БОЛЬШАЯ ЗАГОТОВКА ПОЛУФАБРИКАТОВ в морозилку😎15 кг куриных грудок😋

Большая заготовка ДОМАШНИЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ в морозилку
Макароны по-флотски😋Маринованная капуста😁Бульон для заморозки😎
• Остановиться невозможн...
Наготовили много еды🤪ОЛИВЬЕ и ПИРОЖКИ😋
• Самая вкусная КАРТОШКА...
Самое пышное ТЕСТО на МАЙОНЕЗЕ 😋Без яиц и масла☝️
• Video
📌 Наш канал на Дзен : dzen.ru/id/63e7fe3f7754920597...
📌 Наш телеграмм канал:
t.me/superkrasnovi
✔ По вопросам сотрудничества и рекламы писать:
Whatsapp: [phone] (Алена), 89116679687 (Слава)
Telegram: @Slava_Shnaider
Почта: [e-mail]
Поддержка канала:
✔️ ЮMoney 410012384766127
✔️ сберкарта 2202202266127350
✔️ www.donationalerts.com/r/kras...
#заготовкаеды #заготовкаполуфабрикатов #заготовкивморозилку

[@dianareshetnikova5138]

Вопрос к тем, кто пишет гадости. Вам не стыдно, взять и чужому человеку просто так, написать гадость. Посмотрели, не ваше, ну и ....... Попробуйте на троих просто завтрак приготовить. Потом всё убрать, помыть и начать готовить обед. Может тогда не будете булькать. Это такой труд. 20 мин. Видео снимается целый день, потом смонтируй, ну и так далее. Почему мы такие злые.Ндаааа..

[@SuperKrasnovy]

Спасибо за добрые слова💗

[@user-ti8fk3ej5x]

Всё понравилось,а вот стрипсы,панировка интересная, попробую прямо сейчас. Спасибо огромное,вы молодчина, удачи вам!!!

[@SuperKrasnovy]

Спасибо🌺🌺🌺 Ой, а стрипсы жто вообще вкуснятина)

[@user-bq5qe9qk6s]

Молодчинка какая! Понравилось очень видео! Супер! 👍👍👍

[@SuperKrasnovy]

Альбина, большое спасибо за тёплые слова🥰

[@Kotik_Chudik.2907]

Супер, уважаю.🎉 Но я, чтобы облегчить жизнь и не тратить много времени на фрикадельки, раскладываю фарш в форму для заморозки льда (у меня она размером 20×30 см, 8×12 ячеек=96 шт.). Получаются небольшими, после приготовления на "один зубок", детям нравиться и фарш распределять, а затем и самим супчик готовить.😊

[@SuperKrasnovy]

Спасибо за комментарий и за идею🌺 Надо будет тоже попробовать в формочках)

[@user-wx7xl7rw6j]

Спасибо за рецепты. Всё прекрасно. Мне всё понравилось. Работа проделана большая. Я сама делаю заготовки в морозилку и знаю, как это тяжело. Можно дать небольшой совет по поводу ёжиков?. В фарш добавить сырой длинный рис. На 500 грамм фарша - 1 столовую ложку риса. Почему сырой?. В процессе приготовления, рис поднимается из фарша и получается, как иголочки у ёжика. У отварного риса такого эффекта нет - как тефтели будут. Я делаю их в сметанном соусе (мы так любим). Во время приготовления воды надо налить на 5 см выше ёжиков. Рис постепенно заберёт воду. Когда ёжики постоят, остынут, они набухнут и станут ещё вкуснее. Это я Вам в качестве совета. Не обижайтесь : может быть ещё кому пригодится.

[@SuperKrasnovy]

Спасибо большое ! И за теплые слова и за совет) И нивкоем случае не обижаюсь 🌺 Обязательно учту по поводу риса!)

[@Gonilen79]

😊я риса побольше добавляю, такая как у меня гарнир не очень любят))))

[@user-ok5dj3wj4v]

Чудесные заготовки. Прекрасная хозяйка и прекрасная семья. Спасибо за мастер-класс.

[@SuperKrasnovy]

Спасибо большое за комментарий🙏

[@user-yg7gj3fw5o]

Благодарю за идею! Всё чётко и грамотно.

[@SuperKrasnovy]

Спасибо большое за комментарий:)

[@user-wx7xl7rw6j]

Молодец хозяйка. Желательно охлаждать заготовки перед тем, как ставить в морозилку. Иначе большая нагрузка на морозилку сразу. Так по технологии заморозки.

