Boba Milk Tea Cake [ENGSUB] (using air fryer)

In this video, I will show you how to make a delicious Dark Brown Sugar Pearls Milk Tea Cake. It has a spongy milk tea chiffon cake, a milk tea frosting and dark brown sugar pearls. I'll also share how to bake using an air fryer for those who don't have an oven. The result will still be the same, let's try it together.
In the video, I use an air fryer, but you can bake in an oven at 150°C. Details about making a Hong Kong sponge cake and mistakes in making basic sponge cake are all here: • Bánh Gato Hồng Kông ...
Air fryer will heat up pretty quick (mine is 5.2l 1800W, it takes about 2 - 3mins) so I've tried both ways: preheat and non-preheat, the result is not so different. Preheating an air fryer will really help if you want it to be crispy on the outside, so I think it's not so important for the sponge cake. I hope with my experiences I've shared, you will succeed with this cake.
INGREDIENTS:
Milk tea:
200ml whole milk
6g black tea or earl grey tea, I use 3 tea bags
Milk tea chiffon cake
for a 16cm round mold
2 large eggs
40g cake flour
36g milk tea
14g vegetable oil
40g caster sugar
1/2 tsp vanilla extract
1/4 tsp cream of tartar
A pinch of salt
Milk tea cream
For about 1 - 2 cakes:
1 egg yolk
20g dark brown sugar
10g cornstarch
150ml milk tea
100ml whipping cream
Brown sugar tapioca pearls
For about 1 - 2 cakes:
100g dried tapioca pearls
40g dark brown sugar
My facebook: chouxluvbaking
Subscribe my channel:
www.youtube.co...
Join Facebook group for more delicious cakes:
• Kem Sữa chua (Frozen Y...

[@thithaotrangngo7761]

Mai lại làm cho mấy đứa nhỏ cháu thưởng thức🥰🥰

[@marinessam7684]

Ơn giời hôm qua lật đật em làm theo, trà olong nướng ra thành vị trà xanh, em dùng sữa tươi có đường giảm lượng đường xuống , ai độ mà nướng xong bánh úp tự tróc luôn, mừng khôn xiết chị 🤩🥰

[@SukiesKitchen]

Hi, trà olong mà thành ra vị trà xanh thì hay thật 🤣

[@quangminhpham9285]

Kkkkk

[@nanale6579]

Mình đã thành công ngay lần đầu tiên ạ, cốt bánh mềm mịn và bánh không bị xẹp, cảm ơn Sukie 😘😘

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn đã phản hồi nhé ạ

[@minhducnguyen861]

Chị ơi chị ra vdeo mới đi ạ. Lm bánh thạch đi ak

[@gianglethihuong6590]

Chị Sukie ra thêm nhiều video với nồi chiên không dầu nha ạ. Tuyệt vời lắm

[@exoshidae801]

Hôm nay e làm bánh này theo cth của c rất là ngon, vừa ăn lắm luôn, tuyệt vời luôn c ơi, cảm ơn c nhiều

[@SukiesKitchen]

cám ơn em

[@Haile-ez8dq]

Cảm ơn chị sukie nhiều nhé em xem công thức của rất nhiều người hd nhưng ko thành công hôm nay xem video của chị 1 phát làm thành công luôn 😍❤❤

[@SukiesKitchen]

cám ơn em ^^

[@NgocBich-wb1oz]

Ghiền trà sữa như e là ko thể bỏ qua món này r cám ơn c Su nhìu nha. E có chút góp ý nhỏ là có lần e xem đc 1 clip chỉ pha trà sữa bằng trà túi lọc trên tiktok, thì có rất nhiều bạn cmt bảo ko nên dùng lực ép túi trà để vắt kiệt nước vì sẽ làm trà bị biến vị, làm trà bị đắng hơn đó c

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em nha ^^ khi pha đồ uống cần chú ý điều này

[@jaubrigitte1816]

