بكل احترافية | تحويل اللبن لزبده بلدي | مع الشيف هالة فهمى

بكل احترافية | تحويل اللبن لزبده بلدي | مع الشيف هالة فهمى
• بكل احترافية | تحويل ا...
" تيستى فود " 👉 اكبر مطبخ للأكلات واللى معاها هتدوق طعم البيوت 👌👌
نخبة ممتازة من شيفات مصر و الوطن العربى 👌
على تردد 12380 / افقى معدل التراميز 27500 معدل التصحيح 5/6
twitter :: goo.gl/AL5vwq
facebook :: goo.gl/PpKqN8
instagram :: goo.gl/iqqIAY
G+ :: goo.gl/W3HGo7

[@kholoudsob7y504]

جربتها يا روح قلبي وطلعت تحفه انا متابعاك من بانوراما فود البلدي يوكل كنت كل يوم باستناك الصبح انت في اي قناه منورهم ومشرفاها

[@Mariegeorges7282]

دي كده مش زبدة صافية حضرتك خلطتي الزبدة بالقريش ..وعلشان كدة طلعت كمية اكتر من ضعف اللي المفروض تطلعه ..اظن بالطريقة دي عند تسويتها علي النار اولا الحلة هتتحرق بسبب تكتلات القريشي وثانيا المورتة هتزيد كميتها هتكون كتيرة جدا ناتجة عن القريش وثالثا بدل ما تتحط ساعة علي النار الوقت هيزيد جدا بسبب تبخرها وصعوبة فصلها علي النار ..الطريقة الإسهل والاوفر للجميع تحويش قشدة اللبن بعد ما يغلي طبعا في الفريزر ثم ضربها بمضرب كهربائي لفصلها عن اللبن ولمها وتسويتها علي نار هادئة خالص مع التقليب كل فترة

[@user-bb6ly7wy3m]

بدل ما نبيته في زجاجة نبيته في حاجة فخار أو بلاستيك او اي حاجه واسعة زي حلة مثلاً أو طبق وندفي المكان بعد يوم في الصيف أو يومين في الشتاء نفتح عليه طبعاً كان مغطيينه هنلاقي اللبن فصل الوش لوحده إللي هي القشطة واللبن تخن لوحده هناخد القشطة من علي الوش ونحطها في التلاجة شوية ونأخذ اللبن إللي تخن ونصفيه في المصفي وممكن نحطه في شاشة جوة المصفي ونسيبه لحد ما يصفي كل الشرش والجبنة تمسك ونقطعها ونرش عليها شوية ملح لو حبين وهتبقي أحلي جبنة فلاحي قريش والقشطة نفضل نلفها بادينا أو في الكبة أو العجان إللي اسهلنا لحد ما تطلع ميتها وتجمع الزبدة كلها ونلما بادينا ممكن نستعملها زبدة أو نسيحها وتبقي أحلي سمنة بلدي وبالطريقة دي مخسرناش الجبنة القريش ومطلعناش بدلها لبن رايب كتير

[@mohamedhady3029]

سرعي شويه يا مدام وبلاش المدخلات والستات الرغايه وكلام المتصله واقتراحها صح بتأجيل الاتصال الي اخر الحلقه ولكنك رافضه

[@naimalyn4905]

هيه فكرتيني في المثل الي يقولوه امهاتنا و جداتنا في الجزائر ( لما تيجي الحرة تذوب تنوض الخايبة يعني المرأة الكسولة تروّب) للي ما يفهم اللهجة الجزائرية، يقصدو بالمثل انو الحرة روبت و مخضت حليبها و خرجت الزبدة و بدأت تذوب في الزبدة حتى تخبيها، في هذاك الوقت بدأت الكسولة تروب في الحليب، تحية لإخواننا المصريين

[@zhrazhran8511]

يعني قناه مسك الختام الست الصعيديه...عملته في الكبه والخلاط....وانتي القاهريه...بتخضي في زجاجه بلاستيك....فتحتها ضيقه...ربنا يصلح الحال...مانت لوخضيتي في برطمان زجاج فتحته واسعه...وحطيه شويه في الفريز حتتلم الزبده في خمسه دقايق

[@user-yh5dt5fk2k]

هاي الزبده حطيتها عشان الحلقه مش هي الي عملتها الي طلعتها من الحليب الكره الي بيدها فقط لم تكذب الباقي عشان التصوير

[@monahendawy3068]

حرام عليكم أنا عملت كل الخطوات دي واللبن ما زبدشي خالص رغم أن اللبن فلاحي تقيل جي من الجاموسة مباشرة وسيبته تلات ايام في القزازة وومفيش فايدة خالص اللب تقل ولم يكون زبدة

[@user-ri2xq9gg8w]

مستحيل يطلع هذه الكمية من الزبدة من لتر ونص لبن اقل تقدير عشره لتر لبن. ليش الخدع.

[@user-km3lt3dk5f]

انا جربت وطلع مش حقيقي

[@suzanmansour356]

من فضلكم الغوا الموسيقى اللي شغاله علي طول بتنرفز قوي حرام عليكم

[@hajarzakour268]

الصراحة مصر ام الدنيا

[@noorjaji]

احلى ناس انتوا يا مصريين يا طيبين اختكم من العراق ربي يسعدك

[@myqueen8032]

الف مليون شكر ياست الكل انتي كويسة جدا وتدخلي القلب علي طول وربنا معاكي ودايما في تقدم وييعد عنك كل حاسد وحاقد وتسلم ايدك علي كل الوصفات الحلوة وشكرا اوي انك بتعيدي الكلام كذا مرة عشان ناخد بالنا وميفوتناش حاجة ربنا يباركلك ويجازيكي كل خير

[@user-hq6br3nm1n]

جمييييلة انتي وحجابك❤

[@user-zz2ce6jb9m]

ايه الحلاوه دي طريقه سهله وسريعه وجميله ماشاء الله عليكي تسلم ايدك

[@nassarmilhim8536]

الله يسلم ايديكي ماشاءالله عليكي تحية طيبة من سوريا لمصر 🌹🎻⁦🎻

[@ZoZo-ud1kk]

انا بحبك يامدام هاله وتسلام ايدك على كل الاكلات اللى بتعميليها

[@abdodaod2556]

يسلم تمك عنجد فهمت شلون الطريقة الصحيحة شرح مفصل

[@mohamedadel507]

شيف هاله عسل ومحترمه جدا وبتصول المعلومه صح