Braised Goby Fish in clay pot | Cá kèo kho tộ

Hi everyone!
There are 2 measurement typos in the video. It’s supposed to be 2 teaspoons black pepper instead of 2 tablespoons. And 1/2 tablespoons of chili powder instead of 1/2 teaspoon. But these ingredients you can adjust more or less to your family’s spicy tolerance. Thank you and I am really sorry for the typo.
Here is the full and correct list of ingredients :
- Goby Fish : 1lb
- Vietnamese Coriander : 1 hand full
- Garlic : 4 cloves
- Fresh chilies : 3 whole
- Shallots : 2
- Mushroom seasoning : 2 teaspoons
- Chili powder : 1/2 tablespoon ( adjustable to your spicy tolerance
- Brown sugar : 2 tablespoons
- Black pepper : 2 Teaspoons
- Soy sauce : 1 tablespoon
- Fish sauce : 2 tablespoons
- Water : 3 tablespoons
- Salt : 1/2 teaspoon
- Olive oil : 3 tablespoons ( 1 to put directly to the bottom of the clay pot, 2 tablespoons to cook the sauce )
Beside, We will need vinegar and more salt to clean the fish.
Thank you all ❤️
----------
* Thân chào cả nhà
Mình có 2 phần lỗi trong thành phần dung lượng nhé cả nhà. Một là ớt bột, đúng ra là nữa muỗng canh chứ không phải muỗng cà phê. Và lỗi thứ hai là 2 muỗng cà phê tiêu chứ không phải 2 muỗng canh tiêu nhé. Nhưng những thành phần này không nhất thiết phải cho đúng liều lượng đâu , mình có thể điều chỉnh thêm hoặc bớt theo chế độ ăn cay của mỗi người thôi nhé. Mình xin lỗi vì đã có điều sơ sót nhé. Mong cả nhà thông cảm. Sau đây là mình để luôn danh sách thành phần chính xác của công thức trong video nhé
***
Thành phần nguyên liệu chính xác
- Cá kèo : 450g
- Rau răm : 1 nắm
- Tỏi : 4 múi
- Ớt hiểm tươi : 3 trái hoặc tuỳ thích
- Hành tím : 2 củ lớn
- Bột nêm : 2 muỗng cà phê
- Ớt bột : 1/2 muỗng cà phê hoặc ít nhiều tuỳ thích
- Đường nâu : 2 muỗng canh
- Tiêu : 2 muỗng cà phê
- Nước tương : 1 muỗng canh
- Nước mắm : 2 muỗng canh
- Nước lọc : 3 muỗng canh
- Muối : 1/2 muỗng cà phê
- Dầu ăn : 3 muỗng canh ( 1 muỗng cho trực tiếp vào đáy nồi đất, 2 muỗng để khử hành tỏi )
Ngoài ra, cần thêm dấm và muối để rửa sạch cá
Xin cảm ơn cả nhà ❤️

[@VietnameseHomeCooking]

Hi everyone! There are 2 measurement typos in the video. It’s supposed to be 2 teaspoons black pepper instead of 2 tablespoons. And 1/2 tablespoons of chili powder instead of 1/2 teaspoon. But these ingredients you can adjust more or less to your family’s spicy tolerance. Thank you and I am really sorry for the typo. Here is the full and correct list of ingredients : - Goby Fish : 1lb - Vietnamese Coriander : 1 hand full - Garlic : 4 cloves - Fresh chilies : 3 whole - Shallots : 2 - Mushroom seasoning : 2 teaspoons - Chili powder : 1/2 tablespoon ( adjustable to your spicy tolerance - Brown sugar : 2 tablespoons - Black pepper : 2 Teaspoons - Soy sauce : 1 tablespoon - Fish sauce : 2 tablespoons - Water : 3 tablespoons - Salt : 1/2 teaspoon - Olive oil : 3 tablespoons ( 1 to put directly to the bottom of the clay pot, 2 tablespoons to cook the sauce ) Beside, We will need vinegar and more salt to clean the fish. Thank you all ❤️ ---------- * Thân chào cả nhà Mình có 2 phần lỗi trong thành phần dung lượng nhé cả nhà. Một là ớt bột, đúng ra là nữa muỗng canh chứ không phải muỗng cà phê. Và lỗi thứ hai là 2 muỗng cà phê tiêu chứ không phải 2 muỗng canh tiêu nhé. Nhưng những thành phần này không nhất thiết phải cho đúng liều lượng đâu , mình có thể điều chỉnh thêm hoặc bớt theo chế độ ăn cay của mỗi người thôi nhé. Mình xin lỗi vì đã có điều sơ sót nhé. Mong cả nhà thông cảm. Sau đây là mình để luôn danh sách thành phần chính xác của công thức trong video nhé *** Thành phần nguyên liệu chính xác - Cá kèo : 450g - Rau răm : 1 nắm - Tỏi : 4 múi - Ớt hiểm tươi : 3 trái hoặc tuỳ thích - Hành tím : 2 củ lớn - Bột nêm : 2 muỗng cà phê - Ớt bột : 1/2 muỗng cà phê hoặc ít nhiều tuỳ thích - Đường nâu : 2 muỗng canh - Tiêu : 2 muỗng cà phê - Nước tương : 1 muỗng canh - Nước mắm : 2 muỗng canh - Nước lọc : 3 muỗng canh - Muối : 1/2 muỗng cà phê - Dầu ăn : 3 muỗng canh ( 1 muỗng cho trực tiếp vào đáy nồi đất, 2 muỗng để khử hành tỏi ) Ngoài ra, cần thêm dấm và muối để rửa sạch cá Xin cảm ơn cả nhà ❤️