Mình nhất định sẽ làm thử,cảm ơn Sukie’s đã chia sẻ 😘😘

[@vypolime2079]

Chị làm video chỉ cách làm bánh donut đi chị ♥️

[@TrinhLe-bw9ig]

Mình đợi mãi video mới của bạn, tưởng bạn ko ra video nữa thì buồn lắm vì mình toàn làm theo công thức bánh của bạn.. món nào cũng thành công và vừa ăn. Hướng dẫn lại súc tích dễ hiểu Hihi. Chúc bạn luôn vui khoẻ và ra video đều đều cho mình học hỏi với nha 😊

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

Mình nhất định sẽ làm thử,cảm ơn Sukie’s đã chia sẻ

[@helennguyen9347]

Cam on Sukie's kitchen .Banh nhin rat ngon.

[@loanphamkitchen5306]

Mê quá luôn! Phải làm thử mới đc

[@HuyenLe-mk6dn]

woa ! thèm thế đúng món mình yêu thích ý

[@thanhtructranthi8117]

Mình đang định làm bánh này thì bạn ra video luôn. Rất thích các video của Sukie vì rất chi tiết, cảm ơn Sukie nhiều nhé ! Mong bạn ra thêm nhiều video hơn nè.

[@SukiesKitchen]

cám ơn bạn

[@minhducnguyen861]

@@SukiesKitchen mua kem tươi ở đâu ạ, em ở gần sân bay Nội Bài chị nhé.

[@hinachanel1414]

Nhìn hấp dẫn quá 😮

[@MaiNguyen-sz9up]

Bạn ơi, cho mình hỏi làm cách nào để bảo quản trân châu qua đêm đc hen? Cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức

[@SukiesKitchen]

Bạn nên bảo quản trân châu chưa luộc ấy ạ, còn luộc rồi thì mình khó để lâu qua đêm đc, trân châu ko bị cứng thì cũng bị bở

[@nhunggcam5133]

aww~ ngon quá ạ 🥰

[@dieuvo7418]

Đợi chờ mòn mỏi video của c nè ❤️

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 🥰

[@hanhdiemnguyen3978]

Hay quá bạn ơi

[@KimNguyen-uc3cj]

Lâu thiet lâu moi thay Sukie lam mon nay... Hg chờ món bánh kem sầu riêng ghê ahhh hixxx chờ mòn mỏi 🤤

[@SukiesKitchen]

Dạ e sẽ cố gắng làm hết các món mọi người đã yêu cầu ^^

[@hienanhpham3602]

ui e toàn làm theo công thức của c thui á =)) đợt tới e định làm 1 bánh tiramisu với cả mascarpone đều theo của c luôn, mong là thành công hii ^^

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤ mong e thành công nha

[@hienanhpham3602]

@@SukiesKitchen dạ

[@ThuyTrangNguyen-rm7zi]

Phải công nhận làm với công thức bạn này bánh kem nao cũng ngon.minh làm theo công thức bạn này thành công bất bại

[@SukiesKitchen]

Cám ơn bạn ❤

[@ThuyTrangNguyen-rm7zi]

@@SukiesKitchen mình vừa làm xong món bánh kem bắp ngon ngắt ngây.hi vọng bạn ra nhiều món bánh kem nữa 🥰🥰🥰

[@thanhlem4033]

bay bánh bông lan mềm, ướt , không bị khô đi bạn

[@SukiesKitchen]

trên kênh mình nhiều công thức bánh bông lan lắm đó ạ ^^

[@tramynguyen9764]

Ôi đúng món đang thèm ý 👏🏻

[@hientong6553]

C hướng dẫn làm bánh cốt bánh bông lan bằng nồi chiên k đầu đi ạ

[@SukiesKitchen]

chị sẽ làm nha

[@sk_julia1]

Ôi, nàng đã ra bánh này, mong mãi

[@Tubongie]

Uiii c sukie hihii. Chờ mãi luôn ạ

[@SukiesKitchen]

🥰

[@linhnguyen-py7cb]

