Mon astuce pour faire une génoise bien mousseuse très facile, je fais monter les blancs en neige avec le sucre rajouter petit à petit (meringue) puis je rajoute les jaune et à a fin la farine, elle est inrattable comme ça.
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour ces conseils ! De nouvelles recettes expertises arrivent sur LIDL Cuisine dans les prochaines semaines ! A très vite !
@princesse5233 жыл бұрын
J'ai lu que c'était la recette du gâteau de Savoie
@fatimaattmani29742 жыл бұрын
Merci pour l'astuce, Bonnes fêtes
@selmadib-tr6kg Жыл бұрын
Je vais l'essayer aujourd'hui
@ivetayorgova35133 жыл бұрын
Merci Hervé, je n’avez jamais fait auparavant… mais c’est tellement facile et bon. En plus la vielle confiture que personne veux manger, tous le monde l’a aimé dans le roulé 😋
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Merci à vous 😊
@shanelleger91943 жыл бұрын
Je suis super contente, votre recette déchire je valide à 100%. Elle est moelleuse, ne se casse pas et en plus c'est facile et rapide à faire. Merci merci merci🥰🥰🥰🥰👌
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Merci à vous 😊 !
@minakarimi72654 жыл бұрын
J'adore votre recette de la génoise. Elle est top.top.😋😋😋😋👌👌👌👌
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@shamessluna78113 жыл бұрын
Wawwww magnifique 😘plus avec crème praliné ♥️♥️♥️
@LidlCuisine3 жыл бұрын
:)
@vanillezaza59764 жыл бұрын
Un gros miam miam miam miam miam miam merci beaucoup Hervé et Céline pour votre merveille recette et astuce
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre commentaire ! Nous sommes ravis que la recette vous plaise! A très vite sur LIDL Cuisine !
@mariechristelleplu993 жыл бұрын
La recette est parfaite comme d'habitude encore merci pour vos vidéos
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Merci à vous ! 😊
@AllahuAqbarALLAH-9994 жыл бұрын
Cette recette est simple mais délicieuse ! 👍 🌷 À la praline ce serait excellent ! Gourmandise...quand tu nous tient ! 😋 Merci Hervé [bravo pour les duos !] Merci LIDL ! 👍
@AllahuAqbarALLAH-9994 жыл бұрын
Merci aussi à la demoiselle... Elle a le même goût que moi elle a cité la praline... 👍 سبحان الله العظيم 💙
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Alors vous avez tout les deux bon goût !
@AllahuAqbarALLAH-9994 жыл бұрын
@@LidlCuisine yes! 😂 À bientôt Thanks سبحان الله
@soniaennassiri88964 жыл бұрын
Testé et validé je l’ai fait à la ganache monté au chocolat noir un vrai délice
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Mhmm la ganache chocolat.... excellent mélange ! Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@michelbear11444 жыл бұрын
C'est super comme idée 👍👌 surtout avec l'approche des fêtes merci 🎉🎄 merci beaucoup
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Comme ça, il n'y a plus qu'à ! A très vite sur LIDL Cuisine pour de nouvelles aventures culinaires !
@nadiaaissaoui6664 жыл бұрын
Je trouve que c est super facile et c est léger merci a toi Hervé pour t ces recettes que tu nous montre sa me rappelle qd j t jeune je faisait de la cuisine
@nadiaaissaoui6664 жыл бұрын
J ais réaliser 1recette a toi corne de gazelle je les ais réussi
@philippebenas57214 жыл бұрын
Et bien, bravo! Encore une recette facile, rapide et qui ravira les gourmands. 👏👏
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Nous sommes ravis que cela vous plaise ! Merci pour votre gentil message !
@coquelicozigzag57674 жыл бұрын
J'aime tes recettes Hervé elles sont réussies à tous les. Coups super
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Ravis que les recettes vous plaisent ! Pleins de bonnes surprises arrivent sur LIDL Cuisine ! A très vite pour de nouvelles aventures culinaires !
