waaaw mantap boleh coba nih terimakasih atas resep nya
@AnggaIjem Жыл бұрын
Aku suka aku suka paman.. Ini kah yang namanya kehidupan 🤟
@Tamangapa762 жыл бұрын
Mksh om tutorialx..
@diditprasetya2 жыл бұрын
Pak...., coba pakai ragi alcotec... bisa 20%, 5 hari jadi. jika disimpan sangat lama( 1tahun) jadi lebih jozzzz...
@rizsapriyanto2 жыл бұрын
Belinya dimn gan...
@diditprasetya2 жыл бұрын
@@rizsapriyanto Di Tokopedia ada Gan.
@rizsapriyanto2 жыл бұрын
5 hari jd kadar nyampai berapa % bozh
@diditprasetya2 жыл бұрын
@@rizsapriyanto menurut labelnya.... bisa 20% Gan...
@rizsapriyanto2 жыл бұрын
@@diditprasetya tk cobak e bozh..
@bangkitkarya19242 жыл бұрын
Bisa buat pelajaran hidup... Mencari kesejatian prosesnya luar biasa.....
@RyantAR2 жыл бұрын
Ayo kita belajar bareng
@bangkitkarya19242 жыл бұрын
@@RyantAR Ilmunya njenengan bukan syareat lgi Mbahh..... Ilmu Hakekat Roso sejati.
@RyantAR2 жыл бұрын
Masih belajar koq 🙈
@tangaachannel20682 жыл бұрын
Mantap.Terima kasih om kongsi resepi nya
@ck168.adventure2 жыл бұрын
Mantap fermentasi nanas bikinan Kang Ryant
@kyki74712 жыл бұрын
Tetap semangat pak...
@RyantAR2 жыл бұрын
Tq
@cvpratamasafetyaparsupply77872 жыл бұрын
Mirip alm yon koeswoyo om
@RyantAR2 жыл бұрын
Jangan2 Yon Koeswoyo yg mirip ? 🤣🤣🤣👍
@pijatbiasa8274 Жыл бұрын
Keren sampai MLM dari terang, sabar nian bikinnya. Pastinya enak hasilnya
@suhendrahendra941310 ай бұрын
Tequila nih 😅
@dapurmay62463 жыл бұрын
Semangat berkarya pak
@RyantAR3 жыл бұрын
Terimakasih
@dederiyan4875 Жыл бұрын
Reques pak, coba bikin wine semangka pak trimakasih
@RyantAR Жыл бұрын
Sdh ada, malah wine nya sudah habis
@RyantAR Жыл бұрын
Ini sdg bikin dari nanas lagi, tapi pembuatannya tdk saya bikin konten lagi. Ntar jk sdh jadi, mau saya destilasi, nah ini baru saya bikin kontennya.
@nurkoles18932 жыл бұрын
Om saya jga buat whine nanas udah 10 hari ga ada bubble di water lock tapi aroma khas alkohol nya nyengat
@RyantAR2 жыл бұрын
Di dinding botol ada embunnya ?
@nurkoles18932 жыл бұрын
Tidak ada sama sekali. Om tapi kyk ada endapan ngapung gitu om
@RyantAR2 жыл бұрын
@@nurkoles1893 bikin ulang saja, yg difermentasi cukup sarinya. Disaring sblm diberi ragi. Cek juga expired raginya. Beli yg tgl expired msh panjang
@davidferiando28812 жыл бұрын
Penutupnya mungkin bocor..
@Arya-xr4pk Жыл бұрын
@@nurkoles1893di kocok aja om, punya ku juga gitu udh satu hari ada endapan di atsnya, lalu setelah 2 jam saya lihat lagi sudah berhasil
@jabbady29383 жыл бұрын
Om coba bikin yang pake durian
@RyantAR2 жыл бұрын
Durian di daerah kami mahal.