Yayyyyyyyy your comeback 🤩🤩🤩🤩🤩🤩 will do this cake this wk 😂😂😂😂😂😂😂😂

[@phuongvuha6669]

mlem quá chị🤤

[@SukiesKitchen]

cám ơn em ^^

[@buidiepchi9222]

Vâng ạ

[@tienngo7896]

Em có làm theo ct và cũng dùng khuôn rời, nhưng đáy bánh cứng / sống còn tanh dù đã bỏ vani , lý do là gì vậy ạ?, em cảm ơn

[@lykhanh8300]

trà nên dùng loại này ạ

[@SukiesKitchen]

Chị sẽ thích hồng trà hoặc trà bá tước (Earl Gray) nhất

[@mantue-cy2pz]

Chị ơi chị làm trà sữa matcha đi ạ

[@MyAmazingVietNam]

Sukie ơi cho mình hỏi kem này mình thêm vị matcha có được ko. Nếu được thì thêm liều lượng thế nào. Cảm ơn Sukie

[@TrangHuyen-to5ef]

B ơi b làm bánh bông lan sữa chua phomai nướng đi ạ

[@TrucNguyen-uh2to]

Luôn ủng hộ chị ❤️❤️

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em 🥰

[@nhacuaphuong4582]

Ngon quá em ơi

[@SukiesKitchen]

em cám ơn chị ạ

[@lebaochau8912]

lấy đũa thay máy đánh trứng được không ạ

[@SukiesKitchen]

Đánh sẽ lâu hơn nhé em

[@lebaochau8912]

dạ như vậy cũng được

[@nebulahoshi]

Chị ơi, không có khuôn làm bánh thì lấy cái gì để thay thế vậy ạ

[@SukiesKitchen]

Mình cần khuôn đó em ạ

[@fancungcuaplaytogether8200]

Nhìn mlem thật kk

[@quatanghygomsu1893]

c oi k có đường nâu dùng đường trắng được k ạ

[@SukiesKitchen]

Dạ được ạ

[@quatanghygomsu1893]

@@SukiesKitchen e c ơn c ạ

[@baoviet6304]

Chị làm bánh này đi cj🥞

[@ThuyThanh-pu8iy]

Hóng clip chị mãiii

[@SukiesKitchen]

Cám ơn em ❤

[@SangNguyen-wv7rv]

Có cách nào giữ trân châu qua đêm vẫn mềm k em. Cảm ơn nhiều.

[@SukiesKitchen]

Mình luộc và ủ kĩ, sau đó trộn với đường thì nó ko bị cứng đâu ạ. Tuy vậy để lâu nó lại hơi bở, kém dai ạ.

[@tuitengiangluu]

Khuôn 12cm thì làm công thức ntn ạ

[@SukiesKitchen]

Em làm nửa công thức nha

[@PhươngNgaBùi-z9y]

Chị ơi , chị cho e hỏi nếu e tăng lên 3 hoặc 4 trứng thì mình sẽ tăng thời gian nướng lên đúng không ạ ?

[@SukiesKitchen]

đúng rồi em

[@khangvo9295]

Chị Sukie's ơi, em có thể dùng cách hấp để làm cốt bánh này không ạ? Em làm thành công món tiramisu rồi đó chị, ngon lắm, nhà em ai cũng khen, dù cốt bánh ko nở to như chị, chắc do phần đánh trứng của em ko tốt. Mong chị phản hồi em nhen, chúc chị 1 ngày mới vui vẻ, ra thêm thật nhiều clip nữa

[@SukiesKitchen]

Hấp có vẻ hơi yếu đó em, em thử tham khảo cốt bánh phú sĩ mà thay sữa bằng trà sữa xem sao. Chúc mừng em làm bánh ngon nha ^^

[@vykhanh6494]

chị ơi bánh bảo quản trong tủ lạnh qua đêm được không

[@SukiesKitchen]

các nguyên liệu đều bảo quản được trừ trân châu nhé em, trân châu lúc nào ăn mình làm

