[비건]오독오독 비건 초코칩쿠키의 정석 🍪🍩 chocolate chip cookie 🍩🍪 오도독한 쿠키를 좋아한다면!

[@wandoowoman]

방금 굽굽해서 한 개 먹어봤는데 진짜 오독하니 고소하고 달달하이 좋네요...ㅠㅅㅠ♥ 감사해요!

[@아무거나-g3s]

안녕하세요! 레시피 감사합니다 오독오독 너무 좋아하는데요!! 만들기전에 궁금한게 있어 질문드립니다 전분이 들어가는 이유가 뭔가요? 쿠키에 보통 사용하지 않으니...어떠한 용도로 들어가는건지 너무 궁금해 여쭙니다 딱딱함을 위해서인가요? 아니면 수분을 흡수하는점? 무슨 역할을 하는건지 너무너무 궁금합니다 ㅠ 그리고 아래댓글을 보니 오독한 식감을 위해서 소다를 넣는다고 하셨는데 이 레시피에서는 파우더를 쓰셔서요! 소다를 사용하면 여기서 더 오독해지는건가요? 아니면 크게 차이가 없을까요??

[@도리도리-l7q]

반죽을 많이 만들어서 냉장해놓고 다음날 구워도 될까요?, 냉동을 해야할까요?

[@ohsosiso542]

안녕하세요 도리도리님! :) 이 반죽은 하루정도는 냉장해도 괜찮아요! 하루 넘어가면 냉동보관해주시는게 좋구요! 질문 감사해요, 그럼 맛있게 만들어 드세요😍

[@숮2-w9w]

혹시 비건초코가 따로있나요? 초콜렛은 동물성 식물성 구분안하는줄알았는뎅 궁금해서요~!

[@수현-u3l]

쿠키 모서리(?)부분에 설탕묻히고 구워도 될까요..?

[@ohsosiso542]

그럼요 :D 넘넘 좋은 아이디어인데요! 헤헷 맛있게 만들어 드세요! 🥰

[@chloelee3649]

시소님!! 저 쿠키 정주행했어요... 제가 진짜 오독오독한? 그런 느낌의 쿠키를 먹고싶어서 ㅜㅜ 막 찾아다녔는데 없더라고요..정말로... 다 만들어봐도 ... 폭신한? 거였는데 시소님이 올려주신 베이킹파우더말고 소다를넣어라! 보고 머리를 쳤어요..진짜 그런ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ말도안대는 ㅜㅜ 곳에서 정답이있다니요. 이번 주말에 도전할거예요! 초코칩, 말차, 오트쿠키까지 다요! ㅎㅎ 궁금한 게 있는데, 박력분 말고 다른 밀가루로 하면 어떻게 될까요..? 쌀가루라던가.. 현미가루.. 아니면 통밀가루요! 흰밀가루는 조금 멀리하고있어서요 ㅜㅜ 역시나 식감이 조금 다를까요?? 영상 너무 감사합니다...

[@ohsosiso542]

안녕하세요!! 댓글과 질문 넘 감사합니다🥰 오독오독 쿠키 질감은 반죽이 축축하지 않은 것 + 굽는시간의 적당한 콤보 + 그리고 베이킹소다의 하모니로 나오는 것 같아요. 헤헷 저의 오트쿠키레시피(저의최애 레시피기도해요)의 오트쿠키는 부드러운 쿠키인데 영상에서 보여드린 것처럼 소다를 넣은건 가장자리가 빠싹하게 나오더라구요. 그래도 오독오독 쿠키를 만들어주는 1등 요원을 꼽자면 반죽의 드라이함과 살짝 긴 굽는시간인 것 같아요! 꼭 성공하셨음 좋겠어요 :) 만들어보고 알려주세요🧚🏼‍♀️ 밀가루는 현미가루 통밀가루 모두 좋아요. 다만 수분양을 조금 조절 (제 레시피보다 살짝 더 많이) 해야 할거예요😊 댓글 알람이 왜 안떴는지 이제야 확인하고 답글드려용… 💕즐거운 베이킹 시간 되시길 바라요오오!

[@ohsosiso542]

쿠키 정주행 하셨다니 🥰 하트하트

[@클로이데일리]

어제 밤에 츄로바이트랑 오크쿠키 만들어봤어요!! 츄로는 분명 오븐에서 구웠는데도 ㅜㅜ 쿠키식감이 안 나구 약간 떡볶이 떡인데 냉장실에서 하루 지난 떡의 느낌…? ㅠㅠ 오분 더 구웟는데도 글서.. 근데 맛잇어섴ㅋㅋㅋ자꾸주워먹고잇어요! 뭐가문젤지 모르겟어욤 ㅠㅠ 반죽이 너무 익엇던 건지… 글구 오트큐키도 베이킹소다가 너무 많앗나봐요 ㅠㅠ그 화한맛이.. 흑.. 계량을 제대로햇는데… 다시해보려구요 ㅠㅠ쫀쫀 너무 맛잇는대ㅠㅠ흑흑 츄로는 지금 사료처럼 먹구잇슴니닼ㅋㅋㅋㅋ

[@ohsosiso542]

안녕하세요 클로데일리님!! 앗 댓글알람이 안떠서 (아마 대댓글에 다신거라 안뜬거같아요ㅠㅠ) 우연히 댓글다신걸 이제야 확인했어요! 이런 이런 죄송해요 웬만하면 댓글엔 모두 답 드리고 있는데 말이예요. ㅎㅎ 음 그 츄로쿠키는 댓글에 구독자한분께서도 남기신것처럼 금방구웠을땐 파삭하고 맛있는데, 익반죽이라 시간이 지나면 금방 눅눅해지는게 치명적 단점이예요 ㅠㅠ 근데 맛있죠. 으엥... 익반죽+기름에 튀기지 않고 구워서인지 쉽게 눅눅해지더라구요. 그래서 웬만하면 굽고 금방 드시거나, 곧바로 냉동실 직행+ 먹기전에 조금더 오븐/에어프라이기에 구워드시는것도 좋을 것 같아요. 오트쿠키에서 화한맛이 났다니 ㅜㅜ 저는 오트쿠키 선물용으로 정말정말 자주굽는데 화한맛이 어디서 나왔을까요? 음... 다음에 베이킹소다 줄여서 구워보시고 또 답글 주세요! 저도 궁금하네요 ?_? (그나저나 오트쿠키 쫀쫀 정말 맛있죠!) 정성스런 댓글 감사하고 좋은하루되세요 🥰

[@뽀도-v2r]

쌀박력분으로 해도되나요?