a do biblioteki to nie łaska ? przecież wszystko jest w bibliotece!
@wojtekbo32452 жыл бұрын
Bardzo interesujący materiał - dzięki.
@radekwypadek2 жыл бұрын
Doskonała prezentacja i prezencja!
@babytv14012 жыл бұрын
Bardzo ciekawie Pani opowiada. Dziękuję.
@kryniov1112 жыл бұрын
Trafilem na kanal przez przypadek. Zostane na dłużej. Pozdrawiam.
@TKTL1-FOX2 жыл бұрын
bardzo fajne! dzieki
@TheMaciekgames2 жыл бұрын
bardzo ciekawy film
@piotrtylkowski2 жыл бұрын
Pani Małgorzato, super! Więcej poprosimy! 😀
@dg-zj2dt2 жыл бұрын
Swietny materiał!
@jolantajolie38442 жыл бұрын
Proszę więcej. Ma pani bogatą wiedzę i proszę się nią z nami dzielić jak najczęściej👍😁
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
a do biblioteki to nie łaska ? przecież wszystko jest w bibliotece!
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
@@locos222 troll:) Ja posługuję się swoim imieniem i nazwiskiem, mam swoją fotografie i filmy, kim jesteś ty zakłamany tchórzu?
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
@@locos222 mam własne zdanie i je wpisuje, jako czlowiek wykształcony wiem co jadali ludzie w średniowieczu, zdania nie zmieniam:) ty uważasz że pod każdym wpisem mam pisać co innego o tym filmie ? a to niezły z ciebie idiota:) napisz mi coś kolejny raz pod moimi filmami dla znajomych! ukaz swój niedorozwój umysłowy , OBIEKTYWNOŚĆ i WIEDZĘ :) co jedli Jagiellonowie ? a co mogli jeść Litwini w XIII wieku ?!-to samo co w XIV wieku, ja nie oszukuje ludzi robiąc filmy o tym o czym nie miałbym pojęcia albo pojecie jako takie, to co ta pani mówi wiedziałem w 5 klasie PODSTAWÓWKI!
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
@@locos222 najzabawniejsze na internecie jest to, iż anonimowy nieuk, ignorant lub pospolity cymbał, który powtarza po innych banały jak papuga, a sam nie potrafi sklecić własnych paru zdań, takiż to osobnik styka się z porządnymi argumentami, zaszłymi faktami i cudzymi rozsądnymi i logicznymi opiniami, a ponieważ anonim z powodu własnej bezmyślności nie wie co odpisać, pisze taki typek o "obrażaniu" :) Jak świat światem, od zarania dziejów, dureń jest durniem a wieprz jest wieprzem a nie dżentelmenem, po za tym nikt nie jest w stanie obrazić anonimowego głupca! internet wyhodował jakichś przeczulonych na własnym punkcie schizofreników, debili i maminychsynków!
@arturzawadzki57222 жыл бұрын
@@marcinkowskimariusz7787 to może zamknij internet, bo i tak wszystko jest w bibliotece ? A może zakazać książek , bo wszystko co ważne jest w Biblii ? Twój komentarz jest idiotyczny, a prośba o dzielenie się wiedzą chwalebna, bo ludzie którzy chcą wiedzieć coś więcej niekoniecznie mogą poświęcić czas na kopanie w bibliotekach.
@a_j1302 жыл бұрын
to ja dziękuje
@martinmaster4972 жыл бұрын
Dziękuję za interesujący materiał!
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
a do biblioteki to nie łaska ? przecież wszystko jest w bibliotece!
@martinmaster4972 жыл бұрын
@@marcinkowskimariusz7787 Jasne. Następnym razem pójdę do ipn bo mam za dużo czasu
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
@@martinmaster497 youtube nie jest od nauki a ta pani w większości opowiada głupoty, wystarczy zajrzeć do biblioteki aby to zrozumieć, ale wam nieuki się nie chce, łykajcie dalej papkę jak małpa kit
@martinmaster4972 жыл бұрын
@@marcinkowskimariusz7787 To ty koleś jesteś głupi. Tyle w temacie.
baaardzo fajny materiał, polecam, kawał dobrej roboty, wielki szacunek dla osób zajmujących się tym "od kuchni", bo rzeczywiście wyżyw 200 ludzi "archaicznymi" metodami.... życzę zdrowia, bo sukcesów już chyba próżno i nad to ;) , tak ten materiał otwiera umysł......
@strzepo2 жыл бұрын
Duża wiedza Szanowna Pani. Miło się słucha, mimo, że trafiłem przez przypadek.
