Борщ с фасолью постный

Замечательный постный борщ с белой фасолью. Попробуйте приготовить!
1,5 л воды или мясного бульона (для непостного варианта)
100 г сухой фасоли
1 свекла
1 морковь
1 луковица
200 г капусты
2-3 помидора
1 болгарский перец
1 ст. ложка лимонного сока
2 лавровых листа
3-4 горошины душистого перца
растительное масло
чеснок, зелень
соль, сахар
#постныерецепты #иринахлебникова #пост #борщ #постныйборщ

[@BKyhnya]

Здравствуйте Ирина, ваш канал самый лучший кулинарный канал на You Tube. Спасибо за Ваши рецепты и полезную информацию. Удачи.

[@akirina8667]

замечательный борщ, какие-то моменты в приготовлении отметила для себя. Спасибо Ирина :)

[@user-iq3sy2bq8l]

Интересный вариант!!!Спасибо!

[@user-qb3jo1jl3e]

Моя семья просто не признает борщ без фасоли. Рецепт, конечно, свой, проверенный и выверенный. И мне тоже кажется, что красная фасоль вкуснее. Спасибо за рецепты! У Вас замечательный канал!

[@irinamyzherytska3351]

Как всегда вкусно!!! Спасибо!!!

[@user-ij7ez1cl6j]

Спасибо,Вы такая молодец!!!

[@user-qv2ye2nr8k]

Спасибо за великолепный рецепт.

[@yuliya055]

Вам спасибо за постный рецепт!

[@user-co4tk8ei4j]

Спасибо за хороший рецепт!

[@user-ou3gg4om5u]

супер, обязательно приготовлю!!!!Да вообще все ваши блюда хочется приготовить!!!

[@user-dn7st7zd6b]

Спасибо большое. Завтра же приготовлю такой борщ. Великолепно!!!

[@gektortesla3427]

Просто офигенный вкус!

[@user-ti7tq7bh3z]

Спасибо за рецепт ❤

[@user-qy5mq9lu7b]

Шикарно. Просто и вкусно!

[@innastrelnikova6989]

Спасибо, очень вкусно!

[@culinarysecrets2375]

Вкусненько! Очень аппетитно выглядит! Спасибо за рецепт!

[@gulnaznurmanalieva8788]

Спасибо Ирина!

[@user-st7lp1rg9r]

Спасибо, попробовала приготовить постный вариант - вышел очень вкусный борщ)) респект))

[@cinnamon7781]

спасибо, Ирина, теперь всегда так готовлю, или чуть изменяю этот рецепт.Вкуснота!

[@user-mt2rt8ms5j]

Спасибо за рецепт, так хочется такого борща с фасолью, завтра сварю!

[@deniadams5223]

Елена благодаря Вам я учусь готовить и это мне начинает очень нравится) У Вас золотые руки) Спасибо Вам!

[@sarahsultanova6377]

Просто Супер!

[@mikalok3377]

Приготовила борщ и пампушки по Вашим рецептам! Вкуснотища необыкновенная! Спасибо! И в пост можно кушать вкусно!

[@user-cw1vo1jj1s]

Иринка, большое спасибо,за рецепт борща.Всем ,моим понравился.

[@juliannah8910]

Благодарю Ирина, Вы озвучили мой любимый рецептик:) ммммм, а со сметанкой, ммммм..... вкусно:))))

[@violetasirakova3629]

Prekrasno!!!

[@tanjamaier7772]

Ирина, очень вкусный борщик. Огромное вам спасибо. Сегодня наварила борща с чесночными пампушками. Все очень удачно. И вкусно. Вы просто молодец.

[@KMARISHKA]

Спасибо Ирочка большое! Приготовила, было очень вкусно!!! Надеюсь в будущем будут рецепты без глютена. :-)

[@user-hp5mp5lu4o]

С нетерпением ,к такому вкусному борщу,ждем рецепт ароматных чесночных булочек! 😋

[@valentinavalentina4479]

Приятно удивлю борщем своего мужа-итальянца. Спасибо Вам Ирина за отличные видео уроки.

[@roadhistor]

Обязательно сварю!

[@umka8247]

Молодец особенно

[@user-sv5ts6mu9n]

Какая вкусняшка:)

[@gdanpushkina]

Такой борщ очень хорош холодным (из холодильника) в жару.Я еще добавляю,если есть,сушеные грибы и картофель.Но картофель,прежде чем варить, я слегка обжариваю в масле на сковородке.Надо,чтобы он пропитался маслом и в холодном борще будет особенно вкусным.Ирина, Ваши кулинарные рецепты достойны высшей отметки!Очень многими пользуюсь.Большое спасибо!

