Bizcocho esponjoso Japonés | Paso a paso para hacer la torta que tiembla | Japanese Sponge Cake

Hoy les tengo un nuevo desafío nuevo hacer la torta que tiembla, una receta de origen japonés, que se hizo viral en redes sociales y se caracteriza por ser súper esponjosa y temblar !! ¿Habré cumplido el desafío? Miren el video hasta el final. Los leo en comentarios.
Ingredientes:
Yemas 10
Huevos 2
Leche 140g
Aceite 90g
Harina 0000 200g
Claras 10
Azúcar 140g
Jugo de limón 12g
Hornear por 80 minutos a 160°
(El tiempo va a depender del tipo de horno y la altura del molde)
Momentos importantes:
00:01 Presentación del desafío: torta que tiembla
00:22 Características principales de la torta que tiembla
00:34 ¿Cómo es el paso a paso para preparar el bizcocho japonés?
01:42 Mis tips para batir las claras a punto nieve
03:40 ¿Cómo preparar el molde para la torta para hornear el bizcocho japonés?
04:00 Mis consejos para hornear la torta el bizcocho japonés
05:00 bizcocho Japones listo: ¿desafío cumplido?
06:15 Saludo final
➤➤ Si te gusto el video dale ME GUSTA y no te olvides de SUSCRIBIRTE a mi canal @karinagao, así no te perdes ningún video!
Para enterarte de todas las últimas noticias y novedades, seguime en las redes:
❤ Para mas recetas Ricas y Rápidas para toda la familia...
Instagram : / monpetitglouton
Facebook : / monpetitglouton
❤ Para mas recetas y cultura china...
/ karinagao
❤ Queres aprender a cocinar con Karina Gao? En la Academia Karina Gao podes encontrar Ebooks, recetarios y cursos online y mas !
Visita la academia ------➤ academiakarinagao.com/home
❤ WEB: www.monpetitglouton.com
❤ LIBRO: tienda.planetadelibros.com.ar
➤➤ Mas videos de mi canal...
• Mooncake TRADICIONAL |...
• ¡Aprende a preparar zo...
• Pan chino relleno al v...

[@jesuspaz5676]

Hola Karinagao, Soy amante de los bizcochuelos 😋 me apareció una sugerencia suya. Me encanta como hace el material es una Genia tan linda, divertida. Siempre me pregunte cómo los hacían pero he aquí la respuesta. 😊 Es genial gracias por la receta ya la anoto 😋😊

[@salonava3577]

Gracias por la receta❤

[@claudiano9834]

Hola Sra , primera vez que la veo. Me encantó la receta y la forma como explica. Lo voy a preparar. Muchas gracias Saludos desde Lima Perú.

[@karinagao]

Hola! bienvenida ❤️ me alegra que te haya gustado!

[@silviagentile7484]

Karina lo hice y lo compartí con una amiga y le resultó exquisito. Cómo no comemos cosas muy dulces resultó agradable. Mi marido q es dulcero , lo q hice , puse dulce de leche al micro y lo bañé 😊

[@karinagao]

ufff una bomba con dulce de leche😂🤩

[@user-jt7bg1nw4d]

Gracias por su receta , y la felicito muy clara sus explicaciones UD muy simpática

[@karinagao]

gracias! me alegro que te haya servido 🤗

[@edwinbal3973]

Se ve muy rico tu postre .

[@blancagamboa6562]

Gracias por compartir la receta.

[@karinagao]

de nadaa🤗

[@mariadelrosariomillacornej1346]

Muchas bendiciones gracias

[@miriamvellon7178]

Buenísimo Kari, gracias por la receta.

[@karinagao]

Muchas gracias a vos😊

[@yesicaRojas]

Muy bueno lo voy hacer te veo siempre en que mañana sos una genia te admiro mucho saludos

[@karinagao]

graciass🤗

[@mariachavez-sw2vm]

Grasias por compartir receta rica ❤

[@karinagao]

De nada!!

