BOLACHA CASEIRA DA VOVÓ - RECEITA DE INFÂNCIA

Olá pessoal! Para lembrar da infância resolvi fazer essas bolachas de vovó, uma receita que já passa várias gerações, lembro que na minha infância essas bolachas eram normalmente feitas todo final de ano. Espero que gostem, qualquer dúvida deixem nos comentários que eu irei responder vocês. Deus abençoe todos.
- Pessoal foi usada na receita 8 xícaras (240ml) de farinha no total.
INGREDIENTES
- 4 ovos grandes
- 2 xícaras (240ml) de açúcar;
- 1 pote de açúcar baunilha (40g);
- 300ml de banha de porco derretida;
- 500ml de leite fervendo;
- 2 colheres (sopa) cheias de sal amoníaco;
- 8 xícaras (240ml) de farinha de trigo.
MODO DE PREPARO
- Bater os ovos, o açúcar e o açúcar o baunilha até obter uma gemada.
- Acrescente a banha e misture bem.
- Misture o sal amoníaco no leite fervendo, em seguida misture aos outros ingredientes.
- Adicione 5 xícaras de farinha e misture bem. Depois coloque as 3 xícaras restantes e misture.
- Deixar a massa descansar por cerca de 1 hora.
- Ligue o forno ao máximo, em cima e em baixo, enquanto modela a massa.
- Quando colocar assar, lembre-se de desligar a parte de cima e colocar em 200º a parte de baixo.
- Retire as bolachas quando elas estiverem douradas. As minhas levaram cerca de 15 a 20 minutos, cada forma, para f
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Olá pessoal fiz novamente essa receita mas detalhada e tirando duvidas de muitos confere lá vou deixar o link: kzbin.info/www/bejne/nKGUd6CmbL6rrZI Compartilhe passe adiante Muito obrigada pela atenção de todos beijos Deus abençoe a vida de cada um beijos🥰🥰❤❤ c

[@hsskskssjsj8782]

+ ++

[@netos5477]

Que Deus te abençoe e te guarde, com essas suas mãozinhas abençoadas, muito obrigada mas muito obrigada mesmo, você não imagina o quanto esperei e procurei por essas receitas, que a minha vovózinha amada que morro de saudades , ela fazia e deixava em latas , lá no sítio, nossa!!! Que saudades... Que Deus te abençoe , você e toda a sua família gratidão.🙏😍

[@brasileiracatarinense9979]

Quando eu era criança minha mãe fazia essas bolachas d banha, e passava uma parte na máquina e fazia uma parte nesse formato d tramela, assava no forno a lenha era uma festa pra gente o dia d fazer bolachas. Obrigada🙏 por compartilhar tua receitinha.

[@nelmafelippe5360]

Achei a receita que eu queria, obrigada. Vou fazer hoje ,me lembrou da minha mãe 😊

[@lucienesouza9329]

Com certeza vou fazer, sabor de infância!😍🤗

[@marlirodrigues4842]

Parabens adorei as receitas relembrando nossa infancia

[@InesTavares-xd3xi]

Maravilhosa receita! Parabéns!

[@iracidapenhadepaula2070]

Amei vou fazer

[@marilenero7895]

Muito Boa receita , adorei !

[@nircelenedias8540]

💝 muito obrigada pela sua atenção. Vou fazer como vc disse. Deus a abençoe 🙌💝

[@raquelsilva8724]

Agradeço pela receita maravilhosa, olhei várias mas a sua foi a melhor, parabéns ♥

[@claudiaportela2426]

Deus te abençoe grandemente 🙏

[@morena6475]

Muito bom 👏👏

[@rosagawlinski5071]

Bem explicado parabéns

[@nelsidaveiga8479]

Vou fazer.

[@leialauton8074]

Amei sua receita obrigada

[@carmelinaalbuquerque991]

Parabéns muito bons 👍

[@eliseterodrigues5606]

Parabéns vc explica bem ❤️❤️❤️❤️❤️

[@klebersantana4070]

Muuuuuuito top ..farei amanhã hahah.. parabéns

[@ademirpracz1966]

Gostei da receita, vou fazer..😉

[@vanderli6210]

Adorei 😻👏👏

[@robertaoliveira8182]

Obrigada pela receita🙏❤

[@arabelaoliveira4228]

Com certeza você mim ajudou muito.Que Deus te abençoe sempre querida e sua família também bjs..

