El cloruro de calcio no se puede omitir, ya que el alginato reacciona con este para poder hacer la gelificación. Exceptuando los lacteos.
@leslyvanesaroserocobo68116 ай бұрын
😢 en Colombia es restringida la venta de el cloruro de calcio, no hay otro producto que haga la misma reacción?
@leticialopez10Ай бұрын
Donde se compra cloruro y alginato esos son polvos o líquidos
@claukis775 ай бұрын
hola me encantan tus recetas!
@sweetandhealthypostres.4 ай бұрын
¡Que gusto! Gracias por comentar 🙌🏻
@nellyperez87374 ай бұрын
Sabe riquísimo ❤
@_Kram-ChefАй бұрын
El de Goyurt
@pirusficus64245 ай бұрын
Exelente receta, siempre me pregunte como las hacian, muchas gracias por compartir la receta en los comentarios, ya me suscribi a tu canal porque se ve que tienes recetas muy buenas❤
@damarismarzan58333 ай бұрын
Nice ❤
@jeronimobravo9417 Жыл бұрын
Se ven bonitas
@sweetandhealthypostres. Жыл бұрын
¡Sí! Además ricas y fáciles de hacer 😊
@user-cr9rj3kv4y9 ай бұрын
Hola donde veo las recetas😊😊
@gabriellesanchez-uo8gc7 ай бұрын
Se puede usar tang ?
@user-hw5ft2xn2d4 ай бұрын
Se come 😊
@lorenaospina82142 ай бұрын
Hola! Como las puedo conservar por varios dias sin que se dañen? Pol lo menos laa grandes
@lafokadrogada235 Жыл бұрын
La descripción del vídeo tapa los ingredientes, para la proxima, ponlos un poco más arriba 👍
@sweetandhealthypostres. Жыл бұрын
Gracias por el comentario! Lo tomaré en cuenta para futuros videos.
@osidroid5498 Жыл бұрын
Donde no lo veo ???¿?
@sweetandhealthypostres. Жыл бұрын
@@osidroid5498 Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@yashlith8 ай бұрын
@@sweetandhealthypostres.😮
@lucerosuca28276 ай бұрын
Y eso también se puede hacer con alcohol..???
@IanMexico.3 ай бұрын
Lo puedo hacer con agua
@ThaisManoela-lw2so2 ай бұрын
Oi bom dia Tem como usar essas esferas moleculares dentro de uma trufa de chocolate???
@marjadanitzasilva80485 ай бұрын
Podriad avere otricoli tutorial 😊
@nellyperez87374 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@ANEL24033 ай бұрын
donde esta la descripcion? no veo nada!
@coguya83242 ай бұрын
Puedes pausar el vídeo, abrir los comentarios y lo verás Pero si, no fue una buena idea poner la descripción detrás de la descripción del vídeo
@user-fl7ve1st6k7 күн бұрын
Que vlase de jugo
@allgameover2741Ай бұрын
Que pasa si remplazo el cloruro de calcio por lactato de calcio
@lorenaperez92652 ай бұрын
Cuales son las mezclas??? Para que se forme las bolitas
@sweetandhealthypostres.2 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@user-eu9rc6cx9e5 ай бұрын
Me gustaría tener un curso
@ForniTe-xxx11 ай бұрын
Gomos se haceeeeeeeen
@luisceledon10098 ай бұрын
Como se pued aserr eso ozule
@nathaliepena5949 Жыл бұрын
Hola, por favor me puedes explicar el procedimiento psra realizarlas?
@sweetandhealthypostres. Жыл бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@yaquelinrociomacamellizo994411 ай бұрын
Hola y en que se pueden conservar 😅
@sweetandhealthypostres.7 ай бұрын
Duran unas horas con esa textura y después se hacen como gelatina puedes guardarlas en el refrigerador
@ingridpalma491426 күн бұрын
Parece orbis caseras xd😂
@dianaysabelruizferrenan176511 ай бұрын
Procedimiento e ingredientes
@sweetandhealthypostres.11 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@juancamilomorales674110 ай бұрын
Cómo se hacen
@sweetandhealthypostres.10 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@natashi._.8 ай бұрын
Se pueden comer?
@sweetandhealthypostres.8 ай бұрын
Sí 😊
@Lizziesh5 ай бұрын
Por favor recomendanos la tienda de donde compraste los ingredientes 🥺🥺🥺 si es posible consigue una colabora, así nosotros podemos comprar con seguridad 😢
@sweetandhealthypostres.4 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@ThaisManoela-lw2so2 ай бұрын
@@sweetandhealthypostres.É possível usar em trufas de chocolate?
@marcelaochoa67693 ай бұрын
Puede poner la receta en los comentarios no se vee bien x favor gracias
@marisollandaverde53459 ай бұрын
Pero como se prepara la mezcla gracias
@sweetandhealthypostres.9 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@user-ko2gt8xh6g10 ай бұрын
Hola, muy bien video disculpa puedes poner el link de MercadoLibre porfa
@sweetandhealthypostres.10 ай бұрын
Hola este es el que compré pero hay varios iguales. articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-743801844-alginato-de-sodio-y-cloruro-de-calcio-40-gramos-cada-frasco-_JM . No te pierdas mis otras recetas de perlas con agar agar, gelatina, postres saludables y mucho más . Te encantarán! Saludos
@cams7382_.8 ай бұрын
@@sweetandhealthypostres.A
@talahrojas273710 ай бұрын
Como las utilizo, por favor?.... Mil Gracias
@sweetandhealthypostres.10 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@Slipwaxk1234chupta9 ай бұрын
Se pueden utilizar en jugos o en helados
@amaiyalope38264 ай бұрын
No@@sweetandhealthypostres.
