Bikin Apem Selong dalam jumlah banyak untuk selamatan

Assalammualaikum wr.wb
Hallo semuanya..
Selamat berjumpa lagi dengan Dapur Ijo.
Divideo kali ini saya bikin kue apem lagi,tapi kali ini dalam jumlah yg banyak.Apem selong ini untuk acara selamatan.Bagaimana cara membuatnya tonton videonya sampai selesai ya.
Resep : - 2.5 kg tepung beras
- 2 kg gula pasir
- 670 gram tape singkong
- 5750 ml santan( 4 butir kelapa )
- 1 bungkus ragi instan
- 1.5 sdm garam
- 10 lembar daun pandan
Maaf ya tapenya bukan 370 gram tapi 670 gram.
Jangan lupa selalu dukung channel ini dengan cara like,subscribe,coment dan tombol loncengnya agar kalian tidak ketinggalan dg video2 saya selanjutnya.
Selamat mencoba dan terima kasih
Wasalammualaikum wr.wb

[@pipinsetya4911]

say sudah buat resep ini,enak costumer suka,terimakasih resepnya...semoga selalu di bwri kesehatan dan di beri rizki yang barokah

[@dapurijo2931]

Amiin..terima kasih doanya.Saya turut senang bila customer mbak Pipin suka kuenya 👍👍🙏

[@srimulyani-bb2bn]

mbk dah prakti ys.sy mau nanya hbs di aduk rata langsung di cetak pa ddikn dl brepa menit?mksh

[@dapurijo2931]

@@srimulyani-bb2bn Bila adonan sudah mengembang diaduk2 trus disaring dan langsung dicetak .. 👍🙏

[@dapurmamidcc2]

Mantap dan enak ini kuenya bun .. terimakasih resepnya .. 👍🏻👍🏻

[@dapurijo2931]

Sama2 mam..terima kasih sudah nonton videonya 🙏

[@susiyulianti6108]

laa ini yang cocok apem buat selamatan bikin nya adonan malam nya..seperti ibu saya dulu bikin apem juga begitu. baru besok nya di cetak..

[@dapurijo2931]

Benar mbak susi..kalau selamatan kan yg dikerjain banyak..jadi biar lebih nyantai 👍🙏

[@sasmintominto4107]

Saya senang kalau mempraktekan caranya seperti ini ,dan tidak banyak sambil bicara,jadi langsung bisa ditiru ,terimakasih ilmunya

[@dapurijo2931]

Sama- sama..terima kadih juga sudah nonton videonya 👍🙏

[@setia2511]

@@dapurijo2931 mbak resep ini gk pakai telur

[@dapurijo2931]

@@setia2511 Ya mbak yg ini gak pakek telur...terima kasih mbak udah nonton..cobain mbak 👍🙏

[@setia2511]

@@dapurijo2931 mksh resepnya mbak tgl 17 sy dpt pesanan apem selong 110 bj sy pakai resep mbak,mksh semoga lancar usaha mbak

[@dapurijo2931]

@@setia2511 Sama2 mbak terima kasih juga semoga yg pesan apemnya menyukainya dan berlangganan 👍🙏

[@tafriamujarob1552]

Trimakasih bunda...resepnya ..bagus banget hasilnya.

[@dapurijo2931]

Sama - sama mbak..silahkan dicobain ya🙏

[@naniksuharnik6833]

Mantabbb 👍sya akan mencobanya.....

[@dapurijo2931]

Terima kasih..semoga berhasil dan menyukai hasilnya👍🙏

[@rafila3527]

Ini baru joz.. muter-muter nyari yg gendut gendut serat bagus .dsni ternyata.salam kenal

[@dapurijo2931]

Salam kenal juga ta..selamat mencoba semoga puas dengan hasilnya👍🙏

[@pemilikz_hati]

Saya suka melihat kue yg bawahnya coklat merata. . Berarti itu sempurna adonannya. . Karna kdang saya bikin gk semerata ini. . Sukreb aaaaah

[@dapurijo2931]

Terima kasih sudah dukung channel ini 🙏

[@wahyuindrati4894]

Makanan favorit ku ... Terimakasih resepnya kak 🙏🏾🙏🏾

[@dapurijo2931]

Sama- sama mbak🙏

[@samiati9336]

Kak gak pakai campuran tepung terigu kah biar agak lemes dikit

[@dapurijo2931]

@@samiati9336 iya mbak Samiati..lain waktu akan saya coba..terima kasih 🙏

[@rahmi_cuantcuant3685]

Akan ku coba,jk enak mk ku ttp setia menonton&mmbuat kue dari resepx mbk😘trimakasih

[@dapurijo2931]

Terima kasih ya mbak Rahmi yg ingin coba resepnya..semoga mbak menyukainya 👍🙏

[@tafriamujarob1552]

Makasih bund.resepnya semoga berkah.

