ส้มผัก ส้มผักอีสาน สูตรเด็ด เปรี้ยวหอมนัวกว่าทุกสูตร ไม่บูดเสียง่าย ทำเช้ากินเย็น อร่อยทันใจ

[@blackcat-1986]

ลองทำตามแล้ว อร่อยหอมมากค่ะ เราคั้นแล้วปิดฝาไว้ครึ่งวันก็กินได้แล้ว ใส่มะพร้าวตามสูตรเปะๆเลยค่ะ กินกับป่นปลาทูแซ่บมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะแม่โบว์

[@BowCooking]

ขอบคุณมากๆค่ะ 😊❤️❤️❤️

[@palida3658]

แต่เราชอบกะหลำ่ผสมกับใบกระเทียมจะหอมอร่อยไปอีกแบบค่ะ

[@BowCooking]

ถ้าส้มผักเริ่มเปรี้ยวแล้วให้ตักใส่ถุงแช่เย็นในช่องธรรมดา จะเก็บไว้ทานได้ 3-4 วันค่ะ 😊❤ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ

[@yenchitttatsunami5792]

ถ้าทำเยอะกินไม่ทันยิ่งเก็บนานยิ่งเปรี้ยวทำไงไม่ให้เปรี้ยวมากแม้เก็บตู้เย็นคะขอบคุณค่า

[@BowCooking]

@ แนะนำให้ทำแค่พอทานค่ะ หรือทำเสร็จแล้วไม่ต้องรอเปรี้ยว เอาเข้าตู้เย็นเลยจะอยู่ได้นานกว่าค่ะ

[@yenchitttatsunami5792]

ตอบไวแท้เด้อจ้า น่ารักจัง ขอบคุณสำหรับคำแนะนำจ้า

[@TtTt-e7t6m]

ดีๆค่ะชอบกินมากค่ะอร่อยกรอบดี

[@sirimahadthai7547]

น่าทานมาก_ป้าน้ำลายไหลตามเลยค่ะ_ขอบคุณที่แบ่งปัน_เดี๋ยวป้าลองทำตามบ้างค่ะ❤❤❤

[@Kunthamanee2456]

แบ่งมาถ้วยหนึ่งค่ะแม่โบว์ กินกับส้มตำกับป่นปลาแซ่บมากๆ🎉

[@ยายนิตชาแนล]

น่าทานมากเลยค่ะตามแล้วนะคะ

[@แชมคนไกลบ้าน]

สวัสดีครับมาแวะรับชมนำจรา❤❤❤

[@bawsxng]

สบายดี แวะมาเตีมใจให้กันครับ มารับชมด้วยครับ น่ามากเลยส้มผักครับ❤❤🎉

[@ChuChu-d3l]

ถ้าน้ำมะพร้าวมีความหวาน ไม่ใส่ชูรสก็อร่อยนะคะ ทำหลายรอบแล้วค่ะ อร่อยเหมือนกันค่ะ

[@จุฬาลักษณ์ตอนโพธิ์]

เดี่ยวทำตามคะ

[@ชญาดาชญาดา]

ถ้าเพิ่มกระเทียมลงไป อร่อย หอมมากค่ะ

[@นัทธมนดวงศรี-ฎ3ษ]

เหรอคะต้องลอง

[@thaweelarpthaiyong821]

ดูดีมากค่ะ

[@สมปองวงศ์นิล]

ขอบคุณคะ ความรู้เพิ่มเติมคะ

[@wilaiwanphotha388]

ส้มผักน่ากินมากค่ะ

[@sutthidathamklan7358]

น่าทานมากๆเลยค่ะ❤❤

[@phonephone2411]

มะพร้าวใน.กทมแพงมากค่ะ

[@LavanhRtdfc]

❤

[@BowCooking]

@@phonephone2411 ใช้น้ำอุ่นๆแทนน้ำมะพร้าวได้ค่ะ 😊

[@Preeyachanel]

น่าทานมากเลยคะ

[@silone20101]

Thanks for how to make pickle cabbages and onions

[@BowCooking]

I'm glad this helps! It's so easy to make. 😊

[@สุเนตรจาดเนือง-ฦ5จ]

