🐟BOQUERONES FRITOS CON MIS TRUCOS Y CONSEJOS PARA UNA BUENA FRITURA👌//BEATRIZ COCINA.

[@pushistikya]

Fantástico el truco de la bolsa! Mucho más cómodo!

[@gisela_paez]

El año pasado fui a España desde Buenos Aires y en Cádiz probé los boquerones. Hoy los prepararé en Argentina y gracias a tu simple receta. Muchas gracias!

[@carmenribas1367]

Me encanta el truco de la bolsa de plástico, muy muy buena idea ❤❤

[@albertoortiz3574]

GRACIAS!!! A la carga!!! 👍👍👍👍

[@ZorioneMoralesPalacios]

Me encantan y los crios los deboran me encanta gracias guapa seguire tus consejos que siempre son buenos. 🥰🥰

[@josefinaramossoto4790]

Hola guapa! Gracias siempre por trabajo,todo siempre bien explicado,. Besos miles 🌹

[@franciscojavierdebadagonza5312]

Buen genero beatriz saludos de maria y curro que buena pinta tiene y buenos consejos...buen punto del rebosado

[@sonrielealaVid]

Voy a preparar unos boquerones Seguro m quedarán buenísimos😋

[@mamatablet6080]

Eres La mejor y lo bien que explicas un besito

[@beatrizcocina]

Hola, voy aprendiendo vídeo a vídeo. Muchas gracias, un abrazo.

[@dikeledicarlosama8919]

Se ve muy riko😊.

[@marytop3410]

Todas sus recetas riquísimas, nunca defrauda.👏👏👏🙋

[@beatrizcocina]

Muchas gracias Mary, un abrazo.

[@Luna-cs3vo]

Que buenos se ven muy crujientes 😋😋

[@lolaparraamador7923]

Q bueno consejo nos das Beatriz mucha gracias

[@josemanuelcerda9019]

Buenisimos beatriz

[@mariasunmariasu467]

Gracias Beatriz, por el consejo de utilizar harina de fritura. La próxima vez que los haga la utilizaré. Un saludo.💋💋

[@rosamariatrujillorodriguez5817]

Muchas gracias por el consejo de la bolsa, no se me había ocurrido Tú siempre facilitandonos nuestra labor Un beso y hasta la próxima receta

[@pushistikya]

Si! Super comodo!!

[@yamamurakitty]

Qué ricura! Con verduritas en tempura y salsa de soja están de rechupete!! Qué bien cocinas! ☆^_^☆〰️♡😘🤗❣️🌸🦋🥀

[@mamengonzalez6395]

Me encanta esta harina para freír

[@blancasuarez6449]

Muchas gracias x todos los trucos q nos enseñas Beatriz, yo sí rebozaba los boquerones en harina, pero no se me ocurría quitarles la sobrante...es una buena idea, y no sabía q hubiese harina para freír 😮, de rebozar si, no sé si será igual, además me gusta cómo lo explicas, un abrazo 😃👍

[@marujamazon3150]

Tienen una pinta buenísima 😅

[@CeliaDSilva]

Me encanta con vino 🍷 😅

[@palomagarcia3846]

Me encantan tus trucos 🤩🤩🤩

[@juaniojedabayon5075]

Que Buenos me encantan los boquerones

[@evagutierrez8016]

Que ricosssss 😜

[@beatrizcocina]

Muchas gracias Eva.

[@pedroluisgarcia321]

Paisana, eres excelente cocinera y me alegro de haber encontrado tu canal. Humildemente creo que precisan menos tiempo de fritura. Es sólo una opinión. Saludos y espero seguir aprendiendo.

[@beatrizcocina]

Hola Pedro Luis, bienvenido. Por supuesto a criterio de cada cual el nivel de fritura. Muchas gracias por tu aportación. Un abrazo paisano.

[@isabelcamunas225]

Llevas razon

[@josefanunez6837]

Los probaré con esa harina,gracias guapa

[@beatrizcocina]

Muchas gracias a ti, Josefa.

[@an.abances3137]

Gracias por el consejo de la harina para fritura

[@josemavictorio7972]

Gracias Beatriz asi lo are a ver que tal salen, gracias

[@ZorioneMoralesPalacios]

Me voy a pasar a la harina de rebozados me ha gustado más el resultado. 🤗🤗

[@beatrizcocina]

Hola Zorione, es más adecuada pero ya me oíste que la de trigo de uso común también va bien. Ya a gusto de cada cual. Muchas gracias, bss.

[@cristinadelmoralaguilar5229]

Me encanta, qué delicia Beatriz. 😋🌻⭐⭐⭐⭐⭐🌻👍🏼

[@Chipimartinez]

Holaa, ya me gustó esa harina en tu receta anterior de las bacaladillas fritas 👍 Cuando salga y vaya al Mercadona me haré de unos cuantos paquetes para probar. Que tienen muy buena pinta los boquerones así. Mil gracias por tus consejos 😊 Buen comienzo de semana 😘😘 🙋

[@beatrizcocina]

Hola Chipi, pues ya me dirás tu opinión cuando la pruebes. Muchas gracias, bss.

