Salut Oliv, non il ne s'agit pas de savora, c'est juste de la moutarde condiment c'est à dire pas de la moutarde forte. Bonne journée Oliv.

Hello Muriel, j'ai testé avec des mirabelles et c'était également délicieux, il faut avant tout soigner la vinaigrette. Bonne journée

Hello Muriel, une saison sans aller voir Jeany est une erreur professionnelle 😁. Bonne soirée 😘

Heu je tiens à préciser que je plaisante Fred il n y a aucun soucis les aléas du tournage 😊😊😊​@@afeudoux6609

@@muriellarchez5729 mais oui Mumu, c'est pour ça que j'ai mis un 😁

Coucou oliv tu as vu même pas une réponse de Fred 😭😭😭

@@muriellarchez5729 pas important, il sera là demain ou un autre jour, comme nous ils ont les familles, les soucis ... etc ! on est une jolie communauté je pense ...

Salut Oliv, je suis rentré un peu tard du tournage du jour ( c'est pour expliquer à Muriel 😁). Jeany a été merveilleux avec nous, il a remplacé au pied levé un chef qui nous a décommandé la veille, et quand tu vois le calibre des langoustines qu'il nous a préparé tu mesures sa générosité. Bonne soirée.

@@afeudoux6609 aucun soucis tu sais bien

Merci Perrine, ce chef nous propose toujours des recettes facilement réalisables, d'ailleurs elles sont souvent au menu à la maison pour le plus grand bonheur de notre famille

THANKS ! We always like to stop by Jean-François's kitchen, he has become a friend who welcomes us very warmly every time. We are happy to know that you liked this video. Good day.

Une cuisine remarquable et délicieuse, une très belle adresse meusienne

👍

Il s'agit d'un pacojet

Bien résumé Oliv, bon weekend 👍

Bonne idée la verrine, ça produit toujours son petit effet, merci Loïc

Merci Nicolas

Merci Muriel, bon weekend

Hello, pourtant chez moi ça marche

👍

Merci Oliv, Quentin a le geste précis et délicat, pour une cuisine élaborée avec des produits simples, la valeur ajoutée c'est le chef, définitivement attaché à mettre en valeur sa Meuse, son territoire.

Merci Muriel, ce dessert était pourtant délicieux, à demain alors 👍

Bonjour Pascal, merci pour ce message, voilà une belle façon d'utiliser les chutes de pâte feuilletée 👍

Merci Oliv, le visuel titille la gourmandise, la dégustation confirme que c'est très bon 👍

Merci Muriel 😘

avec un dressage magnifique

Merci Oliv, on a ici un chef qui se donne les moyens de bien faire

Merci

Merci Franklin 👍

Nous avons beaucoup aimé les recettes de Quentin 👍

Hello Muriel, il fait tellement chaud que ça s'évacue tout seul 😂

Coucou Muriel, les vacances se sont biens passées ?

@@olivdunord582 coucou oliv ça va beaucoup de boulot car je suis dans ma Drôme et les vacanciers étaient présents. Après je profite de la piscine hier encore donc tranquille 😄😄😄 et toi ?.

@@muriellarchez5729 Tu as un hotel ou quelque chose de la sorte ? Pas de vacances en particulier, on fait "famille d'accueil chats" pendant les vacances, on profite des p'tites bébêtes ! on partira l'an prochain. Moi qui adore le kayak, tu m'invites quand tu veux 🤣😍

​@@olivdunord582 Coucou oliv cool de gardé les chats non je n ais pas ce luxe d avoir un hôtel je vais simplement faire la cuisine et le ménage chez les personnes qui possède une maison secondaire du coup je profite de la piscine 😊😊😊

Retirer la plus petite pendant que l'autre termine de cuire. Les chefs utilisent une aiguille pour contrôler la température à cœur

Merci, il s'agit de foie gras de canard, provenance : les Saturnins en Meuse

@@afeudoux6609 merci<3

Merci pour ce sympathique message 👍

Hé hé, il y a la salade de lentilles, le summer body résiste 😁

Hey salut Oliv ! Merci pour ton message. Les vacances étaient reposantes et gourmandes 😁.

Merci Jean-Pierre, le foie gras était de très grande qualité, il suffit de constater le peu de perte à la cuisson

Merci 👍

Merci Nicolas 👍

Merci Muriel. La livèche fait toute la différence dans cette salade de lentilles, à défaut d'huile j'en ai ciselé et incorporé à ma vinaigrette, c'était parfait 👍

👍, nous avons aussi beaucoup aimé

Effectivement on aurait du prévenir, envoyez la note du dentiste au chef 😁

L'accueil sera formidable, comme cette jolie cuisine

Il faut 150g de chorizo

Il est tranché dans la longueur