[@carmelinaalbuquerque991]

Gostei parabéns 😍😍

[@mariaivone8223]

Adorei

[@luciajanice8376]

Você é DEZ !!!!

[@luizavigato1920]

Amém. Abençoe vc também. Boa Noite

👍😘😘

[@cidaaparecida4068]

Adorei a bolzcha tsbs ptocurando Feliz natal prav e família saúde bençãos

[@nickplips4252]

Muito bom

[@dalvacarrara2273]

Amo fazer bolacha

[@cilainesoaresmachado5928]

Vou fazer ...

[@Maria-ln1fp]

Vou fazer... Voz meiga...parece muito gostoso essa bolacha!!!

[@marlireali6827]

Essa que eu queria obrigado

[@loreninovello7487]

Amei! Um vídeo bem explicado, uma pessoa calma consciente e sem frescura.

Muito obrigada pelo carinho Deus te abençoe Loreni❤

[@MariaRodrigues-ux5tm]

Amei vou fazer essa receita,gratidão🎉meu esposo faz pau-de-macarrão são de madeira de boa qualidade bem difícil de quebrar❤🎉gratidão❤🎉

[@odetedauek8270]

Parabéns

[@lauraoda8616]

Hummm uma 😋

[@AnnieGreench]

parece mágica! hahaahah, deve ser mt bom.. bem comida de fazenda, amei!!!

Muito obrigada 👍👍😘😘

[@eunicehonorato5090]

Obgda amiga bjosss

[@ivazandona6194]

Obrigada essa receita é igual a da minha maezinha e eu ja não tenho minha mãe e nem a receita bjsss

[@inesmaria6727]

Parabéns pelo capricho e obrigada por passar uma receita boa e barata!!! Parabéns

Inês Maria muito obrigada pelo carinho Deus te abençoe muito ❤❤❤😘😘😘

[@elianeoliveirakeller5420]

Linda Amei tua receita já me inscrevi amei vc bjsss Deus te abençoe

[@ruthborgesalves9563]

Muito bom o vídeo!!!Voz suave... C certeza ficaram uma delícia 😋😋😋

Olá Ruth, muito obrigada pelo carinho Deus te abençoe ❤❤❤😘

[@gemmaniglio9015]

Primeira vez no canal , obrigada

[@roseniveanholi3390]

Gostei dessa receita , vou fazer com certeza obrigada ameiii vc

Olá Roseni muito obrigada faça e compartilhar comigo sua experiência❤ Deus abençoe você e sua família beijos ❤

[@joaofeliperomano4998]

OBRIGADA PELA RECEITA ACHEI MARAVILHOSA PARABÉNS

Olá Felipe, muito obrigada Deus abençoe você e sua família😘❤

[@marletedeandrade5433]

Muito bom amei .. pois amo bolachas caseiras e não sabia fazer , fiz e me fez lembrar de minha avó . Pois comia na casa dela quando criança .. tem sabor da minha infância ... Gratidão .. Deus abençoe .

Olá Marlete é bom demais relembrar aqueles tempos de criança 😀que Deus você e sua família grandemente muito obrigada beijos ❤❤❤

[@alessandragondarskicezar5401]

Vou fazer hoje a tarde com minhas filhas e volto aqui pra falar o resultado 😍

[@claudiaportela2426]

Ganhou mais uma inscrita no canal 👍

[@giuevilyn716]

Tia vc é muito fofa

Muito obrigada pelo carinho 👍👍

Olá pessoal, me ajudem acompanhando sempre os vídeos novos do canal! Se inscrevam e ativem o sininho com todas as notificações, me marquen lá no Instagram se fizerem alguma receita ou dica! e E me sigam lá também @mae.paratodaobra sou grata a todos desde já! Deus abençoe 🥰❤ Vou deixar o link de uma receita nova de bolacha caseira deliciosa: kzbin.info/www/bejne/noiyfohphJt_odU

[@eneidabaumhardt7539]

Parabéns! Eu tinha vontade de fazer e não sabia. Ficou perfeito, super gostoso e fazendo sucesso. A cobertura é super fácil tbm e acertei de primeira. Lindo teu trabalho. Quero fazer um pedido,uma receita de bolacha que é de mel e cravo,minha mãe fazia quando eu era criança e tenho muita vontade de aprender. Beijinhos!

