Яблочный пирог| gluten-free

#яблочныйпирог #выпечкабезглютена
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт сладкого пирога, правда?) Делюсь своим с вами!🙌🏼
Люблю когда в яблочном пироге мнооого яблок и немного теста. А еще люблю, когда в тесте нет глютена, поэтому мои эксперименты привели меня к такому рецепту.
Сразу хочу отметить, что я готовила этот пирог на муке от фирмы "Чёрный хлеб" - дружу именно с этой мукой уже больше 4 лет. Если будете использовать другую муку - надеюсь у вас получится так же вкусно как и у меня:)))
Рецепт:
1 чаша = 250 мл
1 яйцо (или чиа/льянное яйцо - 1 чл чиа или льна на 5 чл воды - оставить настаиваться на 1- минут)
1,5 чаши растительного молока
1/4 чаши кокосового сахара
1/4 чаши кокосового масла растопленного
Щепотка соли (забыла добавить на виде:) )
5 капель эссенции ванили или 1/4 чл ложку сухой
1 чл корицы
1,5 чаши миндальной муки ( или любой другой ореховой)
1,5 чаши гречневой муки (у меня из зеленой гречки)
1 чл разрыхлителя
4 яблока среднего размера
50 минут на 180 градусов - проверяйте готовность зубочисткой.
------------
Instagram / nevelson.maria
Telegram t.me/mashanevelson

[@user-pl7gd9or5m]

Видео как и все шикарное. С удовольствием смотрю и готовлю по вашим видео.

[@Maria.Nevelson]

Инна, спасибо большое!🧡🙌🏼

[@MsVogue888]

О, какое счастье, камера больше не плавает! ❤️ Спасибо огромное за рецепт! 🙂🙂

[@Maria.Nevelson]

😉👌🏼

[@worlddisinfector]

Маша)А молоко комнатной температуры должно быть?или допустимо холодное?

[@Maria.Nevelson]

Worlock Boss лучше всегда брать ингредиенты комнатной температуры, если другого не сказано в рецепте)

[@denisb5873]

Добрый день! Пропорции муки и жидкости точные? У нас получилось очень густое тесто как на имбирное печенье(

[@kseniashuvalova200]

Да( у меня тоже густое вышло ооочень, разбавляла молоком.

[@user-cg4zu4wc8d]

А можно смолоть миндаль? Или здесь именно миндальная мука нужна?

[@Maria.Nevelson]

Виктория Петрова можно смолоть миндаль в мелкую муку👌🏼

[@smvikula]

Подскажите а какой диаметр формы?

[@user-fq5zy2gy1o]

добрый день, а какой обьем стакана?

[@Maria.Nevelson]

1 чаша = 250 мл🙌🏼

[@gaukharumirzakova5322]

можно и без сахара?

[@Maria.Nevelson]

Gaukhar Umirzakova можно все!)