[@dapurijo2931]

Amiiin🤲 Terima kasih juga sudah nonton semoga bermanfaat 🙏

[@sanispd1010]

Bismilahirohmanirokim trimakasih resepnya mantap bermanfaat chenelnya semoga berkelimpahan rezeki yg barokah aamiin

[@dapurijo2931]

Amiin ya Allah..terimakasih atas do'anya dan terima kasih sudah nonton videonya semoga kedepannya menjadi lebih baik lagi amin 🤲

[@dapurtkwarab]

Masyaallah cantiknya pasti enak dan lumer di mulut

[@dapurijo2931]

Silahkan dicoba biar tahu rasanya 🙏

[@sitimuawanah3940]

Maaf numpang nanya...merk teflon apa ya ...kok bgus ngk lengket

[@prihatini2318]

Huhhh... gemesss menul2 ...bagusss bund👍

[@dapurijo2931]

Alhamdulillah..dicobain mbak👍🙏

[@megarahmawati2345]

Asek dapet resep besar, trims.

[@dapurijo2931]

👍👍🙏

[@tutiksulistyaningsih8897]

Pingin coba, trims resepnya

[@dapurijo2931]

Terima kadih mbsk sudah pingin nyobain resepnya..

[@maiyamaiya9835]

Resep besar cocok bikin hajatan 👍👍

[@ek8__]

terimakasih sudah mengundang buat masak disini semoga selalu sukses dan bersemangat salam kompak penuh 94jaya

[@dapurijo2931]

Amiin ya Allah..terima kasih sudah nonton videonya 🙏

[@suningsihning29]

Terima masih resepnya sangat mantul semali👍👍👍

[@dapurijo2931]

@@suningsihning29 terima kasih juga mbak Suningsih 🙏

[@sugangwidodo405]

Dikasih hiasan irisan pandan.makin cantik bun...

[@dapurijo2931]

Bener juga tuh yg mas bilang..pasti lebih cantik nanti akan saya kasih 👍🙏

[@wonglampung159]

Salah satu makanan kesukaan saya dari tempat orang selamatan

[@dapurijo2931]

Cobain mbak resepnya..enak kok 🙏

[@makkupat7312]

Terimakasih resepnya bunda

[@dapurijo2931]

Sama - sama..silahkan dicobain mbsk 🙏

[@muryanti6997]

Sukses kak, jadi pngen slametan nih.

[@ummisalamah3356]

Apemnya menul"ingin mencoba ah

[@dapurijo2931]

Selamat mencoba semoga berhasil 👍🙏

[@sripurwati8678]

Terima kasih bun ilmunya, slm sht dan sukses sll, amin

[@dapurijo2931]

Terima kasih mbak Sri Purwati..semoga mbak sekeluarga juga selalu sehat🙏🙏

[@giartinchannel614]

Apem Selong enak tiada banding 👍👍 Cocok buat cemilan kang 😁🙏

[@dapurijo2931]

👍👍🙏

[@kurniaandayu796]

Mantap

[@browncoffee6318]

Sangat bermanfaat semoga sukses selalu

[@dapurijo2931]

Terima kasih 👍🙏🙏

[@sitiruchanah9935]

Alhamdulillah nemu canel ini ga bnyk ribet...surabinya jg bagus trimakasih

[@dapurijo2931]

Terima kasih juga mbak udah nonton videonya..saya kalau selamatan juga pakai apem yg ini..

[@siagamaira1403]

Mantap betul alias mantul.

[@dapurijo2931]

Terima kasih 🙏

[@bundaria4143]

Salam kenal bunda makasih resepnya

[@dapurijo2931]

Sama- sama mbak..makasih udah nonton videonya 🙏

[@zoyakinandita2337]

Bun biar apem permukaany halus gk bolong ,,carany gmn Bun?mohon tripny Bun d bls

[@dapurijo2931]

Sebenernya gak ada trik khusus sih..biasanya awal2 nyetak juga biasanya ada bolong2 tapi selanjutnya juga bagus. Tapi kalau bolongnya kebanyakan biasanya saya ambil adonan kira2 cukup 4 lubang trus saya tambahkan sedikit air sekedar untuk menghilangkan gelembung2 pada adonan...semoga ini bisa bermanfaat🙏

[@gambaranakmunawarna8883]

Waah, apem selongnya cantik-cantik, rasanya pasti oke deh.

