Eu posso fazer a trufa recheada e colocar a balinha? Exemp: geleia de morango e colocar uma balinha de licor de morango no recheio e tampar?
@brunnabonilha98017 ай бұрын
Pode, eu faço assim
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele7 ай бұрын
Pode, eu falei no vídeo porque eu não tempero e aqui explico melhor Porque eu cozinho os gãos sem sal e tempero depois: kzbin.info/www/bejne/gGevinaQrrGGZ8ksi=3V9U8luVI8K85iip
@valeriaferreira30516 ай бұрын
Qual a validade desses bombons? Queria colocar nos ovos de Páscoa
@valdeteandrade5233 Жыл бұрын
Maravilhosos e deliciosos
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
Obrigada Que bom que gostou 😍
@josecarlosfragugliaquental Жыл бұрын
Uauuuuuu, Parabéns e Obrigado
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
Obrigada Que bom que gostou 😘🥰
@ricardoleme Жыл бұрын
Tão fácil que vou arriscar fazer. Obrigado
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
Vai conseguir 🤩🥰
@erikacristinadesousa7518 Жыл бұрын
Muito bom! 😘👍☕🧁
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
Obrigada ❤❤❤❤ Fico feliz de saber que vc gostou !!
@joaoerosinhabiscoitos77943 жыл бұрын
Professora, boa noite. Onde posso comprar essas gotinhas de licor? Me interessei bastante para fazer no dia das mães e dia dos pais.
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele3 жыл бұрын
Olá, eu compro em lojas de produtos para confeitaria, é uma ótima opção para o dia das mães
@marciajanuzzideassismarcia82212 жыл бұрын
Ótima idéia👍👍👍👍👍👍👍Obrigada por nós ensinar👏👏👏
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Que bom que gostou 😊
@elaineferreira52722 жыл бұрын
Qual chocolate fracionado posso usar? Que seja saboroso
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Eu não costumo usar muito o fracionado então não sei dizer diferença entre as marcas e nem qual o mais saboroso pois isso é muito particular do gosto de cada um… vc deve experimentar e ver qual o seu preferido, nessa época de Páscoa muitas empresas de chocolates fazem degustação nas lojas de produtos para confeitaria para divulgar as marcas e aumentar as vendas, aproveita para experimentar e ver qual vc gosta mais
@elienesilvaeliene55832 жыл бұрын
Amei ❤️🤩
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
@ramiraalvim65402 жыл бұрын
Hummm adoro qual o peso da unidade? E por favor qual a validade para ser vendidos! Deus abençoe
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Não sei o peso… não pesei…. A validade é a do Chocolate 🍫 vê na embalagem do seu chocolate
@gihlubian4805 ай бұрын
Onde compro a caixinha e gotas ??
@barbarasantana77962 жыл бұрын
Super amei essa idéia, Valeu a dica 😉❤
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Obrigada, que bom que gostou
@elainevieira26273 жыл бұрын
Oi, posso por essas gotinhas na massa do bolo?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele3 жыл бұрын
Não da querida pois ao aquecer elas iriam desmanchar e sumir no meio do bolo, elas são só pra bombons mesmo
@elainevieira26273 жыл бұрын
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele obrigada.
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele3 жыл бұрын
@@elainevieira2627 qualquer dúvida pode perguntar
@jgrilo8623 Жыл бұрын
👍🏻
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
@jessicabraga41452 жыл бұрын
Chocolete tem que esta morno ?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Não, o chocolate precisa estar na temperatura correta por isso fazemos a temperagem do chocolate, não se trabalha com chocolate morno pois ele fica manchado depois
@nadabebinha3575 Жыл бұрын
Boa noite , gostaria de maiores informacoes se fosse vender um saquinho com minis bombons com licor 5 unidades ou dez qto devo cobrar ????
@nadabebinha3575 Жыл бұрын
Obrigada vez de ja
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
@@nadabebinha3575 vc precisa calcular amore … não sei quanto vc pagou nos ingredientes, não sei o poder aquisitivo do seu público, não sei o preço de venda de produtos semelhantes aí na sua região (aliás nem sei onde vc mora ) Por isso é muito importante vc calcule seus gastos para ter certeza que está tendo lucro nas suas vendas Essas gotinhas de licor variam muito de preço dependendo da marca então faz os cálculos certinhos dos seus ingredientes aí pra não ter erro Sucesso nas vendas
@nadabebinha3575 Жыл бұрын
Obrigada como faco o calculo pode me ajudar , gosto de fazer as coisas mas pra dar precos embacado
@nadabebinha3575 Жыл бұрын
Sou da zona leste gosto de usar chocolates da garoto ou nestle mas quero fazer com licor preciso embrulhar pra colocar dentro do saquinho
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
@@nadabebinha3575 então querida Vc precisa somar o custo de tudo isso entre ingredientes e embalagens para chegar ao seu preço ideal Vai usar Chocolate Nobre ou cobertura fracionada?