[@marcosjoaquimdasilvajoaqui3631]

Suas receitas de bolachas são boas demais,fiz e deu muito certo 😀

Que bom Marcos fico muito feliz de saber, grata por compartilhar Deus abençoe você e sua família 🥰❤

[@clemaircamilo6541]

Obrigada....sucesso pra vc

Eu é que agradeço Deus te abençoe

[@lidiagabriel3001]

Que delicia adorei a receita vou fazer

[@isabellabalotin4104]

Oi tia a melhor cusinheira do mundo

Deus te abençoe muito obrigada

[@faustabenta4807]

Amiga gostei da sua receita e já vou fazer beijos 😘

Olá Fausta muito obrigada faz e compartilha comigo beijos Deus abençoe ❤💜❤

[@vanescaharrote1696]

Tô com BB de 20 dias..mas vou fazer ..ou tentar né 😁 vontade de comer com café hummm 😍 obgda por compartilhar

Olá Vanesca Deus abençoe você e seu bebê 💕, faça e compartilhe comigo sua experiência beijos ❤

[@neidebeneventi5999]

Adorei, faz tempo que estou em busca dessa receita, minha mãe fazia quando éramos crianças, i clusive fazia esse formato, que eu não sabia que se chama tramela, infelizmente ela faleceu a 5 anos, mas vou fazer com todo amor, será uma homenagem à ela. Gratidão!!

Olá Neide sinto muito pela sua mãe, fico muito feliz por saber que gostou da receita faça e compartilhe comigo sua experiência ❤Deus abençoe você e sua família muito obrigada ❤

[@anasilviaantunesdarosa810]

É verdade

[@thaianecaroline1588]

mds eu amo esse docinho, e nunca achei a receita, amoo

Que bom que pude te ajudar Deus te abençoe 😘😘😘

[@marinesdealmeida3820]

Até hoje fazemos em nossa família é tradição avó fazia em forma de tramela hoje então fazemos com forminhas obrigado bjks

Olá Marines minha mãe reunia as vizinhas e comadres fazia em forno a lenha,pra criançada era dia de festa comiamos ainda quente elas gritavam não toma água fria que doi a barriga tempos bons aqueles de infância ,hoje tão diferente as família eram mais unidas ,beijos Deus t abençoe e sua família muito obrigada ❤❤

[@mariajosealves7097]

@ kkkjkk...verdade sempre era assim com pão quente bolo.quente nunca podia tomar agua fria ....amei vou fazer essa receita é essa q eu procurava GRATA

[@s4mu37kfo5]

vim pelo Twitter e amei o canal!!!

Muito obrigada 😘😘

[@celiamatkoski2503]

Eu fiz as bolachas mas não coliquei o leite quente. Gostei mais da tua explicação obrigado.

[@mariacolchon9047]

👏👏👏👏😍😍😋😋

[@lauraoda8616]

❤

[@nataliagoncalves8556]

acabei de fazê e ficou uma delícia para o cafe tarde..

[@simonecostalopes3660]

Pode substituir a banha de porco por manteiga ?

OLÁ Natalia muito obrigada por compartilhar comigo sua experiência beijos Deus te abençoe você e sua família ❤

@@simonecostalopes3660 olá, pode sim fica muito boa também beijos Deus te abençoe muito obrigada ❤

[@luciajanice8376]

Te adoro guria! Beijo da Lucia

Muito obrigada pelo carinho Deus te abençoe ❤❤👍

[@mariaa.9757]

Oie...sua receita é IGUAL a minha ,só eu acrescento uma xícara de polvilho doce fica maravilhoso..Bjs

Olá Maria muito obrigada pela dica Deus te abençoe 👍❤

[@gilrs9900]

Parabéns muito obrigado pela receita tava procurando pq o meu filho adora.. e na cidade q nos mora não tem... muito obrigado mesmo

Olá Gil fico muito feliz de saber que gostou da receita e vai fazer para o seu filho faça e compartilhe comigo o que você achou beijos Deus abençoe❤❤❤

[@gilrs9900]

