Mantep ilmunya om...mau tanya klo nanas nya gak di rebus bisa gak om... trks sukses om
@trictrip11682 жыл бұрын
Tengkyu infonya 👍mantab...salam
@kaitlawe27772 жыл бұрын
moga cepat berkembang canelnya sehat selalu 👍
@dalihannatolu2 жыл бұрын
Mantab utk edukasi👍❤
@muyanggawing2319 Жыл бұрын
cara saya..saya blender aja and tidak dimasak...terus di simpan salam wadah and simpan sampai 1 Month baru di minum
@AgustiRinaldi Жыл бұрын
Om kalau tidak pakai gula bisa kah
@sultanmulyono47818 ай бұрын
Bisa jadinya pait and kecut.
@biangkloyong5032 жыл бұрын
Aku tertarik sekali membuat nya, salam kenal dan sukses selalu
@dharupribadi20672 жыл бұрын
Trima kasih, salam kenal salam sukses selalu. Di coba saja pak, mumpung masih musim nanas hehe..😀😀
@alibwisnu88272 жыл бұрын
@@dharupribadi2067 kalau boleh tau raginya merk apa mas 🙏
@dharupribadi20672 жыл бұрын
@@alibwisnu8827 fermipan ragi instant. Ada di toko2 bahan kue, atau warung2 👍
@AhmadJunaidi-bt8vt2 ай бұрын
Untuk pemakaian Raginya berapa banyak Mas
@galvideo6036 Жыл бұрын
Boss request tutorial wine mangga sekaligus riview rasa wine nya 😁
@dharupribadi2067 Жыл бұрын
syapp.. sudah ada mangga pakel atau bacang. tapi belum dipanen. Masih saya simpan..
@zaidanaldzakir20082 жыл бұрын
Aqiss And Family 🍜💻💻🍝☕
@ucupmoron2 жыл бұрын
Ditunggu fermentasi pepaya dan tomatnya ndan.. tribut to kolombusss.. 🤪
@dharupribadi20672 жыл бұрын
fermentasi pak kapten, sahabat mahasiswa wekekek
@isbelsokoy98712 жыл бұрын
Nenas dan air direbuskah
@dharupribadi20672 жыл бұрын
iya, nanas direbus untuk mendapatkan sari nanas nya
@IpulWade2 жыл бұрын
request wine apel gan sekalian dicobain
@dharupribadi20672 жыл бұрын
Syaap.. apel malang masyuuk. Ditunggu yess
@caksunari52052 жыл бұрын
airnya yang dalam botol yang jadi wine, ya?
@dharupribadi20672 жыл бұрын
Benar
@asepharyadi16232 жыл бұрын
Saya mau tanya beli air lock nya dimana?
@dharupribadi20672 жыл бұрын
bisa beli online.. di t*kopedia, sh*pee.. keywordnya "airlock fermentasi"
@muhfatah61392 жыл бұрын
Raginya pake ragi apa gan namanya
@dharupribadi20672 жыл бұрын
bisa pake fermip*n. Ada di toko2 bahan kue/ warung2 mart
@SintaSuyanto-rf4jv Жыл бұрын
Padahal sudah sama cara buatnya,kok disaya gelembungnya atau busanya dikit,udah 2 minggu ampasnya masih diatas belum turun,kira2 apanya yg salah ya..?
@atikafebriani67962 жыл бұрын
Setelah fermentasi selesai apakah tidak di suling lagi bos?
@dharupribadi20672 жыл бұрын
Kalo wine/tuak, gak perlu disuling. Kalo disuling, bukan wine lagi tapi liquor (spirit) kadarnya bisa 30%-40% 🙏
@elylaraswati20032 жыл бұрын
Emang bikinnya bajunya harus bolak balik ganti?
@bundatamc4972 жыл бұрын
Pak daru, ngeriiiiii... Dapurnya gelap
@dharupribadi20672 жыл бұрын
lampunya matek 😬😬
@onyooo66232 жыл бұрын
Paman.... Mohon izin.... 1. Boleh share takaran antara buah, gula, ragi, dan air ? 2. Ragi yang dipakai jenis apa ? 3. Waktu proses berapa hari hingga menjadi...? Terima kasih paman....