@thierrythierry53134 жыл бұрын
merci pour les conseils j'espère un jour voir la recette d'une crème pralinée et aussi une recette crème au beurre merci d'avance
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Vous allez être très content bientôt !
@thierrythierry53134 жыл бұрын
@@LidlCuisine merci de m'avoir repondu c'est sympas et si en plus j'ai la recette cordialement
@michelamsellem32313 жыл бұрын
Temps de cuisson ,???? Température ????? Ne pas hésiter à rappeler ces indications !!!! Toujours utile !!!! Merci ; recettes extra !!!! Merci
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Bonjour Michel !!!! Tout est indiqué dans la barre d'infos et sur le site de Lidl Cuisine 😉
@melaniedossantos4 жыл бұрын
💛ah j'adore trop miam maim miam trop de douceur la merci Hervé bisou à la choupinette
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message Mélanie nous transmettons à Hervé ! et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@sabihailourmane96934 жыл бұрын
@@LidlCuisine cc j'ai beaucoup aimé la recette mais je trouve pas les les mesures des ingrédients svp
@lilysouhaha99194 жыл бұрын
Encore une recette que je vais faire incessamment sous peu !!! 😉 Merci !!!
@LidlCuisine4 жыл бұрын
On attend votre avis alors ! Merci pour votre message et à très vite sur LIDL Cuisine pour de nouvelles aventures culinaires !
@jeawolf94634 жыл бұрын
Bravo chef👏👏👏👏👏👍👍👍👍
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message ! Excellentes fêtes de fin d'année et à très vite sur LIDL Cuisine !
@mohammedkkari60814 жыл бұрын
Bravo merci pour votre gâteau 👍👍👍👍
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message et ravis que la recette vous plaise !
@patriciaclarke16814 жыл бұрын
Coucou tous les deux, une très bonne base surtout pour les bûches!! j'adore!!! merci beaucoup pour cette recette!!
@LidlCuisine4 жыл бұрын
C'est nous qui vous remercions pour ce gentil message ! A très vite sur LIDL Cuisine !
@brigittecrisante50994 жыл бұрын
Vous faites un beau duo 😉 le gâteau roulé facile rapide et on le décore à notre guise pour en faire aussi une jolie bûche 😋 Ciao 👋
@LidlCuisine4 жыл бұрын
C'est l'idée ! Vous avez tous les éléments pour créer votre propre bûche de Noël
@isabellebranco45254 жыл бұрын
Merci ce biscuits rouler avec une compoter pommes caramélisées et amandes ou noix concassées 😋
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Vous nous donnez l'eau à la bouche ! Merci pour votre message et à très vite sur LIDL Cuisine pour de nouvelles aventures culinaires !
@charlesingalls84364 жыл бұрын
Je viens juste de la terminer , alors ne casse pas bonne tenue et très bon , plus 1 abo . Je testerais bien de le glacer avec une ganache choco noisette et quelques eclats d amendes ou de pistaches a voir mais deja comme cela simple efficace .
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Ravis que la recette vous plaise ! Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@ihsanelaati24304 жыл бұрын
Voilà ya pas mieux de préparer sa bûche à la maison avec une ganache au chocolat noir et des éclat de noix et de l'extérieure du chocolat blanc accompagné avec des dates fourré à la pâte d'amande l'essentiel quand soit en famille est passé un bon moment 😊😊🎄🎄joyeux noël
@LidlCuisine4 жыл бұрын
On est bien d'accord ! Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@kemitvaudou82644 жыл бұрын
Je suis fan de votre cuisine.
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci ! Si vous n'êtes pas encore abonné à la chaîne pensez bien à le faire pour de nouvelles recettes délicieuses chaque semaine !
@miralanalaouer19804 жыл бұрын
Merci à vous deux pour cette recette du gâteau roulé pas compliqué surtout pour moi j'aime les recettes facile super pour les astuces👍. Bonne continuation 😘
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message Miralana ! A très bientôt sur LIDL Cuisine pour de nouvelles aventures culinaires !
