БОРЩ ІЗ МЕДОМ! ХТО ХОТІВ ПОЦУПИТИ НАШУ СТРАВУ? І чому до захисту долучилось ЮНЕСКО? / ТСН.Тиждень

Хто і як хотів поцупити українську національну страву - БОРЩ? Як викрадачів вдалося обхитрити, залучивши до справи ЮНЕСКО? І чому, щоб борщ смакував влітку якнайкраще до нього треба додати - ложку меду? Рецепт з Житомирщини привезла кореспондентка ТСН.Тиждень Ніна Грушецька
ПІСНИЙ БОРЩ З МЕДОМ (ЖИТОМИРСЬКА ОБЛАСТЬ)
Рецепт:
Капуста
буряки червоні 2-3 шт
Квасна капуста 200 гр
морква 1 шт
Мед 1 ч.л
картопля 3 шт
Цибуля 1 шт
Сіль
Лист Лавра
Вода 3 л
Приготування:
- варимо бульйон овочевий , один буряк одразу натираємо, інший цілим варимо, додамо під час подачі
- Робимо засмажку з цибулі
- Квасну капусту додаємо за 15 хв до подачі
- Варимо 40 хв
- Мед додаємо в тарілку
Смачного♥️
ТСН. Тиждень: / tsnweek
Алла Мазур: / allamazurofficial
Алла Мазур: / 1plus1.allamazur
#Тиждень #АллаМазур

[@иринаковаленко-ь4о]

Аж борщу захотілося😊

[@ninagrushetska6113]

Мені його завжди хочеться😂

[@RobKiyv]

Здається Борщ - ми таки відбили у москаликів. Але в закордонних меню ще зустрічається варіант 'борщ- 'русскій суп''.