Bolu Kukus Mekar Super lembut 2 Versi || Apa bedanya dan bagaimana hasilnya???? ||

Resep Bolu Kukus Mekar
Bahan - bahannya :
125 gr Tepung Terigu Pro Sedang
125 gr Gula Pasir
1 btr Telur
100 ml Air soda / Susu cair
1/4 sdt Vanili bubuk ( untuk yang menggunakan susu cair ya)
1/2 sdt Ovalet / Sp
Tips agar bolu dapat Mekar sempurna
- mixer adonan sampai teksturnya kental berjejak, putih mengkilat, dan permukaan adonan halus tanpa gelembung udara.
- dalam mengisi adonan ke cetakan harus sampai penuh ya.
- mengisi air kukusan jangan kebanyakan, kalau kebanyakan nanti saat mengukus adonan, airnya bisa menyiprat ke dasar cetakan adonan dan menyebabkan bolu bantet.
- kukus adonan menggunakan api paling besar dan selama mengukus tidak boleh membuka tutup, tutup kukusannya.
- yang menggunakan kukusan biasa, tutup kukusannya dilapisi serbet ya agar uap air tidak menetes ke adonan.
Tonton juga Video :
Alternatif lain selain metode All in one dalam membuat Bolu kukus mekar
• Alternatif lain selain...
Bolu kukus Mekar gula merah tanpa mixer super praktis
• Bolu Kukus Mekar Gula ...
Jika kalian menyukai video ini jangan lupa like, dan subscribe ya, jangan lupa nyalakan tombol lonceng notifikasinya agar kalian tidak ketinggalan video terbaru dari aku. terimakasih 🙏
selamat mencoba 👩‍🍳
happy baking day ☺
#bolukukusmekar
#bolukukustanpasoda
#bolukukusairsoda
#tipsdantrik
#membuatbolu
#diarydapoersanti

[@ibunealif6326]

Mntap bun...dari dulu sy lbh suka yg pke air soda..bolu nya juga bisa tahan lebih lama

[@nikensarsanengrastri3883]

Sering gagal pratek bolu kukus mekar. Pdhl bahan nya mudah didapat lho. Thanks you bunda. Semoga sukses selalu ya. Semangat

[@ennyjuliana8677]

Saya udah praktekin dua-duanya pas cocok & berhasil semua, pokoknya tidak mengecewakan 👍😍

[@geatycalliv8130]

Terimakasih bunda pengetahuan nya,sangat bermanfaat sekali,semoga semakin sukses

[@amirudinsyah49]

Terimakasih Resep nya. Semoga bermanfaat untuk orang banyak. Dan yang berbagi resep dapat nilai kebaikan.👍

[@yuditaita6757]

Allhamdulillah perdana membuat bolu kukus mekar berhasil Terima kasih ya semoga berkah bunda

[@liaarmeli2279]

Mntul resepnya bunda

[@pempeksakura21]

Selama ini selalu pakai susu. Setelah dijelaskan perbedaannya besok2 mau nyoba pakai soda ah...lebih banyak hasilnya. Penting nih buat bakulan😄

[@kokstikerkuneberantakan]

Mantul resep nya mekar banget...EMG mesti full bgt isinya..makasie resepnya

[@yuliani5501]

Mantap Sm" cantik y dan hasil y perfecto 👌rekomendid 👍

[@zaibunnisah5210]

Makasih ya mbak udah berbagi ilmu besok sy mau coba resepnya murah meria hasilnya mantap makasih

[@roestindawati1028]

trim ya Bunda ilmu/trik,resep buat bolu kukus nya. saya tdk akan ragu lg buat bolu kukus,stelah liat resep ini

[@meymeyborupakpahan7082]

Semoga bermanfaat sekali info ya kk

[@mocikumakan]

Cantik mekar sempurna Bun kue bolu kukusnya..makasih resepnya👍👍

[@maryanigsasmita1502]

Terima kasih atas resepnya Dapur Shanty, semoga berhasil terus.akan kucoba ,hasilnya bagus2.

[@gfyt3056]

Mkcih bun lngsung adonan dua . Mkcih bnget bun ; mau nyoba mntap bun ;;

[@dediginanjar8714]

Terimakasih resep bolu kukus nya.... Pas saya coba ternyata rasanya enak bolu kukus nya juga mekar matang sempurna gak ada adonan yg bantat. Saya pakai resep yg menggunakan air soda tpi saya hanya bisa menghasilkan 7 biji saja mungkin saya pakai paper cup dengan ukuran yg berbeda.