@agusmulyana33327 ай бұрын
Mau tanya..' Kalau beli Air Lock dan Pengukur Alkohol itu di mana..!?? Terimakasih resep nya.👍
@RyantAR7 ай бұрын
Beli online banyak koq
@agusmulyana33327 ай бұрын
Terimakasih Pak de 🙏🙏
@notworking5233 жыл бұрын
Bikin yang leci om seger
@yustikaslamet94322 жыл бұрын
leci perkilo nya berapaan om?penasaran juga pake leci
@notworking5232 жыл бұрын
@@yustikaslamet9432 setiap daerah biasanya beda2 bang
@Minacenah995 ай бұрын
Eh kok lewat dibrandaku
@heruparjeng3137 Жыл бұрын
Pake ragi fermipan rasanya pahit rasa buah hilang..sy sarankan pake ragi import khusus buat wine
@RyantAR Жыл бұрын
Tergantung komposisi bahan buatnya. Jk kasih kebanyakan ragi import pun pahit. Sudah pernah spt itu
@Dedek-cx4kn Жыл бұрын
Merk nya apa ?
@RyantAR Жыл бұрын
@@Dedek-cx4kn redstar, alteco dan satunya lupa namanya.
@tuahperdana5940 Жыл бұрын
Paman! nenas cuma saya cincang saja. (Saya tak punya blender) nenas gak rebus. Air 3liter, gula 1,5 gelas, ragi 1sendok. Fermentasi jalan 2hari. Mohon pencerahannya? Apakah saya gagal?
@RyantAR Жыл бұрын
Sdh ada tanda-tanda fermentasi ?
@ivoks475410 ай бұрын
Mau tanya klo gk pake gula bisa? Atau gula hnya untuk nmbah perasa manis aja pa...soalnya sy gk terlalu sk rasa manis
@RyantAR10 ай бұрын
Gula/madu sejenisnya difermentasi utk makanan ragi. Dg gula, ragi dan bahan yg pas ukurannya akan menghasilkan wine dg alkohol tinggi rasa pas
@ivoks475410 ай бұрын
@@RyantAR oo trima kasih infonya,jd gula wajib ya ...
@WiwitWiwit-c1g Жыл бұрын
pak jk hasil wine itu di taruh di botol kaca di tutup rapat apa tidak medak kah pak terimakasi bagaimana solusi nya jawaban nya tak tunggu
@RyantAR Жыл бұрын
Coba botol yg sdh berisi wine disimpan di kulkas dg tanpa tutup botol.
@rendidwik21905 ай бұрын
Pak punya saya baru 2hari kok gelebungnya berhenti ya,tapi sy lihat di dlm botol masih bereaksi seperti soda keatas,mohon jawab
@RyantAR5 ай бұрын
@@rendidwik2190 msh proses fermentasi. Gelembung berhenti krn gas nya sdh melemah tdk kuat dorong air di airlock.
@EDI_SAJA2 жыл бұрын
Pak saya pakai ragi red star.. tapi knap gak ad gelembung ya,,wadah dah ditutup rapat,,,tapi saya rasakan itu wadah nya hangat dan ada buih di atas air,,ap itu berhasil atau tidak pak
@RyantAR2 жыл бұрын
Diukur saja, sdh beralkohol blm....
@EDI_SAJA2 жыл бұрын
Sudah keluar pak gelembung nya...agak lama prosess fermentasi red star
@palemstore6989 ай бұрын
om kalo di fermentasi sama ampas boleh??
@RyantAR9 ай бұрын
Boleh saja. Hny utk bbrp buah, jk ampasnya ikut difermentasi bikin rasa dan aroma spt air comberan. Apel bisa tdk mempengaruhi rasa dan aroma
@kamalkurniawan9974 Жыл бұрын
hallo Pak, apakah kalo pake nanas perbandingannya juga 1 Kg nanas , 1 kg gula, 4liter air, 5 gram ragi juga?
