БОРЩ В КАЗАНЕ в ТАНДЫРЕ! Так еще никто НЕ ГОТОВИЛ!

УКРАИНСКИЙ БОРЩ в КАЗАНЕ в ТАНДЫРЕ! Так еще никто НЕ ГОТОВИЛ!
#борщ #тандыр #рецептборща
Шашлык из Бычьих ЯИЦ: • ШАШЛЫК из ЯИЦ БЫКА! Жа...
ТАНДЫР Своими Руками: • ТАНДЫР Своими Руками! ...
Шашлык Классический Рецепт: • ИДЕАЛЬНЫЙ ШАШЛЫК 💥 Вку...
СМЕТАНА Рецепт: • СМЕТАНА из сливок и мо...
Наш INSTAGRAM: / bigfamilyvlog
Канал Mama Family: / @mama_family
Поддержать наш канал:
----------------------------------------------------------------------------------------------
Карта Приват: 4149 4993 4438 3078
DONAT (любая валюта):
www.donationalerts.com/r/big_...
Yoomoney/ЯНДЕКС кошелек (рубли): 410016048042239

[@BigFamilyVLOG]

Шашлык из Бычьих ЯИЦ: kzbin.info/www/bejne/qITbe2SgaKlgbrM ТАНДЫР Своими Руками: kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM Шашлык Классический Рецепт: kzbin.info/www/bejne/pWfHpo2gaZitoNk СМЕТАНА Рецепт: kzbin.info/www/bejne/i2HSkmOuqb9pmqM

[@user-ik1yy9ld3o]

ВЫБРАЛ ВАРИАНТ ТАНДЫРА У ВАЛЕРИО, С ПЛОЩАДКОЙ НАВЕСОМ У СТЕНЫ С УТЕПЛЕНИЕМ. ПЛОЩАДКУ УЖЕ СДЕЛАЛ. ПРОДОЛЖАЮ ДАЛЬШЕ.

[@user-ru6sq9ef4u]

Понятно ,что оно сьедобное ,но не обижайтесь ,это не борщ.Мясо и капуста 5 часов.Правильно ,столовкой.

[@volgastep]

Овощи не развариваются потому, что сок томатный или паста в котелке. В кислой среде не развариваются овощи, в том числе и картофель. А в тандыре борщ получается действительно очень вкусный и с дымком. Приятного аппетита! Молодцы!

[@svetlanagruzdeva9254]

Молодцы! Семейные экспериментаторы, ваш тандыр зашёл, мы тоже попробуем выложить. Спасибо.

[@user-nq6nu7vy5l]

Молодцы!Борщ не делал,делал самсу, лепешки,шашлык,ребра свиные(разные)курей и уток,картошка с грибами и луком и мясом(шейкой)на ёлочке и ТД. Тандыр нужная штука в хозяйстве!Все в нем вкусно!А тандыр у меня второй,первый был из глины с овечьей шерстью,(зиму не пережил ,развалился ,а второй из 200 литровой толстостенной бочки обложенной огнеупорным кирпичом.

[@user-si6hb1lt2s]

Фраза о том что борщ бывает постный и поэтому с теми к то так говорит ты не дружишь..... Была великолепна !!! Полностью тебя поддержу)))))!!!!!!!

[@user-ru6sq9ef4u]

Это овощное рагу .Капусту кипнула и выключают ,

[@dvd37469]

даже через экран чувствуется вкуснейший борщичек-))) еще можно приготовить щи. также можно приготовить хлеба

[@user-tq4dr6ji5u]

Видно было,что не очень понравился !😀Даже с домашней сметанкой!))Не лучше сварить классический,не выпендриваясь?Сам же сказал,что обычный,у Иры наваристей и вкусней!))

[@user-le9lw6dj2n]

А чеснок ?не в борщ не положили ,ни ели ,что такое?

[@SvAv312]

И ещё на закуску огурцы соленые нужны, чтобы, когда ты будешь их откусывать, они хрустеть будут, как-будто ты по снегу идёшь

[@bogdansolodun1088]

Ну тепер точно я собі збудую тандир якщо в ньому можна борщ зварити! Миру вам!