[@ThuyThanh-pu8iy]

Chị ơi em dùng máy đánh thì thấy lòng trắng bông khá nhanh chị ạ. Thì phải làm sao chị

[@SukiesKitchen]

em cứ đánh đến khi nó bông như trong video là được nha, có thể giảm tốc độ nếu muốn canh cẩn thận hơn

[@thuytruong96]

Thấy bột mì bằng bột bắp dkh ạ

[@muii0059]

chị ơi chỉ em cách để làm snack oishi cho mấy đứa ăn với chị

[@MaiTran-jc8hh]

Chị ơi chị làm bánh bắp hàn quốc đi chị, em thấy chưa ai làm loại đó cả. Bánh đó ngon lắm luôn

[@SukiesKitchen]

à bánh đó chắc phải có khuôn đúng ko em ^^ chị sẽ nghiên cứu nha

[@MaiTran-jc8hh]

@@SukiesKitchen hihi cảm ơn chị, mong chờ video mới của chị ạ ♥️

[@nguyenthitophuong2399]

Yêu chị Sukie lắm luôn!❤ Khi nào có thời gian chị làm bánh opera cake nhé chị!

[@SukiesKitchen]

Oke em ^^

[@thaohannguyen3909]

Cj ơi khuôn 16cm thì nhiệt độ là bnhiu và mấy phút ạ

[@SukiesKitchen]

nếu em làm bánh 3 trứng thì mình chỉnh 150-160°C trong 50-60 phút nha

[@thanhhong9203]

Chị ơi không có whipping thì mình có thể đánh bông rich's lùn được không ạ? Hoặc thêm gelatin vào rich's lùn thì có ổn không ạ?

[@SukiesKitchen]

được nhé em, sốt ko cần quá đứng nên em ko cần cho gelatin

[@thuonghuynh5776]

Gần tết r chị ra thêm mấy vid lm bánh kẹo hay mứt j cũg dc chị.

[@SukiesKitchen]

Chị sẽ làm nha ^^

[@anhthuc2369]

Kh có bột mì số 8 mình dùng bột mì đa dụng được kh ạ

[@SukiesKitchen]

Mình có thể dùng 35g bột mì đa dụng và 5g bột bắp nhé ạ

[@hoangnguyen-vf2yn]

Chị chỉ cách làm bánh cupcake đi ạ ❤🧡💛💚💙💜❤🧡💛💚💙💜

[@SukiesKitchen]

Chị sẽ làm nha

[@nml9829]

Thanks chị nhiều 😊 chị cho em hỏi khi nướng xong chiều cao của bánh vào khoảng bao nhiêu ạ? E vừa nướng 2 trứng khuôn 15cm dc có 4,5cm...em định nướng 3 trứng mà khuôn em chỉ cao 5,7cm thì có bị thừa bột ko ạ? TY🥰

[@SukiesKitchen]

như chị làm dùng 3 trứng với khuôn 15cm thì khá thừa đó em

[@nml9829]

@@SukiesKitchen E cảm ơn chị nhìu nha, em muốn nó cao cao lên xíu nữa chắc đổ bột thừa ra làm 2 cái cupcakes 🤭🤭 trc giờ e chỉ dám làm genoise thôi vì failed HK gateau quá mà, giờ thì có thể tung tăng rồi, tự hào lắm đó c, thanks sis again

[@SukiesKitchen]

Hi, vậy xịn quá rồi 😄 chị cũng nghĩ là làm thừa ra một chút thì hợp, chứ 2 trứng 4.5 cm, 3 trứng theo tỉ lệ là cũng phải gần 7cm rồi

[@giahantran1439]

Khuôn 20cm bao nhiêu trứng ạ

[@huehuynhthi1635]

Chị cho em hỏi với. Trà chị dùng là trà gì mà có túi lọc vậy chứ trà bá tước và Hồng trà ko có túi nhỏ vậy ạ

