Gracias por el video Felipe! MUY inspirador. Como anécdota y susto: Recuerdo cuando trabajaba de pinche en cocina, se me incendió la parrilla (en medio de un turno muy ajetreado). La cual no se limpió desde hace años... y todo el hollín que se acumuló en el tubo extractor de humos pegado como una argamasa, y casi ni circulaba el aire. Pues a todo esto con el turno en marcha y con la cantidad chuletones que había en la parrilla, empezó a salir fuego de la chimenea brutalmente y la grasa que había pegada en el tubo, caía a los chuletones avivando el fuego. No me lo pensé dos veces y fui por el extintor rápidamente, lo rocié en la parrilla y posteriormente subí al tejado para apagarlo. Por suerte no fue a más la cosa y no tuvimos que llamar a los Bomberos. Después del susto mi jefe contrató a unos deshollinadores para hacer el mantenimiento en el futuro. Le insistíamos que había que limpiarlo, pero no hizo caso... hasta que pasan las cosas. MORALEJA: Más vale prevenir, que lamentar... XD
@BomberoFuenlabrada2 жыл бұрын
Vaya susto, muchas gracias 🚒
@JmVuo2 жыл бұрын
Gran trabajo, habeis controlado el tema en muy poco tiempo. Buenos medios y buenos profesionales.
@BomberoFuenlabrada2 жыл бұрын
Muchas gracias. Saludos 🚒
@gosorio14882 жыл бұрын
Como grabas los vídeos? Qué cámara usas?
@BomberoFuenlabrada2 жыл бұрын
Con cámara integrada.
@freddyromanrodriguezrodrig81622 жыл бұрын
El gran problema de los restaurantes y de la importancia de la limpieza diaría de toda la instalación de la salida de humos ,después me decía mi jefe que no era necesario limpiar tanto la campana ,solo darle un poco a las rejillas .Y me dejaba por qué como quedaba como una patena toda la instalación .Si no limpias a diario y dejas acumular grasa llega un día que verás arder como las fallas la campana y te acordarás por qué ser tan exigente en esa parte.
@BomberoFuenlabrada2 жыл бұрын
Cierto, saludos.
@opositorbombero19912 жыл бұрын
Buen video y excelente trabajo compi.
@BomberoFuenlabrada2 жыл бұрын
Gracias David 💪
@FerranCrea2 жыл бұрын
me molan tus videos
@BomberoFuenlabrada2 жыл бұрын
Gracias, comparte entonces...🔥
@DavidCasasM2 жыл бұрын
Espectacular!!! Por cierto, esas cocinas no tienen sistemas de extinción automáticos?? juraría que sí :/