Borbás Marcsi szakácskönyve - Vadas nyúl sütőben (2019.10.20.)

[@rakonczayrobi]

A sok dilettáns konyhatechnológiához nem értővel szemben, én lefőztem ezt a receptet. (Nem kevés idő volt!) Állíthatom hogy remekül sikerült, nagyon jó a recept, finom lett. A fotelkommentelők jó lenne ha nem szólnának hozzá és nem írnának baromságokat. Kezdem érteni hogy egyes videóknál miért vannak letiltva a kommentek.

[@Mandragora221]

Aki ügyesebbnek, okosabbnak gondolja magát, mint a Michelin csillagos séf, az csináljon önálló műsort, és ne kukkoljon és gyalázkodjon itt!

[@annatassi4035]

Nagyon szeretjük

[@erzsebetterebessy1678]

Olvastam a sok gyalázkodó írást Megdöbbentem, hogy ezt lehet. Engem érdekelne, hogy a "folpack" nem olvad-e bele az ételbe? Van-e különbség folpack és frissentartó fólia között? Vagy milyen hőfokot bír? Előre is köszi a segítséget.

[@erzsebethorvath9626]

Igen, ezt hiányolom én is. Van olyan kommentelő, aki a receptet "megfőzte" és sikeresen teljesítette. (gratula). Ugyanakkor ("gyalázkodás" nélkül!!!) ezek a műsorok nemde azért készülnének, hogy a plebs gasztro-kultúráját emeljék? Ez itt egyáltalán nem jön át. Pl. folpak-alufólia társítás nincs a köztudatban. Számomra a két anyag társítása magas hőfokon (180-220 fok) meglehetősen kritikus és a köznép számára magyarázatra szorulna (élelmiszer biztonság). Köszönöm BM munkáját, de inkább pénz szaga, mint gasztronómiai értéke van a videónak.

[@MrAndromaque]

​@@erzsebethorvath9626 választ sztm erre azóta se kaptál ha jól olvasom ... Mari egy bohóc

[@elisabeth9478]

Mennyi "tökeletes, joerzesü es jora valo ember letezik közöttünk akik " motto szerint elnek.

[@hanaippon5217]

Jól néznénk ki,ha ezt a libát követnénk! : )))

[@ketherchokmah9591]

Azta,ez aztán az egészséges konyhatechnológia~{( :-))))))Az alufóliából is keményen beszívódik az alumínium a sülő ételbe ,de hogy még alá folpackot is teker az ember ,hát az igen összetett mérgekkel látja el az ételt!!!Ráadásul mostanában a folpacknak sósavas a szaga!!!

[@tiborhorvath8335]

Sósavas, persze. A polietilént hirtelen másképp gyártják mint 40 évig.

[@mzolee1986]

Amikor a buta ember okoskodik!

[@Suzan96113]

Folpack ????!!!!! - na ne ....

[@rakonczayrobi]

DE. Párolás közben alacsony hőmérsékleten semmi de semmi baj nincs vele. Ha nem értesz hozzá, inkább ne kommentelj.

[@Suzan96113]

@@rakonczayrobi De kommentelek, legalább annyit mint te. Ha nem jártál még konyhában, ne kommentelj.

[@rakonczayrobi]

@@Suzan96113 Már megint valami dilettáns megkérdőjelezi egy Michelin-csillagos séf tudását.

[@Suzan96113]

@@rakonczayrobi , sértegettelek én téged? - aztán ki a Michelin csillagos séf? - csak nem te? - életedben nem láttál konyhát.