طبخ ذبيحة كاملة عربي شي يجملك ويشرفك ( طبخة العيد )👍

طبخ ذبيحة كاملة حري حبصي عربي بالمكسرات
المقادير
1- ثلاث حبات بصل تقطيع صغير
2- اربع حبات ثوم مقطع او مهروس
3- فلفل ابيض مطحون
4- بهارات صحيحه عودين قرفه+ ثمان حبات هيل + اربع أوراق رق غار + ست حبات قرنفل + حبتين فلونجان + خمسة قرون فلفل حار وتقدر تستغني عنه
5- ماء كادي
6- صفار الزعفران او زعفران يخلط مع ماء الكادي
7- التزين بصل مقلي + كاجو محمص + زبيب
الكاجو والزبيب ما تحتاج قلي وتحميص

[@ahmedzaher50]

غلط ربط رجول الذبيحه عند الذبح بالعكس حركة رجولها تريحها وتخلي اللحم يتصفى من الدم ويطلع كله

[@rsal-ys3hz4mt2f]

😂😂😂. توه صغير الحبسي عجبني المقطع بالعيد❤

[@hanialkaleef3033]

سوال حبيبي بالنسبة حق الدهن اللي بالمرق هل تصفية او كيف اقصد اذا طلعت الذبيحة مدهنه

[@00alwanees00]

@@hanialkaleef3033 صفية لعشان ما يزفر الرز خلي جزء بسيط منه لعشان ما يجيك الرز ناشف

[@Nashmi12]

ماشاء الله تبارك الله الكهرباء شغاله ولاباقي طافيه

[@mohammadalamri9309]

شغل مطاعم خربت المرقه

[@شلهابفرير]

بارك الله فيك أحب من يشرح كل التفاصيل

[@abofhdfhd3923]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماذمرت مقدار الرز للذبيحه كم كيلو تقريبا اذا كان على ٤ تباسي كل تبسي ١٠ رجاجيل

[@00alwanees00]

تقريبا ٧ كيلو

[@حياتيفبيتي-ط3ذ]

يسلموووووووو ايديك 👍👏

[@ali_df]

بعد ماتطلع اللحم كذا يكون جاهز ولا تحمره شوي في فرن

[@00alwanees00]

لو تحمره أفضل تحط عليه صبغه تخلطها بزيت زيتون وفلفل اسود وتغلفها بورق زبده وبعده قصدير ورحم ها بالفرن من فوق 25 دقيقه أو على حسب قوة النار عندك

[@ali_df]

@@00alwanees00 واذا في البر يضبط ع الفحم

[@mohammadalamri9309]

هذا حري

[@عليالعسيري-ه1ن2ذ]

تعجبني انت تقلد الطباخ اليمني

[@00alwanees00]

اليمن هم أهل الطبخ

[@openyourmind4962]

الحبصي التيوس التهاميه فقط وليس الحري يارجل اعميت المسميات تقطف الريم ههههههه ورد هوووو

[@00alwanees00]

هههههههه راجع نفسك واسأل