[@SuperKrasnovy]

Спасибо за комментарий, учту на будущее)

[@Irina_stav]

Желательно подписать эти пакетики, так легче найти , где что и для чего,..Вы умничка, хозяюшка.Удачи вам❤❤❤

[@SuperKrasnovy]

Спасибо за совет) И за добрые слова💗

[@smil-na7980]

Обожаю фаршированные перцы. В сезон делаю 10-15 кг. Хватает до нового урожая. Помимо этого морожу его резанный, целый, половинки.

[@SuperKrasnovy]

Была бы побольше морозилка, дак тоже заморозила бы) В том году я наделала кучу банок с перцем) Но теперь есть дополнительная морозила , жду сезона, буду замораживать на этот год точно!

[@smil-na7980]

@@SuperKrasnovy А еще я его автоклавировала в литровых банках. Ещё проще получается. 2 года может храниться.

[@SuperKrasnovy]

Автоклав наверно очень удобная штука ..)

[@smil-na7980]

@@SuperKrasnovy В моём случае вещь не заменимая. Раз в месяц делаю коту тушёнку куриную. Кота перевели с химозы на нормальную еду. И дешевле получается и полезнее. Ещё делаю каши с мясом для мужа. Он берет с собой на дежурства. Да и когда лень несусветная нападает, такие баночки палочки выручалочки. Рекомендую.

[@SuperKrasnovy]

И точно палочка выручалочка)

[@user-ft5kn4rr5m]

А я мясо с бульона использую для плова, суп лапшу. А вот бульон после заморозки в контейнерах опускаю в горячую воду и вытаскиваю из форм и в пакетик и в морозилку, очень удобно

[@SuperKrasnovy]

Спасибо за совет) Бульон для заморозки варила впервые, это очень удобно потом использовать) В пакет я только сложила бульон из силиконовой формы .

[@user-ft5kn4rr5m]

@@SuperKrasnovy с заморозкой очень удобно, мне дочь всегда говорит, мама собири суп лапшу, вот из морозилки достаем бульон, мясо, зажарку, лапша своя, картошка только должна свариться, очень удобно

[@SuperKrasnovy]

Согласна👍

[@user-rg3ov8gy5o]

Молодец, кропотливая работа, но потом себя оправдывает и во времени и в удовольствии. Благодарю. Вы молодец.

[@SuperKrasnovy]

Алла, большое спасибо за добрые слова. Второй раз делаю заготовки в морозилку и мне , как маме троих детей + супруг - это прям очень выручает по времени)

[@user-rg3ov8gy5o]

@@SuperKrasnovy вот и продолжайте. Пусть люди учатся жить в 21веке. Что экономно, что вкусно, что просто отличная хозяйка.

[@SuperKrasnovy]

🙏

[@Gonilen79]

Мне понравилось видео

[@user-vq9et2mj5u]

Супер!

[@slavashnaider8634]

Умничка! Здорово получилось:))

[@SuperKrasnovy]

Спасибо😘

[@user-jd9hd7qh8x]

А из какого вы города? У вас все дешевле. У нас в Мариуполе дороже. Спасибо. Подписка и всегда лайк.

[@SuperKrasnovy]

Мы из Петрозаводска республика Карелия. Не скажу что у нас все дешевле((

[@user-ud6hh4kb4c]

Это действительно отнимает много времени и сил, но результат того стоит!) Если кто-то может сделать это за 3 часа- искренне завидую)

[@SuperKrasnovy]

Спасибо)))

[@user-bo2tw8xl2u]

Благодарю за полезное видео От меня лайк и подписка А ёжики и котлеты вы перед готовкой как я поняла вы не размораживаете? Заранее спасибо за ответ

[@SuperKrasnovy]

Наталья, спасибо🙏 Котлеты не размораживала. Хотя я думаю , что все таки можно немного разморозить , чтобы брызги не летели от масла потом. Это если их жарить. А ежики я заморозила впервые))) И хочу их делать в духовке , так что думаю их даже не размораживать .

[@smil-na7980]

Я котлеты не размораживаю. Обжариваю под крышкой. Сочные получаются. Всегда в запасе лежат.

[@SuperKrasnovy]

Я в очередной раз убедилась , что это удобно)

[@user-fk5gr6rp7q]

👍👍👍

[@user-hb5rs6nb7v]

умничка

[@SuperKrasnovy]

Спасибо🙏

[@denisowa3567]

Если конвертики заворачивать в фольгу, зачем закреплять зубочистками?

