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Olá! Hoje vamos fazer um delicioso bolo gelado de coco, ou, bolo toalha felpuda!
Esse bolo é fácil e prático de fazer, muito saboroso e, você pode fazer pedaços individuais e embalar em papel alumínio ou servir na própria forma como uma deliciosa sobremesa.
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Receita
Para o bolo:
4 ovos grandes (200 gramas)
1 1/2 xícara de açúcar (270 gramas)
150 ml de leite morno
100 ml de óleo
2 xícaras de farinha de trigo (260 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (16 gramas)
**Forma 30x21 cm
**Minha xícara tem a capacidade de 250ml
Cobertura
1 lata de leite condensado (395 gramas)
50 gramas de coco ralado
Modo de fazer no vídeo
Calda
1 lata de leite condensado (395 gramas)
1 garrafa de leite de coco(200ml)
400 ml de leite
Modo de fazer no vídeo
Para decorar o bolo usei 50 ramas de coco ralado em flocos
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