Блинчики с начинкой к чаю. Ешь и не можешь остановиться.

Блинчики с начинкой к чаю Приветствую, друзья. С вами Гелия Галина. Сегодня делюсь рецептом очень вкусных, кружевных блинов с двумя начинками к чаю. Покажу, как я заворачиваю блины с разной начинкой.
Для теста:
Мука-280 г
Теплое молоко -240 мл
яйца-2 шт
Кипяток-200-250 мл
Соль- 1 чайная ложка неполная
Сахар -2 стол. ложки
Подсолнечное масло - 70-100 мл
Тесто по консистенции должно хорошо растекаться по сковороде.
От густоты и объема вливаемого в сковороду теста зависит, насколько будут блины кружевными и тонкими.
1. Фруктовая начинка:
один банан и одно яблоко нарезать кубиками. Обжаривать в 20 г сливочного масла , с добавлением 3 столовых ложек сахара. Жарить, аккуратно помешивая, в течение минуты.
2. Творожно-вишневая начинка.
Творог-200-250 г
Вишня размороженная-150г
Сахар-4 столовые ложки
Соль- щепотка
Крахмал-1 столовая ложка
Сливочное масло - 40-50г
В горячую сковороду со сливочным маслом поместить вишню, добавить крахмал и хорошо перемешать. Затем добавить сахар и , аккуратно помешивая, глазировать вишню до его растворения. Отключить плиту и добавить творог.
Всё, осталось завернуть начинку в блины и можно пить чай.
Приятного аппетита!

[@liliyach2430]

Christmas mood 🎄✨❤

[@Fleur-de-lis-r7o]

что-то блинов захотелось 😋😋😋

[@geliyagalina]

@@Fleur-de-lis-r7o 👍🥰

[@Tatyana-b4o]

👍👍👍

[@geliyagalina]

@@Tatyana-b4o Спасибо 🥰😘

[@ЛиляПапаценко]

Мне понравился заварник и сахарник,класс

[@geliyagalina]

@@ЛиляПапаценко И всё?