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Oi, tudo bem??! 😋 Descubra no video de hoje o segredo do bolo de frigideira de prestígio mais incrível que você já viu! 😍
Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência culinária inesquecível! 😱 No meu novo vídeo, revelo todos os truques para criar essa delícia dos deuses. 🎥
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Ingredientes
½ xic de farinha de arroz branca
2 csp de cacau em pó
½ xic de farinha de amêndoas
¼ xic de açúcar de coco @copra_alimentos
1 cc de psyllium
1 csp de polvilho doce
1 xic de leite vegetal
2 csp de óleo de coco sem sabor
1 cc de fermento químico
Recheio:
½ xic de leite vegetal
½ csp de amido de milho
50g de coco seco adoçado @coprabrasil
Cobertura:
Calda de chocolate @copra_alimentos
Coco desidratado @copra_alimentos
Modo de Preparo
1. Comece pelo recheio, misture o amido de milho com um pouquinho de leite vegetal para dissolver bem.
2. Misture o restante do leite e o coco e reserve.
3. Em uma outra tigela, adicione a farinha de arroz, o cacau em pó, a farinha de amêndoas, o açúcar de coco, o psyllium e o polvilho doce.
4. Coloque o leite vegetal e o óleo de coco e misture até obter uma massa homogênea.
5. Adicione o fermento químico e misture delicadamente.
6. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Antes de colocar a massa deixe o fogo o mais baixo possível.
7. Despeje metade da massa na frigideira e espalhe.
8. Acrescente o recheio sobre essa massa e finalize com o restante da massa do bolo.
9. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que a borda do bolo comece a se soltar da frigideira e a parte superior esteja bem sequinha.
10. Para a cobertura, basta colocar a cada de chocolate da @copra_alimentos de forma generosa e salpicar coco ralado por cima.
11. Sirva em seguida e aproveite!
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