@locutoraselmasantana23885 ай бұрын
Oi, sou do Brasil... Comprei os ingredientes mas não deu certo. Poderia passar a receita com a quantidade exata dos ingredientes e o modo de fazer? Obrigada
@sweetandhealthypostres.4 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@locutoraselmasantana23884 ай бұрын
@@sweetandhealthypostres. Muchas gracias!
@miriamjaloma97916 ай бұрын
Se pueden comer 🤔🤔😊😊
@sweetandhealthypostres.6 ай бұрын
Si asi es
@GoD-bu7gpАй бұрын
Yo si Veo los ingredientes
@gasparcontreras5214 ай бұрын
Alginato de que ???? Se tapa todo con las opciones de insta
@ALEXAVILLANUEVA-sv4xhАй бұрын
Hola puedes enseñarme hacerlas no veo nada en la descripción
@sweetandhealthypostres.26 күн бұрын
@@ALEXAVILLANUEVA-sv4xh Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@noseasgarca9 ай бұрын
Eso se puede comer? Mmmm ésto es muy pegriloso
@gisselp54299 ай бұрын
Se comen
@harrymagician294418 күн бұрын
Perdone se comen supongo ... creí que eran bolitas de gel ,
@simphonylet3 ай бұрын
O que esta escrito? A legenda esta na frente
@Rifazinha3 ай бұрын
Alguém poderia escrever a receita nos comentários para eu poder traduzir, por favor ? 🙏🏻
@sweetandhealthypostres.3 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@linagiraldobonilla987413 күн бұрын
❤@@sweetandhealthypostres.
@linagiraldobonilla987413 күн бұрын
❤
@linagiraldobonilla987413 күн бұрын
❤😂
@veronicascanarotti28565 ай бұрын
se come
@user-ih8ki4nh2e3 ай бұрын
1/2 de que de quilo de litro de taza
@user-ih8ki4nh2e3 ай бұрын
Contesta 😢
@nataliaromero785610 ай бұрын
ya se quitense el internet y ya no le aparece nada y haci puedes ver los ingdientes
@ElMetri8889 ай бұрын
no esta la receta en la descripcion
@sweetandhealthypostres.9 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@ElMetri8889 ай бұрын
@@sweetandhealthypostres. gracias por la receta
@JosemariaUriarteamozarrain2 ай бұрын
No encuentro la recetas
@user-ey8md6ij8j7 ай бұрын
No se puede con levadura?
@madeinmadrass84553 ай бұрын
Translate in English plsss
@analialafuente33302 ай бұрын
Que ingredientes? Por favor
@sweetandhealthypostres.2 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@analialafuente33302 ай бұрын
Gracias
@paulaborja812824 күн бұрын
Son Orbis?? 🌻😑
@elsagalinaramirez9478Ай бұрын
Para el video en cuanto veas las letras de la receta y toma nota😅
@jhonllanten83814 ай бұрын
Oye puedes hacer visible la receta???
@silvanamayen86274 ай бұрын
Yo tampoco la veo😢😢
@sweetandhealthypostres.4 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@sweetandhealthypostres.4 ай бұрын
@@silvanamayen8627 Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@itzelzambrano618911 ай бұрын
No hay nada en la decripcion
@sweetandhealthypostres.11 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@luisescobar279110 ай бұрын
Oye dime cuales ingredientes son solo que no sw cual es la descripcion 😅
@sweetandhealthypostres.10 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@M1lt0mate_13 Жыл бұрын
Vi la descripción y no hay nada
@sweetandhealthypostres. Жыл бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@patyalvarez25078 ай бұрын
Y los ingredientes?????
@sweetandhealthypostres.8 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@raquelmoraga761811 ай бұрын
Se más explícita porfa
@sweetandhealthypostres.11 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.
@jacobbarrionuevo4719Ай бұрын
se puede encapsular licor?
@YenniferQuinteroyepes-xb3nh7 ай бұрын
No hay nada mentiras
@marivir.g.95326 ай бұрын
¿En qué descripción? No se ve cómo no con qué. Si no lo aclaras no sirve el vídeo. Gracias.
@sweetandhealthypostres.6 ай бұрын
Ingredientes: 1 taza de jugo de frutas. (Yo usé agua del limón y un toque de espirulina azul para un toque de color) 2 tazas de agua 💦 Alginato de sodio y cloruro de calcio: yo compre un kit en mercado libre que trae ambos y me costo $100 mxn. Son ingredientes que se usan en gastronomía molecular para hacer esferificaciones, (yo también pensé que era muy complicado y para nada, vale toda la pena hacer esta receta). Procedimiento: 1. Licúa el jugo 🧃 de tu elección con ½ cdita de alignato de sodio y deja reposar en el refrigerador al menos 3 horas o toda la noche para lograr que se quiten todas las burbujas. - La mezcla se verá mas espesa transcurrido este tiempo. 2. Por a parte mezcla 2 cditas de cloruro de calcio con 2 tazas de agua hasta disolver. Refrigera esta mezcla por el mismo tiempo. 💣 Para hacer bombitas solo vierte la mezcla de jugo con una jeringa o gotero en la mezcla de cloruro de calcio a unos 5 cm de altura, espera un minuto, saca con un colador, enjuaga con agua 💦 y listo. 💣 Para las grandes usa una cuchara medidora y con la jeringa agrega rápidamente el jugo, vierte sobre la misma mezcla de cloruro. 💣 Espera un minuto, retírala del agua y enjuaga. Toma un poco de práctica lograr esferas perfectas de este tamaño pero vale la pena intentar. Las esferas se van endureciendo conforme pasa el tiempo así que úsalas al cabo de unas horas.