Boczniak ostrygowaty i jego niezwykłe właściwości lecznicze -jeden z najbardziej leczniczych grzybów

Рет қаралды 50,619

6 ай бұрын

Boczniak ostrygowaty, znany również jako Pleurotus ostreatus, jest grzybem cenionym zarówno ze względu na swoje właściwości kulinarne, jak i potencjalne korzyści zdrowotne. Oto kilka znanych właściwości leczniczych boczniaka ostrygowatego:
1. Wspomaganie układu odpornościowego: Boczniak ostrygowaty jest źródłem beta-glukanów, które mogą wzmacniać układ odpornościowy.
2. Właściwości przeciwutleniające: Zawiera antyoksydanty, takie jak selen i witamina E, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników i mogą chronić przed uszkodzeniami komórkowymi.
3. Zdrowie serca: Zawarte w nim substancje, takie jak kwas linolowy, mogą pomagać w obniżaniu poziomu złego cholesterolu (LDL), co jest korzystne dla zdrowia serca.
4. Wsparcie dla zdrowia jelit: Boczniak ostrygowaty jest bogaty w błonnik, który wspiera zdrowie przewodu pokarmowego i może pomagać w zapobieganiu zaparciom.
5. Potencjalne działanie przeciwnowotworowe: Niektóre badania sugerują, że składniki znajdujące się w boczniaku ostrygowatym mogą wykazywać działanie przeciwnowotworowe, choć wymagane są dalsze badania w tej dziedzinie.
6. Wsparcie dla zdrowia cukrzycy: Boczniak może pomagać w kontroli poziomu cukru we krwi, co jest korzystne dla osób z cukrzycą.
7. Zdrowie kości: Jako źródło witaminy D, boczniak ostrygowaty może wspierać zdrowie kości.
Warto jednak pamiętać, że choć boczniak ostrygowaty ma wiele potencjalnych korzyści zdrowotnych, nie powinien być stosowany jako substytut leczenia medycznego. Zawsze warto konsultować się z lekarzem przed włączeniem nowych suplementów czy produktów do swojej diety, szczególnie w przypadku istniejących problemów zdrowotnych lub przyjmowania leków.
Zapraszam Was również na:
Sklep: podlewane.pl/
Facebook: / podlewane
Instagram: / podlewane.pl
TikTok: www.tiktok.com/@podlewanepl?l...

Пікірлер: 93

@jolantanielsen982 6 ай бұрын

Witam..Grzyby gotowane nie sa ciężko strawne.Ciezko strawnymi czyni je nasza kuchnia,kiedy je smażymy w tluszczu.Grzyb maja 'konstrukcje' z chityny,ktora utrzymuje go w pionie.Inaczej by sie rozlał z powodu duzej zawartosci wody.Chityna nasiaka tłuszczem i staje sie cieżko strawna. Prosze nie uzywac zadnych olejow rafinowanych ze sklepu.Sa bardzo niezdrowe ze wzgledu na proces rafinacji,gdzie uzywa sie duzo zwiazkow chemicznych i emuglatorów wytracajacych naturalny smak i kolor z ziaren.Dlatego te oleje moga stac latami na polkach sklepowych.Najlepszymi tluszczami do smażenia jest smalec zwierzecy, masło gee,olej kokosowy.Oleje z ziaren tylko zimno tloczone do potraw nie gotowanych jak np. sałatki.Przemysł 'spożywczy' dzisiaj bardziej truje niz żywi dlatego musimy sami szukac rozwiazan na zdrowie.Pozdrawiam.

@podlewane 6 ай бұрын

Bardzo dziękuje za niezwykle ważne informację! Miło poczytać tak mądre wypowiedzi. Pozdrawiam 😊

@wladyslawahala 6 ай бұрын

Chityna to coś niedobrego dla czlowieka❤

@mariadob1 6 ай бұрын

A ja bardziej lubie te towarde czesci baczniakow

@magdalenahadynska9416 5 ай бұрын

Dziękuję za cenne informacje o tłuszczach Czy można używać oliwę z oliwek,nierafinowana do zup?Ostatnio dodajemy ale nie jestem pewna czy można Wiem że nie należy na niej smażyć Jeśli można pros,ę o odpowiedź pozdrawiam

@jolantanielsen982 5 ай бұрын

@@magdalenahadynska9416 Oczywiscie..zwłaszcza warzywnych aby witaminy rozpuszczalne w tłuszczach mogly zostać 'spożytkowane'. Do krotkiego smażenia w niezbyt wysokiej temperaturze tez mozna czasami używać oliwe.Wlosi na potęgę smażą na oliwie.

