BIKA AMBON EKONOMIS OVEN TANGKRING BERSERAT LEMBUT KENYAL ENAK BANGET

Bahan basah(santan)
320 santan kelapa dg kekentalan sedang
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
1/2 sdt kunyit bubuk
1 saset kecil vanili bubuk(2 gr)
150 gr gula pasir(9 sdm)
Bahan biang
80 ml air hangat
2 sdt ragi instan (tidak munjung)
Bahan kering
150 gr tepung tapioka (15 sdm sedang)
80 gr tepung terigu protein sedang (8 sdm sedang)
3 butir telur utuh
35 gr margarin sudah dilelehkan(4 sdm)
1/2 sdt garam
Loyang ukuran 15x15 cm
Semoga bermanfaat
Terimakasih..
#bikaambon
#bikaambonoventangkring

[@iburp716]

Makasih bunda sudah berbagi cara membuat kue bika ambon yg enak wangi dan lembut. boleh kita coba ini resepnya.

[@walisumbawa2415]

Terima kasih sudah berbagi resep dan cara pemanggangan dengan oven.

[@ledianalediana2459]

Makasi resepnya y kak 🙏 Aku sudah buat Bikanya sesuai resep kakak dan berhasil. Aku senang sekali, pertama buat langsung berhasil. Terimakasih y kak 😊🙏

[@papcook]

Alhamdulillah...Sama-sama kak👍

[@SusiLawati-xs8yn]

Aku dah buat tp gagal....mmg raginya ga berbusa..knp ya?padahal ragi yg kupakai baru buka..d mn salahnya

[@chairunnisatanjung4766]

Cantik kali bikanya bunda trmksh ya bunda resepnya

[@papcook]

Terima kasih juga ya

[@nzkh1413]

Terima kasih bunda resepnya sangat simpel dan kreatif nampaknya enak banget saya ingin mencobanya

[@papcook]

Semoga berhasil ya bund.. Aamiin

[@DwiAstuti-mc1df]

Ambil 1 potong lalu di sobek utk tahu serat seratnya. Makasih resepnya.

[@srirahayuhandayani5007]

Trima kasih resep dan tutorial dengan oven tangkring bun..sukses selalu

[@papcook]

Aamiin.. Terimakasih 🙏

[@TutorialMasakKue]

Resepnya sangat simpel dan kreatif banget bunda, Terimakasih bun resepnya

[@papcook]

Masama kak..

[@dapurmirnams]

Waaah resep yang di tunggu ni. Terima kasih resepny

[@papcook]

Masama kak..

[@santridarussalam5395]

Twrimakasih resepnya kak is the best

[@papcook]

Masama kak..

[@DapurAyami]

Wah ini asli enak banget .. makasih sharingnya kaka♥️♥️

[@papcook]

Masama Kak 🤗

[@wahyuImannudin]

Bika Ambon nya enak

[@yuliantirosana387]

Trima kasih bunda sdh berbagi resep dan trima kasih bunda sdh menepati janji mau buat resep tutorial bika ambon yg pake oven tangkring thanks bunda sangat bermanfaat 🙏🙏

[@muhamadpratama9785]

Makasih bun resepnya semoga aku bisa

[@muhamadpratama9785]

Semoga aku bisa Makasih bunfa ilmunyah semoga panjang umur makasih

[@srisukistiana63]

Mksk mom....resepnya....saya sdh bikin,hasilnya memuaskan.....komposisinya pas,bag atas kue bisa kering.....selama ini pakai resep yl,bagian atasnya basah walau sdh matang ...sukses sll ..

[@papcook]

Aamiin...Sama-sama kak,sukses juga ya kak...😊

[@SusiLawati-xs8yn]

Pakai ragi instan merk apa bunda

[@atikrosdiati8192]

Terima kasih resepnya bunda

[@papcook]

Sama-sama 👍

[@Dapurummusyazwan]

Mantul bika ambon nya

[@kokstikerkuneberantakan]

Makasie.resepnya,.sy jg sering terima.orderan bika tapi pake xetakan diatas kompor...mau coba versi oven biar bisa.kirim.luar kota😊

[@papcook]

Sama-sama,,semoga berhasil ya

[@brigittacarissa3777]

Terima ksh utk resepnya bund. Pengin mencoba. ❤

[@papcook]

Semoga berhasil ya

[@valenciaaustin57]

terima kasih y bunda resep ny

[@mamalasih4589]

Terimakasih resepnya mantaap 👍🥰

[@Kue_Eva_Cake]

Oven sederhana hasil maksimal

[@Kue_Eva_Cake]

Sudah berubah warna mbak

[@farasfaris2787]

Assalamualaikum. Terimakasih banyak ya Bun. Udah memenuhi rigwes aku Bun 🙏semoga bunda sukses dan sehat sll serta panjang umurnya dan sll di limpah kaan rezeki nya ya Bun 🙏

[@papcook]

Waalaikumsalam... Aamiin

[@adenuraisah]

Bun bisaga di gantipake soda kueh

[@aridarjomo5760]

Tks resepnya...sukses selalu ya..🙏👍🤩

[@papcook]

Aamiin.. terimakasih juga kak🙏

[@galuhseprina7566]

Trimakasih recepnya..