@RyantAR Жыл бұрын
Yg saya pakai seperti itu
@totohendarto3669 Жыл бұрын
Om Ryant.. Kalo baru saja di taro sekitar 5 menitan... Langsungtimbul glembung di air lock.... Itu bagaimana ya... Mohon petunjuk
@RyantAR Жыл бұрын
Ya bagus dong, ragi nya msh fresh mungkin, msh berjiwa muda lsg tancap gas hehehe
@totohendarto3669 Жыл бұрын
Siap
@totohendarto3669 Жыл бұрын
Om.. Pas berhenti gelembung di 8 hari, di minum masih ada rasa asam... Eh tak tambah gula, itu tak fermentasi timbul lagi gelembung. Harus nunggu gelembung hilang atau sudah bisa di simpan di botol tertutup, aku takut mledak Mohon info
@RKK_yt2 жыл бұрын
om, punya saya hari ke 4 airlock udah berhenti gelembungnya dan ada embun di dalam airlock. tp air msh tertekan ke atas. ada saran gak om?
@RyantAR2 жыл бұрын
Mungkin raginya kurang strong
@gedeked2 жыл бұрын
ragi merek apa yg dipake om,,dan nanasnya brp biji untk air 4 liternya om
@RyantAR2 жыл бұрын
Fermipan. 4 liter air dibutuhkan buah nanas sekilo, jml butir nya tergantung besarnya buah
@YULIANTI-cs5bi2 жыл бұрын
Klo pakai muripan apa bisa om
@RyantAR2 жыл бұрын
Untuk wine buah2an merk apapun bisa. Tpi jng ragi tape
@adji24602 жыл бұрын
Assalamualaikum Kalo pake ragi tape bisa gx om? Buat penganti ragi roti
@RyantAR2 жыл бұрын
Bisa saja dicoba
@nurkoles18932 жыл бұрын
Om punya saya sudah 8 bulan tapi kok ga kluar bubble di water lock mohon informasi
@RyantAR2 жыл бұрын
Tanda proses fermentasi bekerja, keluar bubble di airlock dan embun di rongga udara wadahnya. Jk salah satu ini tidak ada artinya fermentasi tidak bekerja dari awal. Namun ini sdh 8 bulan, jk dr awal tdk ada tanda2 diatas, coba diukur dg alat saja.
@rikyarif6942 жыл бұрын
Saya praktekan pergerkan di aerlok hanay 1hari .....tanda " ngga berhasil apa gmn....tolong pencerahannya
@RyantAR2 жыл бұрын
Selama semua rapat, fermentasi berhasil adanya gelembung di airlock.
@pengetahuanchannel55362 жыл бұрын
Beli botol kayak gitu dmna
@RyantAR2 жыл бұрын
Online
@asepharyadi16232 жыл бұрын
Mau tanya kalo beli airlock nya dimana?
@RyantAR2 жыл бұрын
Beli online
@widi95622 жыл бұрын
Saya ada 2 pertanyaan pak, 1. Saya pernah bikin, tapi kok hasil akhirnya rasanya asam banget,, padahal saya yakin, fermemtasi sukses, karena berbau khas fermentasi/tapean. Trus kira² salahnya dimana ya? 2. Apakah wine itu tidak perlu di suling/destilsi?
@RyantAR2 жыл бұрын
Bisa saja krn krg steril, krg gula, kelbhn ragi, dll Saya malah blm pernah menyulingnya. Jika disuling jadi arak/tuak
@widi95622 жыл бұрын
@@RyantAR ciri ciri fermentasi sukses seperti apa, dan ciri² fermentasi yang gagal yang seperti apa?
@RyantAR2 жыл бұрын
@@widi9562 bisa di googling
@widi95622 жыл бұрын
@@RyantAR terima kasih,,,
@sujudandreas70602 жыл бұрын
Om.punyaku 2hari di rubung semut ...gatot...gagal total
@RyantAR2 жыл бұрын
Bikin lagi. Setelah selesai bersihkan wadah bagian luar dan sekitar meja, jng sampai meninggalkan bau manis
@kent34092 жыл бұрын
Om kalo pake kurma bisa ga? Kalopun bisa apa takarannya jga sama dgn nanas ?