[@user-tp6eb6lr3q]

Построил такой же тандыр два года назад но кроме рульки или мяса в фольге, ни чего не готовил. Надеюсь наберу ассортимента у вас. Да, нет у меня термометра. Чисто по кирпичу смотрю, как побелело всё, значит готово. Ещё тоже не пойму к каким блюдам выгребать угли, а к каким оставлять.

[@user-es5nv7ni2w]

Люди, что вы какие злые.. люди экспериментируют и делятся с вами. При таком количестве прекрасных детей они находят время для этих экспериментов. Валера, привет из Мурома. Делай как знаешь, никого не слушай. Иринка умница.

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо, экспериментируем дальше!)

[@user-tr4sl2pp7s]

Молодцы ребята,а негатив это от зависти.

[@user-bf7cx6kb2x]

Привет из Кулебак😊

[@jorg2645]

Super!!!

[@zozazoza1943]

Класс!!! Хороший Видос!!! Всем Добра Здоровья!!!

[@user-it5tg9tm5p]

Супер!!!

[@user-mp9ww3vi1p]

В селе Чечельник готовили кашу на весилля в печи из пшена рис морковка зажаренная молока и много масла и сверху шкварки, очень вкусно

[@user-mp9ww3vi1p]

@@user-hg2hu5uy7d я у бабушки там кушала , очень вкусно , но вот точный рецепт как готовить не знаю , только ингредиенты узнала)

[@user-jo1ov5oq5f]

Можно приготовить шурпу, лагман, солянку и много много другого, и интересно, получится ли люля-кебаб там

[@user-dr1py5ql8u]

Привет из Тверской губернии! 😢 я слюной захлебнулся 😊 Бомба!!!

[@vitalymesropov5512]

Молодцы, приятного аппетита.

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо

[@skywaypartner4998]

слишком брутальный мужик для имени валера

[@ZA-lc6zv]

Борщик это всегда хорошо, и не из тандыра и из тандыра.

[@user-ww1lv3xp8u]

Привет Валера. Я подписан на вашем сайте. Вы молодец что сам своими руками всё делаешь. Мне очень понравился твой тандыр, я много смотрел роликов и всетоки остановился на вашем проекте и мне хотелось бы узнать у вас сколько у вас ушло кирпича на топку и на облицовку. За ранее вас благодарю. Добра и счастья вашей семье. 👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟💯🤝👌

[@BigFamilyVLOG]

в первом комментарии смета: kzbin.info/www/bejne/qmG2aYZ7oNB6bLM

[@konstantinlakeev2948]

Молодцы!!!!!!!👍👍👍👍👍

[@user-jo1ov5oq5f]

Это как мультиварка 😀

[@user-qs4wo4je4n]

Для всех грамотеев уксусу чайную ложку добавляют чтобы цвет был насыщенный красным а чтобы не был кислым добавляют ложку чайную сахара, чеснок забыли положить. А в русской печи варили все газа небыло.

[@chchernobur114]

Борщ то он борщ но.... Люблю с за жаркой и старое сало.... О то да да

[@user-tq4dr6ji5u]

Правда, что-ли никто. Так не готовил?😄А борщ всегда-👍И,к стати,Ирина,ягоды обязательно нужно помыть для деток.Даже если нет удобрений.

[@gudvinugasniy1618]

Больше грязи, шире морда!

[@user-fu8cy3zc8m]

Я вам уже писала. Приготовьте в тандыр гуся или утку с яблоками.

[@user-nq6nu7vy5l]

Молодцы!

[@user-sl6ll6xr3y]

Борщь супер но хотелось увидеть гороховый суп

[@user-dz4oy8zk7w]

ЧЕРЕЗ 19 ЧАСОВ 61 ГРАДУС ОСТАЛСЯ В ТАНДЫРЕ. 👍👍👍

[@user-fu8cy3zc8m]

Приготовьте в тандыр утку с яблоками и черносливом. А подать со свежым виноградом. Пальчики оближешь. Я старая.

[@prosro_jannabelka3875]

Тандыр супер.

[@felipearredondo3116]

How many pieces of firewood you used every time you cooked ? Hello from Houston texas I like your videos.