[@santimuhtar9464]

Alhamdulillah,, ❤️❤️❤️❤️❤️

[@astiasti3063]

Makasih bun resefnya . Semoga saya berhasil mencobanya ....

[@papcook]

Aamiin...Sama-sama kak..

[@opsal3062]

Lembut amat 👍👍👍👍👍

[@jevinurguwan2639]

Mantaaap

[@3082]

Assalamualaikum sukran resepnya mb

[@MamaIzhan]

Mantap resep nya

[@nizwatiisilmi5157]

Manatap resepnya..izin share ya bunda..

[@papcook]

Silahkan kak 🤗

[@asriizinchannel4467]

Terimakasih resepnya Bunda🙏🏽

[@julialubis1805]

Bagus ya bun

[@yayayyaayay482]

Masyaa Allah Alhamdulillah

[@MeliWati-gg9ij]

Trimakasih mba. .atas resef nya

[@nurbaitirahmah8873]

Loyangnya oles margarin dulu gak kak? Trs lubang atas dibuka atau tutup ?

[@KhotijahAja-js8fd]

Kalau saya kunyit GK bnyk,seujung sendok teh aja,Krn kalau kebanyakan rasanya getir gt,biar kuning saya kasih pewarna kuning aja secukupnya

[@papcook]

Terimakasih Bunda 🙏

[@lutviatullailia7546]

Makasih banyak , percobaan pertama langsung berhasil❤

[@papcook]

Sama-sama,,alhamdulillah..

[@nul640]

Mantap kak

[@AnnisaTriramadhani]

Kenapa saat sudah matang bika ambonnya berminyak ?dan saat sudah dingin jd kempes?

[@mukhlistamiang1494]

Terima kasih.

[@papcook]

Terima kasih kembali

[@teresiregar6005]

Sya sudah subribe bun

[@papcook]

Terimakasih kak 🤗

[@ernimiati2433]

Bunda sekali2 yg pakai rendaman air pamdan dan suji, tp jgn pakai terigu jd sarangnya lebih bagus lagi

[@papcook]

Insyaallah nanti kita bikin ya kak, terimakasih buat saranya🙏

[@rayarivany4110]

Pengganti terigu apa ta bun?

[@anisampurna3311]

Assalamualaikum 🙏 Bun kalau ragi nya langsung di campur dengan bahan kering bisa gak ? Makasih Bun kiriman resep nya 🙏 sangat bermanfa'at sekali 👌👌

[@papcook]

Bisa bunda,tapi pastikan ragi nya benar" masih bagus buat ga gagal mengembang,🙏masama bunda,, terimakasih..

[@indrianialunk743]

Ada gak ya video bika ambon pakai rice cooker

[@padesarno6931]

Mksh Bun resepnya knp Bun atas g BS coklat knp y

[@dedenwk3992]

Trimakasih mba

[@papcook]

Terima kasih kembali

[@lilikwinarsih1617]

Dipanggang selama berapa menit,terus berapa derajat panas apinya mbak.sy minat pengen bikin.

[@noninoni6941]

Berapa derajat kak, kalo oven listrik? Soalnya di video cuma disebut panas nya sedang

[@munihgamma2290]

Ko loyang y ada 2..loyang yg lebar fungsi y buat apa..tolong jlsin donk bunda

[@ilmannafian1475]

Kurangg bersarang

[@ionalkahfi66]

Jgn pake.tapioka klo mau djual. Sifat tapioka itu itu menguapkan air. Jd ketika d atas 6 jam, sgt mungkin kue nya gk kenyal dan kering. Dan jgn pakai full ragi instan, krn teksturnya bkal menyerupai sponge cake. Itu adonannya kyknya trlalu cair. Trbukti bs mengempes ckup dlm ktk sdh dingin

[@ayambakar-lw1dc]

Pake nya apa Bun klo gak tapioka. Trs penganti fernipan pake apa mohon jawabannya Bun ..

[@kripkripix]

Mendingan anda bikin tutorial sendiri deh. Kasih saran tapi setengah2 malah percuma.

