Blinis de blette et brousse de vache

[@franklinturtletek8957]

Bonjour. Petite question concernant la Berce. Utilise t'on toute la plante afin de faire ces préparations, ou enlèves t'on des parties, ou au contraire n'utilise t'on que certaines parties (fruits, fleurs, feuilles)?

[@fredericsaletti]

Elodie n'utilise que les fleurs pour réaliser son sirop et son vinaigre de berce.

[@franklinturtletek8957]

@@fredericsaletti Merci beaucoup

[@jonasfavaro634]

Franklin tout est utilisable dans la Berce Commune toutefois pour cette recette précise, seul les fleurs avaient été mise en avant. Merci beaucoup pour votre intérêt 😍