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【ボリューム満点】たっぷりホルモンの絶品焼きそば!これぞ最強男飯!

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なべのだいどころ。

なべのだいどころ。

5 ай бұрын

男性の皆様お待たせしました!!!
一度食べたら100%ハマるホルモン塩焼きそばを紹介します!
いつもの焼きそばが超ジューシーで箸がとまらなくなること間違いなし!!
こいつとビールがあれば優勝すること間違いなし!!!
乾杯ーーーーーー!!!🍻
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材料&調味料 ※2人前
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■所要時間
・10分
■材料
・牛ホルモン(丸腸)・・・150g
・焼きそば麺・・・2袋
・たまねぎ・・・1/2個
・キャベツ・・・1/6玉
・にんにく・・・1個
・ニラ・・・4本
※ホルモンは丸腸・シマチョウどちらでも大丈夫です!
※ホルモンはそのまま調理することもできますが、塩でもみこみ水洗いすると臭みが消えてよりおいしくなります!!(しっかり水気は切ってください)
■その他おすすめ具材
・きのこ
・青梗菜
・ニンニクの芽
■調味料
・塩コショウ・・・少々
・味の素(鶏ガラでも◯)・・・2つまみ
・オイスターソース・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1
■おすすめビール 1本w
ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
amzn.to/3N01IxY
※1本108円!
■トッピング
・ブラックペッパー
・ねぎ
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作り方
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01.たまねぎを大きめのくし切りにする
02.キャベツは手で大きめにちぎる
03.にんにくは潰して芽をとり、細かくみじん切りにする
04.ニラとホルモンはお好みの大きさにカットする
05.麺は袋に穴をあけレンジでチンするとほぐれやすくなる(90秒ほど)
06.油をしかずホルモンを炒め油がでてきたらたまねぎとニンニクをいれる
07.たまねぎがしんなりしたらキャベツと麺をいれよく混ぜる
08.麺がほぐれないときは水を大さじ1プラスする
09.塩コショウ・味の素で味をつけニラを加えてよく混ぜる
10.味をみておいしければオイスターソースとごま油をあえる
11.盛り付けでブラックペッパーをたっぷりかけたら完成
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自己紹介
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■なべ
1985年生まれ
宮崎県出身 
調理師免許所持
飲食店経験15年
3児のパパ
このチャンネルでは
カンタンでちょっとオシャレな男飯を紹介します
めずらしい調味料や
食材はつかわなくても
おいしい料理は作れます♡
料理でだれかを喜ばせたいかたは
ぜひチャンネル登録お願いします☺
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愛用の調理器具
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■こちらの記事にまとめてます
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■めちゃくちゃかっこいいフライパン
 Ballarini バッラリーニ 28cm
 amzn.to/2Q6Jd1Q
 Ballarini バッラリーニ 20cm
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■料理を始めるならとりあえずこのセット
 アイリス ダイヤモンドコートパン 12点セット
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■最高に美味しくなるホーロー鍋
 ストウブ ピコ ココット ラウンド 22cm
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 ISSIKI ダマスカス牛刀包丁 67層 VG10 ステンレス 200mm
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 実はレビュー動画も撮ってます
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■ちょっとした作業に最高なぺティーナイフ
 関孫六 4000ST ペティナイフ 150mm
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■切った音が最高に心地いいまな板
 IKEA イケア まな板
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■世界に一つだけの形 かわいい まな板
 Arte Legno ナチュラルカッティングボード
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 Arte Legno カッティングボード (ミディアム)
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■カッコいいし使いやすいおろし金
 マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター
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 Todai 18-0 クレーバートング
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 無印良品 シリコーン調理スプーン(大)
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 無印良品 シリコーン調理スプーン(小)
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 PYREX メジャーカップ 500ml
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■とりあえずカッコイイボウル
 PYREX ボウル1.6ℓ
 amzn.to/3Li2zbV 
 
 PYREX ボウル2.5ℓ
 amzn.to/3wFTTrB
 amzn.to/3oZcomz
■これを飲んでアルコール辞めました
 ヴェリタスブロイ ピュア&フリー 330ml
 amzn.to/3N01IxY
 ※1本108円!
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動画でよく使う調味料
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■これの登場する回数多すぎw
 フンドーキン 白だし 1000mL
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■これいれたらだいたい旨くなる
 S&B カレーパウダー400g
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※炒飯、炒めもの、下味いろいろ使えます
■キムチ鍋のもとはもう買いません
 桃屋 キムチの素
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 こんな料理作れます
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 Canon Eos kiss M ダブルレンズキット
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#ホルモン焼きそば
#やばい焼きそば
#男飯