@ obrigado por vc ter visto o meu comentário .. assim que eu fizer eu te falo tá bom bjs Deus abençoe vc e sua família

[@mariaaparecidadeandrade5481]

Muito legal, lembrei minha infância. Minha mãe fazia assim tipo tramela. Eu continuo fazendo e minha receita é exatamente assim como a sua, exceto o açúcar de baunilha, não coloco, mas a próxima vez que eu fizer vou colocar. Amei seu jeitinho de explicar, eu faço todas redondinhas com o copo. Obrigada e um feliz e abençoado ano novo pra vc 🙏😘

Olá Maria eu tambem lembro muito da minha , tempos bons aqueles, muito obrigada Deus te abençoe você e sua família❤❤😘😘

[@mariaaparecidadeandrade5481]

@ amém 🙏

[@clemaircamilo6541]

Amiga... Q saudade dessas bolachas, minha mãe fazia. Faz bolachao de Mel

Clemair , minha mãe faz até hoje, mas na minha infância ala assava em forno a lenha junto com as vizinhas, lembro como se fosse hoje. Os bolachao de mel vou ver um dias desses muito obrigada pela dica Deus te abençoe 👍👍👍😘

[@claudiaportela2426]

Olá mãe pra toda obra amei tua receita😋😍👏👏👏👏fas tempo que estava procurando uma receita assim tenho vários cortadores de bolacha e também tenho um conjunto de carimbadores de biscoito muito legal quem sabe consigo reproduzir biscoitos com esta massa 🙏

Olá Claudia muito obrigada fico muito feliz por saber que gostou da receita, se você quiser mais macia deixe a massa mais mole e grossa na hora de cortar faça e compartilhe comigo sua experiência Deus abençoe você e sua família ❤

[@wanderlygomesrocha8881]

@pode substituir o sal amoníaco por outro tipo de fermento??

Olá pode usar o pó Royal direto na farinha e o leite tem que ser frio 🥰❤

[@angelacrevelin716]

À tempo estou procurando uma receita assim pra fazer para as criançadas q estão em cs nessa pandemia , não venço comprar bolachas . Amei a receita e vou fazer .😘

Angela muito obrigada faz aí depois compartilhe com a gente o que você achou tá beijos Deus abençoe você e sua família essa receita vem lá da casa da mãe 🥰❤❤

[@elianedivina2266]

Amo suas receitas hum vc sabe fazer para de elefante

Eliane muito obrigada eu nunca vi falar em para de elefante, vou ficar te devendo 😘😘😘❤

[@eraldosilva2005]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

[@keniahanysz6708]

Vc tem alguma receita de bolacha de mel

[@elizabeteapbritodemarque1712]

Adoro essas bochechas mais nunca usei o açúcar de baunilha pode usar a essência normal

[@mariazildamartinellidafons6726]

Olá, bom dia, Gratidão pela partilha da receita. Gostaria de saber de você se tem alternativa 0ara substituir o trigo. Obrigada.

Ola Maria, desculpa pela demora em responder, eu é que agradeço por assistir o meu vídeo e acompanhar o canal eu dividi a receita em uma porção pequena para você testar com outras farinha no lugar do trigo. Receita bolacha caseira: 1ovo, 4 col. de sop. de açúcar, 1col. de baunilha à gosto, 1e meia col. de sop. de banha, 125ml de leite fervendo, 1 col. de sop. Salamoniaco não precisa ser tão cheia,se preferir usar royal use o leite frio, 1 xic. de maizena e 1 e meia xic. de farinha coco ou farinha de arroz coloque aos pouco a farinha até desgrudar das mãos se precisar coloque mais. E lembra de mim depois compartilhe comigo o que você achou, beijos Deus abençoe 🥰🥰❤

[@jooniexjs_4028]

quero

[@eraldosilva2005]

👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏

[@suelirosse137]

Esse açúcar de baunilha e obrigada a colocar

[@laisa632]

Oi Marcia, fiquei com uma duvida, posso substituir a banha por manteiga?