@RyantAR2 жыл бұрын
Bisa, mungkin utk gulanya bisa lbh sedikit karena kurma sdh manis
@mbahmus50372 жыл бұрын
harus sampai selesai, lalu permentasinya berapa minggu, trs prosesnya selanjutnya gimana
@RyantAR2 жыл бұрын
3 minggu rata2 fermentasi sdh selesai
@radoztv34782 жыл бұрын
Memang hrus di rebus y buahnya...? Soalnya di sebelah gk pake di rebus... Kira" bagus yg mna..?
@RyantAR2 жыл бұрын
Yg baik dikukus, jk menggunakan air mineral rebus hny hg 70°C. Perebusan / pengukusan untuk mensterilkan buah dr kemungkinan adanya bakteri yg bisa menggagalkan fermentasi
@yulianammar37252 жыл бұрын
Pak beli air lock nya dmn ya?
@RyantAR2 жыл бұрын
Online di shopee
@yulianammar37252 жыл бұрын
Kalo ditambah rempah apakah bisa pak?
@RyantAR2 жыл бұрын
Bisa banget, saya biasanya kasih kayu manis, cengkeh, kapulaga.....
@miracles4747 Жыл бұрын
Sampean ga kena diabetes to Pak?
@RyantAR Жыл бұрын
Khan gulanya sdh dimakan ragi..... lagian minumnya sedikit dan tdk setiap hari. Masih sering minum kopi manisnya.
@miracles4747 Жыл бұрын
@@RyantAR Ok om saya jadi semangat mau mencoba bikin.
@kanglele99242 жыл бұрын
Pak saya coba umur 1 minggu tapi kok sudah tidak keluar gelembung dan ampasnya sudah turun, tapi saya cicipi rasanya pait dan diperut terasa sedikit panas apakah aman pak?
@RyantAR2 жыл бұрын
Jika perut dalam kondisi kosong minum wine akan terasa hangat dan ...... Olèng hehehe
@faisalnurazis832 жыл бұрын
@@RyantAR dan oleng 🤣🤣. Saya pernah buat yg ketan 1 bulan minum sendiri oleng sih om 🤣🤣🤣
@Arya-xr4pk Жыл бұрын
umumnya rasa wine ya pahit om, paling aroma buahnya yg terasa
@timurjembatanbaru63592 жыл бұрын
Botol airlok beli di mana mas
@RyantAR2 жыл бұрын
Online Shoppe
@MariaM-qs8fh2 жыл бұрын
@@RyantAR Namanya apa ya? Botol airlocknya ga ketemu d shopee..
@RyantAR2 жыл бұрын
Maksudnya airlock nya atau botol coklatnya ? Ketik saja airlock di pencarian, atau botol coklat kaca
@MariaM-qs8fh2 жыл бұрын
@@RyantAR Botol..Ok terima kasih ya👍😀
@MariaM-qs8fh2 жыл бұрын
@@RyantAR Halo pak..Ga ketemu pak yg gede kayak gitu..Bisa ga bagi nama toko nya..
@anisuntung2392 жыл бұрын
Takaran gulanya gmn Om sm fermifan
@RyantAR2 жыл бұрын
Saya seringnya dg perbandingan 1:1:4 7gram. Bahan 1kg, gula 1kg air 4 liter ragi 7 gram. Tapi tdk mutlak
@brahma24802 жыл бұрын
Pak apa nanti bisa jadi cukak nanas..sebab prosesnya kok hampir sama
@RyantAR2 жыл бұрын
Saya belum pernah bikin cuka
@ervan032 жыл бұрын
Om mohon dijawab , saya baru bikin tadi sore sekitar jam 4 tapi sampai skrg blm ada gelembung di airlocknya , kesalahannya dimana ? Padahal raginya aktif Tp saya kasi kayu manis sedikit kedalam Apakah berpengaruh? Mohon dijawab om
@RyantAR2 жыл бұрын
Tunggu sebentar, apakah ada butiran embun menempel di wadah atas? Jk ada, hny bocor. Jk tdk ada, mungkin saat mencampur ragi, suhu air msh tinggi.