[@Noeleon_4241]

Gracias x la reseta , te sigoooo .😋

[@karinagao]

graciass

[@launadeshiko6887]

La voy a hacerrr. Mil graciaaasssss🎉

[@karinagao]

🤗

[@evaeretzian3669]

Verdaderamente una artesanía

[@karinagao]

🙌❤️

[@martaacosta8400]

Qué lindoo ése bizcocho esponjoso ❤

[@karinagao]

Es lo mas🥰

[@marianagrippo2770]

Buenísimo felicitaciones 🎉

[@karinagao]

🤗 gracias

[@user-ne6zw9st5g]

Gracias y bendiciones 😊😊😊

[@karinagao]

🤗

[@astriddsarangomuneton827]

Tan hermosa, me suscribí. 🇺🇸🇨🇴🤗

[@karinagao]

bienvenida! gracias por sumarte🤗

[@silviagentile7484]

Este es un postre q comí en Inglaterra por mi nieta q es amante de toda la comida japonesa y le he enviado tu Instagram, ella tiene 12 años y ama todo lo relativo a Japón . La haré y te comento 😊

[@karinagao]

Hacelo y contame!!🥰

[@matildagomez9816]

Una genia!!!gracias❤

[@karinagao]

🥰

[@carmencornejorivadeneira6516]

Gracias se ve buenas ❤

[@karinagao]

🤗

[@cristinasiniscalco2975]

Hola Kari cuanto me alegro que estés en un programa y q enseñes todo lo rico q sabes hacer TE QUEREMOS EN MI CASA..BENDICIONES

[@karinagao]

muchas gracias por el apoyo 🤗

[@user-pt5mc1wu9t]

Acabo de tomarme con su canal y buscando cómo aser un pastel japonés y que 🤔 natural y divertida me encantó seguiré buscando sus recetas 😂

[@soyyo1202]

Muchísimas gracias

[@karinagao]

🤗

[@nelidaguillen2339]

Si es comica muy graciosa y excelente 😂😊

[@karinagao]

hahaha gracias🤗

[@gracielasanchez3966]

Gracias por la receta la voy a probar😋

[@karinagao]

🤩sii

[@OsmarX100Pree]

​@@karinagao Gracias. Por. Tu. Respeta. Cariño. Una preguntaa? Antes. De ornear. El. Keke. Le pones. A bañó. Mariaa. Preguntó. Xfavr....

[@luisalberto8304]

hola hermosa soy patricia vivo en catamarca collagasta te sigo, sos genial .

[@arelismariavargas8683]

Hola amiga GRACIAS 🎉🎉🎉

[@karinagao]

🤗

[@mariaer5244]

Hola kari me encanto el biscochuelo japonés 🤗

[@karinagao]

Es super rico!!

[@magdalenasousa833]

Gracias desde españa

[@karinagao]

saludos a españa! 🤗

[@monicarachini2208]

Me encanto 💖

[@karinagao]

🥰❤️

[@karinagao]

🥰❤️

[@florberlinski613]

Kari te quedó genial! Muchas gracias!

[@karinagao]

🤗

[@mariajaramillo1131]

Buenas tardes Karina me alegra de encontrarte cocinas muy bien te veo todos las días felicidades y saludos a todos en el canal desde Trelew Chubut

[@karinagao]

muchas gracias por el apoyo! Saludos a Chubut🤗

[@EmanuelAngellucciano]

​@@karinagao🍽️🎉 ¡La hora del almuerzo nunca fue tan emocionante! De lunes a viernes al mediodía, te abrimos las puertas para que disfrutes de los platos más deliciosos y vivas un momento simplemente inigualable. 📍Jorge Luis Borges 1975📍Jorge Luis Borges 1975

[@EmanuelAngellucciano]

​@@karinagaoú

[@user-wb4nb2cq1r]

Hay me encantas Karina y explicas bien y tenés humor gracias soy d S.Nicolas 😂

[@karinagao]

❤️

[@griceldarosner1858]

Karina...será puedo intentar con la mitad de la receta..GRACIAS POR COMPARTIR 😊!!!Bendiciones desde Paraguay ❤ 4:00

[@karinagao]

sii

[@angelacastillo2382]

Gracias,

[@karinagao]

Muchas gracias a vos!

[@aruchalovee5366]

Buenísimo gracias Kari, la voy a preparar para mis hijos.

[@karinagao]

🤗

[@OmarGonzalez-on3fb]

Soy uruguayo y mencata como cosinas😊🎉

[@karinagao]

Gracias! Saludos a Uruguay!

[@lucianamonfillo3667]

Mmm manda un pedacito para acá.