[@erlinayanti8900]

Sdh saya coba resepnya...yg pakai air soda...Alhamdulillah berhasil..terimakasih bunda

[@ibnuraditya]

Terima kasih bunda 2 resepnya .❤️❤️ Perlu di coba 🙏🙏🙏

[@demakdemak8667]

Bismilah ....mau coba bikin Bun buat ide jualan semoga berhasil,,,,makasih Bun resepnya🙏🙏

[@dapurnovi6490]

Wahhh yang mengunakan air soda lebih banyak hasilnya ya bunda ☺️ trimakasih untuk tip dan cara pembuatanya bunda

[@dewiastutik1481]

Siiiipppp...makasih banyak ya bun...🙏🙏 Sukses slalu

[@mylooklookabook7351]

Sukses dong… mekar sempurna,sebelum nya gagal mekar pakai resep lain

[@mainmutmainah5935]

Keren bunda resepnya perbandingan, sangt bermanfaat 👍👍

[@_nia_468]

Terima kasih atas resepnya Bun insyaalloh akan di coba semoga berhasil

[@gfyt3056]

Mkcih bunda : bgus lah lngsung versi dua mkcih bun " mkcih

[@henyaktaria9807]

Berkahhh mbak ilmunya....

[@andriniandjar3808]

Trims ya resepnya Semoga jd ladang pahala ❤🥰

[@senamghanita7090]

Sangat bermanfaat ilmunya

[@VemieSengkey]

Tanpa soda nyeretin kl dimakan❤

[@rosecooking8717]

Mekar2 sempurna ya bun ... . Istimewa🥰🥰🥰🥰🥰🥰

[@cookingsimplydelicious]

Looks so good recipe you made, thank you for sharing your recipe.

[@iissumarni4629]

Batal

[@endangpujiastuti517]

Jelas sekali tutorialnya trm ksh

[@rahayur4946]

Makasih resepnya bundaa,,,

[@suhartini6700]

Terima kasih ilmunya,,,,, jelas dan rinci bangeeeet.. 👍👍👍

[@Abdsiat]

Jelas infonya... 👍. Terima kasih atas perkongsian resepnya. 😍

[@sizurol8496]

Suka banget dgn conten kakk❤

[@NurFitriana-tl4to]

Barakallah bun ilmunya

[@kamennchitraa1678]

Alhamdulillah makasih bun info nya

[@user-zj7gj4ty8v]

Trima kasih bundaa, ins@ nanti sy praktekin

[@ResepHawa]

Mekar sempurna ya Bun.. thanks resepnya

[@medinaputri4484]

Mksih infonya Bu saya mau bikin semoga berhasil

[@DiaryDapoerSanti]

Pasti berhasil bun, semangat ☺

[@chillachikachannelroblox]

Alhamdulillah kak sy sudah coba pakai air soda mantap...TRIms ya kak ilmunya semoga dpt rezeky yg barokah👍👍👍

[@dwisari9130]

Ijal1aqq

[@mamahyusufhabibisutawir3715]

Terimakasih resep bunda, Sangat bermanfaat bagi semua ibu"

[@rayyanagimramadhan4395]

Sudah ak coba yg pake soda buat bkin pesenan...mantap..jadi sempurna🥰🥰Teriamakasih bunda😘😘

[@zafranabiyu7169]

Maksih bunda,,,resep bolu kukusnya,,,

[@afichannel5911]

Trimakasih resep nya bunda 👍🙏

[@khioekdidi3018]

Betul bu Barusan sy cb pk susu cair lbh berat dpt 7 telur 1

[@yogaelnovianda7143]

alhamdullilah Nemu resep yg sangat mudah dipahami makasih Bu kebetulan saya mau buat bolkus

[@mulyatidani3327]

Trims respnya mba ,

[@LibryaLithalia]

Kebetulan banget mau belajar bikin bolu kukus mekar ini. Penjelasannya sangat jelas. Makasih ya kak utk ilmunya. Moga makin sukses 👍

[@tutirisyanti4934]

Alhamdulillah berhasil... terimakasih resepnya...mekar bgt

[@DiaryDapoerSanti]

Alhamdulillah 😊

[@shenachan8243]

@@DiaryDapoerSanti berarti metode all in one ya mam?

[@yantisuriani6494]

Mantaap 2,2 nya mbk...🙋

[@dapurmaksofia778]

Sama smaa cantik 🥰

[@suryatiyati4769]

Makasih banget resepnya neng. Insya allah mau nyoba

[@BebasglutenArbake]

Kenapa pas selesai dikukus, engga langsung dibuka tutupnya? Tp didiemjn dulu 1 menit ?

[@gfyt3056]

Bgus pkek soda bun ; wrnanya lbih ptih bun ;

[@zizancat5995]

Bund itu cupnya ukuran tipe apa ya bund tipe a tipe b or C. ? Cantik bgt mekarnya cantik sekali..