@oladzidowska87002 жыл бұрын
Dziękuję za pięknie opowieści. Kawałek czasu spędzony z przyjemnością.😄💗🎄
@filipzaw96092 жыл бұрын
Bardzo fajnie poprowadzony odcinek
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
a do biblioteki to nie łaska ? przecież wszystko jest w bibliotece!
Ludzie w tamtych czasach nie zdawali sobie sprawy z właściwości kiszonek. Chodziło o smak i przede wszystkim o sposób konserwowania i możliwość dluższego przechowywania żywności. Gdyby znali Witaminę C z kiszonej kapusty, to marynarze nie chorowaliby na szkorbut przez następne setki lat.
@flamenco1082 жыл бұрын
Witaminy C nie znano. Ale spostrzeżenie, że kto zjada dane potrawy, jest zdrowszy, czyniono. Często te spostrzeżenia były błędne. Ale nie zawsze. Za to utrudniony obieg informacji na te tematy, specyficzne uprawy dla danego terenu wraz z ograniczonym handlem żywnością powodował, że różne narody wyglądały inaczej i cierpiały na inne przypadłości, które dziś możemy powiązać np. z dietą. No i dochodzi jeszcze argument, że co innego śledzili ludzie odpowiedzialni za zdrowie króla, a co innego... No tak, żeby dostrzec marynarzy umierających na szkorbut, trzeba komuś powierzyć funkcję obserwatora ich zdrowia. Btw. marynarze różnych flot radzili sobie ze szkorbutem różnie (znano np. suszone owoce, ale prostaczkowie cenili bardziej mięso). Najpoważniejszym problemem był na długich rejsach transoceanicznych.
@rafaz.6952 жыл бұрын
Tylko że "na lądzie", zwłaszcza u nas, szkorbutu nie było, więc skąd jakiś portugalski żeglarz miał wiedzieć, że to zasługa kiszonek, które tam potrzebne nie były.
@locos2223 жыл бұрын
to może Jagiełło był wielki bo jadł kasze jaglane. Małgosiu prosimy o więcej kulinarno historycznych filmów.
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
a do biblioteki to nie łaska ? przecież wszystko jest w bibliotece!
@locos2222 жыл бұрын
@@marcinkowskimariusz7787 fajnie by było mieć czas na przeczytanie wszystkich intersujących pozycji. W ten sposób można kontestować każdy wartościowy film w Internecie. Człowiek nie jest stanie przeczytać wszystkiego nawet jak by nie miał pracy , rodziny i obowiązków
@10kunegunda2 жыл бұрын
@@marcinkowskimariusz7787 No i nie trzeba było tak zacząć "opowiadanie"? I w następnym zdaniu, znaczy ostatnim = przecież wszystko jest w bibliotece!
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
@@10kunegunda youtube hoduje nic nie kumatych bałwanów którzy wierzą we wszystko co im kto na filmie wciśnie, czasem bywa odwrotnie, jest fakt a tuman nie wierzy, aby mieć o czymś pojęcie nie wystarczy oglądać filmy ale czytać i dyskutować z ludźmi, jeżeli się ma już jakakolwiek wiedze, bo ignorant zawsze denerwuje gdyż pyta o rzeczy oczywiste i znane oraz dziwi się najprostszym sprawom i wydarzeniom, locos 222 myśli że Jagiełło samotnie jadł kasze a reszta w królestwie frytki:)
@10kunegunda2 жыл бұрын
@@marcinkowskimariusz7787 Ale bełkot! Naucz że się w końcu pisać po polsku. Nie po polskiemu a po polsku. Dasz radę, czy też nie?
@fotokrak2 жыл бұрын
Słonina była inaczej cięta, tak jak robi się do dziś na Syberii. Nie jest to sama skóra z sadlem, ale też boczek, często nawet razem z żebrami. Podczas wojny nazywano to rwbanka. Do dziś taką słoninę gotuje się lub piecze na wschodzie, na Syberii
@rafaz.6952 жыл бұрын
Skąd te informacje?
@fotokrak2 жыл бұрын
@@rafaz.695 Z życia wzięte. Jeszcze W latach 80-90 również w Polsce w niektórych stołówkach przyzakładowych podawano rąbankę z wody. Czyli właśnie słonina z boczkiem i rzeberkami gotowane w osolonej wodzie. Do tego chrzan i chleb. Ew podawane w zupie, żurek, ziemniaczanka itp
@10kunegunda2 жыл бұрын
@@fotokrak Ta, no jasne - zwłaszcza te "z ŻUCIA wzięte". I oczywiście RZEBERKA GOTOWANE. Cudne gadanie = po polskiemu.