[@dapurijo2931]

Terima kasih..silahkan dicoba rasanya nggak mengecewakan kok🙏

[@tanti9462]

Bun tpt tinggalnya d sumber pucung malang yaaa, masih tetangga ama aq, klau aq Turen mlg. Resepnya mantulll bun, saya sudah coba👍👍

[@dapurijo2931]

Iya mbak Tanti,tepatnya di desa Karangkates..terima kasih mbak Tanti sudah cobain resepnya👍🙏

[@devisantosa_]

Adonanya memang encer ya bun,makasih

[@dapurijo2931]

Adonannya memang agak encer tapi nggak terlalu encer juga..kalau kental nanti agak keras apemnya karena bahannya cuma tepung beras aja tapi kalau terlalu encer apemnya tetep enak tapi bentuknya nggak bagus nggak bisa montok 👍🙏

[@tartibude78bude21]

@@dapurijo2931 klu g pkai tape apa takaranya ttp sama

[@dapurijo2931]

@@tartibude78bude21 tskarannya tetap sama..hanya santannya fikurangi dikit 🙏

[@sudarmono829]

Terima kasih resepnya... 🙏

[@rosnafauziah240]

Trima ksih ilmunya ya bu,semoga bermanfaat untuk saya,oiya kalau dikasih 1telur bisa kann

[@dapurijo2931]

Bisa mbak Rosna gak masalah..lebih menul malah 👍🙏

[@nurdinsueb4052]

Kuenya lezat banget

[@dapurijo2931]

Terima kasih..silahkan dicoba. 🙏🙏

[@khusnulqhootimah7658]

Maap mbk resep bikin satu kilo dong... Biar enak bikin nya.... Trus cetakan ukuran berapa itu

[@dapurijo2931]

Resep : - 1 kg tepung beras - 800 gram gula pasir - 1,5 sdt garam atau disesuaikan - 1,5 sdm ragi instan - 300 gram tape singkong - 2000 - 2100 ml santan dari 2 butir kelapa Maaf ya mbak khusnul baru bisa balas..agak repit dirumah jadi kelewatan deh ..itu crtakan ukuran diameter 10 cm mbak 🙏🙏

[@muliamutiara4016]

Utk tmn ngopi mantul

[@dapurijo2931]

Iya mbak mulia..silahkan dicoba.Terima kasih 🙏

[@agathatripartini3960]

Mau tanya bunda...kalau gulanya diganti gula merah berapa ya ukuranya untuk tepung beras 2.5kg..minta resepnya dan santannya apa harus dikurangi

[@dapurijo2931]

Kalau pakai gula merah..tetap ada gula putihnya karena kalau cuma gula merah saja manisnya kurang mantap tapi tergantung selera ya.Misalkan 1600 gram gula merah+ 400 gram gula putih.Untuk santan..jumlah kelapanya tetep cuma takarannya dikurangi seberapa air kita mencairkan gula merahnya. Terima kasih🙏

[@openwajan5914]

Makasih resepnya mba, dari resep apem yang ada ini sepertinya paling menul. Mba boleh tau harga jual berapa? ada minimal pembelian g?

[@dapurijo2931]

Terima kasih juga mbak..untuk harga bisa disesuaikan dengan daerah masing2.Saya hanya bikin kalau temen atau tetangga minta dibuatkan dan saya hargai 1.500 kalau ditoko kue tempat tinggalku harganya 2000 👍🙏

[@openwajan5914]

@@dapurijo2931 Terimakasih banyak mba

[@umiharyati3263]

Mantul

[@kakaramadhani3146]

Pngen recook, ada video yg porsi kecil g ya, mksih

[@dapurijo2931]

Ada mbak..apem selong tepung beras yg 600 gram divideo 3 bln yg lalu.. 🙏

[@kakaramadhani3146]

@@dapurijo2931 terima ksih Ats jawabannya, ijin recook ya mbak 🙏🙏

[@faridaanjani6395]

Kalo gak pakai tape hasilnya bisa sama maksimal seperti itu gak Bun?

[@dapurijo2931]

Bisa kok mbak meski gak pakai tape..kalau saya Pakai tape karena rasanya yang khas gitu..

