Bolo de Chocolate Vegano & SEM GLÚTEN | Drica na Cozinha

Hoje uma das receitas mais pedidas por vocês: bolo de chocolate VEGANO & SEM GLÚTEN
Sobre a substituição da farinha de trigo que eu falei no vídeo eu aprendi nesse link: flordesal.blog....
*meu medidor de xícara tem 250mL
Ingredientes:
1 xícara* de farinha de arroz
1/4 xícara* de polvilho doce
1/4 xícara* de farinha de aveia (ou farinha de linhaça)
3/4 xícara* de açúcar
1/4 xicara* de cacau em pó
1/4 xícara de óleo vegetal (60mL)
1 xicara* de leite vegetal (eu usei leite de amêndoas que eu ensinei aqui: • Leite de Amêndoas & r... )
1 colher de chá de bicarbonato
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
Ganache (06:00)
1 xícara de chocolate vegano
1/4 xícara de leite vegetal
leve ao fogo bem baixo, não pode ferver!
Outra opção de calda de chocolate
1 xícara de leite vegetal
2 colheres de sopa de cacau em pó
1/2 xícara de açúcar
1 colher de chá de amido de milho
Modo de preparo mostrado no vídeo!
Bolo no pote que eu cito no vídeo: • Faça e Venda: Bolo no ...
beijos,
Drica Avelar

[@carlacosme7149]

Adorei a receita! Obrigada. Faz mais bolos sem glúten. De limão, de cenoura...

[@ClaudioFtVdoMaker]

O bolo perfeito que meu filho de 3 anos hiper-alergico simplesmente AMA !!! Parabéns!!!👏👏👏👏😊

[@elaineneves3720]

Drica, minha filha é diabética. Seria legal se vc desce tbm a medida com stevia ou xilitol. Abraço!

[@denicecristiane5281]

Drica suas receitas sempre simples e boas muito Obrigado me salvou ,meu filho não pode comer glúten e me pedindo a tempos pra mim fazer um...e eu😳... E te encontro aqui com essa receita maravilhosa!!! Obrigado mulher😘

[@neusacalegari]

A aveia precisa ser a sem glúten, que custa mais caro. Se não, as outras aveias são "contaminadas" com glúten, por serem processadas nos mesmos "tonéis" dos cereais com glúten. Eu uso a fécula de batata no lugar da aveia, e fica ótimo também. E o bicarbonato faz as vezes do fermento químico. Para quem acha que o bolo não vai crescer se não tem fermento.

[@helenacorrea7569]

Oi Neusa. Vc sabe se pode trocar o leite por água? E como substituir o amido da cobertura.?

[@neusacalegari]

Oi Helena. Eu substiuo o leite vegetal por água, dá certo também. Claro q com leite vegetal fica mais gostoso. Pode fazer leite de sementes de girassol, q é o mais em conta. Quanto a cobertura, eu faço com água, açúcar, cacau puro e 1 colher de óleo, ou azeite ou óleo de côco extravirgem. E é só ferver, baixar o fogo e esperar engrossar, enquanto vai mexendo, com fogo baixo. Nem precisa amido.​@@helenacorrea7569

[@helenacorrea7569]

Muito obrigada Neusa

[@helenacorrea7569]

​@@neusacalegarimuito obrigada Neusa

[@helenacorrea7569]

Vc usa o bicarbonato com vinagre? Essa medida que ela deu nao ficou bom no meu bolo, ficou com gosto ruim

[@vickymayah]

Melhor bolo de chocolate 🍫 que eu já fiz. Amei! Ainda acrescentei nozes e passas no meu e ficou maravilhoso!

[@yolandasirino9012]

Muito obrigada pela excelente receita. Fiz logo que assisti o vídeo, só que dobrei os ingredientes porque minha forma era de diâmetro maior. Esqueci de dobrar o bicarbonato e o vinagre, fiquei com medo de não dar certo. Mas....deu super certo...ficou muito fofinho e gostoso 😋. Obrigada. Parabéns pela explicação didática.

[@LucasSoares-zr4yw]

muito bom, funciona bem. porém tive q colocar um pouco mais de água, mesmo assim deu certo. recomendo #vegan #glutenfree

[@anavaleria5481]

Maraaaaa.. preciso fazer logo🫡 ☺️😋👏🏻👏🏻👏🏻

[@helenacorrea7569]

Adorei, Drica como posso substituir o amido da cobertura?

[@AnaLuiza-xn3ec]

Humm, que delicia! Amei a receita! Legal a dica de polvilhar cacau na forma! Gratidão!😍

[@rosilenesoares6476]

Drica essa massa da pra saborizar com outros sabores?

[@Kookiej124]

Drica amei a receita. Faço uma parecida com essa. Vou fazer essa claro. Amo seu canal. Dica ensina fazer um strogonoff vegano. Bju no seu ❤️ 🤍 🤎

[@mariajosepereira5946]

Bom dia.drica Faz aquele macarrão cortado.patece uma geléia .sem glúten

[@mariamonteiro6563]

Drica, tem também receita de bolo de cenoura com chocolate?

