Рет қаралды 303
บราวนี่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และกล้วยหอม
สูตรไม่ใส่แป้ง ไม่ใส่น้ำตาล ไม่ใส่ไข่
Brownies with cashew nuts and bananas no flour,no sugar and no egg recipe
ส่วนผสม
1.เม็ดมะม่วงหิมพานดิบ 139 กรัม
แช่น้ำร้อนให้นุ่ม 1 ชั่วโมงขึ้นไป
+ สำหรับโรยหน้า 50 กรัม
2.กล้วย 3 ผล น้ำหนักทั้งเปลือก
371 กรัม
3.ข้าวโอ๊ตบดละเอียด 60 กรัม
4.น้ำผึ้ง 70 กรัม
หรือน้ำตาลหล่อฮั้งก้วย
5.กรีกโยเกิร์ต 150 กรัม
6.เกลือ 1/4 ช้อนชา
7.ผงโกโก้ 47 กรัม
8.ดาร์กช็อกโกแลต 70% ขึ้นไป 50 กรัม + สำหรับโรยหน้า 35 กรัม
9.กลิ่นวนิลลา 1 ช้อนชา
ใส่ถาดขนาด 20x20 ซม.
อบไฟล่างไฟบน 180 องศาเซลเซียส
30 นาที
สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 5 วัน
ingredient
1. Raw cashew nuts 139 grams
Soak in hot water to soften for 1 hour or more.
+ for Topping 50 grams
2. 3 bananas, weight including peel
371 grams
3. 60 grams of finely ground oats
4. Honey 70 grams
or Luo Han Guo sugar
5. Greek yogurt 150 grams
6. 1/4 teaspoon salt
7. Cocoa powder 47 grams
8.Dark chocolate 70% or more 50 grams + for Topping 35 grams
9. 1 teaspoon vanilla extract
Put in a tray size 20x20 cm.
Bake at 180 degrees Celsius at bottom and top heat.
30 minutes
Can be stored in the refrigerator for 5 days.
#บราวนี่
#ไอเดียอาหาร
#ครัวไทยในต่างแดน