ขอบคุณนะคะจะลองทำตามค่ะ

[@suratchadalovepunsa7191]

โหต้องหามะพร้าวอีกน้อ

[@BowCooking]

ต้องลองดูสักครั้งค่ะ อร่อยหอมมากๆค่ะ 😊❤

[@sawatchanasuk8235]

😂เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะขอบคุณค่ะ

[@tonkom-n9y]

สุดยอดมากคับ

[@BowCooking]

ขอบคุณมากค่ะ 😊❤️❤️

[@HonorHonor-w3m]

ดีมากชอบค่ะ❤❤❤❤❤❤

[@มันคือความจริง]

เดี๋ยวเราต้องหามาทำกินบ้างละ

[@thaweelarpthaiyong821]

อ๋อ เขเาใจแล้วค่ะ มาปรุงรสอีกที

[@duangchat4479]

คุณยายก็บอกแบบนี้อร่อย

[@samanthali7484]

Looks delicious 🤤

[@BowCooking]

Thanks, I hope you enjoy it!❤

[@นัทธมนดวงศรี-ฎ3ษ]

อยากกินจ้า

[@Brabie-dt6gm]

น่าทานมาเลยค่ะ❤

[@AaeCooking]

เป็นตาแซบแถะๆครับแม่โบ❤

[@BowCooking]

ขอบคุณค่ะพ่อเอ ข้าวเหนียวป่นปลาทูต้องเข้าแล้วค่ะเย็นนี้ 😂😁

[@บัวเขียวศิษย์จ่าทุ้ย]

กินนำแน่

[@ยายทิพย์ชาแนล]

ขอบคุณที่แบ่งปั้นค่ะ

[@หมูนายหมูนาย]

สูตรนี้แม่ทำให้กินตั้งแต่เราเด็กๆค่ะ พ่อเราซดน้ำผักดอก เหมือนน้ำแกงเลยค่ะ

[@BowCooking]

ขอบคุณที่รับชมนะคะ ❤️😊

[@chalaikornweiner1494]

ขอบคุณ​ค่ะ​❤❤❤❤❤

[@จิราพัชรเยาว์รัมย์-ช8ฐ]

นํ้าส้มผัก ให้เอาพริกป่น ที่เราคั่วเองตำเอง ใส่นํ้าส้มผัก รสชาด อร่อยนัวค่ะ

[@อุไรวรรณอุไรวรรณ-ม4ผ]

ใส่ เกลือ และนำ้ตาลคะทำ

[@Jiraporn-f6b]

ใส่น้ำพะพร้าวด้วย

[@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ]

ขอบคุณค่ะ❤❤❤❤

[@ปัณชณิกาธนศิริโชติ]

มะพร้าวต้องเป็นมะพร้าวน้ำหอม หรือมะพร้าวแกงตามบ้านก็ได้คะ

[@pocketnote5965]

ขอบคุณที่แม่โบมาแนะนำวิธีทำส้มผักแบบนี้ให้ได้รู้นะครับ ผมล่ะทำเป็นแต่ส้มผักเสี้ยนครับ🎉🎉

[@eutdhjjfgfdj651]

เวลาชิมก็บอกด้วยว่ารถใหนนํารถใ​ก​นจะให้ออกมาแบบใกนหวานเค็มมันจะต้องบอกให้ด้วยคนที่ทําไม่เป็นจะได้รู้ว่ากับข้าวแต่ละอย่างว่าอันใหนรสนําควรจะให้มันหวานมันเค็มจะต้องบอกว่าอันใหนควรจะนํา

[@วรรณีเกษโกวิท]

ผักที่ใช้ได้2อย่างหรือ ผักอื่นไช้ได้มั้ยคะ

[@มันคือความจริง]

ต้องไปหามะพร้าวอ่อนก่อน

[@สิริกร-ค2ธ]

❤เยี่ยมค่ะ

[@lotsoflovelotsoflove3936]

สูตรเราคือใส่เกลือกับชูรสตอนคั้นเลย แล้วก็ใช้น้ำจากที่คั้นเลยและเติมน้ำใส่ให้ท่วมผัก ผักจะได้ไม่ดำและเสีย และจะทำให้เข้มข้นส้มผักเข้าเนื้อและทั่วถึงกว่า รสชาติก็นัวสุดๆ ลองทำแบบไม่ต้องล้างดูนะคะ