@karimakari16454 жыл бұрын
J'adore se biscuits roulé j'aime bien des recettes au noix de coco si c'est possible chef un jour
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Vous avez une délicieuse recette de rochers coco qui vient de sortir sur LIDL Cuisine ! Pensez bien à vous abonner à la chaîne LIDL Cuisine pour ne rien rater !
@karimakari16454 жыл бұрын
@@LidlCuisine merci beaucoup
@larbaouifarida5752 жыл бұрын
Merci pour la recette je l,es réalisé elle est perfaicte
@LidlCuisine2 жыл бұрын
Avec plaisir 😊
@martinebrun90894 жыл бұрын
Très bonne base pour une bûche de Noël. Façon forêt noire par exemple!!!
@LidlCuisine4 жыл бұрын
C'est l'idée ! Une base que vous pouvez ensuite reproduire à l'infini avec les ingrédients de votre choix ! A très vite sur LIDL Cuisine et pensez bien à vous abonner si ce n'est pas encore fait !
@hoffmannannemarie52774 жыл бұрын
Bonjour. Jolie recette. Moi je la roule au torchon humide, mais c'est bien aussi dans le papier cuisson j'essaierai. Sinon comme bûche je la fais avec la crème pâtissière à l'intérieur et crème de marron à l'extérieur. Puis divers décors pour simuler une bûche en bois.
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@corinnepercheron13014 жыл бұрын
J'adoooore votre recette de génoise, mais moi je montre les blancs d'oeufs en neige...et en garniture une délicieuse ganache au chocolat 🥰😋😘
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour ces précieux conseils et à bientôt pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@yasminemechkour72034 жыл бұрын
@@LidlCuisine 11
@anabelaguerradocarmo28734 жыл бұрын
Coucou, très bonne recette à faire pendant les fêtes. Merci. 😋😋😋😋😋😋😋😋😋. À bientôt 💋🌹💖🤓
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@jean-lucbernt32934 жыл бұрын
superbe recette fait ce midi juste nikel
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@totafrtota85114 жыл бұрын
Bonjour, merci pour cette recette très simple et facile à réaliser. J'aimerais bien savoir le temps de cuisson et aussi la température du four. Merci
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour ! 180C pendant 7 à 10 min ! A très vite sur LIDL Cuisine !
@totafrtota85114 жыл бұрын
Ouiiiiiiii à très bientôt
@lucileb843 жыл бұрын
Super duo !
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Merci Lucile ! A très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@henryetteelom55524 жыл бұрын
Merci pour ce biscuit roulé qui paraît facile à faire. Je vais l essayer. Combien de minutes doit on battre à peu près le mélange oeufs sucre? 👍😋
@g4b_adoxxx9684 жыл бұрын
6minutes
@henryetteelom55524 жыл бұрын
@@g4b_adoxxx968 Merci 😊👍
@LidlCuisine4 жыл бұрын
C'est bien ça merci !
@francinevahe50452 жыл бұрын
Bravo très moelleux
@LidlCuisine2 жыл бұрын
Merci beaucoup !
@fcomme57544 жыл бұрын
Souvenir gourmand de mes deux grands-mères. L'une l'achetait tout prêt, à la crème vanille ou confiture pour le goûter. Et l'autre le confectionnait pour Noël, jolie bûche à la crème au café, décorée de petits sujets. Miam les deux versions. Mais je trouve qu'avec confiture, c'est un peu trop sucré. Sinon confiture d'orange amère. Aussi crème ou confiture de châtaignes, avec un peu de crème Chantilly. Ou encore version crème Montblanc au praliné. Ou à la pâte à tartiner au chocolat du commerce, ou truffée maison, avec ou sans rhum ou Cointreau... Tout est possible, avec ce gâteau, même en version salée.. Bonnes fêtes ! Le Père Noël sera masqué, cette année.
@LidlCuisine4 жыл бұрын
L'idée de cette recette est que chacun puisse facilement se la réapproprier ! Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine ! Pensez-bien à vous abonner si ce n'est pas déjà fait !