[@pujiaqiil723]

Terima kasih Bun resepnya 🙏 Alhamdulillah berhasil 😘😘😀 . Misal takaran nya ¼ kg tepung terigu Bahan² lain tinggal dinaikkan 2x lipat ya Bun? Lama mixer jadi 20 menit Tolong dikoreksi, hee 😁

[@DiaryDapoerSanti]

Alhamdulillah ikut senang bunda 😊 Iya betul kalau mau buat banyak tinggal dinaikkan saja 2x lipat bahan2nya 👍 Lama mixer ga harus dinaikan juga ya bunda 😅, penting fokus sama adonan, sekiranya adonannya sudah putih mengkilat , permukaan halus dan kental berjejak itu sudah bisa dihentikan memixernya.

[@juliajuliartriana7577]

Kenapa saya bikin gak putih ya , meski berjejak . Saya tak pake Soda

[@DiaryDapoerSanti]

@@juliajuliartriana7577 bunda pakainya yang versi menggunakan susu ya, klo iya memang warna adonan jika menggunakan susu ga bisa putih terang bunda, beda lagi kalau bunda menggunakan air soda, hasil adonannya baru bisa putih terang.

[@pujiaqiil723]

@@DiaryDapoerSanti oww gitu ya mixer gak perlu terlalu lama, yg penting lihat adonannya sudah sesuai atau belum, Besok coba lagi ah, 😁😁 Terima kasih resepnya ya Bun 🙏😘

[@suswatisofyan1208]

Yang pake susu coba tambahin ademsari lembut

[@kamaliafirdausi51]

Tau gitu kemarin pas praktik saya lihat youtubenya mba Santi dulu 😊

[@galaxynote3863]

Maaf KLO mau bikin 250/500 boleh sekalian adon apa g ya bunda makasih 🙏🏽

[@yankkunanty8126]

Air soda bgin mekar lebih yh bun pdat susu cair koyo e

[@nymasitah3866]

Kak saya mau nanya, untuk vanilla ya bisa pakek yang cair nggak kak untuk bolu mekar ya

[@tyasanindya5110]

Bisa

[@mitasherly3618]

klo gak salah ada juga yg pake cuka ya MB?

[@Reisha1818]

Kak kalo bikin bolu kuku sprite diganti dgn soda bubuk tetap bisa mekar atau tidak ??

[@nadiaazahra4627]

Telur untuk resep 1kg tinggal dikalikan y bun trims

[@theengnie3857]

Sy udah ikutin resep yg pake sprite sewaktu kukusan dibuka kueny mengkerut knp ya kak? Semua bahan2 sesuai

[@elisashelis3617]

gimna bun klw gak pke air soda, atw susu, saya pngen pke air biasa, bisa ga.

[@prisilsila3959]

Klo bolu gula Jawa pakai ari soda bisa ga bun 🙏🙏

[@diahsuryani2285]

Kalo buat 1kg tepung semua bahan dikalikan 8 ya? Temasuk sp

[@ninanirmala2275]

Maaf mau tanya jg... klo air soda kita kasih atau kita aduk susu bubuk bgmn hasilnya? Trimakasih

[@DiaryDapoerSanti]

Kalau dicampur kayak begitu saya belum pernah coba bunda 😅🙏

[@putrisafira9173]

Sya pkai Air soda tpi mekar sedikit bun

[@jalritjeserang6505]

Bu.air soda bukannya keras.yg.punya gejala penyakit gula tdk bisa mkan soda2.suprait bagus.pke susu aja..

[@Contohihdong]

Mau nanya bunda sering bikin Bolu mekar yang atas mekar tapi yang bawah kok menciut ya tapi tidak bantet hanya ketika di buka tutup nya itu langsung menciut itu knp ya

[@lilisnurlaela3487]

Bun ukuran loyang diameter brp atas bawah ?cup y ukurannya harus samakah?

[@enik3215]

Bund mixer nya berapa menit...saya sudah 15 mnit kok tidak bisa kental berjejak. Boleh 20 mnit bund...mkasih

[@agusyogachanel5931]

Kok yg sprite nggak pake vanili

[@user-rh3cs7qr7v]

Bun ko yg pake air soda bisa bertopi begitu mekarnya ya 😂😂

[@MirzaFerdandi]

Mau nanya kalau pakai soda gk pakai vanili lagi iya kn amis tuh krna pakai telur

[@DiaryDapoerSanti]

Kalau pakai soda tanpa tambahan vanili lagi tidak amis kok kak

[@eny954]

Tks kak,, Sudah lama tdk buat bolu kukus 😀🙏Enak yg mana kak? 🙏😀

[@tutisuhartati6566]

I86

[@DiaryDapoerSanti]

Sebenarnya sama2 enak ya, cuma teksturnya saya lebih suka yang menggunakan air soda ☺

[@mertiiskandar5125]

Waauu..bagus banget.bun nanya ni saya kalo lg dlm kukusan kembangnya tinggi banget tp pas di bukak tutup kukusanya langsung miut🤗 knp ya bun?

