비교불가? 과연 결과는?

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[@songs-li5pr]

안녕하세요 미니익스에스프레소 2잔 뽑는데 몇분정도 걸리나요

[@maeilcoffee]

안냥하세요 보통 증불로 추출하면 2~3분 안으로 추출이 됩니다

[@user-di8bv8fx4c]

원두 양은 왜 다르게 가져가셨나요? 원두 양에 따른 차이도 분명히 있었을 것 같은데요.

[@maeilcoffee]

안녕하세요 도징량에 따른 농도 차이는 있을 수 있으나 기본적으로 각 포트별 도징량은 정량으로 추출해야 정상적인 압력 기반의 맛의 늬앙스를 맛 볼 수 있기 때문에 다른 게 도징했고요 다만 2g차이에 따른 농도 차이는 감안해서 리뷰했습니다

[@user-ct6ch5vu2w]

안녕하세요 뉴브리카 고무패킹 어떤것을 사야 하는지요 4컵으로 사는데 적은것이 왔네요

[@maeilcoffee]

안녕하세요 뉴브리카4컵 모델이 맞다면 카페뮤제오 공식 사이트에서 뉴브리카4컵용 고무가스켓 구매하시면 됩니다

[@user-ht5nt9no3j]

잘봤습니다~~! 6컵짜리 원두는 얼마나 사용해야할까요??

[@maeilcoffee]

안녕하세요 정확한 모델은 모르지만 일반적으로 25~30g 정도 사용합니다

[@songs-li5pr]

익스프레스는 에스프레소가 기계에 닿는 부분이 적으니 에스프레소가 탈 확율이 적을거같아서 좋네요

[@user-rj5cn3mf7p]

영상 잘봤어요 미니관심 있었는데 감사합니다

[@maeilcoffee]

도움이 되셨다면 다행입니다 😊

[@user-tm5lu6hk9m]

음.... 추출 과정만 본다면 영상의 방식이 적합하다? 고 할 수도 있겠지만 맛을 비교 한다면 구조가 다르니~ 각각의 제품 특성에 걸맞는 분쇄도 온도 탬핑 추출시간으로 가장 적합한? 방법으로 내린 다음 비교를 해야 하지 않을까요~?🤔 두 제품 특성과 특징이 다를 텐데 택한 방법이 어느 한쪽에 조금 더 긍정적인 추출을 유도 하는 방법이었다면......

[@maeilcoffee]

안녕하세요 영상에 사용한 추출 방식은 어느 한쪽에 긍정적인 방식이 아니라 채널에서 추구하는 공통의 추출 방식을 도입해서 비교한 영상입니다 분쇄도, 온도, 템핑의 경우는 포트별로 다르게 가져갈 필요는 없다고 봅니다 참고로 템핑의 경우는 컵크기별로 약간씩 상이한 부분은 있습니다 다만 추출 시간은 시간보다 정량 추출 위주로 진행하기 때문에 시간을 중요하게 보지는 않습니다 영상에서도 언급했지만 주관적인 비교 테스트로 봐주시면 감사하겠습니다 의견 감사합니다