[@Mirag1966]

Абсолютно с Вами согласен! Рецепты просто СУПЕР!

[@user-rp9sc1sf2e]

Ирина, вы умничка!!!Каждый день смотрю ваши видео)))))👏👏👏

[@user-fw8cu8et7e]

Ирочка отличный рецепт обязательно попробую спасибо вам большое Удачи вам ждем новый видео

[@user-ic6ev5wx5i]

Рецепт хороший.

[@user-wl5xo2on3v]

Мне понравилось☺😊😃😁

[@user-kx5el1uy3l]

ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ БОРЩА! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

[@minermann61]

Это вообще не борщь а каша

[@user-of3th8qc9w]

Спасибо огромное!))) Только что съела борщ с пампушками по вашему репту. Готовить было достаточно прости! Очень вкусно. Пампушки-мечта)))) А салат так понравился, что пришлось ещё за одной банкой фасоли в магазин бежат))))

[@user-gd4tj6bf4x]

БЛАГОДАРЮ ❤❤❤

[@user-nq8jn1uf6z]

Вкусно, но всё таки с мясом вкуснее))) 8/10

[@user-qd7oy2nk5w]

свЁкла!! Обожаю Вас, Ирина! За ваш голос, за правильную речь, за выверенность рецептов- за все! Вы- лучшая!

[@user-pz2ye3hd5i]

Ага , особенно слово "нарубаю " Очень грамотное)))

[@user-bx4rp1hd1k]

Да! Свёкла - Фёкла!

[@Mirag1966]

Фасоль пёстрая ,,Пионерка,, ... А рецепт очень грамотный! Борщ супер!

[@MarinaLomaka]

спасибо большое.. очень вкусно

[@boonejalen6112]

instablaster

[@user-cw1vo1jj1s]

Ирина,твой рецепт мне очень нравится,!!!Моим родным тоже.Спасибо !!!!

[@aksiniyaaks3671]

БЛАГОДАРЮ 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

[@user-dz4cz1pv8w]

Спасибо за рецепт,борщ очень вкусный ,особенно когда овощи с дачи Выручает в пост

[@user-se5ln2hg8f]

Я очень люблю густой борщ и когда сварю его наливаю много гущи и ем с великим удовольствием!

[@user-yo5nu7oh5n]

Здравствуйте Ирина , так рада что вы есть на канале ютубе, смотрю с удовольствием все видио. Жду новых видио😊

[@user-mq4ln9wj4f]

Благодарю вас, дорогая Ирина! Сегодня приготоыила так борщ!! Жду дочку, будем лакомиться!!

[@user-ld2st9hh3w]

Спасибо!

[@Bushue_FF]

Отличный рецепт! Обязательно попробуем! Попробуйте и наш)) Удачи Вашему каналу!

[@olgas7888]

Спасибо, вместо твердой фасоли использовала консервированную фасоль в томатном соусе Heinz, в остальном готовила по Вашему рецепту. Получилось тоже вкусно.

[@irinakiselevich6862]

Большое спасибо, Ирина Николаевна, с радостью и спокойствием отметила, что варю борщ так же как и Вы, в той самой последовательности! Для меня это значит, что я всё делаю правильно, благодаря Вам!

[@user-sc3wq7kt1k]

Irina Kiselevich т

[@user-iu6hy4vv9q]

Очень хороший рецепт! Спасибо Вам большое 👏👍

[@lesrecettesfacilesetrapide4535]

super recette, merci pour le partage ;) à bientôt

[@user-rd5jy8hm5e]

спасибо

[@user-bh6ru1bv4l]

Будьте добры, скажите, зачем две сковородки? Разве в одной нельзя овощи зажарить? Я первый раз такое вижу. А что без картошки тоже, первый раз.

[@user-ph9wx4wh2n]

очень хорошо

[@user-xf3ys1bx6b]

Приготовила почти по рецепту и это очень вкусно. Никогда не готовила борщи с фасолью, но теперь непременно буду использовать данное блюдо в нашем меню. Правда, фасоль использовала консервированную, думаю на вкус это не сильно повлияло. Большое спасибо за рецепт и идею!!!

[@arzuyasinova5189]

Здравствуйте Ирина. Я всегда готовлю точно такой борщ с фасолью и с мясом очень вкусно получается мы любим. Все овощи точно также жарю на масле потом все вместе размешиваю.