@Eli-sq7rj 5 ай бұрын

Pieknie dziekuje

@podlewane 5 ай бұрын

Pozdrawiam 🤗

@beatasieja1805 5 ай бұрын

Dziekuje za program, bardzo interesujacy

@podlewane 5 ай бұрын

Bardzo się cieszę, że się podobał ☺️ Pozdrawiam 💚

@alinaheppe1381 6 ай бұрын

Uwielbiam ten Kanal.Naturalny i kompetente .❤

@podlewane 6 ай бұрын

Bardzo miło to czytać! Pozdrawiam 😊

@grazynakozlowska6842 6 ай бұрын

Bardzo dziękuję za przybliżenie wiadomości o prozdrowotnym działaniu boczniaka no i ciekawy przepis. Pozdrawiam 👍😀😍

@podlewane 6 ай бұрын

Niby popularny grzyb, ale mało się mówi o tym, że jest to jeden z najbardziej zdrowotnych grzybów 😊

@mariolazakowska4857 6 ай бұрын

@@podlewaneWitam Panią serdecznie. Jak często podlewać ten baloty z tymi boczniaka mi. Pozdrawiam serdecznie ❤

@joannabrya6883 6 ай бұрын

Dziekuje za przepis na flaczki z boczniakow i przede wszystkim za informacje o wlasciwosciach zdrowotnych boczniakow.Pozdrawiam.😊

@podlewane 6 ай бұрын

To ja dziękuje za miłe słowa! Pozdrawiam 😊

@jadwigastruminska5311 6 ай бұрын

Flaczki są przepyszne,robię je regularnie

@podlewane 6 ай бұрын

@@jadwigastruminska5311 Super! też uwielbiam! 😊

@jadwigastruminska5311 5 ай бұрын

@@izis031Przepis można znaleźć na KZbin

@alicjaadamczyk1748 5 ай бұрын

Własnie natrafiłam na pani kanal. Uwielbiam grzyby. Wspanialy przepis. Bardzo dziekuje. Pozdrawiam ze Stanu Mryland, USA

@podlewane 5 ай бұрын

Bardzo dziękuje za miłe słowa! Pozdrawiam gorąco 😊

@wamdaklimkiewicz4777 6 ай бұрын

Dobra i zdrowa potrawa jednogarnkowa , warto jeszcze dodać majeranek, czosnek niedźwiedzi i kurkumę 🤝☘️💌🕊️❤️🌹🥰💓🏵️kocham większość grzybów i używam ich samodzielnie i w różnych wariacjach, bo są smaczne i zdrowe👍👍👍

@podlewane 6 ай бұрын

Dziękuje za miłe słowa! Pozdrawiam 😍😍

@wamdaklimkiewicz4777 6 ай бұрын

@@podlewane 🤝❤️🌹☘️💌🕊️🤗

@kamilalipinska3707 6 ай бұрын

Majeranek do flaczków oczywiście,ale nie słyszałam nic o pieprzu i soli🙂

@annapo678 4 ай бұрын

Smacznego😊😊😊

@podlewane 4 ай бұрын

Dziękuje 💚

@magnolia8835 6 ай бұрын

Ciekawy przepis. ❤

@podlewane 6 ай бұрын

Dziękuję ❤️

@magdamarianska266 6 ай бұрын

Super 🎉

@podlewane 6 ай бұрын

Dziękuje za przemiłe słowa!❤️

@teresajaszczuk3116 6 ай бұрын

Super

@podlewane 6 ай бұрын

❤️

@mirosawaczerwinska6800 6 ай бұрын

Dobre i smaczne grzyby Pozdrawiam

@podlewane 6 ай бұрын

W 100% się zgadzam i przesyłam pozdrowienia! 😊

@ilonaNuw 6 ай бұрын

Świetny pomysł na zdrowy posiłek. Jak długo rosły boczniaki do takiej wielkości ? Bardzo pozytywna z Pani kobieta, naturalnie i gracją. Pozdrawiam 😊

@podlewane 6 ай бұрын

Bardzo dziękuje za miłe słowa! 🤗Od kupna balotu do zbioru minęło ok. 3 tygodnie. Pod tym linkiem mamy film o uprawie: kzbin.info/www/bejne/eqLNo5mJaJp-mbM

@irenairena97 5 ай бұрын

Bardzo cz sto robie flaczki z boczniaków , są rewelacyjne!Polecam!

@podlewane 5 ай бұрын

Super! ja też uwielbiam 💚

@PiotrekKaszkur-bz6oz 6 ай бұрын

Piotrek kaszkur Artysta pozdrawia serdecznie cię kochana Pani ❤

@podlewane 6 ай бұрын

Pozdrawia serdecznie 😉

@gracezydor5856 6 ай бұрын

Supper przepis napewno wykorzystam bo grzyby to moje ulubione jedzenie ❤❤❤❤

@podlewane 6 ай бұрын

Bardzo miło mi to czytać🤗 Pozdrawiam gorąco 💚

@izis031 5 ай бұрын

Można prosić o przepis?