[@busiti4935]

masyaallah

[@litaastuti9586]

Menul2 apem Selongnya,jadi pingin coba Bunda ada resep apem Jawa yg berserat atau bisa pke resep ini

[@dapurijo2931]

Apem selongnya ini berserat ..jadi awet empuk biar dingin..

[@litaastuti9586]

@@dapurijo2931 resep ini bisa untuk apem panggang kah bun

[@dapurijo2931]

@@litaastuti9586 maksudnya yg cetakan teflon isi 7 itu kah..kalau itu bisa tapi kalau dioven blm pernah coba 🙏

[@litaastuti9586]

@@dapurijo2931 ini gak pake air kelapa ya Bun, seumpama pke air kelapa apa beda tekstur ya

[@dapurijo2931]

@@litaastuti9586 kalau pakai air kelapa ya disesuaikan santannya agar encet kentalnya adonan sama.. 🙏

[@anaksholeh7089]

Minta resepnya bun kalau jd 70 terima kasih

[@dapurijo2931]

Bikin setengahnya dari resep ini mbak..nanti ada labihnya dari pada kurang 👍🙏

[@kantidwisapuan668]

Keren

[@sitiruchanah9935]

Apem..salah malah bilang surabi...cocok untuk selametan

[@nurruhana8103]

Trims resepx bund..itu cetaknx tampa i oles apa2 ya????

[@dapurijo2931]

Iya mbak Nur cetakannya tanpa dioles..terima kasih udah nonton 🙏

[@eyikkusuma9742]

Mksh resepnya ya bunda, jadi brp biji bunda... Pengen nyoba tp sekitar 30an biji bunda....

[@dapurijo2931]

Sama-sama mbak..terima kasih juga sudah pingin nyobak..semoga nanti suka dg hasilnya🙏

[@jendraaqila8116]

Bun kalo apemnya pakek tape nasi apa bs soalnya klo sy bysnya buat apem bys pakek tape nasi

[@dapurijo2931]

Pakai tape nasi bisa kok..saya dulu juga biasa pakai tape nasi hasilnya sama2 bagusnya 👍

[@khanzacell5667]

Salam kenal bun,Dari jawatengah,boleh minta resep buat apem yg jumlah nya bisa jadi 250 biji bun,terimakasih,semoga dijawa

[@dapurijo2931]

Salam kenal juga mbak khanza..besuk ya mbak saya buatkan resepnya.Ini mata saya lagi sakit. 🙏

[@dapurijo2931]

Resep apem selong : - 4.5 kg tepung beras - 3.5 kg gula pasir - 750 gram tape singkong - 9500 ml sanran(8 butir kelapa) - 2 bungkus fermipan/ ragi instan Ini biss jadi 250 lebih..kalau pas nggak bisa ya jadi lebih baik lebih dari pada kurang.

[@andrianiandriani602]

Klo utk pesansn jm 6pgi,sebaiknya bikin adonan dan cetaknya kpn bu? Klo bikin bnyak ,adonan bs bertahan brp lama ya?terimakasih bnyak...

[@dapurijo2931]

Kalau bikinnya banyak dan cetakan cuma 1 berarti bikin adonannya antara jam sembilan ..ditinggal tidur dulu nyetaknya bisa jam 1 atau jam 2.Kalau santannya direbus sampai mendidih adonan bisa tahan 8 jam 🙏

[@indahsetyo9817]

Kalau mau bikin 1/4 gitu,berarti resepnya harus dibagi ya kak

[@dapurijo2931]

Iya mbak ..harus dibagi 10 berarti.. 🙏

[@hilmisaka123]

Tpngnya g usah d campur sama kanji bun? Trus sntanya tu anget pa dingin?

[@dapurijo2931]

Saya pakek tepung beras saja..dan santannya dalam keadaan hangat biar raginya berfingsi dengan baik🙏

[@hafidzfaqih6004]

Apem selongnya makin mantul aja Resep selong 2kg jadi berapa ya? Makasih resepnya,semoga sukses selalu.Amin🤲👍👍🥰

[@dapurijo2931]

Makasih selalu..semoga sehat selalu ya🙏

[@nurmiatinboimin2821]

Mantap

[@lidyaputriwidya1211]

Kenapa ya Bun,ada yg bahannya dicampur dg tepung terigu + kanji dikit, bedanya gmn Bun,apakah tekstur nya lbh lembut ato lbh kremes ato gmn

[@dapurijo2931]

Ini kembali kesoal selera ya mbak..karena memang macam2 orang bikin apem,kalau dikasih kanji trus trigu itu apemnya agak kenyal.Kalau kremes ya asal masih baru dicetak pasti pinggirnya kremes tp kalau udah dingin ya nggak kremes lagi.Biar hanya tepung beras tapi kalau berserat dan ukurannya pas pasti nggak keras.