@fcomme57544 жыл бұрын
@@LidlCuisine Merci, je parlais des masques juste pour le contexte de précaution. Merci pour vos recettes, je suis abonnée, bien sûr. Ça me fait penser que lorsque j'entre chez Lidl, le rayon pain/viennoiseries sent tellement bon que je craque. A bientôt
@aichaouladamar64523 жыл бұрын
On peux faire avec du sucre vanillée
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Tout à fait !
@francoisetournier46524 жыл бұрын
bonjour pour la génoise ou separe pas les blancs de jaune pour monte les blanc en neige
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour Françoise ! Pas sur cette recette ! On fait monter les œufs et cela nous donne une génoise juste parfaite ! A très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@francoisetournier46524 жыл бұрын
@@LidlCuisine Merci pour votre réponse . j apprend une nouvelle façon de faire la génoise tres belle vidéo
@philippebenas57214 жыл бұрын
On peut aussi glacer au chocolat, imbiber avec du Grand Marnier... 😋😋
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Excellente idée !
@irenebivouac2754 жыл бұрын
C'EST LA PRÉPARATION SANS GRAS QUE J'APPRECIS DANS CETTE RECETTE
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Ravis que la recette vous plaise ! D'excellentes fêtes Irene et à très vite sur LIDL Cuisine !
@bb-ct9gv4 жыл бұрын
Merci.. Pour la première fois j'ai réussi
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Ravis que la recette vous plaise ! A très vite sur LIDL Cuisine pour plus de recettes d'expertise !
@SAGERTN4 жыл бұрын
Merci. Ça a l' air top
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@Sylvie--jr6en4 жыл бұрын
Quelle est la température du four et le temps de cuisson ?Merciiiiii 💗
@philippebenas57214 жыл бұрын
Dans la vidéo ils indiquent 180°C pendant 7 à 10 minutes max.
@solenesolene45814 жыл бұрын
180 degrés entre 7-10min
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci !
@LidlCuisine4 жыл бұрын
C'est bien ça merci !
@Sylvie--jr6en4 жыл бұрын
@@philippebenas5721 merci j'ai dû loupé ce passage 🤔
@philippebenas57214 жыл бұрын
Vous mélangez la farine en une seule fois ??...
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour ! En une seule fois mais en intégrant délicatement la farine !
@komaljkjk4 жыл бұрын
Merci.. je vais l essayé 🥰🥰
@LidlCuisine4 жыл бұрын
On compte sur vous !
@paulteboul8594 жыл бұрын
à quelle température combien de temps Merci
@thierrythierry53134 жыл бұрын
a 180 degré 10 a 13 mn
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci Thierry !
@corinegabet58134 жыл бұрын
Bonjour merci pour cette astuce car les bûches pour moi un peu galère au moment du roulage 👏👍
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Avec grand plaisir ! Plus de recettes expertises arrivent pour les fêtes ! A très vite sur LIDL Cuisine !
@Sylvie--jr6en4 жыл бұрын
Coucou ! Quelle est la dimension de la plaque de cuisson ? Merci 😘
@philippebenas57214 жыл бұрын
Je pense que ça dépend aussi de l'épaisseur voulue par tour de roulé. D'expérience, plus il est fin plus on sent les ingrédients du fourrage (crème de marrons, chocolat ou autres). Avec 100 g + 100 g de sucre et de farine, sans imbiber, je dirais qu'une plaque de 40 x 30 cm semble adaptée. Si on imbibe, l'épaisseur peut être plus importante, selon avec quoi on imbibe, une liqueur, du café...
@Sylvie--jr6en4 жыл бұрын
@@philippebenas5721 merci pour la réponse c'est très gentil 👍j'ai plusieurs plaques et je ne sais jamais trop laquelle utiliser et j'en tendance à surcuire mon gâteau Je vais tenter avec tes conseils 👍👍👍
@LidlCuisine4 жыл бұрын
C'est exactement ça ! Merci Philippe !