@thegirlwhoeatsmango7160 5 ай бұрын

Wszystko super. Natomiast oleje rafinowane to trucizna dla ciała. Proszę w trosce o swoje zdrowie z nich zrezygnować i zastąpić np extra virgin oliwa z oliwek

@podlewane 5 ай бұрын

Bardzo dziękuje i pozdrawiam serdecznie ☺️

@albertkowalski5629 6 ай бұрын

Jedno mnie zawsze zastanawia. Czy przy obróbce termicznej, gotowaniu grzyby te tracą swoje właściwości, a jeśli tak, to w jak dużym stopniu?

@podlewane 6 ай бұрын

W pewnym stopniu tak się dzieje, ale jedząc zupę wiele tych, witamin i minerałów trafia do wody którą jemy. Nie widzę, żadnych naukowych publikacji w jakim stopniu się do dzieje 😉

@zkiraga8553 5 ай бұрын

Olej rzepakowy??? Masakra

@podlewane 5 ай бұрын

Dziękuje za komentarz 😉

@makkuk2449 2 ай бұрын

Witam, czy ma ktoś jakies informaje na temat grzybow ktore mogłyby pomoc w padaczce lekoopornej?

@podlewane 2 ай бұрын

Nic niestety nie wiem, ale słyszałem o korzystnym działaniu CBD

@AnnaBula-yw2fs 3 күн бұрын

Konieczna dieta ketogeniczna

@Miro-pl5gi 4 ай бұрын

A jak radzić sobie z pyleniem boczniaka?

@podlewane 4 ай бұрын

Nie doświadczyłam, a nie jeden balot już uprawialiśmy. Możliwe, że przy odpowiednich warunkach nie pylą :)

@dorotafluder1034 6 ай бұрын

Dziękuję za przepis.Niestety ,nie mam miejsca na uprawę boczniaków i muszę zaopatrywać się w nie w sklepie. Zauważyłam,że często, na ogonkach tych kupnych grzybów, znajduje się taki biały meszek. Wtedy z nich rezygnuję, bo nie wiem, czy nie jest to jakiś rodzaj pleśni. Czy na tych hodowanych w zapleczu domowym także pojawia się taki biały nalot? Czy jest to naturalna cecha tych grzybów... czy to pleśń? Pozdrawiam serdecznie....

@podlewane 6 ай бұрын

Nie zauważyłam, czegoś takiego na tych świeżych i ciężko mi stwierdzić czy jest to naturalne jednak niestety grzyby często w sklepach owijane są folia spożywczą i wilgoć zostaje w opakowaniu co może skutkować powstawaniem grzybów, których nie chcemy jeść. 😉

@dorotafluder1034 6 ай бұрын

@@podlewane Tak, właśnie. Dziękuję za odpowiedz....Czyli, że ten biały meszek, nie zwiastuje niczego dobrego i warto uważnie się przyglądać boczniakom przy ich zakupie.

@podlewane 6 ай бұрын

@@dorotafluder1034 raczej tak 😊

@catfish1285 6 ай бұрын

Nigdy nie próbowałem boczniaków i chyba kupię taki balot do hodowli , aczkolwiek flaczki robiłem ale z kani również z tymi składnikami :)

@podlewane 6 ай бұрын

Super! Gorąco polecam spróbować!😉

@jolantadrzewicka376 6 ай бұрын

A co pani robi z balotem, zauważyłam, że jest tam jeszcze sporo grzybni? W jakich warunkach pani hoduje grzyby, temp., wilgotność, światło? Bo nie każdy ma domek gdzie znajduje się jasna i chłodna piwniczka. Pozdrawiam

@podlewane 6 ай бұрын

Dzień dobry, ja trzymam grzyby w nieogrzewanym pomieszczeniu w domu, ale mamy na naszym kanale kompletny poradnik o uprawie tych grzybów :) kzbin.info/www/bejne/eqLNo5mJaJp-mbM

@kapitan_Nero 4 ай бұрын

każdy grzyb to organizm cudzozywny.

@podlewane 4 ай бұрын

Słuszna uwaga! Dziękuje za komentarz 😉

@janka9832 6 ай бұрын

Jak wychodzi cena 1kg z takiej hodowli ?