[@ceciliamartinez1994]

Disculpa, ...boquerones y bocartes son el mismo pescado?. Gracias.

[@mariajesusgarcia8833]

Deliciosos y me ha venido genial porque justamente tenía boquerones y era la primera vez que los hacia. Te he conocido por Judith y Seki y ya tienes otra suscriptora. 😘😘🦋

[@beatrizcocina]

Hola María Jesús, si,son buenos compañeros. Bienvenida. Me alegro de que te haya servido. Cualquier duda, por aquí me tienes.

[@petrigomez4807]

Muchas gracias hasta la proxima👏👏👏👏🌹🌹

[@mamengonzalez6395]

Como me gusta ami el pescadito frito. Un beso

[@josededuy2167]

genial

[@beatrizcocina]

Muchas gracias José.

[@migooriginal2021]

Muy muchas , gracias señeora

[@MariaJesus-li7sy]

Gracias Bea esas ya muchos años que lo hago yo en tupper las meto en un táper y los sabinos y estoy muy viejos ya bonita gracias

[@juanantoniofabrega2614]

¿Se pueden hacer tacos de boquerones fritos? Con guacamole, jalapeños y pico de gallo.

[@SUSIPAN76]

Les das la vuelta a los boquerones para que se frien por los dos lados?

[@beatrizcocina]

Hola Susi. Depende de la cantidad de aceite, si quedan sumergidos no hace falta

[@SUSIPAN76]

Pues nada así lo cocinaré. Gracias por tus vídeos y por responderme tan pronto Felices Fiestas 😘

[@Amg63-ju8gl]

Lo primero aceite girasol, segundo harina de reposteria, aceite bien caliente y pa entro

[@beatrizcocina]

Hola bienvenid@, a tu gusto, según costumbres. Muchas gracias.

[@Amg63-ju8gl]

@@beatrizcocina como en mi tierra cadiz igualmente gracias

[@darcyd2680]

Cuántos minutes freír más o menos?

[@beatrizcocina]

@@darcyd2680 hola. Eso no es fiable. Notarás que están hechos cuando queden tostados y crujientes.

[@silviagomez3383]

Hola Beatriz, muy buen vídeo. Tengo una duda, los boquerones los limpias tú en casa?

[@beatrizcocina]

Hola Silvia, muchas gracias. Si los limpian en.la pescaderia lo prefiero porque ensucian mucho. Si los limpio, sumergidos en agua con un chorrito de vinagre para desinfectar.

[@felixmontoya3312]

DONDE SE PUEDEN COMPRAR EN MENDOZA NO LOS VENDEN

[@fernandoesperanza6915]

Hola Beatriz cocina.. Llevo años, que no comemos nada, de pescado fritos.. Y además nada, de nada de Frito. Lo siento pero en esto no as, acertado. Jajaja.. Tranquila que.. Me gustan mucho tus dulces sobretodo los, de, soletilla y otros más y tus comidas guapa menos frito.. Hasta, siempre

[@beatrizcocina]

Hola. Cachis! 😅A la próxima acierto. Ya en serio, hay quien evita fritos por lo calóricos. También es una muy buena opción. Un abrazo.

[@tizonaliberal1]

Señora, el aceite vegetal ( girasol) es malísimo, cuando se utiliza en frituras ...superinflamatoria ( omega 6)

[@beatrizcocina]

Hola, bienvenid@. A tu criterio usarlo o no. Muchas gracias.

[@franisla]

se puede volver a usar el aceite ,. solo para pescado , poniendo un filtro de papel quedan todas la impurezas atrapadas ... nunca un bar o restaurante va tirar el aceite tras un solo uso , Nunca usar papel absorvente de color , o la tinta pasara al alimento -'? no rascar la sarten , con el ustensilo metalico ,,,,

[@beatrizcocina]

Hola Fran. Como ves es una sartén de un tamaño normal. El aceite queda muy oscuro y no me parece reutilizable. En los restaurantes son freidoras industriales con muchos litros de aceite que se reutiliza, eso es. Hay papel absorbente con tinta apta para uso alimentario. Hay que evitar arañar la capa antiadherente, cuidado con lo metálico o menaje de silicona o nylon como verás qué uso a menudo. Muchas gracias por tu interés.

[@CarlaSuarez188]

Aceite de girasol por favor No!!

[@carmenrotela2411]

Muy estresante su explicación, me dormi jaja.

[@beatrizcocina]

Muchas gracias Carmen.

[@manels2155]

Nooo!!!,pimientos asados en el Microondas eso es un crimen por Dios, Mejor El horno tradicional😅

[@saragonzales4621]

Ufff señora es muy lenta y desespera 😅

[@beatrizcocina]

Hola Sara, a mi manera. Muchas gracias.