[@dapurijo2931]

Bikin apem asal santanya kental dan dapat ngembang ,apapun bahannya pasti enak 🙏

[@lidyaputriwidya1211]

❤️love you,

[@kartika1641]

Kak kalau gula pasir di kasih pas terakhir apa bisa .salam dari pasuruan kak

[@dapurijo2931]

Kalau menurut saya bisa aja..yg penting adonannya bisa kalis atau halus 🙏

[@kartika1641]

Mau tnya lagi umpamanya buat adonan jam 9 malam , terus di diamkan lama baru subuh di cetak itu gimana yah kak .

[@dapurijo2931]

@@kartika1641 Asal merebus santannya sampai mendidih dan didiamkan sampai hangat insya Allah ndak papa..tapi kalau bikinnya banyak dan cetakannya cuma 1 lebih baik nyetaknya sebelum subuh dan saat subuh kalau mau shalat bisa dimatikan habis shalat dilanjut lagi 👍🙏

[@kartika1641]

Kak mau tanya lagi ,saya buat itu mesti banyak bersarang kenapa yah

[@fadiyahulfa8077]

Mksh bun resep nya kini aku jd tau ..🙏

[@dapurijo2931]

Sama- sama mbak Fadiyah 🙏

[@cokerbombom5465]

Cantik bun kuenya...setelah ngadon ngga usah didiamkan dulu y bun?🙏

[@dapurijo2931]

Setelah ngadon harus didiamkan minimal 2 jam..tp karena saya ngadonnya malam dan besuk paginya saya cetak jadinya 6 jaman diamnya 🙏

[@novapuspadewita9122]

Kalau resep buat cuma 50 pcs....mhon infonya bund 💪

[@dapurijo2931]

Kalau persis jadi 50 saya blm bisa ngira2..tapi 1 kg tepung jadinya antara 55 sampai 60 pcs 🙏

[@st.rahmatuttamami9779]

Mantul,,,mksh resepx bun,,,smg sehat sll...

[@jia8107]

Buatin resep yang untuk 1 kg tepung dong kak🙏 terimaksih☺️

[@dapurijo2931]

Oke mbak Jia ini resepnya.. - 1 kg tepung beras - 800 gram gula pasir - 1,5 sdt garam atau disesuaikan - 1,5 sdm ragi instan - 300 gram tape singkong - 2000 - 2100 ml santan dari 2 butir kelapa ukuran kecil atau sedang 🙏

[@kenekinomahjajan845]

Bund untuk 1 kg adonan jd berapa ya.. Terimakasih resepnya 😘

[@dapurijo2931]

@@kenekinomahjajan845 untuk 1 kg jadinya antara 55 sampai 60 pcs 🙏

[@mamanieya5868]

Yg resep 1kg tapenya bisa di skip gak mam🙏

[@ainunarzeta8465]

Untuk 2,5 kg pakai 1 cetakan bunda? Brp jam bunda bisa selesai.tlaten banget 👍

[@dapurijo2931]

Maaf mbak kelewatan mbalesnya..2.5 kg satu cetakan ya memang capek sih kalau hanya nungguin apem aja tapi saya sambi macem2 mbak..ya masak ya nyuci sekalian kalau ada yg dingin diplastik sekalian.Jadi selesai nyetak semua sudah beres tinggal korah2.Masalahnya dulu cuma punya 1 cetakan.sekali lagi maaf ya mbak Ainun kalau telat mbalesnya soalnya batu tahu pagi ini🙏🙏

[@ainunarzeta8465]

Gpp bunda....salam kenal nggeh. Asli mana to. Mksih resepnya. Udah tak coba mantulita 👍

[@dapurijo2931]

@@ainunarzeta8465 Terima kasih udah dicobain resepnya.Saya asli desa Karangkates Kab.Malang mbak Ainun 🙏

[@ainunarzeta8465]

@@dapurijo2931 ohh nggeh saya Kediri bunda

[@anandaputri7336]

