Рет қаралды 50,735
O modo de preparo por escrito você encontra no link abaixo:
cooknenjoy.com/bolo-de-ouro-b...
A xícara padrão utilizada em todas as receitas do canal é de 240 mL
Para receitas bem certinhas, sempre utilize xícaras e colheres medidoras ou balanças de precisão.
INGREDIENTES:
RECHEIO
Leite 1 xícara e 1/2 (360 mL)
Amido de milho 1/3 de xícara (50g)
Gema 3 unidades
Açúcar 1/2 xícara (90g)
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Chocolate meio amargo 250g
Ouro branco 8 unidades
MASSA
Ovo 2 unidades
Óleo 1/3 de xícara (80 mL)
Leite 3/4 de xícara (180 mL)
Açúcar 1 xícara e 1/4 (225g)
Farinha de trigo 2 xícaras (240g)
Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL)
Fermento químico 2 colheres de chá (10g)
CALDA
Água 3/4 de xícara (180 mL)
Açúcar 3 colheres de sopa (45g)
Essência de baunilha ½ colher de chá (2 mL)
COBERTURA
Chocolate branco picado 350g
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Ouro branco 4 unidades
Confeitos chocolate (branco e ao leite)
• Inscreva-se no canal: cknj.com.br/youtube
• Dê um like no vídeo!
• Instagram: / cooknenjoy
• Facebook: sitecooknenjoy
• Acesse nosso site: cooknenjoy.com