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외모가 아닌 개성이 인정받는 시대,
보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이
조금 불쾌하다는 녀석이 있습니다.
못생긴 생선은 맛이 없을 거라는
편견을 산산이 깨뜨린 녀석,
바로 삼세기인데요.
한때는 외모 때문에 발로 차이고
버려지던 녀석이 최근 떠오르는 별미로
주목받고 있습니다.
겨울철 그 맛이 절정에 올라
맛 좀 아는 사람들은 안 먹고는
도저히 못 배긴다는 녀석.
철저히 맛으로 승부하는
못난이 생선의 최고봉,
삼세기를 만나봅니다.