[@SuperKrasnovy]

Так как я их делала в первый раз , боялась что развалятся) И для своего успокоения , зацепила зубочистками)

[@mityabroken9162]

Здравствуйте! А сколько у вас стоит 1 кг?

[@SuperKrasnovy]

Добрый день🤓 В данный момент на базе куриная грудка стоила 183 р. за кг, бывает дешевле.

[@user-rc9bq2vi4t]

А на сколько человек вы готовите?

[@SuperKrasnovy]

Добрый день, нас двое взрослых и двое детей) Третий ребёнок пока мясо не ест)

[@lonelyn5969]

Все здорово- так же морожу. Единственное - почему перцы и лазанью сразу не морозите?

[@SuperKrasnovy]

Спасибо) Потому что фаршированный перец ест только муж и ооочень редко. Я думала заморозить в эту заготовку перец ( пару штук) , но он стоит почти 400р) и выглядит он не очень.. А так если по скидке попадается, то покупаю и делаю ( для этого всегда фарш есть в морозилке))). Лазанью?... Хм... Не делала даже... Готовим ее, но не замораживаем. Вы ее замораживаете получается в готовом виде?

[@lonelyn5969]

@@SuperKrasnovy у меня тоже только муж перцы ест)) в сезон их заготавливаю, они дешёвые. Лазанью морожу как и готовлю- фарш обжариваю в любом соусетушу. Единственное - для заморозки а ля бешамель варю(молоко, мука и масло). Проливаю этим соусом и в мороз под фольгу. Пож ней же и готовлю

[@SuperKrasnovy]

Спасибо, надо попробовать заморозить☝️👍

[@user-zp8pl3jg7e]

Где купить такие пакеты

[@user-zp8pl3jg7e]

Баночки

[@SuperKrasnovy]

Пакеты на ОЗОН ozon.ru/t/DkdY5pw

[@SuperKrasnovy]

Баночки в ЛЕНТЕ покупали

[@iammilaiammila9832]

Если вы фрикадельки не солите и не перчите,то они в посоленном супе такими же и останутся 🤗

[@SuperKrasnovy]

Нам достаточно той соли и специй , что есть в супе)

[@iammilaiammila9832]

@@SuperKrasnovy вы не понимаете о чем речь🤗

[@SuperKrasnovy]

Возможно, поясните?) Как я поняла, вы имели ввиду , что фрикадельки будут пресными в супе , если фарш изначально не посолить...

[@iammilaiammila9832]

@@SuperKrasnovy профессиональные повара говорят следующее-вкус блюда будет гармоничным ,если солить и то,и другое.Иначе суп будет сам по себе,фрикадельки сами по себе.Но,как готовить, безусловно,дело ваше😊

[@SuperKrasnovy]

Тогда я вас правильно поняла) Но да, как готовить это дело каждого) Мы в принципе мало солим. И наши фрикадельки нравятся всей семье)

[@user-le6yl9gk4l]

А зачем вы курицу так долго маринуете? Курица - нежное мясо, ей пол часа хватает с головой. Дальше уже кислить будет. А тем более она ещё будет мариноваться при разморозке. Попробуйте. Может вам понравится больше)

[@SuperKrasnovy]

Елена , спасибо за комментарий, можно и на полчаса) Но лучше , если есть время, то больше, так как это филе. И она не кислит... Никогда такого не было. Я раньше вообще на ночь могла поставить. Дак она нежнейшая вообще) Все , кто пробует нашу курочку ( в любом варианте) говорят , что всегда мягчайшая, а это из-за хорошего и длительного маринада) Но на вкус и цвет мы все разные)

[@user-if5ue4nx1n]

Музыка мешает

[@SuperKrasnovy]

Но без музыки было бы совсем грустно и нелепо(

[@user-pc4vd7oh2j]

Полная хрень Вы не можете себе позволить охлажденные продукты? Доставка бесплатная уже несколько лет.

[@SuperKrasnovy]

Дело не в позволить и т.п. А в том что это экономит время и в качестве. И знаете , мы лучше купим свежую продукцию на складе , которую только привезли , чем покупать в магазине залежавшееся мясо.... Которое каждый раз нюхаешь, не воняет ли оно через пленку и насколько оно пахнет уксусом...

[@user-gi2ef3zx5p]

Если у вас времени "вагон и маленькая тележка", то можно весь день проводить у плиты.

[@svetlanakuznecova3980]

Как на войну.

[@dianareshetnikova5138]

Полная хрень, то что вы пишете. Полуфабрикаты готовятся быстрее, вот и всё