BIZCOCHO KETO DE COCO | SIN AZÚCAR | SIN GLUTEN | FÁCIL

Un perfecto bizcocho sabor coco ideal para rellenar con mermeladas y cubrir con chocolate.
Haz tú camino más fácil en familia hacia una cambio de alimentación más natural y saludable, las recetas sencillas sencillas como éstas te ayudarán.
ingredientes:
- 5 huevos
- de 80 a 120 g de eritritol / azúcar de coco / u otro endulzante . YO USÉ 50 G DE ERITRITOL y queda un sabor ligeramente dulce perfecto para nuestro paladar.
- 25 g de coco rallado
- 110 g de coco rallado
- 70 g mantequilla derretida / aceite de oliva o aceite de coco
- 10 g levadura en polvo
- pizca de sal
- cardamomo / canela en polvo al gusto (opcional)
👉 bate los huevos con el endulzante hasta espumar , añade la mantequilla y bate.
👉 añade la leche y el resto de ingredientes secos y bate muy bien.
👉 vacía la mezcla en tu molde y horno precalentado 180° , hornear por al menos 30 minutos (depende del tamaño de tu molde)
🌟🌟 súper fácil 🌟🌟
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