@jenniferlobo32693 жыл бұрын
Essas balinhas de licor é lincor mesmo ou só é o nome? E cada cor é um sabor ou é a mesma coisa ?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Cada cor tem um sabor, as que eu compro são licor mesmo, tanto que não são indicadas pra crianças ou quem vai dirigir, mas pode ter as que são do nome, não sei
@fabianaleitetavarestavares93343 жыл бұрын
Onde acho as gotas de lico
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele3 жыл бұрын
Em lojas de produtos paras confeitaria e lojas de produtos de festas também
@jaynerodrigues91253 жыл бұрын
Oi qual o valor que poderia estar vendendo elas ??
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Você precisa calcular seus gastos pra não ter prejuízo, eu não sei quanto vc paga nos ingredientes 🤷🏻♀️
@priscilamatos7512 Жыл бұрын
Qual a validade?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
A mesma validade sa sua barra de chocolate, não tem nada que estrague nesse bombom 😍
@jessicadeoliveiravidal67153 жыл бұрын
Qual a validade desses bombons?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele3 жыл бұрын
Isso vai depender da validado do chocolate que vc usar e da gota de licor também, a validade do bombom será a menor das duas validades Se seu chocolate tiver vencimento para 15 /12 e gota de licor para 20/12 por exemplo a validade do seu Bombom será a mesma do chocolate Consegui explicar??
@jessicadeoliveiravidal67153 жыл бұрын
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele sim, conseguiu sim. Entendi super bem e você me ajudou muito. Obrigada por responder😍🥰
@priscilafidelis44392 жыл бұрын
Ola, quantos bombons rende com 1 caixa de licor?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Xícara de licor?? Você assistiu o vídeo?? São "capsulas" de licor e não xícaras Usa 1 por bombom, assista ao vídeo que vc vai entender
@nicolilima39765 ай бұрын
Eu acho que ela quis saber quantos bombons da para fazer com uma caixinha de licor. Quantos licores vem na caixinha..
@patriciaquaresma28383 жыл бұрын
Mas o cliente morde a trufa e essa bala fica inteira dentro?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele2 жыл бұрын
Não … ela se desmancha
@soniabento8250 Жыл бұрын
Eu comi um bombom a mts anos de licor e nunca mais encontrei ja fiz assim mais nao era este
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
É uma forma diferente de fazer bombom… Essa aqui é uma maneira bem simples de fazer e acessível a todos … Porém tem os bombons de licor mais sofisticados que são feitos de uma maneira mais elaborada… pode ser esse tipo q ué vc provou… são mais difíceis de fazer
@soniabento8250 Жыл бұрын
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele o que eu comi ele era aerado e tinha o líquido por dentro já comprei estas gotas mais não dissolvem de maneira nenhuma
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
@@soniabento8250 como falei o que vc comeu não era com essas gotas, era feito de uma maneira mais sofisticada
@soniabento8250 Жыл бұрын
@@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele vc tem a receita deste sofisticado ?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
@@soniabento8250 aqui no canal nunca ensinei porque realmente é uma técnica mais complicada e precisa ter alguma experiência com chocolates para não errar Eu ensino essa é muitas outras técnicas nos meus cursos de chocolate 🍫, pois lá as alunas estudam e aprendem tudo que precisam saber antes de tentar técnicas mais avançadas Se eu postar um vídeo desses solto aqui no canal a chance é que muita gente tente e não consiga e vão colocar a culpa em mim e não na falta de experiência delas 🤣🤣 E não é bom ter pessoas me xingando e dizendo que o que eu ensino aqui não dá certo então esse tipo de técnica é mais complicado ensinar aqui
@Esperanca-lw5lu Жыл бұрын
Vocês já pesquisaram quais os corantes presentes nessas gotas de licor? Conhecem os efeitos maléficos que causam a saúde?
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele Жыл бұрын
E todas as outras coisas do mindo que nfazem mal a saúde vc evita?? Pode começar já se afastando do computador, do celular e das redes sociais... Me poupe né, não é pra comer um caminhão, é pra comer 1 ou 2 bombons eventualmente, o que faz mal em tudo é o excesso ... mas se não gostar não usa, e não precisa perder tempo com esse tipo de comentário aqui, meu canal de vida saudável é outro... lá vc não encontra essas gotinhas
@AdolfinhoRei7 ай бұрын
Eu fui na receita para aprender como fazer a gota de licor, e não o bombom.
@MeuLivrodeReceitas-ChefMichele7 ай бұрын
A gota de licor é industrializada … não tem como fazer em casa