Bife à Parmegiana na Frigideira - Tv Receitas

Aprenda a preparar um delicioso Bife à Parmegiana, uma receita muito prática preparada na frigideira. Confira como preparar!
Bife à Parmegiana na Frigideira - Tv Receitas
Ingredientes:
1 Bife de Contrafilé (2 Dedos de espessura)
Azeite a gosto
Sal a gosto
2 Ovos
Farinha de Rosca
1 Xícara (de chá) de Molho de Tomate
2 Tomates picados
Óleo para Fritar o Bife
1 Colher (de sopa) de Açúcar
Orégano a gosto
Pimenta do Reino a gosto
1 Colher (de sopa) de Geleia de Frutas
1 Xícara (de chá) de Queijo Mussarela Ralada
Cheiro Verde a gosto
Modo de Preparo:
Faça um corte no centro do contrafilé sem chegar até o final e abra o bife, para formar o bife borboleta. Tempere com o azeite e o sal.
Quebre os ovos em um prato e bata com um garfo. Em outro prato, coloque a farinha de rosca.
Passe o bife nos ovos, depois na farinha de rosca. Repita o processo.
Coloque o óleo para esquentar em uma frigideira.
Em uma panela, coloque o molho e os tomates. Deixe ferver.
Assim que aquecer o óleo, frite o bife e reserve em um prato com papel toalha.
Quando o molho estiver fervendo, coloque o açúcar, o orégano, a pimenta do reino, a geleia, e ½ xícara de queijo mussarela. Misture bem e deixe ferver. Quando estiver fervendo, apague o fogo e reserve.
Para a montagem, coloque o bife em uma frigideira (que tenha tampa), cubra com o molho, o restante da mussarela, o orégano e o cheiro verde. Tampe a frigideira e leve ao fogo até derreter o queijo.
Prato pronto é só servir e bom apetite!

[@gleisoncosta428]

E aí Valtao mais deliciosa receita. Que Deus abençoe 🙏 e continue trazendo ótimos vídeos.👏👏

[@TvReceitas]

Muito obrigado 🙌 - Grande Abraço Gleison

[@alexandrearaujo8495]

😋😋 Que maravilha!!!!

[@TvReceitas]

Obrigado Alexandre, Grande abraço

[@silvanavaleriavargas5078]

Bacana !!Realmente a comida nos conecta!

[@dicasdoleal]

O bife achei muito grosso kkkkkkkkk Mas esse molho Hummmmm me deu água na boca..

[@TvReceitas]

Olá Reinaldo, o objetivo de fazer o bife grosso, é trazer um diferencial para a receita e deixa-lo ao ponto depois de pronto. Você pode fazer esta mesma receita com bifes finos, também vai ficar delicioso. Obrigado. Grande Abraço

[@canaldobidu1267]

FALA AEEE VALTÃO, BLZ 👍. UM PARMEGIANA COMO ESSE, ATÉ VEGANO COME😂😂👍, #FORADAMEDIA UM GRANDE ABRAÇO 🇧🇷

[@TvReceitas]

Essa foi boa.... kkkkkkk. Obrigado Bidú, Grande Abraço