[@stephanybzn498]

❣️

[@jacylmarbaratella2779]

Podia deixar a receita por escrito. Hummmmm

Jacylmar Baratella Olá Jacylmar, segue aqui a receita. INGREDIENTES - 4 ovos grandes - 2 xícaras de açúcar - 1 pote de açúcar baunilha (40g) - 300ml de banha de porco derretida - 500ml de leite fervendo - 2 colheres (sopa) cheias de sal amoníaco - 8 xícaras de farinha de trigo MODO DE PREPARO - Bater os ovos, o açúcar e o açúcar o baunilha até obter uma gemada. - Acrescente a banha e misture bem. - Misture o sal amoníaco no leite fervendo, em seguida misture aos outros ingredientes. - Adicione 5 xícaras de farinha e misture bem. Depois coloque as 3 xícaras restantes e misture. - Deixar a massa descansar por cerca de 1 hora. - Ligue o forno ao máximo, em cima e em baixo, enquanto modela a massa. - Quando colocar assar, lembre-se de desligar a parte de cima e colocar em 200º a parte de baixo. - Retire as bolachas quando elas estiverem douradas. As minhas levaram cerca de 15 a 20 minutos, cada forma, para ficar prontas. Espero que goste da receita! Beijos e que Deus te abençoe ❤️

[@nelimedina8513]

A mei

[@elizabethsilvadacosta4327]

Pode bater na batedeira que tem gancho para bater massa

[@elizabeteapbritodemarque1712]

Eu posso substituir esse pó de baunilha por essência

[@TheLalacosta]

Acabei de descobrir teu canal e estou gostando muito! Vc disse que Açúcar baunilha e Salamoníaco se acha em qualquer lugar, mas em qualquer lugar de SC, PR, RS e MG( mais no sul de MG) porque aqui em SP a maioria nunca ouviu falar! Como eu raramente vou ao Sul ou à MG, sempre passo apuro com marido saudosista que acha que sem bolacha confeitada não é Natal! rs... mas este ano eu descobri uma doceria de um mineiro que tem o salamoníaco e fui lá comprar. Fiz as bolachinhas e ficaram um sonho! Fiquei com receio de usar banha pq a minha estava com um gostinho de queimado. Usei manteiga e creme de leite. Eu só queria saber porque o leite quente. Muito obrigada, amada!

Olá Vovó Minie aqui em Santa Catarina se emcontra nos encartelados junto com o bicarbonato e condimentos em geral,acredito que pela vida corrida que São Paulo tem,as pessoas quase não tem tempo de fazer doces caseiros e os mercados não tem giro do produto , talvez por isso não tem esses produtos ai,as casas de embalagens e doces talvez possa encontrar o salamoniaco e baunilha pode ser liquida. Fico feliz por saber que gostou da receita muito obrigada por compartilhar comigo sua experiência Deus abençoe você e sua família beijos ❤❤

[@TheLalacosta]

@ Deus abençoe a ti e teus queridos!

Amém a nós todos😘👍

[@mariadefatimamerino5584]

Será que essas bolachinhas ficam boas com grãos tipo chia, aveia também? Adorei a receita. Obrigada!

Olá Maria acredito que da sim nesse caso a massa tem que colocar menos farinha de trigo para ficar mais maleável e Um pouco mais de banha meia colher ou(um óleo de sua preferência ) experimenta faz meia receita despois de pronta lembrando de deixar mais mole principalmente a que for aveia divide a massa e acrescenta meia xícara de chia, e na outra metade uma xícara de aveia faz e compartilhe comigo o que você achou👍😘😘😘

Eu é que agradeço Deus te abençoe ❤❤

[@mariadefatimamerino5584]

@ Amém!😍❤💝

[@nircelenedias8540]

💖 Parabéns.. adorei a receita. Se eu quiser colocar coco na massa, será q fica bom ? Bjs , com carinho 💖

Olá Nircelene pode sim só diminua meia xicara de farinha por uma de coco beijos que Deus abençoe você e sua família muito obrigada 👍👍😘😘💖

Nircelene ja tinha esquecido que a receita é grande, faz só meia receita de coco pra você esperimentar, coloca 1 pacote de coco e diminui meia xicara de farinha assim vai ficar melhor ,se quiser faz a outra metade sem coco beijos 👍👍👍😘😘

[@nildasantos1797]

Oi adorei a receita minha mãe fazia mais não tenho receita você pode me em formar qual o tamanho da xícara ? Desde já obrigado 👍

Bom dia Nilda a xícara de trigo é de 240 ml a de banha é àquelas canecas grandes de 350ml fico feliz por saber que gostou da receita, muito obrigada ❤❤😘😘

[@nildasantos1797]

Bom dia gostaria de saber se você tem receita de cuca alemão? obrigado 😘

Sim vou fazer um dia desses muito obrigada 👍👍😘😘😘

[@loreninovello7487]

Essa é a receita da minha mãe!

