BOLINHO DE CARNE CROCANTE (Melhor Que o De Buteco)

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Tenho certeza que quando você vai ao buteco você pede aquele bolinho de carne tradicional. Pois que tal fazer na sua casa o autêntico Bolinho de Carne, que fica até melhor do que o de buteco?
Nessa receita de hoje, você vai aprender o passo a passo para fazer o bolinho de carne ficar macio por dentro e extremamente crocante por fora. É um exagero de gostoso e você vai fazer sucesso com a família, amigos e até para vender, se for o caso.
BOLINHO DE CARNE DE BUTECO
1 kg de carne moída fresca
1 tomate médio picado, sem pele e sem semente
1 cebola média picada
350 g de pão
1 colher de chá de moscada
1 colher de sopa de cominho
10 g de gengibre
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de tempero sírio
1 colher de chá de páprica picante
1 colher de sopa de páprica doce
Hortelã
Raspas de limão siciliano