@ervan032 жыл бұрын
@@RyantAR ada embunnya om , saya sampai tambah raginya td pagi , saya amati sampai siang ini blm ada gelembung juga Saya mulai proses fermentasi kemarin siang sekitar jam 2
@ervan032 жыл бұрын
@@RyantAR dan jika sewaktu pencampuran ragi suhu masih tinggi, langkah mengatasinya gmna om?
@RyantAR2 жыл бұрын
@@ervan03 jk ada embun berarti raginya sdh kerja, ditambah ragi jadinya kebanyakan ragi bisa pahit.
@ervan032 жыл бұрын
@@RyantAR waduh jadi pahit ya? Cara ngatasinnya biar ga pahit nanti hasilnya gmna om? Klo saya tambahkan gula kedalam fermentasi bisa tdk?
@WinarniWardani7 ай бұрын
Bertahan berapa lama ya masa kadaluarsa nya ???
@RyantAR7 ай бұрын
Tergantung penyimpanannya
@WinarniWardani7 ай бұрын
@@RyantAR mnurut narasumber misal dikulkas brp hari di suhu ruangan brp hari ?
@RyantAR7 ай бұрын
@@WinarniWardani seringnya langsung habis diserbu teman² blm pernah nyimpen hingga lama
@angohsulong314326 күн бұрын
Tkc tu apa ya?
@RyantAR25 күн бұрын
@@angohsulong3143 Tepache adalah salah satu produk minuman hasil fermentasi. Bahan dasar tepache sendiri dapat berasal dari semua bagian nanas kecuali daunnya. Tepache adalah minuman fermentasi yang memiliki kadar alkohol ringan yang dibuat secara tradisional dan di temukan di meksiko, dan berbahan dasar nanas.
@eksploremancing2 жыл бұрын
Ayam Bangkok e katah pak?
@RyantAR2 жыл бұрын
Bukan Bangkok hehehehe
@ruzaichanel67332 жыл бұрын
Ragix pakek apa om
@RyantAR2 жыл бұрын
Fermipan bisa, atau merk yg lain
@ruzaichanel67332 жыл бұрын
Ok,terima kasih om
@doniwardani54622 жыл бұрын
pa punya saya ko lama bergelembungnya cuma 5 hari
@RyantAR2 жыл бұрын
Coba cek expired ragi nya masih lama atau sdh mendekati masa nya ? Usahakan pakai ragi yg kadaluwarsa nya masih panjang. Dan jumlah gulanya disesuaikan dg tingkat kemanisan buah yg diproses.
@doniwardani54622 жыл бұрын
@@RyantAR oh .
@doniwardani54622 жыл бұрын
saya pake gula 1 kg nanas 1 kg air 1liter trus ragi satu sendok pa benar ga pa
@imronrosyadi49632 жыл бұрын
Klo tidak ditambahi air gmna gmna pak???
@RyantAR2 жыл бұрын
Dicoba saja, cuma hasilnya brp CC gitu
@jhonlevin212 жыл бұрын
Pak, pernah pake ragi khusus wine?
@RyantAR2 жыл бұрын
Pernah tapi mahal. Satu sachet bisa buat beli 10 sachet ragi lokal
@mancingantiresah2 жыл бұрын
@@RyantAR namanya apa klu ragi khusus wine
@RyantAR2 жыл бұрын
@@mancingantiresah misal red star
@mancingantiresah2 жыл бұрын
@@RyantAR Oky
@mancingantiresah2 жыл бұрын
Saat fermentasi apa perlu diaduk setiap hari
@trackisss19862 жыл бұрын
Air lock nya beli dimana?
@RyantAR2 жыл бұрын
Beli online di shoppe banyak
@timbangsuwongchannel31763 жыл бұрын
Siap di minum setelah berapa hari pak?