[@BigFamilyVLOG]

2/3 от объема тандыра! 2/3 of the tandoor volume)

[@zozazoza1943]

+ подписка .

[@user-hj8ru6pu8i]

А пробуите делать картофельный соус с мясом в тандыре малдаваны такой соус делают ммммм пальчики оближэш

[@BigFamilyVLOG]

А рецепт можно поподробнее!

[@user-hj8ru6pu8i]

@@BigFamilyVLOG за рание прашу извинить за грамотность Нада картошку длининькую розовую чистим и делим на4 части Лук режым полумесецэм марковку кружочьками обжариваем на скавародке все атдельно не жэлейте лук и марковку Из мяса абычьно берут ребра св. Делим на части и обж. на бальшой агонь в нутри далжны быть сырыми а с наружэ каричьнивые спецыи :паприку перец мол. Смес. и на усматрение Слоями :мясо карт.лук мар.сверху томат спецыи соль лав.лист и вада чтобы накрыла картошку при падаче можна пасыпать зеленым укропом:на любителя

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@user-gc9xy6kd2e]

Добрый вечер Валера и Ирина!Борщ в тандыре 👍👏😋🍲,приятного аппетита. Спасибо за видео

[@user-dd7cy2jd1x]

Каша тыквенная самая лучшая в печи

[@user-lb5xl3se8k]

Гороховый суп. Суп с перловкой и грибами. Котлеты....

[@user-fk7du5us9k]

Выглядит супер!Интересно какой на вкус!👍

[@user-sc7yr8ui9k]

Валерий, сколько выходит себестоимость тандыра? Привет с Конопляного

[@BigFamilyVLOG]

СМотрите первый комментарий под видео о тандыре!

[@user-kv2ku7fz6h]

200 градусов на 5 часов.. Пирометр китай видимо. При такой температуре казан выкипел бы за час два полностью.

[@vladimir_best]

у него особый казан, как скороварка. при 120 вода не кипит )))

[@user-fs8vn4qi1o]

Валера привет! Нужно делать возле тандыра мини кран, тельфер 😂😂😂😂😂. Опускать тяжёлые блюда. Типа как в старину возле колодца был,,журавль"

[@user-fv6wm4rn7o]

Я открою вам секрет. Давным давно придумали для таких "борщей ", мультиварку. Смысл один и тот же.

[@user-hj8ru6pu8i]

В мултиварке не такой фкус как с печи гарантирую 100%

[@sasha4148]

Тандыр не тратит электричество!☝️

[@talanov78]

Уверен, что в начале, когда после 1000 лет использования тандыра, ленивые городские жители придумали мультиварку ))), но никак наоборот

[@user-zf6md9ob8t]

@@sasha4148 электричество дешевле чем дрова

[@viktorrupp8918]

Мультиварка, резиновая баба и т. д. Как вы не поймёте это на природе совсем другое дело. Они ведь не каждый день готовят в тандыре.

[@user-gh2kl1lh6h]

А че в понедельник выпиваем, то есть обохмеляемся

[@user-zx2yn2nc3j]

А подскажите , пожалуйста - можно тандыр построить прямоугольный ? Ну , чтоб туда ставить одновременно и борщ готовить и картошку с мясом ? Спасибочки !!!

[@BigFamilyVLOG]

Прямоугольный тандыр неравномерно прогреваться будет.

[@Freedom_Will]

Классно конечно👍но Мне интересно,сколько видео с борщем не смотрел,нафига в борще свёкла?а в свекольник капусту добавляете?

[@Freedom_Will]

@@user-hg2hu5uy7d буду знать конечно👍

[@sviewer1]

Пожалейте зрителей. Мой желудок съедает свои стенки.😂

[@user-zs2qr5po9w]

Добрый вечер Валера. Хотел вас поправить. Посмотрел видео ваше. И вы сказали что борщь это русское блюдо Но это не так. Это чисто Украинское блюдо. Спасибо

[@BigFamilyVLOG]

Борщ - это интернациональное блюдо!

[@svetasveta5920]

@@BigFamilyVLOG верно!