[@SukiesKitchen]

chị dùng trà earl grey ý em, nhiều hãng nó bán túi lọc mà

[@tatphunguyen2890]

Bánh ngon mỗi tội lúc đầu nó phồng ghê lắm lấy ra nó xẹp lép. Mình dùng bột số 11 ko biết có phait vậy ko. Kem siêu thơm, béo

[@SukiesKitchen]

dạ bánh phồng nhanh vậy là do nhiệt quá cao ạ, cái này mình cần giảm nhiệt hoặc che giấy bạc nhé ạ

[@thaohuynh1236]

Cho e hỏi như phần kem trà sữa em dùng k hết thì cất vào tủ lạnh ngăn mát bảo quản đc bn ngày ạ . hay bảo quản ngăn đông ạ

[@SukiesKitchen]

mình có thể bảo quản ngăn mát khoảng 3 ngày nhưng nói chung các bánh có thành phần trà mình ko nên để lâu nhé em

[@maiskitchen1486]

ngon quáaaaa

[@hango4764]

C oi, sữa tươi nấu sôi lên ạ c

[@SukiesKitchen]

nấu âm nóng thôi nhé em

[@rainieshome230]

Sau 7749 lần làm bánh bông lan như bánh đậu xanh thì em bị ghiền công thức bánh gato Hồng Kông của chị Sukie, một phát ăn ngay. Chờ mãi mới có bánh bông lan trà sữa em thích. Cảm ơn chị Sukie đáng yêu nhiều nè. Ai hỏi em cũng chỉ lên kênh chị xem hết á nha. Hihi

[@SukiesKitchen]

cám ơn em nhiều nha

[@minhthiphanngoc4772]

Mình cũg ra bánh bôg lan như bánh đậu xanh bạn ạ, mà ko bít làm sao

[@rainieshome230]

@@minhthiphanngoc4772 Chị làm theo công thức trên thì lượng bột vừa đủ để bánh nở xốp, còn nhiều chỗ chỉ công thức với lượng bột mì nhiều quá làm bánh ít nổi hơn nên thành phẩm như bánh đậu xanh vậy á.

[@myngoc8224]

Bạn oi ct gato này làm bằng nồi chiên k dầu thì bánh nở ko ạ

[@ngocoan905]

ko có whipping cream thì thay bằng gì ạ

[@SukiesKitchen]

Mình có thể tham khảo các cách thay thế kem tươi đã chia sẻ trên kênh nhé em. Hoặc mình có thể bỏ qua, ta dùng máy xay phần sốt kem trứng ra hoặc thêm chút sữa để kem trứng mềm hơn là được, khi đó thì phần trà sữa trong công thức kem trứng mình pha nhạt hơn chút nhé

[@huyendo824]

suki dùng trà nào vậy?

[@SukiesKitchen]

Em hay dùng trà Earl Grey Twinings đó ạ

[@hazii_nie]

cho em làm với em muốn bánh sinh nhật cho bố nha chị sukie

[@Vann_nguyen]

Thế bột mì số 8 thành bột mì đa dụng đc ko ạ

[@SukiesKitchen]

Mình có thể dùng 35g bột mì đa dụng và 5g bột bắp nhé

[@thanhhuele3098]

C làm theo ct của e mà k hiểu sao bánh khi trong lò nở cao, tắt lò xong bánh vẫn trong lò mà xẹp mặt luôn. Lò của c là bluestone, làm bằng nckd thì lúc nào cũng nở cao, bánh k xẹp. E bắt bệnh giúp c với! Cảm ơn e.

[@SukiesKitchen]

Dạ khả năng là nhiệt tới bánh hơi cao, nếu cần thì mình cũng vẫn cần che giấ bạc giống như dùng nồi chiên không dầu. Trong video gato Hồng Kong em có chia sẻ kĩ về lỗi khi dùng lò nướng đó ạ

[@thanhhuele3098]

Cảm ơn e!