[@mariazevedo9070]

Obrigada, Drica! Adorei!!! Não posso comer glúten e estou muito feliz pela receita!

[@natalyakane9964]

Oi Drica! Fiz o bolo para o dia dos pais hoje e amei o resultado! Obrigada! Fácil e gostoso! 😘

[@Zoraydasimon]

Amei! 💚Sempre sinto falta dos tamanhos das formas. É difícil alguém que informe

[@vandaazevedo8948]

Sem glúten, tô dentro.❤❤❤

[@tainanpacheco1618]

Maravilhosooooo.... Amei minha linda, fiz aqui e tá muito bom. Obrigada por compartilhar já dei o 👍 e já compartilhei

[@MrMlisandra]

Que delícia d bolo e calda número 2. Gratidão ❤😊

[@vnaves71]

Uauuuu, Drica! Amei esse bolo!

[@alcineiamiranda1027]

Bom amada gostei muito desse mix de farinha obrigada sou de Campos dos Goitacazes Brasil

[@anapaulasilvamartin7339]

Menina... que felicidade encontrar seu canal!!!

[@jocilenegoncalves2039]

Drika amei a receita, faço bolos sem glúten, agora sem ovos é a primeira vez. Me tire uma dúvida. Esse bolo é também um curinga para outros sabores? Ou tem muita alteração?E se eu for usar fermento, qual a quantidade que irei usar

[@jussaragomes706]

Oi Drica! Se eu quiser usar o mix de farinha já comprando pronto, qual a quantidade?

[@leiamuniz8378]

Amei,faxer pra minha mãe e minha filha . Obrigada

[@melferreira5043]

Dricaaaaaaa.....fiz a sua receita 😋😋😋😋...amei, deu super certinho, ficou muito, muito bommmmm. Confesso que já havia desistido de fazer bolo sem glúten que ficasse delicioso 😋🍰... Você é demais 🙌🏼💐😘

[@ellen2607]

Pode usar essa mistura de farinhas pra tortas salgadas??

[@mariamadalenaalvesdematos6701]

Amei vou fazer pois NÃO como ovos

[@lus.377]

Muito obrigada pela receita Drica!🙏🏻 Sucesso sempre!!!😘

[@esterbassani]

Drica muito obrigada por compartilhar seu conhecimento. Você é luz 😍

[@jubeaumord]

Olá! Posso dobrar, triplicar a receita que dá certo? Bem que poderia dar as receitas em gramas 🙈😊

[@marcosbrunosilva6716]

Bolo é sempre bolo, seja vegano ou não...que delícia!!!

[@carlaveronesi6581]

Que receita maravilhosa! Faz muito tempo que tento fazer um bolo vegano e sem glúten que cresça e não fique farelento.

[@quezia.contatos]

Da pra substituir as farinhas pela maisena flor?

[@marianeaoki2570]

Oi Drica, acho que é uma pergunta besta mas enfim, ai vai: Esse esquema do vinagre + bicarbonato serve tbem para uma massa de torta salgada de liquidificador ou massa de pao, por exemplo ? Obrigada ! Adoro suas receitas! Beijo

[@elitaniamoreira1234]

Olá.... Posso usar água no lugar do leite vegetal?

[@esterbassani]

Sempre fácil e claro os seus vídeos. Gratidão ❤

[@lucianadocilio1259]

Oi. Teria como colocar esa medida em gramas? E a receita do bolo de farinha de gergelim, vai sair?

[@lauzenirneves9673]

Que beleza Drica.super professora.chefe.

[@raquelpaz6645]

Vc é incrível!! Deus te abençoe

[@dileuzaalves2777]

Drica voce já testou esse mix de farinha com farelo de aveia? No lugar da farinha? Será daria certo?

[@moniquebordignon9266]

Posso usar esse bolo para fazer a base do bolo de aniversário? Tipo ele aguenta ser cortado ao meio, pra fazer um bolo de 2 andares

[@carlacosme7149]

Olá Drica, pode ser vinagre de maçã em vez de vinagre de vinho? Obrigada

[@paulooliveira2163]

Bicarbonato e vinagre?! Que dica boa para fugir do fermento transgênico!

[@rejaneleitedealmeida7879]

Drica, a medida da xícara que vc usa é 240ml, certo? Muito obrigada

[@missgarimpobrechoonline8392]

Olá qual tamanho de forma usar para essa receita,grata.

[@ramonadelvalleorellana8658]

Buenísimo!!!! Saludos y bendiciones desde Tucumán Argentina.

[@alexandrebrandao2822]

Deve ter ficado uma delícia 😋vou fazer abraço e muito sucesso vc merece.

[@Ms27031966]

Amei sua receitas, sou louca por bolo de chocolate! Gratidão

[@MariaLucia-px7ws]

Fiz hj, amei. Grata 🌹

[@larissaalmeida8216]

O leite vegetal pode ser leite de Coco?

[@thaisaferreira7731]

Bolo maravilhoso! Podem fazer sem medo

[@affonso0o0]

Qualidade 👍

[@catarinarfaria]

Drica amada!!!! Gratidão mais uma vez por mais uma receita maravilhosa!!! Eu amo vc e seu jeitinho único de ser!!!