[@user-sh4yh8jr3q]

Борщ-це Українська кухня. У росіян-щи

[@user-zu3eo6lr8r]

Не правда что у Россиян только щи, весь юг только борщ, а центр России и борщ и щи. Только готовят борщ из борщевой свеклы у нас на Кубани.

[@irinaw231]

Историки кухни давно определили, что борщ, как и вареники пришли к нам из Китая.

[@user-jv8ti8rt8e]

Ну если уксус и томатный сок то ты великий специалист ,обеспечил изжегу всей семье

[@user-qb7qt6re5z]

ГРИБНЫЕ ЩИ СДЕЛАЙТЕ .

[@user-pg3jq5hc6t]

Витек я к тебе уже еду на борщ

[@t.s.559]

Интересное видео,вы классные!

[@BigFamilyVLOG]

Спасибо!

[@HelloHello-vj2gp]

А за чем уксус в борщ лить? И почему-то рёбра ,не порезал?

[@user-vk7ww1en9m]

Валерий твой борщ шикардос!!! Я бы с удовольствием намазал сальцо с чесночком на хлеб и рубонул твоего боршечка👍🔥

[@user-zf6md9ob8t]

Дорогие товарищи, если у вас нет халявных дром даже не думайте заморачиваться насчет тандыра, на газу в казане получится такой же, уверен 100 процентов что вы не отлечите

[@viktordrom2615]

Да почему, норм, просто не такой большой, у многих семьи поменьше.

[@user-gp2zz6yi7j]

Привет когда поедите в Карпаты ? Самые классные видио были !!! Но всё равно молодцы Ира красавица 😍

[@nataliabogdanova1240]

👏👏👏👍👍👍Валера- молодец!!!

[@hayatveyseloglu3928]

приготовте самсу

[@andreasreichel8264]

Тандыр, синонимум ,,Русской Печи" ! Тандыр только вертикальное сооружение, в сравнении с горизонтальным,, Подом" Русской печи"!

[@user-bj9ve1rd8h]

Валерий, работайте над собой, у вас такая прекрасная семья, но мне кажется, что это благодаря толерантности Иры , хочется видеть Украинских Мужиков Мужицким )(()))

[@PetrPetrov544]

Что значит украинских мужиков мужицким. Что вы пишите.

[@user-kg5ue3gq6c]

Ребята добрый день, вы просто малодцы все просто супер, мне тоже очень тоже так все сделать. Высылайте нам ещё новые рецепты!!! Пока, пока! !!

[@BigFamilyVLOG]

Скоро будут!

[@user-lp6sf5kq4l]

С утра выпил,день свободный🍺👍✋

[@BigFamilyVLOG]

Не выпил - а похмелился! :)

[@user-lp6sf5kq4l]

@@BigFamilyVLOG Во блага здоровья.Не выпивают хворые,или падлюки🍺🍺🍺

[@user-dz4oy8zk7w]

ШИКАРНЫЙ ВАЛЕРА ТАНДЫР ПОСТРОИЛ ЕСЛИ ЧЕРЕЗ 5 С ПОЛОВИНОЙ ЧАСОВ ТЕМПЕРАТУРА ОСТАЛАСЬ 120 ГРАДУСОВ. ДЕРЖИТ ТЕМПЕРАТУРУ ШИКАРНО.

[@BigFamilyVLOG]

Можно было утеплить минватой - еще бы дольше держал тепло!

[@sasha4148]

Круто! 👍👍👍

[@user-ju7bo5wv9i]

Утро доброе! Вы супер, не останавливайтесь на достиггнутом! Казан у вас чугунный, каким образом закреплена удобная металлическая ручка?

[@BigFamilyVLOG]

Ручка шла с завода!

[@user-pf5si7bv5m]

А цукор?

[@NitubiST]

Зачетненько! :) 👍

[@user-ps9ly1pm5f]

А капусту зачем сразу бросать ,да ище молодую ,какая она потом и мясо порезать надо было ,ище перчик болгарский чеснок

[@av0kad012]

Прикольно, молодцы, жаль нет тандыра!!!

[@olegmiroshnik6835]

Спасибо за видос,но увы,это не тот борщ которым славится наша Украина,без обид,сам люблю готовить.