@LidlCuisine4 жыл бұрын
On espère que la recette vous a plu Sylvie !
@Sylvie--jr6en4 жыл бұрын
@@LidlCuisine oui merci 🤩
@laurabola36133 жыл бұрын
Bonjour à tous les deux, peut on préparer le biscuit roulé la veille pour le servir le lendemain au goûter ? Comment doit on le conserver ? Doit on y mettre la confiture la veille ? Merci beaucoup à vous
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Bonjour Laura, vous pouvez tout à fait préparer le biscuit roulé la veille et le conserver au frais dans du film alimentaire ! Pour la confiture, c'est comme vous préférez, vous pouvez la mettre la veille et dans ce cas, elle imbibera le biscuit. Ou le jour même ! À votre convenance ! Tenez-nous au courant du résultat ! À bientôt sur LIDL Cuisine ! 😊
@marie-paulemaquart18074 жыл бұрын
TRES BONNE RECETTE ! ce que je reproche c'est qu'on ne voit pas le poids de farine ni de sucre. A part les 4 oeufs et le bâton de vanille ce sont tous les éléments que l'on possède.
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour Marie-Paule et merci pour votre message ! Vous retrouverez l'ensemble des ingrédients et leurs grammage en description de la vidéo comme indiqué par Hervé ! Il n'y a plus qu'à ! A vos fourneaux !
@marie-paulemaquart18074 жыл бұрын
@@LidlCuisine Désolée, mais je viens de regarder à nouveau, suite à votre réponse pour laquelle je vous remercie, mais Hervé dit dit qu'il y a des oeufs, on les voit donc 4, il dit du sucre et de la famille, on voit bien les petits récipients mais aucun grammage. Désolée. Cordialement.
@laulobr81004 жыл бұрын
Bonjour Marie Paul, En appuyant sur le petit triangle à droite, apparaitra sous la vidéo les dosages 100g de sucre et autant de farine ainsi qu' une gousse de vanille. Bonne journée
@soumayanedjoua30956 ай бұрын
Svp je voudrais demander es ce que on éteint le four en haut ou en bas ou les 2 a pa fois merci
@LidlCuisine6 ай бұрын
Bonjour, vous éteignez le four complètement ! 💪🏼
@laetitiablanchard54824 жыл бұрын
Vous nous dites pas combien de temps la génoise doit cuire au four et le degré aussi. Merci de nous répondre. Sinon j'aime beaucoup vos recettes
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour ! 180e entre 7 et 10 min pour la cuisson ! Ravis que les recettes LIDL Cuisine vous plaisent ! A très vite pour de nouvelles aventures culinaires !
@laetitiablanchard54824 жыл бұрын
@@LidlCuisine merci d'avoir gentiment répondu
@octavievelin78033 жыл бұрын
Je n ai le dosage comment faire😶
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Bonjour, les dosages pour la recette sont dans la description de la vidéo 😊
@esmeraldadasilvamorais48884 жыл бұрын
Pourquoi tu ne donne Pas les quantités de la recette,
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour Esmeralda ! Tous les ingrédients et leurs grammages sont en description de la vidéo ! Vous n'avez plus qu'à vous mettre en cuisine !
@faizabenhamou23334 жыл бұрын
Merci j'adore
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine ! Pensez-bien à vous abonner si ce n'est pas déjà fait !
@barkaagour32934 жыл бұрын
Merci beaucoup 👍👍
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci à vous pour votre message et à très vite sur LIDL Cuisine !
@MselatiSimonne Жыл бұрын
Facile rapide efficace
@LidlCuisine Жыл бұрын
Ahahah tout ce qu'on aime !!!!!
@MselatiSimonne Жыл бұрын
@@LidlCuisine Lidl des jeunes et des plus âgés On vous apprécie beaucoup
@pacaclopacaclo91964 жыл бұрын
Bonjour , moi je met une mousse framboise a l intérieur et je recouvre d une meringue italienne ( mole ) . Merci pour les petites astuces .