[@rudin5904]

Mixer nya kurang lama bund

[@mertiiskandar5125]

@@rudin5904 iya tp alhmdulillah dah jadi bunda🙏

[@novinovia9429]

Bun kenapa q kalau buat bolu kukus kok kalau di angkat setelah mekar jadi menciut ya?

[@esoburik4248]

Kak mohon dijawab ini air soda harus sprite atau bisa pakai soda kue,kalau soda kue takaran brpa

[@DiaryDapoerSanti]

Air soda disini maksudnya minuman bersoda ya bunda seperti sprite, fanta, klo yang sachetan seperti segar sari, segar dingin, adem sari bisa, tinggal dikasih dengan air tapi kalau menggunakan soda kue tidak bisa ya bunda, semoga jwban saya bisa membantu terimakasih🙏

[@esoburik4248]

Terimakasih Skali jawabanya kak.kapan2 insyaaallah saya coba resep ini

[@umisalamah8719]

Bunda q minta resep trigu 1/4 pakai seprit,,,mohon d Jawab ya🙏🙏🙏🙏

[@DiaryDapoerSanti]

kzbin.info/www/bejne/hJvUgamdiLGCoLs Jawabnya ada di video ini ya bunda, susu cairnya tinggal diganti dengan air soda sprite ☺

[@umisalamah8719]

Di kasih baking powder bisa bunda

[@DiaryDapoerSanti]

@@umisalamah8719 opsional ya bunda, mau pakai juga tidak apa2.

[@dhafirsyakira9671]

Kalau saya biasa bikin pakai air soda

[@lidyaputriwidya1211]

Bu, ada yg bilang jika metode bertahap lbh bagus dan aman jika bahan nya tidak baru, tapi jika bahan yakin smw baru pakai metode all in one tidak masalah, apakah benar ya bun?

[@DiaryDapoerSanti]

Tidak benar bunda, saya membuat bolu mekar dengan metode bertahap memang bisa mekar tapi mekarnya ga sebagus kalau menggunakan metode all in one, bahan ga harus baru bun, yang penting bahannya masih kondisi bagus dan belum expired

[@lidyaputriwidya1211]

Terimakasih ❤️

[@shenachan8243]

@@DiaryDapoerSanti bun mau tanya, kalo misal yg tanpa air disaat kukus bagus, tapi pas mau diangkat malah menciut itu kenapa ya? padahal spnya masih belum pudar warnanya sih

[@qiqiachmadkitchen4149]

Harga seribuan cetakan yang digunakan ukuran berapa yah

[@maryamaryamah2780]

Ukuran 125gr itu sama dg berapa bunda

[@madecirta7473]

Gmn y resepy pke klakat. Sy pke klakat kok gak bagus mekarnya

[@mayapuspita8278]

Untuk jumlahnya sama kah atau beda?

[@arkarafassya4153]

Air soda

[@lidyaputriwidya1211]

Resep ini yg soda bisa ya bun dipakai variasi bentuk kukus semangka??

[@DiaryDapoerSanti]

Bisa bunda ☺

[@carolinameita5012]

Yg pake susu airnya berapa ml

[@desikusharyati8937]

Buk klo bikin nya 500 gram telur nya berapa

[@DiaryDapoerSanti]

Telurnya 4 ya bunda 😊

[@saparsapar6512]

bun kalo resep tepung250 /500gr gimana ya

[@DiaryDapoerSanti]

Resep yang saya bagikan takaran tepung 125gr jadi kalau mau buat lebih tinggal dikalikan saja ya resepnya

[@dwiayu254]

Kalo bawahnya mengkerut kanapa ya bun?

[@desikusharyati8937]

buk itu d tambah airnya berapa bnyak

[@DiaryDapoerSanti]

Yang menggunakan susu cair ya bunda, caranya bunda letakan wadah diatas timbangan lalu masukkan 1/2 bks SKM kemudian tuangkan air sampai angka timbangannya diangka 100 ya bunda 😊

[@meidiana954]

Bun,boleh gak,klau air sodanya dicampur sama air biasa???,apakah brpengruh hasilnya??

[@DiaryDapoerSanti]

Bisa saja sih bunda, asal takarannya sesuai dengan resep, tapi nanti paling berpengaruh ke tekstur bolunya

[@bobbysusanti6376]

Bu .mau tanya ukuran cetakan ya ..ukuran brp yaa ?