@dharupribadi20672 жыл бұрын
1. Untuk fermentasi ini, perbandingan takaran gula:buah:air adlh 1:1:5, 1kg gula-1kg buah-5 liter air. Takaran ragi 5gr. 2. Ragi fermipan, bisa dibeli di warung ato toko bahan kue. 3. Lama proses fermentasi umum nya pada 10-14 hari. Bisa lebih cepat bisa juga lebih lama. Penanda utama fermentasi udah selesai adlh sdh tidak muncul gelembung gas lg. Smoga menjawab. trimakasih
@onyooo66232 жыл бұрын
Khamsiaaa pamaaaaaan...
@rendidwik21905 ай бұрын
@@dharupribadi2067jika fermentasi sudh slsai,terus dibiarkan/ simpan berbulan2 apa lebih bagus kak ?
@grosirsarung302 жыл бұрын
Misal ga di rebus??mas
@dharupribadi20672 жыл бұрын
Bisa, dicuci bersih dl kemudian diblender/ potong kecil2/ditumbuk. Namun kualitas sari buah nya tidak sebagus jika direbus..
@gugunnugraha26302 жыл бұрын
Apakah bisa nanas atau buah yang digunakan tanpa direbus dulu sebelum fermentasi?
@dharupribadi20672 жыл бұрын
Bisa.. Dipotong kecil2,dicincang ato diblender supaya sari buahnya mudah keluar.
@yahdirasmuhammad66792 жыл бұрын
Dapat alkohol di brpa % om,terus rasa nanas nya masih ada gk.?
@dharupribadi20672 жыл бұрын
Kalo dari hasil teori dr buku2. Hasilnya 10-19%. Nanti di video selanjutnya akan saya ukur pakai alat alkohol meter
@robertheruatmaja34802 жыл бұрын
takaran?
@dharupribadi20672 жыл бұрын
1 kg buah : 1 kg gula : 5 l air : 5 gr ragi
@robertheruatmaja34802 жыл бұрын
@@dharupribadi2067 maturnuwun sanget...
@eddyhardianto5076 Жыл бұрын
@@robertheruatmaja3480 ragi pake yg merk apa? hasilnya gmn alkoholnya? di video sebelah resepnya 4 kg nenas (diblender tanpa dimasak) + 4 liter air + 1 kg gula + 2 sendok makan fermipan, setelah 14 hari (setelah gak keluar lg gelembung) dibuka disaring dtambahkan gula lagi, kemudian dimasukan lagi ke wadah/botol dgn kondisi tertutup rapat (penuaan) selama 1 minggu, jadi totalnya 21 hari, 14 hari fermentasi + 7 hari penuaan..hasilnya dites dpt alkohol 19%
@robertheruatmaja3480 Жыл бұрын
@@eddyhardianto5076 tks mas...ya cuma fermipan raginya mas... mungkin pake khusus ragi untuk wine po ya. 🙏
@eddyhardianto5076 Жыл бұрын
KOk ada yg nenasnya direbus ada yg tanpa direbus langsung difermentasi? apa beda antara direbus dan gak direbus? apa pengaruh terhadap kadar alkohol yg dihasilkan nantinya?
@dharupribadi2067 Жыл бұрын
Direbus itu untuk memunculkan sari nanasnya supaya maksimal. Tidak direbus punjuga tidak masalah. Kadar alkohol bisa dipengaruhi oleh kualitas ragi dan gulanya.
@eddyhardianto5076 Жыл бұрын
@@dharupribadi2067 ok makasih infonya bg
@heruparjeng31372 жыл бұрын
Membuat wine dari nanas atau buah apalah tetap rasanya gak enak selama masih pake ragi roti...kecuali di suling masih mendingan..sy sdh coba berkali2
@dharupribadi20672 жыл бұрын
Mantabb.. Salam mandiri pangan
@henggarherawana67222 жыл бұрын
Gak jujur...raginya dari jenis apa,kan banyak dari yg jelek sampai yg bagus...ngapain gak kamu sebutkan
@pungkiwibowo35722 жыл бұрын
Galak amat
@creatorgagal15492 жыл бұрын
itu ragi roti
@yuliantowijaya4972 жыл бұрын
punya otak, kok males untuk mikir. itu ragi yg biasa di jual di warung2 kelontong. manusia2.
@yukiaishyah12262 жыл бұрын
Fermipan Ragi roti, nohhh toko bahan roti banyak sekalian juga pakai Ragi tape. Gtu aja repot amat yakk, udang aja punya otak masak lu kagak punya 🤣🤣🤣