Bondiola al chimichurri con guiso de lentejas

Ingredientes:
Bondiola al horno
Bondiola 2 kg.
Ajo 4 dientes
Aceite c/n
Vinagre de vino tinto c/n
Tomillo c/n
Perejil c/n
Sal y pimienta c/n
Chimichurri
Manteca 150 cm3
Miga de pan 50 gr.
Queso de rallar 50 gr.
Ajo 4 dientes
Ají molido 15 gr.
Orégano 15 gr.
Pimentón c/n
Sal y pimienta c/n
Lentejas atomatadas
Lentejas 500 gr.
Morrón rojo 1 u.
Zanahorias 2 u.
Panceta 150 gr.
Cebolla 1 u.
Ajo 2 dientes
Tomates 3 u.
Extracto de tomate 1 cda.
Laurel 1 hoja
Tomillo, pimentón, ají molido, orégano c/n
Caldo c/n
Aceite de maíz c/n
Sal c/n

[@didierpersonaltrainer3204]

Muy buen video Ariel 👍 sos el mejor saludos de Medellín Colombia.

[@fernandocabrera1810]

Sabroso sano delicioso