Assalamualaikum,hemm,,,pasti apem nya enak kelihatan putih dan montok tapi apakah g keras kalau udah dingin trimakasih wassalamualaikum

[@dapurijo2931]

Apem ini nggak keras walau dingin..apalagi bila udah dikemas plastik 2 hari masih tetep empuk karena teksturnya berserat..silahkan coba mbak Ananda 🙏

[@anandaputri7336]

@@dapurijo2931 makasih bunda

[@anandaputri7336]

@@dapurijo2931 kalau buat ukuran 1kl itu berapa ukuran bahan lain nya trimakasih

[@dapurijo2931]

@@anandaputri7336 ya ukuran 3 kg tadi tinggal dibagi tiga ukuran semua bahan.Kalau kelapa 1 kg bisa dikasih 2 ukuran kecil 🙏

[@shaktisirisara9392]

Klau adonan di diamkan selama 6 jam ,apa raginya g jadi asam kak..mks atas jawabannya

[@dapurijo2931]

Nggak asam kok mbak raginya..yg penting santannya direbus sampai mendidih dan tapenya manis nggak asam.🙏

[@aidahzaini6057]

Jd pengen coba pratekkan.boleh ga bu tapenya sy tambahi sedikit lg atau itu sdh ukuran max?

[@dapurijo2931]

Kalau tape ditambahi gak masalah..saya pribadi kalau bikin untuk dimakan sendiri saya kasih tapenya banyak saya suka tape. 👍🙏

[@niswatinkhasanah7200]

bun kalo di tambah tape singkong, terigu, dan tepung kanji bisa ga bun,,

[@dapurijo2931]

Ya nggak papa mbak tapi santanya disesuaikan ya takarannya..

[@cipta.16]

Assalamualaikum mb,, klo pke cetakan kue lumpur apakh bs ngembang ke atas juga mb?

[@dapurijo2931]

Tentunya beda mbak..kalau cetakan lumpur itu dia ngembangnya dicetakan dulu baru atasnya jadi nggak kayak cetakan selong yg cetakannya cleper jadi dia ngembangnya langsung meninggi..tapi bisa bagus kok walau pakai crtakan lumpur👍🙏

[@maulidhatulrohmah5793]

Adonannya hrus cair ya bund Maaf blm pernah bikin Bru mau coba

[@dapurijo2931]

Untuk apem selong memang adonannya agak cair karena kalau kental besuknya pasti keras.tapi kalau agak encer dia berserat dan awet empuk 🙏

[@cahayaelectroniknasa1926]

Setelah diadon langsung dimasak tanpa harus di diamkan dulu ya bun,..?

[@almuzammil3906]

bun mau nanyak cetakannya dlu waktu beli merek apa ?

[@dshanarahma7819]

Salam kenal mbak dari Jombang, mbak kalo ngaduknya pakai mixer (tanpa nguleni) bisa tidak

[@dapurijo2931]

Salam kenal juga mbak..sama2 dari jatim nih.Adonan dimixer bisa kok mbak nggak masalah👍🙏

[@Sriyati-pn3rq]

Teflonnya ukuran diameter berapa yg kak trmskh

[@titikarianti2743]

Klo misal di kasih campuran tepung tapioka gmn bund..,? Apkah mmpegaruhi tekstur?

[@dapurijo2931]

Kalau dicampur tapioka teksturnya sedikit lebih kenyal tapi gak masalah..

[@aManda-td2vd]

Bunda @dapur ijo, aku mau nanya ini gak pakai telur, di hari kedua apa apem nya tetep lembut?🙏🏻🙏🏻

[@dapurijo2931]

Hari ke 2 apemnya masih tetep lembut karena teksturnya yg berserat dan adonannya nggak kental

[@Riskireza95]

Bun bagi resep untuk buat 1,5kg...besok mau buat ada acara selametan...

[@dapurijo2931]

Ini resepnya : - 1,5 kg tepung beras - 1,2 kg gula pasir - 1 sdm garam ( disesuaikan ) - 1,5 - 2 sdm ragi instan - 250 - 300 gram tape singkong ( kalau suka tape bisa ditambah) - 3000 ml - 3200 ml santan dari 2 buah kelapa ukuran besar. Buat santan 3500 ml dan rebus dengan daun pandan yg agak banyak biar harum dan biarkan hangat baru dibuat adonan.Untuk buat adonan santannya dimasukkan sedikit2 sambil diulen ..santannya 3000 ml dulu. Selamat mencoba mbak semoga bethasil dan suka rasanya 🙏

[@Riskireza95]

Terima kasih bunda resepnya...