[@nguyenngocthaongan659]

Cj ơi dùng khuôn 16cm thì nhiệt độ là bnhiu và mấy phút vậy cj

[@nguyenngocthaongan659]

Mong cj trả lời e đang cần

[@SukiesKitchen]

em chỉnh 150-160°C trong 50-60 phút nha

[@guggtuf]

Chị ơi em không có bột mì số 8 thì em có thể thày bằng bột mì đa dụng và bột bắp được kh á

[@SukiesKitchen]

Em dùng 35g bột mì đa dụng và 5g bột bắp nhé

[@ThanhNguyen-qn8eh]

Mình dùng trứng trong tủ lạnh hay để ở nhiệt độ phòng vậy cj

[@SukiesKitchen]

trứng để nhiệt độ phòng nhé ạ

[@phuongbich2984]

C ơi có cách nào lm bông lan nữa k ạ e k có lò nướng hay nồi chiên

[@SukiesKitchen]

Chị có cách làm bánh với nồi hấp nhé

[@Tamtran-pu3pu]

C oie cho e hỏi là lò ukoeo có 2 nhiệt ( trên và dưới ) e nướng bánh e chỉ cần chỉnh 2 nhiệt bằng nhau nướng là được đúng k ạ

[@SukiesKitchen]

Chị dùng lò chỉnh 2 nhiệt cùng một lúc em ạ

[@tranthaihuynh4588]

CT bánh bông Lan này áp dụng vào khuôn 30x40 được Kh ạ

[@SukiesKitchen]

Bạn xem cách tính khuôn mình đã chia sẻ trong 1 video trên kênh nhé ạ

[@kieutramphaninh4117]

nồi của e 7l 1400w nướng thời gian như nào ạ

[@SukiesKitchen]

Em nướng như chị chia sẻ trong video nha

[@angquyen4655]

c ơi c cho e hỏi hồng trà c dùng loại nào ạ? và trà bá tước thì nên dùng trà đen hay là hồng trà bá tước thì ngon hơn ạ??? e cảm ơn c ạ

[@SukiesKitchen]

trà bá tước (earl grey) là 1 loại, còn hồng trà là 1 loại khác nhé em, cả 2 loại đều ngon, trong video chị dùng trà bá tước

[@angquyen4655]

@@SukiesKitchen vag ạ e cảm ơn c ạ

[@angquyen4655]

@@SukiesKitchen vag ạ e cảm ơn c ạ hj

[@lantrinhthi3747]

C ơi wipping dùng k hết thì bảo quản ntn ạ? E để vào ngăn mát tủ lạnh vài ngày thì bị tách nước.

[@SukiesKitchen]

em mang ra đánh sơ lại nó sẽ mịn nhé

[@hoangminh8359]

Em không có khuôn để làm bánh nên có người bảo em là dùng giấy nướng bọc quanh thành lồng nướng rồi lót giấy nến dưới đáy lồng nướng để đổ bột vào nướng luôn Làm như thế có được không chị

[@SukiesKitchen]

chị nghĩ là ổn, chỉ là như vậy cách nướng sẽ khác video, mình ko che giấy bạc được có thể bánh sẽ hơi cứng mặt đó em

[@tranthivietha3149]

chị ơi em nướng nckd nhưng đế bánh k đc khô nó cứ ướt ướt kiểu chưa chín ah. khắc phục như nào ah

[@SukiesKitchen]

Em dùng khuôn gì? Em dùng khuôn nhôm đúc như chị nhiệt sẽ được tốt hơn

[@kheotayhaylamasmr6549]

Chị ơi nckd nhà e không có 150 độ vậy e nướng ở 160 độ dc không ạ ???mong chị trả lời ạ ❤

[@SukiesKitchen]

Được nhé em, em nhớ che mặt bánh bằng giấy bạc thời gian đầu là được

[@exoshidae801]

E muốn làm bánh bông lan cơ bản theo ct của c thôi thì e thay phần trà sữa bằng sữa tươi được kg c

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@vynguyen8026]

Làm kem trà sữa bằng đường đen được không c ơi

[@SukiesKitchen]

Được nhé em

[@thieninh6056]

Dạ Nếu không có kem tươi thì xài loại nào khác được ạ?