@podlewane 6 ай бұрын

Robię to dla hobby, nigdy tego nie liczyłam 😉

@janka9832 6 ай бұрын

@@podlewane To szkoda. Dla wielu była by to prawdopodobnie pożyteczna informacja

@doriskob9347 6 ай бұрын

Ja też robię flaki witam

@podlewane 6 ай бұрын

Super! Życzę wszystkiego dobrego 😊

@Kadmon-rv1mr 6 ай бұрын

Jestem wegetarianinem i u mnie "flaczki" z boczniaka często goszczą na stole. Robię je podobnie do ciebie z tym że obsmażam boczniaki na oleju kokosowym razem z cebulką przed dodaniem do wywaru z włoszczyzny i doprawiam podobnie, ale u mnie bez zasmażki i bardziej na ostro z dodatkiem proszku cayenne jedna łyżeczka i całej papryczki chili razem z pestkami na litr zupy plus dodatkowo kurkuma i mielona kolendra. Oczywiście nie obejdzie się bez dodatku także sosu sojowego, który u ciebie widziałem na stole, tylko u mnie Kikkoman w flaszce o kształcie klepsydry z zieloną nakrętką z charakterystycznymi dziubkami do nalewania o zmniejszonej zawartości soli. Czasami też dodaję po łyżeczce średniej pasty miso na talerz bez gotowania, gdyż miso nie wolno gotować, ponieważ traci swoje drogocenne składniki odżywcze, a dla pożywności wędzone tofu. Poruszyłaś temat raka jelita grubego do którego dodam też raka piersi u kobiet, a które są właśnie skutkiem jedzenia mięsa przez człowieka, którego nie powinien jeść, gdyż jest wielożernym roślinożercą, a nie mięsożercą. Inne częste z powodu jedzenia choroby to także dna moczanowa, miażdżyca, otyłość, nadciśnienie, choroby serca i układu krwionośnego. Stad jeżeli chcecie mieć większą szansę na przeżycie życia bez cięższych, przewlekłych chorób powodujących zgon w bólach i cierpieniu to polecam wam wegetariański styl życia.

@podlewane 6 ай бұрын

Dziękuje za fajny przepis. Jestem wege od ok. 5 lat. Pozdrawiam 🙂

@Kadmon-rv1mr 6 ай бұрын

@@podlewane Pozdrawiam świadomą wegetariankę i choć rzadko kogokolwiek subskrybuję to u mnie ją masz 😁. Jestem "ścisłym" wegetarianinem od sumując dwunastu lat z przerwą pomiędzy dwoma okresami wege około 23 lat, kiedy jadałem drób i ryby, czyli mięsa czerwonego nie jem od tak około 35-ciu lat. Głównie z powodów etycznych, gdyż nie chcę jadać istot z rozwiniętym układem nerwowym zdolnych do odczuwania bólu, cierpienia, strachu, przerażenia, emocji i uczuć tak jak człowiek. W wolnej chwili dnia dzisiejszego obejrzę następne twoje filmy o choćby czeremsze, której słodko-gorzkawe owoce bardzo lubię zjadać wprost z krzaka :D.

@podlewane 6 ай бұрын

@@Kadmon-rv1mr Super! mam podobne przemyślenia! Pozdrawiam 🤗

@ewazosia3779 6 ай бұрын

Zamiast toksycznego oleju bez smaku lepiej dodać masło

@podlewane 6 ай бұрын

Dziękuje za komentarz, oleju może użyć dowolnego 💚

@mariadob1 6 ай бұрын

Slusznie, tym bardziej ze maslo“podkreca” smak grzybow. 👍👍👍👍🤝

@user-zu1kj9go3l 5 ай бұрын

To nie olej jest toksyczny tylko grzyby

@podlewane 5 ай бұрын

Dziękuje za komentarz i pozdrawiam 😉

@irenabiegun8220 6 ай бұрын

Fe tylko nie olej rzepakowy.

@podlewane 6 ай бұрын

Dziękuje za komentarz, oleju może użyć dowolnego 💚

@Mariusz251 6 ай бұрын

Olej rzepakowy to trucizna

@podlewane 6 ай бұрын

Dziękuje za komentarz, oleju można użyć dowolnego 💚

@Szekeksz 4 ай бұрын

Warto zwrócić uwagę na fakt, że większość olei używana do smażenia, to trucizna🫥

@podlewane 4 ай бұрын

Zgadza się 😟

@bibibibi3372 5 ай бұрын

A zasmażka jest chyba niezbyt zdrowa ?😘

@podlewane 5 ай бұрын

Nie ma co ukrywać, że tak 🙂

@grzegorzradoszewski9163 6 ай бұрын

A gdzie takie podłoże trzymać bo mieszkam w bloku. I czy to się podlewa po wyrośnięciu grzybni, bo dobrze rozumie one kilka razy odtwarzają się z tego samego jak to nazwać - klocka???

@podlewane 6 ай бұрын

Ten klocek to balot, w Pana przypadku najlepsza byłaby piwnica lub inne pomieszczenie o temperaturze 16-22*C. Grzyby spryskuje się takim zwykłym, małym opryskiwaczem. 😉Podsyłam film o uprawie kzbin.info/www/bejne/eqLNo5mJaJp-mbM