Olá Loreni que legal, eu aprendi com minha mãe pois ela fazia quando eu era eu criança, nas vésperas do Natal ❤❤😘

[@fatimalucia4635]

Não poderia substituir o açúcar de baunilha por gotas de baunilha Fátima amei a receita

Ola Fátima pode sim beijos que Deus te abençoe você e sua família muito obrigada 💕💕😘😘

[@suzibarbosa7251]

Olá pode substituir por fermento em pó?

@@suzibarbosa7251 olá Suzi, pode sim beijos 👍❤❤

[@veronicacustodioibrahim7545]

Boa tarde! Não tenho o forno elétrico Posso fazer no forno convencional? Muito obrigado!

Olá Veronica pode sim acende no máximo o forno espera uma 15 minutos coloque para assar média de ums 15 a 20 minutos pode ser mais ou menos depende de forno pra forno beijos Deus te abençoe ❤🥰

[@luciajanice8376]

,Oi ,eu posso substuir a banha e açúcar de baunilha? Aqui na minha cidade não tem

Olá Lucia substitui por margarina coloca uma colher bem cheia a mais que a banha, pois a margarina tem menos gordura, pode fazer sem a baunilha beijos Deus te abençoe muito obrigada ❤❤❤

[@elizabeteapbritodemarque1712]

@na minha cidade não acha o açúcar essência baunilha posso usar a essência baunilha liquida

@@elizabeteapbritodemarque1712 Ola pode usar a liquida uma colher de sopa beijos Deus te abençoe muito obrigada ❤❤❤

[@jurasilva4964]

Boa noite! O açúcar de baunilha pode substituir pela baunilha liquida? Obrigada?

Olá Jura pode sim beijos que Deus te abençoe muito obrigada ❤

[@profeliandra]

Olá! Adorei a receita, quantos quilos rendeu???

Olá Eliandra rendeu em média uns 2,5 kg beijos Deus abençoe você e sua família🥰❤

[@simonegranero218]

Kone a sua

[@marieneannekimdavelhajoon4710]

Oi assisti a sua aula pintando as bolachas e me animei em fazer menina adoro cozinhar e faço muito bolachas mas essa de natal sou frustrada tenho uma gatinha e as minhas tentativas demoravam muito tempo pra secar imagina o stress com a gata rondando as bolachas rs... A receita da massa é esse vídeo? Adorei vc já me inscrevi obrigada por compartilhar suas preciosas receitas aguardo sua resposta bjs

Olá Mariene sim é essa receita do vídeo que você quiser que ela fique mais sequinha você deixa ela mais fina e se você quiser que ela fique macia você deixa ela mais grossa tá bom fica de olho na hora de assar também na temperatura do Forno segue lá direitinho depois compartilha comigo o que você achou beijos Deus abençoe você e sua família❤❤🥰

[@marieneannekimdavelhajoon4710]

@ olá obrigada por responder mas não é a massa que não fica sequinha e sim o glacê último natal assei as bolachas 6 hs da tarde estava tudo pronto comecei a pintar era 00 hs e tudo grudando peguei no sono na sala quando acordei com o barulho a gata subiu na mesa e já viu. Meu Deus que stress daí liguei o forno bem fraquinho e fui secando a gata ficou toda salpicada de glacê agora eu acho graça mas no dia foi difícil. Eu decoro vidros e latas e quero vender os vidros com bolachas para o Natal. Mas eu entendi é só deixar o glacê apurar mais que ele seca mais rápido muito obrigada bjs

@@marieneannekimdavelhajoon4710 Ola, eu deixei no vídeo em média 10minutos o glacê antes de bater a gente passa e já vai secando, acho que se ficar 7 minutos seria o suficiente para dar tempo de passar nas bolachas e ligue o ventilador ajuda a secar mais rapido se precisar qualquer duvida estou aqui para te ajudar beijos Deus te abençoe muito obrigada ❤