[@lorenacarvache7756]

Hola cariño me das la receta gracias........bendiciones ❤

[@karinagao]

Holaa! esta en la descripción del vídeo🤗

[@user-im8vu2js8y]

Gracias Kari,siempre res la mejor❤

[@karinagao]

Gracias 🤗

[@cristinacristina4728]

Para mi no es buena quien no pasa la receta. Que harina común o leudante?

[@ritalopez7502]

Hola muy buena explicacion. Me oasarias la receta para saber cuanto se le pone de azucar , arina y de maas ingredientes. Gracias

[@karinagao]

hola! lo encontras en la descripción del video

[@user-bo7xe1xd9m]

Se lempodra colocar vainilla para que quede con sabor diferente

[@teresitadejesusvallejo7646]

*ES PRIMERA VEZ QUE TE VEO Y ME ENCANTÓ TU MANERA CLARA DE EXPLICAR , TENGO UNA DUDA ÉSTE POSTRE NO TIENE UN INGREDIENTE QUE LE DE UN SABOR ?? SOLO HUEVO , AZÚCAR ,ACEITE Y LECHE?? NO UN SABOR COMO VAINILLA , CANELA , CHOCOLATE , COCO ETC.??? ❤ ESPERO NO TE MOLESTE MI PREGUNTA , GRACIAS TE SEGUIRÉ APARTIR DE HOY* 😊

[@karinagao]

Hola! esta receta no lleva!

[@fernandasandander4009]

Qué tal de sabor? Mucho gusto a huevo? me encantó tu video ❤

[@karinagao]

noo! muy rico🤗

[@ehzdancecovers6271]

Muy buena receta y explicado de manera facil, lo voy a hacer para mi novia, si tan solo tuviera😢

[@karinagao]

hahaha mimate a vos

[@niulkareyes5171]

Que rica receta Los ingredientes no están abajo en la descripción Pasaste la prueba porque el bizcocho tiembla y está súper esponjoso

[@karinagao]

Hola ! Gracias !! Ahí ya agregamos los ingredientes!!😍

[@millamoon844]

Ingredientes: Yemas 10 Huevos 2 Leche 140g Aceite 90g Harina 0000 200g Claras 10 Azúcar 140g Jugo de limón 12g

[@tamara6788]

Muy bueno, se le puede poner esencia de vainilla?

[@karinagao]

No es necesario!

[@silviasilva2149]

A que ricaaaa,la hice en casa riquísima pero me la comen toda en un ratito ,no hago más je

[@karinagao]

hahaha

[@estelazarate7632]

Para mi imposible hacerla para mis nietas,es super cara los huesos carisimos igual se ve buena.

[@MaRia-hx8pq]

Cierto, no has dejado escrito los ingredientes en la descripción. Por cierto, pintaza eh! 😋😋😋😋😋😍😍😍😍

[@karinagao]

Ahi ya los agregamos !! Gracias ❤

[@millamoon844]

Ingredientes: Yemas 10 Huevos 2 Leche 140g Aceite 90g Harina 0000 200g Claras 10 Azúcar 140g Jugo de limón 12g

[@MaRia-hx8pq]

Gracias 👍

[@laurapellegrino952]

Que pinta! Me hizo acordar a la torta de 3 colores que venden en los super del barrio chino. Esa q tiene 3 capas: rosa, crema, marron. Tendra la misma base? Gracias Kari!

[@karinagao]

mm no se

[@maximaporras8256]

2:09 dónde está la receta ?

[@gabrielamassocco2537]

Muy buena Las medias de los ingredientes?

[@karinagao]

en la descripcion!

[@rosaespinoza6338]

Esta se ve bien suave por favor poner la receta y el tiempo del horno y también la medida del molde gracias bendiciones❤

[@karinagao]

hola! estan en la descripcion ! ❤️

[@martinavillaverde2055]

Hola karina , se puede poner esencia de vainilla?

[@karinagao]

poder se puede, pero no va a ser lo mismo...

[@raquelindurain8014]

Hola, había visto este bizcocho con queso de untar? Cómo se integraría? Gracias

[@karinagao]

mmm no se

[@user-ic4oe7ud1i]

Hola kari cual es la cantidad de azúcar y de harina a utilizar gracias por tu receta

[@karinagao]

esta en la descripción! 🤗

[@user-ic4oe7ud1i]

@@karinagao muy amable por contestar gracias por tu respuestas si después que te hice la consulta me di cuenta de igual forma agradecida por tu atención

[@silviagentile7484]

Hola Kari, el horno debe estar precalentado verdad?? Gracias

[@karinagao]

Sii

[@Mariana-gg9oj]

Que rico 😋. ¿Cuál es la medida del molde? Gracias

[@karinagao]

Un molde de 24, ojo que en el vídeo se hizo la receta doble!!

