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Olá!
Tudo bem com vocês? Espero que sim!
A receita de hoje é uma massa de bolo fofa, estruturada e prática de fazer. Ela pode ser considerada uma massa coringa pois serve para bolos festivos, bolos no pote e sobremesas na travessa. Você também pode rechear essa massa com recheios mais leves tipo mousses ou mais densos como cremes ou brigadeiros. Essa massa pode ser bem molhadinha com a calda de sua preferência. Durante o vídeo te ensino a transforma essa massa em uma deliciosa massa de chocolate!
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Receita:
6 ovos grandes (300 a 320 gramas)
1 1/2 xícara de açúcar (270 gramas)
1/2 xícara de óleo ( 117 gramas)
3 xícaras de farinha de trigo (390 gramas)
1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (16 gramas)
3 colheres (de sopa) de amido de milho (24 gramas)
1 xícara de leite morno ( 260 gramas)
Modo de fazer no vídeo
**Minha xícara tem a capacidade de 250 ml
Forma 35x25x6 cm
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Beijos!!