[@fernandapasolini2825]

Tudo de bom!

[@marilynmm4416]

Vendo agora, amei!

[@ireneoliveira1998]

Amei como tudo q você faz 😀 Obrigada Drica

[@elainelopes4588]

Pode substituir o cacau por achocolatado vegano?

[@magdasouzabarros9862]

Drica, então, se eu quiser colocar farinha de arroz integral, só preciso deixar mais úmido a massa?

[@adilianogueirasozzi975]

Suas receitas sempre são sucesso. Obrigada 🧡

[@lilianatakahashi9612]

Bjs, vc é uma gracinha Drica

[@mirianhelena5273]

Receita pra café da manhã de domingo Drica 😋🍫🥧🌱.

[@pamyyy]

Posso fazer metade polvilho doce metade farinha de aveia?

[@celiabaker1363]

Drica na cozinha. Notei que voce nāo peneirou as Farinhas !!! Na Europa USA chfes de culinaria peneiram toda a mixture de farinhas ( com ou sem gluten junto com o fermento ) pelo menos 3 vezes e a farinha de bolo "( cake flour) 5 vezes ..😉🥰🇬🇧

[@eatplants_foods]

🙄🙄🙄

[@selmasilva9413]

Você é muito prática. Adoro as suas receitas..

[@veronicafelice5805]

Gratidão! 🙏

[@paulooliveira2163]

Muito boas as explicações!

[@elianecarvalho9853]

Correndo fazer🏃

[@irislachstahnke5971]

Adoreiiii Drica , beijão.

[@paulooliveira2163]

Vou testar!

[@patriciapati1885]

Oie amada.....tu tens essa receita em gramas?

[@claudialeal2692]

Obrigada pelas dicas 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@Aline-vd9od]

Eu uso limão no lugar de vinagre e dá muito certo

[@helenacorrea7569]

Os bolos que faço com bicarbonato ficam com gosto ruim, será que é do vinagre?

[@girlenelopesqueiroz9266]

muito show

[@Comsuelo746]

Aí Deus eu amo 🙏 obrigada lindíssima

[@monicatoledocesar1803]

Drica gostaria de saber se vc tem receita de massa de empada sem glúten

[@DricanaCozinha]

Ainda não amor

[@lucianaa4183]

Que receita maravilhosa (como sempre).

[@vegandew]

Thank you Drica.

[@bksilvana]

Amei!

[@lucideafantecellealtoastra5776]

amei drica bjs

[@samarafonsecayt]

Receita deliciosa, top demais amei 💝

[@manuelabarbosa8220]

Com certeza irei fazer essa receita. Amei!!!

[@lucideafantecellealtoastra5776]

amei vou fazer

[@helainedasilvamuniz9349]

Bolo Maravilhoso....

[@rosanepalmer4677]

Sempre uma boa novidade!

[@madalenadias5342]

Amei a receita, simples e rápida! Obrigada

[@nisevalois]

Amo suas receitas! Vou fazer !

[@elisagaiao9175]

Adoreiiiii, Drica👏👏

[@miraangelo1146]

Boa tarde maravilhosa! 💜 Fiz este bolo hoje! Ficou show! Vc arrasa em tudo! Uma pergunta! Por favor! Posso usar o vinagre de maçã? Usei o de álcool. Pois gostaria saber se altera muito! Beijo e fica com Deus! 💞

[@patriciamerussi]

Eu uso vinagre de maçã, o bolo fica absurdamente fofo... na hora de desenformar tem até que tomar cuidado pq periga ele quebrar. rs - Não sei se tem a ver com o tipo do vinagre... todas as vezes que fiz foi com o vinagre de maçã. Amooo essa receita de paixão!!

[@bethcota3821]

Gratidão 🙏 imensa

[@prisalesmaldonado]

Eu fiz! Amei 😀

[@josanadranka1344]

Show maravilha

[@gessyporto4037]

Maravilhoso

[@marthaavelar849]

Drica, parabéns pelo seu trabalho. Você é excelente no que faz. Incrível comunicadora! Nem sou uma pessoa que gosta de cozinhar rsrsrs mas assisto vários vídeos teus porque você consegue prender a atenção do seu interlocutor rsrs mesmo não sendo uma cozinheira, ando experimentando algumas receitas tuas. Desse bolo, tenho uma dúvida: podemos usar xilitol ao invés do açúcar? Caso positivo, qual seria a medida?

[@DricanaCozinha]

Amore eu nunca testei

[@patriciamerussi]

Oi! Eu fiz esse bolo com exatamente a mesma medida de xilitol, deu super certo! Eu já tinha feito com açúcar de côco também na mesma proporção, ambos ficaram igualmente incríveis! 😍

[@marilynmm4416]

@@patriciamerussi obrigada pela informação!

[@valeriat.batista4608]

Deu vontadeee!😍

[@paulooliveira2163]

Seus vídeos são os melhores. Ana Maria Braga que se cuide!

[@ruthmeneghelli9907]

Amei esta receita !!

[@Teresa99147]

Fazendo..... obrigada Drica!!! ;-)