[@user-iw4hw7bx8y]

А я добавляю чуть-чуть меда,он не чувствуется,но вкус-обалдеть,и свекла цвет не теряет.

[@user-wx1ej8vq6s]

20 лет назад моя свекровь готовила фасолевый суп на говяжьем бульоне с капустой. Оооочень вкусно было. А сеоюгодня увидела ваш рецепт борща с капустой. Нужно попробовать. Вам спасибо за ваши прекрасные рецепты.

[@olgaborisovna437]

Тоже без картошки?

[@1980Irisha]

Приготовила борщ по вашему рецепту, вроде все ингредиенты прежние, но вкус совершенно иной. Получилось очень вкусно. Спасибо Вам за ваш труд!

[@user-zg5cu9jj9q]

Ирина Жаркова Благодарю Ирина .Но сейчас мне срочно нужен рецепт просто майонеза .Куда-то дела .Благодарю заранее .

[@SaraAhmad]

nice video :)) like

[@yuliya055]

Чтобы не добавлять сахар и уксус, я перед добавлением зажарки кладу целую свеклу. При готовности борща цвет полноценный - рубиновый! А саму сваренную свеклу использую для салата! Всем советую!

[@konungnors6936]

Приятная женщина

[@nurlanamamedova298]

Cox eladi dadida yeqinki yazwi olar

[@Svetlana_Borcheva]

😋😋😋👍👍👍

[@Angel-yd1iy]

👍👏

[@user-dt7mc8bh4y]

Ирина я буду. ждать заготовки на зиму и как правильно замораживать ягоды, фрукты, овощи. Спасибо за рецепт борща любим фасоль,.

[@user-kb9ps8rh8f]

борщ с фасоль я готовлю дома очень палезна

[@user-hx9cq5kc6n]

👍!

[@user-ks6px8wi7b]

Ирина а как вы относитесь к сухой сладкой паприке. если нет свежего перца я в борщ добавляю сухую. а борщ с фасолью вкуснотища.

[@Irina_Khlebnikova]

+Раиса Ткаченко Да хорошо отношусь)) Но сама в борщ не добавляла, как то всегда есть свежий или мороженный перец, а паприку обычно кладу в супы, но надо попробовать и в борщ))

[@user-wi5qw4yg4e]

Спасибо большое за рецепт. Буду готовить. Но вот я хотела бы узнать у Вас: можно ли заменить тертые помидоры томатной пастой? Ведь бывает такое, что помидоров в наличии нет, ну никаких, а борща хочется.

[@Irina_Khlebnikova]

+Джемма Данович Конечно можно!)) Разведите немного водой, чтобы была как негустая сметана и дальше по рецепту.

[@ilyasabdullin1585]

А когда картофель можно добавлять?

[@natashazabolotko8880]

Ирина, где можно посмотреть как вы заготавливаете томаты на зиму? Спасибо.

[@Irina_Khlebnikova]

+Natasha Zabolotko Летом будет цикл видео про заготовки/консервацию.

[@user-mq7sh6lc3d]

Извините,но я хочу спросить вы любите разваренной капусту?она же за это время варки разварилась,очень люблю ваши рецепты но с этим не согласна капусту так рано не кладут .

[@natuli1970]

пампушечки с часноком украсят любой борщ)

[@user-nj2mu2wh4s]

Ирина, скажите, а фасоль можно только белую или красную тоже можно использовать?

[@Irina_Khlebnikova]

+Екатерина Балашова Я готовлю с любой)) Больше всего люблю с красной пестренькой.

[@user-nj2mu2wh4s]

Спасибо, сварила только что. Наивкуснейший! Дай Бог вам здоровья и плодотворного поста.

[@MegaMiletta]

Ирина,спасибо за рецепт,пойду сейчас же готовить 😍.Но у меня вопрос,почему свеклу зажариваете отдельно от моркови и лука? Есть ли в этом принципиальная разница,или можно вместе зажаривать?

[@Irina_Khlebnikova]

+MegaMiletta Да, разница есть. Морковь мы просто подзажариваем, а свеклу тушим до готовности. При желании свеклу можно и совсем не обжаривать: добавить помидоры, лимонный сок, немного водички и потушить под крышкой. Надеюсь, что борщ Вам понравится))

[@MegaMiletta]

Я уже в предвкушении вкуснятины😍,мне понравилось в вашем рецепте,что вместо картофеля у вас фасоль.👍

[@user-dw7jk4tg3j]

+MegaMiletta разница огромная, и и даже постный борщ, ощущается борщом , настоящим борщом, это очень вкусно. я всю жизнь варю именно так борщ, пробовала по разному, но так вкуснее всего.