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Vous nous donnez très faim avec vos suggestions :) Merci pour votre message et à très vite sur LIDL Cuisine !
@alwizmao60614 жыл бұрын
Une fois la confiture étaler on mettre de noix de coco des amandes concassées voir de la cacahuète en poudre
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Mhmm un délice ! Merci pour votre message et à très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@lanDilam4 жыл бұрын
Merci pour la recette je veux bien la recette de la crème praliné svp
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Un peu de patience la recette de crème praliné arrive bientôt !
@yannickdemay5448 Жыл бұрын
Bonjour, moi je vais faire cette bûche façon tarte citron meringuée crème citron à l'intérieur et meringue italienne dessus et rayée pour imiter le bois puis chalumeau jamais fait mais ça devrait marcher
@LidlCuisine Жыл бұрын
Très bonne idée, bon courage ! 💪🏼
@denisvs87854 жыл бұрын
merci a vous 2.
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Et merci à vous pour votre message ! RDV sur LIDL Cuisine pour de nouvelles aventures culinaires ! Pensez bien à vous abonner à la chaîne si ce n'est pas encore le cas !
@josianefadet23014 жыл бұрын
Ou est la quantité de chaque ingrédient
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour Josiane ! Vous trouverez les ingrédients et leurs grammages en description de la vidéo ! A vos fourneaux !
@jacquesteaotea95423 жыл бұрын
Quelle est la dimension de la plaque de cuisson?
@chiara47864 жыл бұрын
Alors c'est très bien mais il n'y a pas de proportions pour le sucre et la farine
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour ! Vous trouverez l'ensemble des ingrédients et leurs grammages en description de la vidéo ! A très vite sur LIDL Cuisine !
@alinevassy334 жыл бұрын
Quelles sont les quantités et temps de cuisson? Merci
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour ! Vous retrouverez tous les éléments en description de la vidéo !
@claudineclavon61354 жыл бұрын
Peut on mettre moitié fécule moitié farine merci
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Cela fonctionne également donc oui tout à fait !
@marysavoiefavre3364 жыл бұрын
Vous ne séparez les blancs des jaunes ?
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Pour cette recette, nous montons les œufs sans séparer le blanc des jaunes et cela fonctionne très bien ! A très vite sur LIDL Cuisine pour de nouvelles aventures culinaires !
@moniquelambert56254 жыл бұрын
Me revoici! J ai relu d autres recettes.: 1 certains ajoutent un peu de beurre fondu... 2. D autres séparent les blancs des jaunes, et ajoutent les blancs en neige à la fin... 3. Certains font moitié maïzena, moitié farine.... Merci de vos conseils ! Suis débutante en pâtisserie, et donc besoin d apprendre ! Merci!☺
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Il n'y a pas de méthode unique, chacun a ses petites astuces ! En tout cas ravis de pouvoir vous accompagner dans votre apprentissage en pâtisserie ! Pleins de surprises arrivent à ce sujet (faire un praliné maison, réussir sa crème pâtissière, etc...) A très vite sur LIDL Cuisine !
@moniquelambert56254 жыл бұрын
@@LidlCuisine merci a a vous! Bisous ! A très vite.... Pour nous rechauffer!
@andreebasso58454 жыл бұрын
on pourrait aussi au lieu de rouler couper des bandes et faire un montage crème et biscuit en plusieurs couches et finir par enrobage crème chocolat
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Tout à fait possible ! C'est une recette présentant une base. Après libre à vous de vous l'approprier en fonction de vos envies !
@antoine14274 жыл бұрын
Mais c'est pas un biscuit c'est un gâteau...... 🤣🤣🤣
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Toute la préparation du biscuit est intégrée dans la recette ! Après Hervé s'est permis de façonner un quelque chose d'appétissant avec un peu de confiture ! En espérant que la recette vous plaise !
