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안녕하세요.
오랜만에 영상을 업로드 하게 되었어요.
팝업이 끝나고, 이것저것 마무리하다보니 이렇게 되었네요🤣
오늘은 크리스마스도 다가오니까
선물상자 같은 요리를 만들어보고 싶어서 만두를 만들었어요.
요즘 채담이나 진선, 그린가든 등 다양한 만두가 나오지만
역시 직접 만두는 만두가 제일 맛있는 것 같아요😋
재료
두부 1모, 양배추 1/8개, 부추, 당근 1/2개, 양파 1/4개, 대파 흰부분 1뿌리,
버섯(자유롭게, 저는 새송이를 이용했어요) 1개, 청양고추(기호것)
소금 1t, 후추 1/2t, 참기름 3t, 미소된장 1t
모든 재료의 비율은 1:1 정도에요.
오늘도 건강한 비건하세요.
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