[@mallaharyanti3589]

bun kok saya bikinnya salah takaran lwbih banyak terigu dari pada sagu masa jadi gak berserat begitu ya bun kalau salah

[@mallaharyanti3589]

bingung bun saya deh

[@ErmaYulizar-iy7np]

Kasi saran setengah setengah 😠

[@tanti8629]

Bun mohon ijin resepnya aku jadiin resep andalan jualan... Terimakasih resep²nya... Mohon bikin bolu gulung bun... 🙏🙏🙏🙏

[@papcook]

Silahkan bunda,semoga usahanya lancar.Aamiin... Insyaallah nanti ya bund.terimakasih..

[@tanti8629]

@@papcook saya tunggu resep nya bunda... 🙏🙏🙏

[@maimunahm7001]

Mbak...sy mo tanya katup udara yg diatas dibuka apa ditutup y dari awal sampe matang terimakasih...mohon jawabannya....

[@papcook]

Saya tutup lubang yg atas kak

[@just.zak18]

punyaku pas didiemin 1jam itu blubuk" nya kecil" tapi buanyakk itu berhasil g ya, soalnya di video itu agak besar buih nya

[@adenuraisah]

Salamualikum bisaga diganti pake soda kueh❤❤❤❤❤

[@papcook]

Wa'alaikumsalam..gak bisa bunda

[@yanisihotang1509]

Bun, kalau uk loyang 20x20 takaran bahan nya gmn?

[@yatnin7214]

Sy sudah re-cook, sarang bagus, tp berminyak bgt. Kenapa ya bund? Santan instant pake 2 bungkus, airnya yg sy kurangi . Pikir saya biar gurih banget Gt..

[@papcook]

Kemungkinan karena kebanyakan santan bun🙏

[@chairunnisatanjung4766]

Aamiin

[@senjaromantika]

Tahan berapa lama. Bund?

[@sitishabariyah2986]

Ka aku tdk punya loyang yg panjngnya bisa.kah.loyang biasa aja

[@papcook]

Bisa kak

[@adamganteng-ed5yf]

Klo open tangkring lubang atas nya d buka atau di tutup bund

[@papcook]

Di tutup kak..

[@JavasIbun]

Bund, itu lubang atas ovennya dibuka atau ditutup ya?

[@papcook]

Ditutup bund..

[@arthafriskila4887]

Bun, santanya di masukin hangat apa dingin?

[@papcook]

Boleh dua" nya kak

[@sitiazizah1317]

Aqu dah coba buat mengembang sempurna.tpiiii pas diangkat dri oven ko kempes ya Bun.

[@papcook]

Kemungkinan belum matang sempurna Jadi belum benar2 kokoh

[@aldoirvanmaulana2996]

Bun kue ini bertahan berapa lama

[@papcook]

3 hari suhu bun, kalau di kulkas bisa lebih lama

[@ratihpurwasih7542]

Setelah di tutup pintunya di panggang, lubang atas di buka gk?

[@papcook]

Ga kak

[@hariraya7373]

Itu resep utk ukuran loyang besar apa kecil bun....?

[@papcook]

Sudah di jelaskan di dlm video kak..

[@denism37]

Bunda klo di oven listrik brp lama wktuy ya. Suhu y jg

[@sarmilacahyani6028]

Q dah praktek ko Bantat y tdk mengembang

[@sitishabariyah2986]

Ka loyangnya gak usah pake yg besr bisa lah

[@papcook]

Bisa kak

[@susannatan268]

Olesan di loyangnya kalo pake margarin bisa ga ya?

[@papcook]

Bisa bund

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

Bun, kalo ragi kurang berbuih banyak knp y Bun.. Ragi yg br dibuka dr kemasan, apa krn air ny y

[@papcook]

Pakai airnya hangat kuku,kalo panas raginya malah jadi mati, saya biasa pakai fermipan, kalau ragi tanpa merk Biasanya Ada memang yang tidak begitu berbuih karena memang kadang Ada yg kualitasnya tidak bagus.

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

@@papcook Saya pakai saf instan Bun... Bun, pintu oven ny diganjal y? Inj lg tggu mateng Bun hehehe... Tp atasny blm kecoklatan

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

@@papcook bun knp lengket y Bun diloyanh? Krg apa y Bun?

[@mukarromah9989]

pake terigu cakra hasilnya bagus gak ya bun?

[@papcook]

Maaf sy blm coba kak

[@mukarromah9989]

​@@papcookkrn suhunya blm nyoba akhirnya beli dulu segitiga biru.. Alhamdulillah berhasil bun nyarang mksh yaa

[@luvluv7872]

Bunda kok gulanya ikut di masak sama santan ya biasanya gula di kocok sama telor itu bedanya supaya apa bunda

[@papcook]

Agar mudah larut kak.. 🤗

[@user-gu5cq3zh8t]

Suhu nya brp bunda? Api kecil, sedang atau besar?

