BONDIOLA AL HORNO con cerveza negra y miel INCREÍBLE

Paso a paso como elaborar una bondiola de cerdo a la cerveza con miel. Ademas la corto para sandwiches. Ideal para eventos. Saludos
3,5kg de bondiola
3 cebollas medianas
2 puerros
1 morron rojo mediano
3 dientes de ajo
Salsa para el braseado
50gr de miel
50gr de azúcar negra
350cc de cerveza negra
Sal
Música: Happy Times
Músico: Alejandro Magaña
URL: mixkit.co/
License: mixkit.co/terms/

[@lindaloor2224]

Se ve delicioso 😋 lo voy a preparar 😊muchas gracias por compartir y explicarlo muy bien 👏👏

[@pea66]

Hola genia!!!!. Muchas gracias por tus palabras y después contame que te pareció. Te mando saludos y gracias por comentar

[@fabianmino6266]

Gracias por sumar recetas de cocina a las de panadería; un gran saludo y a continuar siguiéndolo.

[@pea66]

Gracias a vos por tus palabras. Sí mi idea es hacer panadería, pastelería y cocina. Te mando saludos y Gracias

[@fabianmino6266]

@@pea66 abrazo profe y gracias por lo enseñado y lo que nos enseñará

[@pea66]

Muchas gracias. Espero que sea presencial éste año. Te mando saludos

[@marialuzherreramoreno2271]

Me encantó gracias 😊 bien explicado

[@pea66]

Muchas gracias genia!!!!. Que tengas un excelente 2024!!!!. Saludos

[@anavina-fh3vm]

Hola profesor, gracias pregunto por llevar malta no se puede agregar jugo de naranja, le cambiaria el sabor

[@pea66]

Hola Ana, yo creo que quedaría muy bien!!!! Ya que el dulzor de la naranja junto con la acidez, combinan muy bien con el cerdo. Te mando saludos

[@isauraaudicio]

Se ve muyyy rica!!! Saludos

[@pea66]

Gracias saludos

[@mariazabala5037]

Me encantó la receta, la voy hacer. Cuántas porciones salen aproximadamente? Se puede comer frío o es preferible caliente?

[@pea66]

Hola maría, que bueno!!!!. Es muy rendidora, yo la hice en Sandwich para 10 personas, pero había una picadura antes jaja. Pero yo creo que 8 personas comen super bien. Yo prefiero caliente, pero podés servirla fría y la salsa caliente. Te mando saludos

[@carolinapenaloza2184]

Gracias me gustó mucho.. lo voy a hacer..😊

[@pea66]

Hola Carolina. Que bueno que te guste la receta. Hacela queda increíble. Te mando saludos y gracias por comentar

[@cristinarausch6747]

Muy bien explicado, sobretodo para los q no tenemos tiempo , aclarar cuánto tiempo de puede freezsar, pregunto : se podrá a los vegetales agregarles ciruelas pasas y luego mixiarlos? Cómo quedará?

[@pea66]

Hola Cristina. Muchas gracias por tus palabras. Si se puede freezar por 6 meses, y también va muy bien con la carne de cerdo lo agridulce, ciruelas, pasas, manzanas etc. Tal cual como vos decís, podés mixear todo y con ello hacer una salsa. Te mando saludos

[@hugovendramini2353]

Muy buena Receta para 8 personas cuanto de cerdo y de verduras necesito

[@pea66]

Hola hugo como va? para 8 persona (en sandwiches) necesitás: 2kg de bondiola 2 cebollas medianas 1 puerros 1 morrón rojo mediano 2 dientes de ajo Laurel Sal y pimienta a gusto Salsa para el braseado 25gr de miel 25gr de azúcar negra 200cc de cerveza negra Sal Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición

[@susysorensen942]

Y una recetacde pan para acompañar?

[@pea66]

Hola Susy, siiii, podés usar pan de viena, chips, pbt, pan de remolacha, pan saborizado de cebolla, pan de miel, pan casero o el que más te guste. Todos están en el canal con su receta y su descripción paso a paso. Cualquier duda estoy a tu disposición

[@noemichalliol5468]

Excelente,cuanto lleva de cerveza ?

[@pea66]

Hola noemí, yo usé 750cc. Te mando saludos y cualquier duda estoy a tu disposición. Saludos