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Ingressos Festival Churrasqueadas byma.events/chu...
A receita de hoje é bife do chorizo da JJ Foods com polenta frita e creme de queijo parmesão.
INGREDIENTES
- Bife do Chorizo JJ Foods
- Sal
- Pimenta do reino
- Alho grelhado
- Azeite
- Pimenta dedo de moça
POLENTA FRITA
- Polenta JJ Foods
- Sal
- Pimenta do reino
- Manteiga
- Creme de leite
- Parmesão
- Orégano
O bife de chorizo foi o corte que consagrou a carne Argentina. Retirado do contrafilé, apresenta uma rica capa de gordura e marmoreio moderado, sendo ideal para ser servido ao ponto mais ou menos.
O corte de origem argentina possui um sabor acentuado que enriquece o menu do churrasco. Fora do Brasil, o bife de chorizo também é conhecido como New York Steak e Striploin.
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