[@papcook]

Sudah di jelaskan di dlm video kak

[@user-ge1xn5wh6t]

Kak santannya bisa di ganti Santan Kara gak

[@papcook]

Bisa kak

[@novritahidayanti2869]

kalo boleh tau loyangnya ukuran brp mom

[@papcook]

15x15 kak

[@yantioppo9746]

Klo pake oven listrik. Pakenya api bawah terus sampai matang tidak?

[@papcook]

Pertama api bawah sekitar 1 jam dirak bawah, kemudian api atas bawah 15-20 menit di rak atas, sering dicek dimenit-menit terakhir agar tidak gosong.

[@dedehdinayanti3370]

Sama dibuka dulu ttpnya

[@delpias5738]

Di oven listrik brp derajat

[@suhanaripa1991]

Klw di jual seloyang harga nya brp ka ?? Cuss mau jualan sy 😅

[@papcook]

Bisa disesuikan dg daerah masing-masing Bunda, dihitung dr habisnya modal brp semuanya 🙏

[@yantinahwan6111]

Pake wajan boleh ga panggangnya bun?

[@papcook]

Ini yg versi wajan nya bund, klik link dibawah ini kzbin.info/www/bejne/pJ2sf56PpsqdpM0

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

Bun, tambahin pasta pandan bs kan Bun?

[@papcook]

Bisa Bunda

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

@@papcook mksh Bun...

[@nurahadiyah5534]

Itu loyangnya emang didobel? Tujuannya apa kak?

[@papcook]

Iya, agar panas merata Dan bagian bawah tidak mudah gosong.

[@hernidashofa9982]

Tepung tapiokanya merk apa Bun,,??

[@papcook]

Saya beli yg kiloan kak,kalau mau pakai merk sagu tani apa yg lainya juga boleh.

[@dapurbundakei-kenofficial1086]

Kak, rekomend hrg jual Kak? 😇🙏🏻🤩 Terimakasih banyak resep ny ya Kak...

[@papcook]

Sama" kak..

[@cintamusik5676]

Beda orang beda resep & step by stepnya ya?

[@ibuibu30]

sudah recook, teksturnya lembut tapi kurang manis jadi kaya kurang legit rasanya mgkn takaran gulanya bisa 200gr sama terlalu berminyak 😢

[@papcook]

Makasih masukannya

[@suriahazzahra1975]

Saya kenapa nyoba bikin sdh ngembang pas diangkat kempes..?

[@papcook]

Itu belum benar2 kokoh kak, waktu memanggag nya ditambah Kak

[@user-ed5tu8bb4g]

Gk pakai garam sikit mbak

[@papcook]

Boleh kalau mau pakai

[@titinhandayani2175]

Loyang ukuran berapa bun

[@papcook]

Sudah dijelaskan lengkap dalam video kak 🤗

[@sensin8651]

bunda otangny merk ap n beli dimana

[@papcook]

Merk Hock.. Saya beli di toko peralatan kue kak 🤗

[@sensin8651]

@@papcook ok,makasi sudah menjawab n salam kenal dari probolinggo

[@waskunwaskun5125]

Ini loyang nya ukuran berapa ya?

[@papcook]

Sudah dijelaskan lengkap di dlm video kak

[@ratihpurwasih7542]

Lubangnya di buka gk?

[@papcook]

Ga kak

[@mawarningsih8295]

Knp sy bikin berkali2 gk pernah berhasil ya.tdk bersarang samasekali.

[@SusiLawati-xs8yn]

Bund...knp ya sy coba ragi nya ga berbusa padahal raginya baru sy beli dan exp nya pun msh lama 2026.d mn salahnya??ragi yg bgs ity merk apa?

[@theresiawidowati2916]

Aku juga gak berbusa. Udah coba 2x gagal. Yg ke tiga kalinya di air hangat kutambahkan gula pasir 1 sdm, diaduk rata. Baru masukkan ragi. Berhasil.

[@naysilasoleha672]

Itu pakek loyang ukuran berapa bun

[@papcook]

Sudah ada di deskripsi dan di video kak

[@nurbaitisaroni3698]

Saya sudah coba tapi kenapa warna ya jadi hitam? Jadi seperti sarang semut

[@papcook]

Mungkin kebesaran apinya kak, pakai api sedang saja.

[@itaisthebest9446]

Serat nya kurang bagus

[@gibranjihan]

😊Ý7