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오늘 장모님과의 식사는 명지동 활어센터로 왔습니다.
생선회의 싱싱해서 쫄짓하고 고소함을 즐겼습니다.
하지만 처남은 하모(갯장어)가 조금 아쉬었다고 하는데 부산에서는 탈수기에 넣어서 물기를 모두 제거해서 아주 고소한 맛을 즐길수 있는데 오늘은 그렇지 않아서 아쉬워하는데 그래도 싱싱함은 제대로 즐겼습니다.