[@userallo4031]

Все пишут про мясо, а мне не понятно, как борщ без картошки можно варить? Ещё и постный?😊

[@AliBaba-em7ef]

Это скорее всего было сделано для коментариев типа а почему нет кортошки

[@user-xz8ef3xz1m]

Я и винегрет делаю с фасолью!

[@kimnikita777]

Ирина здравствуйте , где можно посмотреть , как вы делаете заготовку из помидор ?

[@Irina_Khlebnikova]

+Никита Ким Здравствуйте. Пока нигде. Летом у меня будет цикл видео про заготовки/консервацию.

[@user-uk5fh2gj5d]

+Готовим с Ириной Хлебниковой присоединяюсь к просьбе. будем ждать :)

[@mavibagdasarian5048]

Ирина, добрый день. подскажите, пожалуйста, почему Вы добавляете лавровый лист в самом конце? ведь он до подачи не успеет передать в жидкость свой вкус и аромат, если подача сразу по приготовлении. и еще вопрос: если есть желание добавить коренья в борщ (петрушка, сельдерей, пастернак и тд), то на каком этапе их лучше закладывать?

[@Irina_Khlebnikova]

Здравствуйте. По правилам лавровый лист добавляют за 5-10 минут до окончания варки. Он успевает передать свой аромат. При более длительной варке может дать горечь. Коренья обычно закладывают в начале варки.

[@mavibagdasarian5048]

благодарю!

[@Makonia300610]

Какой хороший борщик. Скажите, а не надо сливать воду после варки фасоли и потом ее промывать обычной водой?

[@Irina_Khlebnikova]

+Мария Кононова Да, есть такие рекомендации, но я не сливаю или как максимум довожу до кипения, даю покипеть пару минут, меняю воду - промываю, заливаю свежей водой и варю в ней уже до готовности.

[@Makonia300610]

Большое спасибо за ответ. Буду пробовать.

[@purplerain8710]

Кислоту лимонный сок ?

[@MrGennadios1]

мама меня научила тушить свеклу под слоем помидор или томатной пасты на очень медленном огне с добавлением любого жира

[@Kfknrjtjfuifjfjfjfnnthtufuxu]

Я бы ещё пару картошин добавил

[@ludmilasilber8519]

давным давно купила кулинарную книгу на украинском языке, перевела рецепты и готовлю борщ укр.Свеклу делаю так- нарезают соломкой,плюс соль, сахар,томатная паста,уксус ,все тщательно перемешать, залить бульоном и тушить до готовности примерно 30 мин.

[@Svetlanka646]

Скажите, а свежую фасоль можно заменить на консервированную?

[@user-ul3mp2wo1p]

+Светлана Марина я так делала. вкусно вполне получилось

[@Svetlanka646]

Ага, спасибо!

[@Irina_Khlebnikova]

+Светлана Марина Можно)) Только добавляйте ее в самом конце, после свеклы.

[@Svetlanka646]

Спасибо большое.

[@user-pe9gv9yp7j]

Теперь только так и готовлю и никто не догадывается, что без мяса

[@user-ti8os8rh4b]

Да все хорошо, но только картошки не хватает.🤷

[@user-ql2nu2ki9p]

Ирина, добрый день. У Вас всегда такие густые первые блюда, будь то супы , будь то борщи, это любовь ваших домочадцев?

[@Irina_Khlebnikova]

+Света Мой Добрый день! Да, муж признает только такой борщ, чтобы ложка стояла))) Но здесь ведь все по вкусу, поэтому если для Вас густовато, то добавьте больше воды или бульона.

[@user-yw5nv8ky5m]

Искала, как правильно сварить рассольник, но не случилось!)

[@user-gk1ue4kv7j]

Готовлю борщ только так, уже 17 лет

[@user-yp9jh7ep5u]

Перцы горошком нужно добавлять в начале варки, а молотые перцы - в конце.

[@ninanina-nn3rw]

Спасибо, а где картошка?

[@user-yk8de9bb8b]

А когда будет ролик о булочках ?

[@Irina_Khlebnikova]

+Егор Соколов Скоро будет. )))

[@elinar3152]

фасоль можно заменить чечевицей?