@fotokrak2 жыл бұрын
@@10kunegunda wiesz co to jest t9?
@10kunegunda2 жыл бұрын
@@fotokrak A co ty się tak głupio pytasz? Teraz ja się ciebie spytam w twoim stylu: a wiesz co to znaczy CK?
@arturzawadzki57222 жыл бұрын
Chyba nawet ciekawsze niż opowieści o "żelastwie", którego pełno w muzeach ;)
@wiesawszwedka8452 жыл бұрын
😋
@arkadiuszkrasicki5478 Жыл бұрын
Jak dla mnie za dużo tego "eee" 😒
@adamtrojanowski39722 жыл бұрын
A ja myślałem ,że kapustę sprowadziła do Polski królowa Bona.
@MrDziunek2 жыл бұрын
Ciekawe z tym popiołem
@pawelsmolarkiewicz41742 жыл бұрын
No proszę, już wtedy znali dietę KETO
@lechnejzdevetadevadesatero83512 жыл бұрын
Z wyjątkiem jabłek i gruszek tak bomba...wieprzowinka drób pieczywo na zakwasie i czeskie piwo mniam 😎
@welder2962 жыл бұрын
Kiedyś wieśniacy zajadali się bobem. Dzisiaj niektórzy kupują go na raty!
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
kiedyś wieśniacy na wiosnę głodowali a teraz nie
@kryniov1112 жыл бұрын
Kiedys ceny były zupelnie inne. W wiekszej czesci kraju ryby byly drogie , sery takze. Pieczywo tez nie nalezalo do najtanszych. Za to fasola , groch rozne kasze czy bob były bardzej dostępne. Dzisiaj dobra fasola kosztuje 3,4 razy tyle co mąka. Ziemniaki wtedy praktycznie nieuprawiane dzisiaj sa podstawa obiadu.
@marcinkowskimariusz77872 жыл бұрын
@@kryniov111 "kiedyś" to mało kto miał pieniądze a ludzie w 90% mieszkali na wsi i jedli to co sami wyhodowali, żywność to sobie mógł kupować pan a nie byle kto, większość chłopów ze wsi pieniądze zobaczyło na oczy dopiero po II Wojnie Światowej!
@NIESYSTEMATYCZNY2 жыл бұрын
Ten świat wygląda ładnie tylko na filmach ,brud i smród, szczególnie przed i po bitwie i w podróży poubierani w szmaty i skóry długo nie prane ,jeżeli prane to w rzece ,zajezdzalo od nich przy stole trochę jak od bezdomnych ręce wycierali w obrus trochę jak w tym filmie "Goście Goście" a w takiej bitwie walili pod siebie bo gdzie mieli odejść na bok ,albo zsiąść z konia w ciężkiej zbroi
@kryniov1112 жыл бұрын
Czyli dokladnie to samo co przerabialem nie tak dawno na misji.
@staszekce3032 жыл бұрын
Wieśniak jadł to samo co król? Skąd wieśniak miał dostęp do dziczyzny? Przecież nie miał prawa polować.
@mateuszpolkowski48602 жыл бұрын
No dziczyznę i mięso jako takie to nie, ale kasze czy warzywa jak najbardziej.
@MsRyzu2 жыл бұрын
Piwo wysokojakościowe? Chyba nie bardzo...
@johnkowalski23312 жыл бұрын
A jak że sraniem było.jak 30 tys chłopa się zesralo to musiało być to jakoś organizowane.
@jankowalski80332 жыл бұрын
Ciekawe zagadnienie logistyczne 😀
@johnkowalski23312 жыл бұрын
@@jankowalski8033 no właśnie
@ewelinachojecka54792 жыл бұрын
Zauważyliście że jedna z najbardziej naturalnych potrzeb jest zazwyczaj pomijana czy to w książce czy filmie 😂
@stasiulaskowski20372 жыл бұрын
Opowiadał kiedyś o tym Jędrek. Ondyś istniał taki zawód jak szabelan który zbierał klocki z miasta i wywoził na wieś w celu nawożenia pól. Mocz był bardzo cennym surowcem do garbowania skór więc też był zbierany. W Japonii zbierano klocki do połowy 20 wieku i nawożono nimi pola ryżu. Praktycznie do dziś osadami z kanalizacji nawozi się winorośla w francuskich winnicach a ludzie płacą krocie za wina których grona kąpią się w oparach ekskrementów
@jerzykaczewski58862 жыл бұрын
@@stasiulaskowski2037 bleee ,nie piję win!!
@KH-lg3xc2 жыл бұрын
Chłechłechłe.... bób i soczewica na przednówku?... raczej pokrzywy i lebioda.