[@BowCooking]

ใช่ค่ะที่บ้านก็ทำแบบคั้นรอบเดียวจบ ทำกินเองง่ายๆสูตรดั้งเดิม แต่บางคนบอกไม่ชอบกลิ่นเหม็นเขียวของผัก โบเลยอยากเอาสูตรใหม่ๆ มาแบ่งปันให้เพื่อนๆได้ลองทำกันดูค่ะ เผื่อใครอยากเอาไปต่อยอดสร้างอาชีพสร้างรายได้ 😁🙏🏼 ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ ❤️❤️❤️😊

[@lotsoflovelotsoflove3936]

@BowCooking อ่อๆค่ะ งั้นก็ดีนะคะมีหลากหลายสูตรให้ได้ลองทำลองชิม จะลองหาน้ำมะพร้าวมาใส่เหมือนสูตรคุณโบดูบ้างนะคะ ขอบคุณเช่นกันค่ะ🙂

[@NongNam-b3r]

ถ้าทำขายคงไม่คุ้มมะพร้าวแพงลูกละ30 แต่ถ้าใครมีสวนมะพร้าวน่าทำ

[@kannikalakanha6510]

ที่บ้านทำกินเป็นประจำค่ะ เพราะที่บ้านมีต้นมะพร้าวค่ะ แต่จะไม่ใส่ข้าวค่ะ ข้าวจะทำให้ส้มผักสียเร็วค่ะ

[@BowCooking]

ขอบคุณสำหรับความรู้ดีๆค่ะ เดี๋ยววันหลังโบจะลองแบบไม่ใส่ข้าวดูนะคะ ❤️😊

[@นัทธมนดวงศรี-ฎ3ษ]

ใส่น้ำซาวข้าวก็ได้เนาะ

[@หนูชิตปลอดพยันต์]

กิรกับแจ่วปลาน้าข้าวเหนียวร้อนๆๆคงแซ่บหลาย หลายเด้อ

[@wongdueansriwaing8831]

มะพร้าวอ่อนลูกนึงตั้ง40สองลูก80

[@ปราณีอินทรสุนทร]

คั้นแรงป่นหมดกะหล่ำปลี

[@อนัญญาอนัญญา-ง1ฤ]

ขอบคุณค่ะ

[@บังอรเชื้อสาย-ฮ4ฃ]

หัวหอมตัองทุบ

[@NuchCooking]

ตาแซ่บแท้กินกับป่นปลาเข้ากันดี้ดีจ้า🎉🎉❤

[@BowCooking]

ขอบคุณค่ะคุณยาย 🥰😁❤️

[@ณัฐฐิดาภา]

ถ้าทำบ่อยต้องซื้อมะพร้าวอ่วมเหมือนกันนะ ลูกละ20

[@pheempot4415]

ไปขอร้านกระทิ

[@ยุพินอยุ่เนียร]

น้ำมะพร้าวไม่มีไส่ไรแทนคะ

[@tonton8312]

❤❤❤

[@vanho07088]

Mến chào, chị chia video rất là tuyệt vời, em xin chúc chị được nhiều sức khỏe và bình an ạ❤❤❤❤❤❤❤❤

[@BowCooking]

thank you so much ❤️❤️😁

[@thaweelarpthaiyong821]

ต้องคั้นนานไหมคะ?

[@BowCooking]

คั้นให้น้ำในผักออกดีก็ใช้ได้ค่ัะ โดยเฉพาะโคนต้นหอม ถ้าไม่เข้าเกลือ ก็บูดเสียง่ายค่ะ

[@Utis-q9e]

ใส่กะเทียมด้วยได้มั้ย?