[@Mariana-gg9oj]

@@karinagao ¡Muchas gracias!

[@estefaniacabell7938]

Holaa expliqueme los de las 10 yemas,10 clara + 2 huevos?los dos huevos eso que sobran van enteros?

[@karinagao]

sii

[@musica80iloveyou]

Hola Buenos dias! Me podrias decir la medida del molde porfi! Gracias!!

[@karinagao]

es de 24cm

[@gonzaloherrera9214]

Hola qué medidas tiene ese molde? Por favor. Gracias.

[@karinagao]

Esta receta es idealmente para moldes de 22 a 26... depende cuan alto queres que sea

[@mariadelrosariomillacornej1346]

y como es el horno precalentado o como y tiempo porfavor

[@karinagao]

son 80 min de cocción a 160°

[@esthersanchezvelazquez3846]

Buen día me gustaría que diga cantidades de la receta porfis

[@karinagao]

Hola! En la descripcion estan las cantidades!

[@anabarahona5404]

Hola, dónde encuentro las cantidades de harina , de aceite, etc.

[@karinagao]

Hola! en la descripcion!

[@angelapantaescurra4147]

Buen día, cuál es la harina 000 ceros en Perú?

[@karinagao]

La que se usa para panadería!

[@progra1073]

Se le siente mucho el gusto a huevo como el japanese cheesecake?

[@karinagao]

noo

[@nelidaguillen2339]

🎉cual fue el tiempo?por favor ho rno 180 grados

[@karinagao]

son 80 min a 160°🤗

[@yolandaalvarado7648]

5:05

[@MariaMoreira-tg4dy]

Que cantidad de azúcar y harina x favor

[@karinagao]

Hola, estan en la descripción

[@anapatino7449]

Muy buena la receta,pero cantidad de aceite,y harina porfavor gracias

[@karinagao]

en la descripción🤗

[@ElsaFreire-bz5xh]

Por favor las cantidades de los ingredientes para poder hacer, gracias

[@ElsaFreire-bz5xh]

Gracias ya encontré los ingredientes y cantidades ( se da clik en ..... más) y ahí se visualiza la descripción

[@karinagao]

❤️

[@evelynbustos9871]

Cuales son las cantidades de harina? Azúcar?

[@karinagao]

Encontras todo en la descripción del video!

[@cristinacristina4728]

Harina común o leudante ?

[@karinagao]

harina 0000

[@gildaacosta6927]

Cantidad de harina, leche, azúcar, aceite?

[@karinagao]

Esta en la descripción! 🤗

[@analatella9631]

hola Karina porque se me baja cdo lo saco del horno gracias

[@karinagao]

Mmmm que raro, seguiste los mismos procedimientos?

[@analatella9631]

@@karinagao si seguimos todos los pasos que vos indicas lo saco del horno y lo coloco como vos le saco el.papel esta alto y a los minutos dmse baja

[@analiaboletti7064]

Como llego a la receta?, alguien me ayuda por favor?, gracias

[@karinagao]

esta en la descripción del video! tenes que bajar un poquito, abajo de donde dice suscribirse...

[@mariadelrosariomillacornej1346]

Hola Karina me encanta escucharla pero da la receta pero no las cantidades le boy hagradecer que de las cantidades de c/u

[@karinagao]

holaa esta en la descripcion ❤️❤️❤️

[@nurisrosillo7741]

si alguien sabe de las cantidades por favor las puede pasar

[@karinagao]

hola, estan en la descripcion!

[@elsacastanedaandrade4853]

La cantidad de ingredientes solo dises la cantidad de los huevos

[@karinagao]

esta en la descripcion ❤

[@marisarodriguez9528]

Qué temperatura el horno???????

[@gonzaloherrera9214]

Hola 160°C por 80 minutos

[@adrianastreger2890]

Con esas cantidades de ingredientes, que medida de molde se usa?

[@karinagao]

@@adrianastreger289022 a 26 depende cuan alto queres que sea

[@nurisrosillo7741]

hola no aparecen las cantidades de los ingredientes aparte de los huevos

[@karinagao]

estan en la descripcion del video

[@nelidaguillen2339]

Donde dice el tiempo?