[@dapurijo2931]

@@Riskireza95 iya mbak sama sama 🙏

[@nurlailasanilailasani141]

Biasanya pakai campuran tepung terigu dan telur ini enggak pakai ya bun

[@dapurijo2931]

Untuk resep ini hanya pakai tepung beras mbak..dihari ke2 masih tetap empuk karena apemnya berserat 🙏

[@nurulwanudyati1963]

itu untuk lemek cetakan apa pakek cetakan bikang ya bunda trimk

[@dapurijo2931]

Alas cetakannya saya pakai tutup biscuit monde ukuran besar mbak..pakai seng juga bisa.. 🙏

[@ardiansyahkomando4728]

Apa bisa juga dicampur tepung terigu ya bun

[@dapurijo2931]

Bisa saja dicampur tepung terigu atau tepung kanji 🙏

[@agussantoso4678]

mau coba a

[@safiramedia]

Enak banget ini hemmm

[@dapurijo2931]

Terima kasih🙏🙏

[@ahmaddzakyfayadhi8618]

@@dapurijo2931 bun it cetakan ny merk ap z. Bli ny dmna

[@dapurijo2931]

@@ahmaddzakyfayadhi8618 Merk Happy Cool..beli ditoko deket rumah aja kok.. 🙏

[@mamiriol4240]

@@dapurijo2931 lenganbajunyakenaadonan.

[@dapurijo2931]

@@mamiriol4240 iya nih kurang hati2..maaf ya kalau bikin gak enak dilihat..

[@nurmiatinboimin2821]

Maaf ya Bun. Santanya apa di Campurkan Semua sebelum Tidur, 🙏🙏🙏

[@dapurijo2931]

Iya mbak ..santannya dicampurkan semua🙏

[@nurmiatinboimin2821]

@@dapurijo2931 Terimakasih Bun, 🙏👍👍

[@anakalikepiting1782]

Minta resep apem selong buat ukuran tepung 2kg mksh..

[@dapurijo2931]

Resep apem 2 kg - 2 kg tepung beras - 1.6 kg gula pasir - 300 gram tape singkong - 4500- 4600 ml santan dari 3 butir Kelapa ukuran besar - 1 bungkus ragi instan - 1 sdm garam( disesuaikan) Kalau mendiamkan adonan mau cepat ragi bisa ditambah. Intinya apem itu asal santannya kental padti enak

[@anakalikepiting1782]

@@dapurijo2931 thank's you dapur ijo resepnya

[@dapurijo2931]

@@anakalikepiting1782 Sama2 semoga sukses kalau nyoba resepnya 🙏

[@ennywahyuni9771]

Pernah coba pakai margarin/mentega kah mbak?? Kayak mana bedanya kl pakai dan tidak???🙏😁

[@dapurijo2931]

Saya blm pernah pakai mentega..kapan2 saya cobanya..

[@suhernibilqis4295]

Itu jadi berapa hasilnya pingin buat buat kirim doa...mohon di bls...

[@dapurijo2931]

1 kg jadinya antara 55- 60 biji mbak 👍🙏

[@enisusilawati8256]

Jadi berapa pcs/2,5kg ? Terima kasih

[@haryunisririsnakarisnaka5019]

Gimana ya biar berserat kue apem ya aku pernah coba kurang nyerat

[@dapurijo2931]

Untuk bikin apem berserat ...bikin adonannya diuleni sampek kalis mbak 👍🙏

[@sriamah2728]

Nguleni adonan kira-kira berapa menit ya, swn

[@dapurijo2931]

Kalau nguleni adonan apem nggak bisa berapa menitnya..yg penting adonan kalis dan halus..masing2 orang pasti beda..kalau saya butuh waktu lama karena tenaga ringkih. 🙏

[@ADITYA1346]

Maaf tanya Bun... waktu dicetak kenapa nggak bisa ngembang ya alias bantet

[@dapurijo2931]

Kalau bantet berarti raginya yg nggak bekerja dengan baik mbak.Kalau raginya bagus dicetak pasti mengembang walau adonan agak encer tapi tetep menul walau nggak ngembang sempurna. 🙏

[@hanifsalsabila9129]

Bunda misal nggak pakai tape cuma permifan aja gpp bunda

[@dapurijo2931]

Nggak papa kalau gak pakai tape..rasanya tetep enak kok 👍

[@hanifsalsabila9129]

@@dapurijo2931 bunda saya kurang paham untuk pernipannya bunda klo pakek sendok..brp sendok bunda?