[@BowCooking]

ใส่ได้ค่ะแล้วแต่เราชอบเลยค่ะ

[@thaweelarpthaiyong821]

นั่นสิ น้าวีเคยได้ยินแต่ว่าให้ใส่น้ำซาวข้าว นี่ใส่น้ำมะพร้าว

[@BowCooking]

ใช่ค่ัะ สูตรนี้หอมอร่อยมากๆ ใครได้ลองจะติดใจเลยค่ะ

[@pheempot4415]

หวาน หอม อร่อย

[@สุภกิณห์ประกอบผล]

เหมาะกับทำกินเองในครอบครัว ไม่เหมาะทำขาย มะพร้าวแพง

[@ฤดูที่แตกต่าง-ฬ3ธ]

ทำขายถุงละ10บาทคงไม่ได้แน่ๆ มะพร้าวแพง

[@BowCooking]

สูตรนี้เขารับทำเฉพาะจัดงานเลี้ยง งานบุญค่ะ เหมาทำกะละมังละหลายพันเลย ได้ชิมแล้วรู้สึกอร่อยกว่าส้มผักปกติ เลยอยากเอามาแบ่งปันค่ะ ❤️😊

[@pim-z2u]

ลืมถามเลยค่ะ มะพร้าวนํ้าหอม หรือ มะพร้าวที่เขาเอาไปขูดคั้นกะทิคั

[@BowCooking]

มะพร้าวน้ำหอมค่ะ

[@pim-z2u]

@@BowCooking โอ้ว เสียดาย สูตรนี้คงต้องพับไว้ก่อน มะพร้าวน้ำหอมไม่มี ตลาดแถวบ้านก็ไม่มีใครเอามาขาย เสียดายจัง ใส่เป็นน้ำอุ่นแทนได้ไหมคะแอด

[@BowCooking]

@ ได้ค่ะ 😊

[@pim-z2u]

@@BowCooking ขอบพระคุณที่มาตอบและก็แชร์วิธีทำนะคะขอบคุณมากๆค่ะ

[@ฟองจันทร์เถ่งจ๊ะ]

🎉❤❤

[@BowCooking]

ขอบคุณมากค่ะ ❤️❤️😊

[@thaweelarpthaiyong821]

อ้าวถ้าล้างออกความเค็มก็ไปหมดสิคะ?

[@BowCooking]

ล้างแล้วปรุงรสใหม่อีกรอบนึงค่ะ

[@lotsoflovelotsoflove3936]

จริงค่ะ สูตรเราคือใช้น้ำที่คั้นเลย ไม่ต้องมาล้างออกแล้วปรุงใหม่ เพราะน้ำที่คั้นนั่นแหละคือความนัวและยิ่งเข้มข้น ตอนคั้นคือใส่ชูรสไปด้วยจะทำให้เข้าเนื้อดีกว่านัวสุดๆ

[@thaweelarpthaiyong821]

เสียงเคี้ยวกรอบมากเลยค่ะ

[@BowCooking]

ขอบคุณมากค่ะ 😂

[@dsrkumwongdee4969]

ปิดฝาพักไว้ 1 คืนต้องเอาเข้าแช่ตู้เย็นมั้ยคะชอบกกินผักดองเืหมือนกันค่ะ

[@BowCooking]

เอาไว้อุณหภูมิห้องได้ค่ะ พอเป็นส้มผักแล้วค่อยแช่ตู้เย็นนะคะ

[@ssttaa4578]

ขยำแบบนี้ไม่น่าทานเลยค่ะ

[@BowCooking]

ส้มผักมีวิธีการทำแบบนี้ค่ะ ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ 😊❤️

[@iambotan4916]

น่ากินมากค่ะ

[@BowCooking]

ขอบคุณมากค่ะ ❤️❤️😊

[@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช]

น่าทานมากจ้า

[@BowCooking]

ขอบคุณมากค่ะ ❤️❤️😊

[@นงนุชบุญชู-ร6ศ]

ขอบคุณค่ะ

[@ธันยพรชาญนอก]

น้ำมะพร้าวน้ำหอมหรือมะพร้าวธรรมดาคะ

[@BowCooking]

น้ำหอมค่ะ กลิ่นหอมดีมากๆ

[@กันยพัชร์ธนชัยศุภวัฒน์]

ถ้ามีพวกเอ็นวัวใส่ด้วยจะแซ่บหลายค่ะแม่โบว์

[@ยายตาพาเพลิน-ฤ1ต]

