Рет қаралды 34,763
Helooo, kali ini bikin pie tapi dengan isian asin, yaitu ayam pedas. Buat isiannya ini bisa pakai bumbu apa aja, kalau saya pakai bumbu campuran texmex jadi pakai lada hitam, jinten dll. Buat yang pengen isian kari bisa ganti dengan kari bubuk atau bumbu lainnya. Kulit pienya renyah, beraroma mentega pas dengan isian ayamnya yang gurih pedas. Okeee, selamat mencobaa :)
RESEP PIE AYAM PEDAS
Untuk : 8 buah
Bahan-bahan :
KULIT PIE
165g tepung terigu protein sedang
110g mentega/margarin
1/2 sdt garam
1-2 sdm air es
ISIAN AYAM PEDAS
250g ayam dada rebus, suwir
1 sdm minyak goreng
1/2 bawang bombay
1 bawang putih
1 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
1/4 sdt jinten bubuk
1/2 sdt oregano kering
1/2 - 1 sdt paprika bubuk
1/2 - 1 sdt cabe bubuk
150ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
Untuk lebih gampang liat resep-resep yang lain, bisa dilihat di playlist KZbin :
/ @nominooom
--------------------------------------------------------------------
(**for English subtitle [ENG SUB], turn on the subtitles/cc)
SPICY CHICKEN PIE RECIPE
Makes about : 8 pieces
Ingredients :
PIE CRUST
165g all purpose flour
110g butter/margarine
1/2 tsp salt
1-2 tbsp ice water
SPICY CHICKEN FILLING
250g boiled chicken breast, shredded
1 tbsp cooking oil
1/2 onion
1 garlic
1 tbsp tomato ketchup
1/4 tsp salt
1/4 tsp black pepper
1/4 tsp cumin powder
1/2 tsp dried oregano
1/2 - 1 sdt paprika powder
1/2 - 1 tsp chili powder
150ml water
1 tbsp cornflour, dissolved with water
To find the other recipes easier, you can find it on my KZbin playlist :
/ @nominooom
--------------------------------------------------------------------
Instagram : / nominooom.id
Facebook : / nominooom.id
Twitter : / nominooom
Pinterest : / pins
Blog : nominooom.blog...
#pieayam #chickenpie