@RyantAR3 жыл бұрын
Umumnya 21 hari
@ilhamoficialsangmasinis46922 жыл бұрын
Minimal panen brapa hari om
@RyantAR2 жыл бұрын
Umumnya 3 Minggu, ada yg 2 Minggu. Yg ptg fermentasi sdh selesai
@albertuswibowo91242 жыл бұрын
Harus d rebus Ndak pak?
@RyantAR2 жыл бұрын
Sebaiknya direbus hg suhu 80°C agar bakteri nya mati. Jng lbh dr 80 .... makanya rebus dg air mineral, atau air yg sdh matang sebelumnya
@wigunawiguna9883 Жыл бұрын
Minum air gula segitu banyak apa gak kena kencing manis pak... Bahaya amat nih pak.. Yutub yg bener dong pak.
@RyantAR Жыл бұрын
Jika diminum sendiri tiap hari, over dosis. Jd bkn hny wine, jk konsumsi gula over pasti tdk baik.
@palemstore6989 ай бұрын
keliatan bodoh banget bapak 😂...gulanya di makan bakteri...bakteri bisa aktip kalo ada gula...nah gulanya abis di makan bakteri...kemudian jd alkohol...gak ada sejarahya orang minum alkohol kena diabetes...😂
@kelvinharris59942 жыл бұрын
Bg apakah nanas nya harus d rebus dulu?
@RyantAR2 жыл бұрын
Boleh dikukus utk mematikan sesuatu yg mungkin akan menggagalkan fermentasi
@AnakKampoeng082 жыл бұрын
Ngomong soal bakteri tp proses tdk steril
@RyantAR2 жыл бұрын
Utk stetilnya fermentasi beda dg sterilnya laboratorium.
@rizalhanke77222 жыл бұрын
Sok sok,an ngomong steril, anak kampung mainanya taik sapi terus kok
@gamimemigasumesu89302 жыл бұрын
Wine itu kandungan alkohol nya berapa sih.?
@RyantAR2 жыл бұрын
Tergantung bahan dan fermentasi nya.
@gamimemigasumesu89302 жыл бұрын
@@RyantAR yg nanas nyampe berapa.?
@RyantAR2 жыл бұрын
Secara teori apapun buahnya, prosentase hasilnya tergantung yeast dan proses fermentasi nya. Sama2 Nanas tpi yeast nya beda hsl bs beda. Sterilisasi dan kebocoran alat bs pengaruhi hasil. Usia yeast juga hsl nya bs beda. Tidak bisa generalisasi buah Nanas pasti 4% buah pisang 5% dst. Saya sering jg hsl nya berbeda2
@yustikaslamet94322 жыл бұрын
@@gamimemigasumesu8930 kalo menggunakan fermipan dengan proses fermentasi 2 minggu saya dapat hasil 14% om
@rifkiparingga95412 жыл бұрын
nanas nya itu kira2 brpa gram bang?
@RyantAR2 жыл бұрын
Perbandingan untuk wine nanas, 1:1:4 1 kg nanas, 1 kg gula pasir, 4 liter air 7 grm ragi
@asepwahyudin41802 жыл бұрын
Ngomongnya yang jelas bro.
@aliridho31582 жыл бұрын
Orang tua di panggil bro..
@rizalhanke77222 жыл бұрын
Telinga mu yg kurang jelas bro
@RyantAR2 жыл бұрын
Gpp ..... Nyantai saja
@RyantAR2 жыл бұрын
Hehehe saya msh muda koq ...... Maunya wkwkwk
@palemstore6989 ай бұрын
kuping ente yg banyak conge...tuh speaker hp gedein blok 😂
@kamalikrottok-dg9sv Жыл бұрын
Dimana di dapat airclok
@RyantAR Жыл бұрын
Beli online banyak
@kamalikrottok-dg9sv Жыл бұрын
Pak, berapa lama disimpan baru bisa di minum?
@RyantAR Жыл бұрын
Setelah proses fermentasi selesai
@kamalikrottok-dg9sv Жыл бұрын
Apa tandanya jika fermentasi selesai
@RyantAR Жыл бұрын
@@kamalikrottok-dg9sv bisa ditonton secara utuh akan ada penjelasannya