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Delicioso y fácil bizcocho volteado de manzana y yogurt, con un toque de canela, explicado paso a paso.
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INGREDIENTES: (molde 20cm)
Caramelo:
60g (1/4 Tza.) Mantequilla
150g (3/4 Tza.) Azúcar moreno
30g (2 Cdas.) Jugo de limón
2 Manzanas peladas y cortadas en rodajas gruesas
Bizcocho:
140g (1 Tza.) Harina de trigo todo uso
1/4 Cdta. Bicarbonato de sodio
1/4 Cdta. Sal
1/4 Cdta. Canela molida
3/4 Cdta. Polvo de hornear
1 Huevo mediano + 1 yema (temp. ambiente)
65g (1/3 Tza.) Azúcar moreno
65g (1/3 Tza.) Azúcar blanco
70g (1/3 Tza.) Aceite de girasol
1 Cdta. Vainilla
90g (1/3 Tza. + 1 Cda.) Yogurt griego (temp. ambiente)
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Espero que les haya gustado esta receta de como hacer #bizcochodemanzana #bizcochovolteado #bizcocho
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