@antoine14274 жыл бұрын
@@LidlCuisine oui super ! Mais Hervé a fait un gâteau a base de biscuits et non l'inverse ;) sans vouloir être chiant ou pointilleux le secret de la pâtisserie c'est la précision.
@valerietelchid61722 жыл бұрын
J'ai testé mais le biscuits impossible de le démouler pour le rouler je pense qu'il n'était pas assez cuit il collait au moule en plus c'était du silicone mais le goût y était
@LidlCuisine2 жыл бұрын
N'hésitez pas à faire cuire le gateau un peu plus longtemps, chaque four est différent ! 😋
@moniquelambert56254 жыл бұрын
Coucou Hervé et sa complice! C est justement ma préoccupation sucrée en ce moment , le biscuit de la bûche ! J'ai déjà regardé des recettes sur Pinterest, qui conseillent d'intégrer des amandes ou noisettes en poudre.... Qu en pensez vous ?.... Le votre parait bien souple... .merci ! A très vite....
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Cela peut également très bien fonctionner ! Nous vous avons fourni une base déclinable selon vos envies !
@vanillezaza59764 жыл бұрын
Moi je mets de la confiture de fraise ou abricot
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Mhmm un délice avec de la confiture ! A près c'est vraiment en fonction des envies !
@isamariafernandesvaz31303 жыл бұрын
Surtout pas en mettre de la levure,j’ai fait et pas moyen de rouler la génoise à la fin.
@LidlCuisine3 жыл бұрын
C'est note !
@tzr6284 жыл бұрын
super recette sauf qu'il serait bien d'écrire la recette en entier car à chaque fois il faut relire la recette pour celle là j'ai recherché temps de cuisson merci
@bekkoucheaminanesrine97604 жыл бұрын
Du coup c'est combien le temps de cuisson svp? Mci
@LidlCuisine4 жыл бұрын
11 à 13 min
@rahillafleurdelys2 жыл бұрын
Ya pas de matière grâce ????
@LidlCuisine2 жыл бұрын
Si un petit peu comme toujours 🥰
@rahillafleurdelys2 жыл бұрын
@@LidlCuisine Merci 🙏🙏🙏🇩🇿❣️🌹
@juliette-ie4hf Жыл бұрын
Sympa merci 😊 (mais que c’est long pour arriver à l’essentiel !!! On veut la recette, le blabla ok mais pas 1000 ans 😅)
@LidlCuisine Жыл бұрын
C'est noté
@nathaliepotier61654 жыл бұрын
Bonjour à tous les deux, mon problème avec le gâteau roulé, c'est que je trouve que le gâteau est beaucoup trop épais et j'aimerai avoir 50/50 de pâte et de garniture, ce qui fait que je n'en fais plus, mes enfants se moque de moi quand il voient le résultat 😂, gâteau très moche et pas très présentable.... Mais c'est drôle 😅....
@LidlCuisine4 жыл бұрын
On espère qu'en suivant cette recette, vous arriverez à un résultat qui vous convienne ! A très vite pour de nouvelles aventures culinaires sur LIDL Cuisine !
@kikabirm80544 жыл бұрын
Moi je mais une cuillère à soupe de vinaigre blanc
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Merci pour votre message ! A très vite sur LIDL Cuisine pour des nouvelles aventures culinaires ! Pensez bien à vous abonner à la chaîne LIDL Cuisine si ce n'est pas encore fait !
@inspiration91333 жыл бұрын
Huuum
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Miam miam !
@xeevang73084 жыл бұрын
Bonjour
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour
@josy9974 жыл бұрын
Vous ne donnez pas de
@josy9974 жыл бұрын
Dose dosage
@LidlCuisine4 жыл бұрын
Bonjour Josy ! Tous les ingrédients et leurs grammages sont en description de la vidéo ! A très vite sur LIDL Cuisine !
@gkmvcx21073 жыл бұрын
Combien de sucre et la farine svp
@LidlCuisine3 жыл бұрын
Tout est noté dans la barre d'infos et sur le site de Lidl Cuisine 😍