[@user-ju7bo5wv9i]

Для разнообразия приготовьте и отведайте печень, легкие, язык либо один из видов крупной рыбы, удачи и хорошего настроения!

[@user-hu7nm7fx7r]

Клас молодці, а якщо в борщ додати квасольку то буде вищий клас.

[@user-mp9ww3vi1p]

Шикарные рецепты у вас 😍молодцы

[@user-gf6uj3vm8o]

Лавровый лист забыли положить!

[@ivanarhipov4913]

Почему нет крышки с трубой? Меньше бы было теплопотерь!

[@agaddingyseinov7543]

Лайк👍👍👍👍👍вкуснятина

[@user-lb5xl3se8k]

не первое блюдо....сделайте плов...гречку с мясом...

[@user-xz2ts8fo3o]

Борщец супер! На Кавказе в тандыре лаваш готовят )

[@user-ms4cm2dt1i]

Молодцы! Тандыр привнес в вашу, и так нескучную жизнь, больше драйва и вкусностей.

[@user-hz8zh2yz6d]

Обажаю смотреть ваши видео 👍✌️😃👏 борщ вкусняшка)

[@user-dv3vz6kq6r]

СВЕКЛУ ДОБАВЛЯЮТ ТОЛЬКО ПЕРЕД ГОТОВНОСТЬЮ ЧТО БЫ ЦВЕТ БЫЛ ЯРКИМ! И МЯСО НУЖНО РЕЗАТЬ !!! и томатную пасту обжаривают с луком и маслом!

[@user-th5zy2df1l]

Одного не пойму. У меня по пирометру, температура 500+. А тут 200+

[@BigFamilyVLOG]

Дайте немного остыть тандыру!

[@user-th5zy2df1l]

@@BigFamilyVLOG Спасибо

[@user-th5zy2df1l]

@@BigFamilyVLOG Кстати, немного, это часа 3 полностью открытым

[@BigFamilyVLOG]

примерно час .... чуть меньше

[@vladimir_best]

не переживайте так, у них своя физика . при 120 градусах борщ не кипит и за 19 часов вода из борща так и не испарилась, осталась на том же уровне. )))

[@user-bq7xu5ed5p]

рецепт актуальный! один вопрос, как протапливаете, сколько дров? с новым годом!

[@BigFamilyVLOG]

Дров - 2/3 объема тандыра топиться примерно 1,5 часа

[@AlecYa]

👍👍🤩👍👍

[@user-bu4pc5hj2y]

ой блин как аппетитно!!!ночь на дворе )хоть к холодильнику иди))

[@user-nw5qr3xv3p]

Не перестаю вами восхищаться!

[@user-mp9ww3vi1p]

Валерий ждём ещё ваши рецепты 😍

[@user-mx9sv3pn4g]

Ребята спасибо за видосик))) с большим удовольствием 🤗 Вас смотрю. Борщик это супер 👍 приятного аппетита)))

[@user-bt7pr9bg2h]

осталось освоить изготовление пива и водки и др. ликероводочных причандалов.

[@bosiyserhiy2257]

Ирочка, супер мама)

[@denis99700]

Сколько часов вы греете тандыр?

[@BigFamilyVLOG]

час - полтора

[@user-he7tl7bi3t]

ребята без обид ... но сам казан не может иметь температуру 120 гр ... вода кипит при сотке ( плюс минус в зависимости от давления )

[@BigFamilyVLOG]

шайтан однако... но если внутри тандыра 120......значит везде 120!

[@user-he7tl7bi3t]

@@BigFamilyVLOG ну тогда у вас давление в казане 8 атмосфер ))))

[@BigFamilyVLOG]

как минимум)

[@allashumlak4648]

7

[@user-xk5ji5nu7t]

а пампушки

[@dinkaspotari5528]

Молодцы классс!! А попробуйте плов приготовить

[@user-lf4sz7qe2h]

Томатний сік укус буде кисле

[@BigFamilyVLOG]

Вовсе нет!

[@user-lf4sz7qe2h]

@@user-hg2hu5uy7d да а картинка розвалиться в мулягу і сахар добавлять нада

[@user-up2vu7en7o]

Что временно то постоянно