Пікірлер: 42
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください!!乾杯🍻 文字で確認したいかたはこちら→www.nabenokitchen.com/?p=2071
@user-ld8pi8bi8m
@user-ld8pi8bi8m 4 ай бұрын
昨日これを作りました。 まじで美味かったです。
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
わぁー!嬉しい!!! ありがとうございます🍻
@garandoss
@garandoss 4 ай бұрын
ホルモン焼きそば美味しそうですね。食べたくなりました。 作ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
ぜひとも作ってほしいです!!🍻
@user-gy6pf3bm6k
@user-gy6pf3bm6k 4 ай бұрын
相変わらず…勉強になります!
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
嬉しい!!!ありがとうございます♡
@tracer09toyo98
@tracer09toyo98 3 ай бұрын
🍺 とても美味しくいただきました なべさんのレシピは、私にとって最高です 今後もなべさんの動画を見て頑張って料理します!
@nabekitchen
@nabekitchen 3 ай бұрын
うおおお!! ありがとうございます!! とっても嬉しいです\(^o^)/
@sy-vt2nq
@sy-vt2nq 4 ай бұрын
同じフライパン欲しいですが、なべさんのようにキレイに鍋を振れる自信がないw いつも深夜に見て食べたすぎて悶絶してます。
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
フライパンは練習すればいつか必ずできるようになります!いつかフライパンの振り方を教える動画も作りたいなって思ってます☺️
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo 4 ай бұрын
とても良い仕事です😊
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
ありがとうございます\(^o^)/
@user-sei-
@user-sei- 4 ай бұрын
ななななんと! 鉄板の上に乗せるとは🎉 焼きそばの下の目玉焼きを発見したら狂喜乱舞しそうですね😊 今日はネギ塩豚カルビ焼きそばを作ろうと焼きそばは買ってありますが、次はホルモンで作ってみます🎉 鉄板は、、、、ありません😅 無念😂
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
鉄板はホームセンターとかで意外と安くうってるのでおすすめです!!けど、油ぬらないと錆びやすかったりするので別に必要ないかなっておもいますww とってもおいしいのでぜひ作ってみてください!!
@user-xg4wc3le9y
@user-xg4wc3le9y 4 ай бұрын
近所のスーパーでは茹でたホルモンを冷蔵販売しているので、それで焼きそば・焼うどん・カレーをたまに作っています。 生のクニクニ感はないですが、結構いけますよ。 この前は、砂肝で紹介されいていたチャーハンを作って、残った砂肝でカレー(豚肉込み)なども作り参考&アレンジさせていただいています。 出来れば、砂肝の銀皮で作る簡単レシピを紹介して頂きたいです。
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
おぉ!砂肝色々使われてすごい!! 銀皮は茹でてポン酢一味が最高においしいですよ😀
@user-de8to4py9g
@user-de8to4py9g 4 ай бұрын
これは、あかんですわー❗️ 麺入れる前の段階で、もうつまみ😊
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
たしかにー!! ホルモン炒めの段階で激旨です♡
@pokemon6997
@pokemon6997 4 ай бұрын
美味しいそう😋 カンボジアから🇰🇭
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
ありがとうございます!!!!!!ジャパンより🇯🇵
@hachi8san848
@hachi8san848 4 ай бұрын
うぽつでーす🎉 オイスターソースの入った焼きそばって美味しいですよねぇ♪ いやぁ、これはビール🍺進むわ😂
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
お疲れ様です〜!! いつも本当にありがとうございます\(^o^)/ 🍻めっちゃあいますよこれ!!
@hachi8san848
@hachi8san848 4 ай бұрын
@@nabekitchen さん 何をおっしゃいますか⁉️ こちらこそ、いつもありがとうございます😊
@user-uw4dp4oc3r
@user-uw4dp4oc3r 10 күн бұрын
塩と胡椒だけなんか いいねー
@nabekitchen
@nabekitchen 9 күн бұрын
シンプルですけど、とってもおいしいのでぜひ作ってみてください☺️
@user-cd4oy9ze6i
@user-cd4oy9ze6i 4 ай бұрын
うわー♡このカロリーの塊おいしそー😂❤❤ ダイエットは来週からにしよう、明日ホルモン買ってきまーすw先日からエプロンお似合いですよ✨
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
わぁ!!いつもありがとうございます!! エプロン褒めてもらえて嬉しいです\(^o^)/ ダイエットは来週からですねw
@ra.d3341
@ra.d3341 4 ай бұрын
🍺と一緒に食べたら口の中が幸せになりそう…(涎) 美味しそう!!
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
はい!口の中がどえらいことになりますw
@user-qx5oh6mw9e
@user-qx5oh6mw9e 4 ай бұрын
スタミナ焼きそばヤバい!居酒屋のメニューに欲しいです🍻懇親会で4人のママと角ハイ1本空けてきたばかりꉂ🤣𐤔
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
ぎゃー!羨ましい!!!!笑 やっぱりハイボールは角がうまいですよね\(^o^)/
@user-qx5oh6mw9e
@user-qx5oh6mw9e 4 ай бұрын
@@nabekitchen やっぱり🤣
@user-gy6pf3bm6k
@user-gy6pf3bm6k 4 ай бұрын
炭水化物お化けの出来上がり❤最高👍
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
ダイエットは来週からにしましょう!!!\(^o^)/
@user-po7ml8nc8n
@user-po7ml8nc8n 4 ай бұрын
これヤバそう!早く作りたい! でもホルモンて、意外と売ってないんですよねー😢 普通のスーパーで
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
ぬぉぉ!!スーパー売ってないんですね😭 もしみかけたらぜひ作って欲しいです🤤🤤🍻
@user-po7ml8nc8n
@user-po7ml8nc8n 4 ай бұрын
@@nabekitchen 売ってました!ニトリで鉄板も買って準備万端です笑
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
完璧♡♡
@user-po7ml8nc8n
@user-po7ml8nc8n 4 ай бұрын
@@nabekitchen 鉄板マストですね!買って大正解でした! 今日はニンニク臭いです笑
@user-qw1po2wq2m
@user-qw1po2wq2m 4 ай бұрын
毎度、私ですm(_ _)m 身体は痩せませんが、最近歯茎が痩せてニラ、えのき、生タコ、そしてホルモン等々が歯に引っ掛かって呑み込む時に死にそうになる私ですm(_ _)m マルチョウ、シマチョウの油で炒めてるの見てヨダレが出てるのも忘れてしまってました。  苦笑 絶対旨いやつですね👍 作って喰おう❗ ホルモン焼いてる時点で喰っちまって前に進まなくなるのに注意します‼️
@nabekitchen
@nabekitchen 4 ай бұрын
毎度ですww 歯茎・・・!!笑 パソコンのまえで1人でニヤニヤしてしまいました!!😀 ホルモン焼いてる時点で🍻と最高にあうのでぜひ作ってみてください!!!!!!
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