[@dapurijo2931]

@@hanifsalsabila9129 Biasanya 1 bungkus itu 2 sdm mbak Hanif..

[@siskacantik6941]

Assalamualaikum kak ini klo di cetak pake cetakan apem yg bukan bgtu bisa gak ya

[@dapurijo2931]

Kalau dicetak pakek cetakan yang gak anti lengket bisa kok asal diolesi minyak dulu sebelum dimasukin adonannya biar gak lengket 👍🙏

[@nurmiatinboimin2821]

Jadi Berapa ya Bun Klu pakek Resep ini

[@dapurijo2931]

Perkilonya kurang lebih jadi 60 pcs...jadi bisa kurang bisa juga lebih tergantung raginya🙏

[@user-zk9si9ol5h]

salam kenal bunda,untuk adonan y,perlu di istirahatkan dl gk bun?

[@dapurijo2931]

Salam kenal juga buat nbaknya..terima kadih sudah nonton 🙏

[@pemilikz_hati]

@@dapurijo2931 resepnya harus di istirahatkan ap gk

[@dapurijo2931]

@@pemilikz_hati Adonannya harus diistirahatkan minimal 1.5 - 2 jam..kalau bikinnya banyak dan ingin cepat ngembang raginya harus ditambsh 👍🙏

[@sekarkinari1641]

Santenya panas apa dingin baru di masukin

[@dapurijo2931]

Santannya hangat mbak Sekar ..maaf baru bisa balas di rumah sakit gak ada sinyal..

[@erenpepengsut9710]

Bun...kalau u jualan biasanya dijual harga berapa ya?terima kasih sebelumnya.

[@dapurijo2931]

Kalau didaerah saya ditoko kue itu dijual 2000 tapi saya jualnya 1500..karena cuma pesanan tetangga sama temen aja mbak jadi nggak ambil untung banyak 🙏

[@Selerahawa19]

Kak 2,5kg jd brp biji?? Plastic opp nya ukuran brp??

[@dapurijo2931]

2.5 kg kurang lebihnya jadi 145- 150 biji..kadang kan kita nuang adonannya bisa kebanyakan atau kurang kan.Plastiknya ukuran 12 x 12 👍.Suami saya juga Surabaya lho 🙏

[@Selerahawa19]

@@dapurijo2931 wah Makasih kak.. Nanti sy coba bikin Dr resep kakak.. soalnya klo sy bikin selalu Medak/atasnya msh putih gt kak.. Wah surabaya nya Mana nih kak 😀 sy surabaya perak dekat sm pelabuhan Tanjung perak.. salam kenal ya Kak...

[@dapurijo2931]

@@Selerahawa19 Berarti nggak jauh ya..Ibu mertua saya diDemak pasar sore mbak..tapi saya tinggalnya di Malang perbatasan Blitar 🙏

[@Selerahawa19]

@@dapurijo2931 loo tonggo dewe 😀 ibu sy jg d demak kak dpn pasar sore jg..jln Babadan.. seneng bgt bisa saling kenal dsini... 😀

[@dapurijo2931]

@@Selerahawa19 iya ya bener jl babadan rukun..no.63 👍🙏

[@khanzacell5667]

Kalau dijual 1000 an hrus berp ya bun ukuranya? Saya bingung,kalau didesa pengen murah

[@dapurijo2931]

Itu bisa disesuaikan habis bahan tenaga baru deh pastikan harga👍🙏

[@irmaaya450]

Bunda pake cetakan merek suggo atau happy call bund?? Tlg dijawab ya bund 🙏

[@dapurijo2931]

Saya pakai cetakan merk Happy call yg bungkusnya merah...saya beli yg baru tapi kurang bagus..

[@irmaaya450]

@@dapurijo2931 makasih bund

[@irmaaya450]

@@dapurijo2931 boleh tahu cetakan happy call yg lama awet engga bund?

[@dapurijo2931]

@@irmaaya450 Yg lama awet banget mbak..kalau boleh saya minta no wa nya nbak nsnti saya fotokan cetakannya yang lama dan yang baru 🙏

[@erlyandriani7125]

Bunda. Tepung beras 2,5kg. Tepung terigu, tepung tapioka ny berapa?

[@dapurijo2931]

Hanya tepung beras saja mbak nggak pakek tambahan tepung apapun🙏