[@karinagao]

en la descripción! son 80 min a 160°

[@karinaacedo9011]

Está el tiempo de cocción pero no la temperatura del horno.

[@karinagao]

160! bajitoo

[@silvanarodriguez648]

Hola Kari, podrias decirme por favor, esas cantidades para que medida de molde son?

[@karinaacedo9011]

@@karinagao gracias!!!! Lo voy a preparar.

[@angelesbritos6283]

Los ingredientes?? Me faltan Esta buenísima

[@adrianastreger2890]

​@@silvanarodriguez648es lo mismo que quiero saber

[@martapensa3387]

10 huevos!!!? 😢imposible Karina danos una receta más económica una fortuna salen los huevos hoy en Argentina ❤

[@karinagao]

la verdad es dificil para nosotros crear contenidos. Porque ya saque langostinos, ya saque salmon, saque mariscos, saque palta... no se tampoco es que queda mucho mas... Igual hay miles de otros videos que subi que son con otros ingredientes. Podrias fijarte alli si hay alguna que te puede llegar a servir! Un beso

[@oleirayanez6467]

Hazlo pequeño, con lA mitad, y solo para "ocasiones especiales"

[@oleirayanez6467]

Hazlo pequeño, con lA mitad, y solo para "ocasiones especiales"

[@ehzdancecovers6271]

Pero si tenes para el internet claaaro jajaja

[@millamoon844]

Los ingredientes en la descripción

[@karinagao]

estan🤗

[@GracielaLayana-dj5ym]

Quiero los ingredientes

[@hunghunglin5122]

no he comido pasaste mucho , pienso pasaste con cafe mas rico

[@martinquimey]

Tiempo y temperatura de coccion?

[@mariaevarausch3944]

El tiempo lo dijo pero no a que temperatura . Por favor decir Gracias hermosa. Sos una genia.

[@karinagao]

son 80 min a 160°

[@martinquimey]

@@karinagao muchas gracias!

[@user-ik7vn3ff7p]

Y las medidas de los ingredientes?

[@karinagao]

en la descripción!🤗

[@angelesbritos6283]

Amiga donde están los ingredientes

[@karinagao]

en la descripción🤗

[@rosaespinoza6338]

In

[@luisalberto8304]

con todo respeto el gorro?? no usan. gorro chicos por favor usen.... kesda otro nivel. profecional también🎉😊

[@analialezcano3461]

Profesional también hay que usar la S .

[@karinagao]

;)

[@franciscoomar6891]

Hola me gusta la receta pero no figura la cantidad de los in gredientes en ningun lado .Por favor agregarlos

[@karinagao]

están en la descripción!🤗

[@nurisrosillo7741]

​@@karinagaoque parte de la descripción nada más los huevos que son diez temas más dos huevos enteros

[@ElsaFreire-bz5xh]

​@@karinagao,

[@user-bo7xe1xd9m]

Me hace acordar a paulina cocina hasta la musica es igual .....por favor imitaciones no!!! Igual voy a hacer la receta que era una gran incognita miro muchos videos de japonesses clreanos o taiwanenses no se que macionalidad son porque me.parwcen todos iguales ....igual se ven exquisitos!!!!!

[@karinagao]

Holaa! la verdad es que son tortas distintas! igual me siento halagada que digas que es parecido a la de Paulina, la amo profundamente ❤️

[@user-ft5uc6xl3e]

Las medidas faltan

[@karinagao]

están en la descripción!

[@millamoon844]

Naaaaaa Kari!!!! ES PEC TA CU LAR!!!!! La voy hacer!!!!

[@begonabautistajimenez6189]

Demasiado huevo

[@karinagao]

es como un flan... al flan le pones minimo 8 huevos tb

[@mariacallero7902]

Muchos huevos son.

[@karinagao]

Para esta receta si!

[@margotmorenoromero9844]

Se te ha quedado un poco crudo , porque el molde es muy pequeño , el molde debe ser un poco más grande, asi será más bajo el bizcocho y se cocerá mejor por dentro .

[@karinagao]

No quedo crudo el bizcochuelo! Abrazo!

[@gemaramos6355]

Muy pero q muy mal, no somos adivinas con las cantidades

[@salonava3577]

Están en la descripción

[@karinagao]

🥰❤️

[@nelidaestermartinez9394]

Me da a crudo

[@karinagao]

No lo esta, es muy rico!