สวัสดีจ้ามารับชมการทำผักดองจ้าได้ความรู้มากๆเลยจ้า

[@amponkampech7054]

ขอบคุณค่ะเห็นเพื่อนกินน้ำผักดองด้วยผึ่งรู้วิธึทำขอบคุณมาก❤❤❤❤❤

[@จงกลวรรณ]

สูตรของคนหนองคายจะใส่กระเทียมสับปอกเปลือกด้วยค่ะ

[@ยุพินสุภะนานัย]

ใช่ค่ะใส่น่ำมะพร้าวจะออกรสหวานกลมกล่อมขอบคุณนะคะที่นำมาบอกกล่าว

[@NidNid-my4gb]

ต้นหอมหน้าจัคั้นแต่หัวหอมก่อนส่วนใบถ้าคั่นพร้อมกันมันจะทำให้ใบเหนืยวค่ะส่วนหัวก็จะแข็งค่ะผงชูรสไม่จำเป็นต้องใส่เพราะมันจะทำให้ส้มผักเลื่ยนค่ะน้ำมะพร้าวก็จะทำให้ส้มผักอร่อยค่ะส้มผักจะอร่อยแบบไม่ใส่ชูรสจะอร่อยกว่าเยอะเลยแต่ถ้าเป็นส้มตำต้องใส่ชูรสแต่ไม่ใสมาก

[@ภูริตแปลงทุน-ส7ช]

กินสะอาดเกินก้อตายไวนะเห็นมาเยอะแล้ว

[@amnatmami9473]

ไม่ต้องเวอร์เกินไปก็ได้จ้าคันแล้วไม่ต้องไปลงไปล้างไม่ต้องใส่เกือมากเดี๋ยวเข็มโรคไตถามหาหรอกทำง่ายกว่านี้เยอะ

[@PranomPhuangthong]

แม่ไส่นำ้ตาลนิดหนึ่งชุรสนิดหน่อยก้อร่อยแล้วค่ะ

[@Nana.chanel]

สวัสดีครับชมวิธีทำด้วยค่ะล้างให้สะอาดส้มผักก็จะอร่อยได้คุณภาพค่ะ

[@BowCooking]

ขอบคุณมากค่ะ 😊❤️🙏🏼

[@ปราณีอินทรสุนทร]

เราคั้นเส็รจล้างแล้วใส่โหลเลยใส่น้ำใส่เกลือใส่น้ำตาลเรียบร้อยชิมน้ำให้เค็มนิดๆหวานนิดหน่อยทำเช้าบ่ายๆก็กินได้แล้วกรอบมากพอเปรี้ยวก็เอาใส่ตู้เย็นไว้ยิ่งกรอบเก็บได้หลายวัน

[@duangkamolsuprom5828]

ไม่ต้องล้างออกแค่บีบปั้นน้ำเขียวๆออกก็พอแล้วใส่น้ำซาวข้าวน้ำตาลนิดหน่อยพอแค่นี้แหละไม่ต้องใส่ผงนัว

[@อ้อยบุทสี-ผ3ฐ]

สูตรเดืยวกันกับแม่ค้าหน้าปากซอยเลย55555555555อร่อยคือกันแน่นอน5565555555แซ่บเวอร์จะไปซื้อแม่ค้ากินเหมือนเดิมจ้า

[@ป๊อปกะล่อน-ย1ข]

ขอบคุณที่ให้ความรู้ครับทานอันยิ่งใหญ่เธอให้ความรู้ขอบคุณครับ

[@NmobileService-r5l]

ไส่น้ำสาวข้าวน้ำตาลทรายนิดนอ่ยข้าวเจ้ากิใด้ทำเยินกินเช้ากิเปี้ยวแล้ว

[@bungonbungon6951]

สุตรของผมตามโบราณใส่นำ้ชาวข้าวครับคั้นเสร็จบรรจุใส่ถุงเข้าตุ้เย็นเลยเก็บไว้กินได้นาน❤

[@BowCooking]

ใช่ค่ะ แต่ก่อนคุณยายก็พาทำแบบนั้น ทำแบบง่ายๆ ใส่น้ำซาวข้าวอร่อยเหมือนกันค่ะ ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะคะ 😊