[@SukiesKitchen]

Mình có thể dùng kem topping hoặc whip bột cũng được, chỉ chú ý giảm đường cho phù hợp ạ

[@vietnam2551]

Với bánh 5 trứng thì mình cần nướng bao lâu trong nckd ạ?

[@SukiesKitchen]

mình có thể nướng khoảng 60-70 phút nhé ạ

[@lanleto7679]

phần đế bánh em có sẵn bột làm bánh bông lan pha sẵn có dùng được không ạ

[@SukiesKitchen]

bột pha sẵn thì mình nên làm theo hướng dẫn gói bột nhé em

[@anhcong3231]

Aaaa cảm ơn chị đã làm vid này huhu em vừa mới đầu tư nồi chiên không dầu. Đây chắc chắn là định mệnh rồi 😆😆😆😆

[@SukiesKitchen]

hi, sắp tới sẽ có nhiều món với nckd nhé em ^^

[@phuongthaotran3259]

Chị ơi nồi chiên ko dầu nhà e 8l nhưng lại chỉ có 1325W thì nên để set nhiệt ntn ạ

[@SukiesKitchen]

cái này mình phải thử mới biết được em ạ, em trước hết cứ để như chị chia sẻ nhé

[@manhhungnguyen2200]

Em muốn dùng bột chiffon pha sẵn thì thay đổi lượng công thức ntn ạ

[@SukiesKitchen]

bột pha sẵn thì em nên làm theo hướng dẫn của gói bột nha

[@lyricsvideo5178]

cách nuớng này có áp dụng đuợc cho các bánh bông lan vị khác không ạ

[@SukiesKitchen]

Dạ có ạ

[@aitientran7071]

c ơi, nếu e thay bằng bột pha sẵn thì tỉ lệ bột như công thức được không c

[@SukiesKitchen]

bột pha sẵn em nên làm theo hướng dẫn của gói bột nha

[@nguyencham8]

Thay bột mì số 8 bằng bột hoa ngọc lan được không ạ?

[@SukiesKitchen]

Mình có thể dùng 35g bột hoa ngọc lan và 5g bột ngô nhé em

[@Trinhchuche011]

Bánh mình nướng phồng lên đẹp nhưng tầm 10-15 phút là bị xẹp xuống 😢nguyên nhân là sao v e???

[@SukiesKitchen]

dạ có thể do nhiệt lò quá cao ạ, chị xem video gato Hồng Kong em có chia sẻ một số lỗi khi nướng bánh bông lan ạ

[@mariabaobinh831]

Em có thể làm bằng trà sữa ngoài quán được ko chị

[@SukiesKitchen]

cũng được mà vị nó sẽ ko đậm bằng nha em, mình cũng cần điều chỉnh đường cho phù hợp

[@thaohannguyen3909]

Cj ơi mình làm nóng lò trong 15 phút mà nhiệt độ là bao nhiêu vậy ạ

[@SukiesKitchen]

150-160°C nhé em

[@YenNguyen-cj5tp]

Chị ơi chị cho em hỏi bat gato có nướng được lò xoay công nghiệp không ạ. Mong chị rep ạ

[@SukiesKitchen]

Được chứ em

[@TienLe-kn3xn]

Chị sukie ơi, nồi chiên không dầu nhà em chỉ có thời gian nướng tối đa 30p thì em làm sao ạ

[@SukiesKitchen]

em cần canh để vặn thêm nha

[@phuongbich2984]

Kem trà Sữa đấy cho vào tủ đá có bị dăm đá k c e muốn lm kem ăn ý ạ

[@SukiesKitchen]

Hơi hơi nếu mình để lạnh quá nhé em, em thêm chút gelatin nó sẽ dẻo hơn