[@DAPURSEDERHANATIKA]

amazing,,,looks so delicious recipe dear

[@landinhToronto]

Cá kèo kho rau răm bạn làm ngon quá món này rất hao cơm cảm ơn chia sẻ chúc gia đình bạn sức khỏe

[@TipidRecipes]

Foods cooked in clay pot is cool and preferable. It's tastier for me.

[@SevgiCetosVlogUSA]

Very tempting fish recipe Thank you so much dear for sharing

[@sugarcraftdecors]

Excellent recipe.. wanna try this for my family.. thanks al lot for the share

[@suvlogcuocsonghanquoc-1658]

Ca keo kho nhin ngon qua xem lai de hoc cach kho ne hi

[@CookingWithUzmaAqeel]

Looks really delicious and very tasty! Mouthwatering! 😋 absolutely perfect 👌 tasty and healthy 😋

[@Jhunussimplelife]

Big like 6 my dear friend ❤️👍👍

[@MMSChannelAbi]

Lik4 sis Very nice recipe

[@Duong1981]

Cá kèo kho rau răm hấp dẫn quá bạn

[@IndayTess]

So delicious recipe sis..love it

[@maaldrinkita]

Very interesting content my friend thanks for wonderful sharing stay safe always my friend. please stay connected

[@choresoflife]

looks delicious thanks for sharing

[@duyennguyen_baolocphonuiva1823]

Hấp dẫn quá chị ơi

[@optimisticlife9]

Ui món này ngon tuyệt vời chị ơi, e thích cá kèo lắm, bên e không có bán. Thèm quá 😋😋😋 yummy ❤

[@DonutToysandGames]

I want this just for the sauce, nicely done =)

[@MrsSoniaElaine]

This looks so spicy and delicious!

[@sanglaaustralia1951]

Cung em kho ca keo, thich ghe

[@QuynhFamilyVNDE]

Look very tasty delicous yummy😋

[@easydiyideaspy3890]

Looks so yummy

[@Totostoast]

Wow I wonder how is it~!

[@sharynnpacay3210]

Looks yummy Sis Thank you for sharing with us God bless

[@evhanmyz8900]

Merhaba iyi akşamlar en çok sevdiğim balık. Teşekkür ederim tarifiniz için ⚘👍🙋‍♀️

[@julietswok]

Wow! that braised goby fish looks really delicious. Beautifully cooked my love. Absolutely perfect w/ rice. Mmmm .yummy!

[@uyenchiofficial9280]

Nhìn tộ cá kèo sau khi kho xong mà mình đói bụng luôn rồi.hihihi

[@ValliammaiSamayal]

Like 14 very very tasty and looks nice 👍👍❤️❤️

[@DaJuan94]

Wow looked so inviting braised Goby fish recipe my friend!

[@ongtintranvlogs.5623]

Wow looked so inviting braised Goby fish recipe my friend!

[@bepbinhdan]

Cá kèo kho rau răm rất hấp dẫn món này nhà mình ăn thường xuyên

[@quynhfamilyvnde2]

Cá kèo kho rau răm, món này hấp dẫn quá chị 😋❤

[@lovepilapil6342]

looks really deliscious. an good presentation recipes

[@LearningPointsDD]

Wow, it must be tasty. Nice recipe, friend.

[@4PamilyangLaaganChannel]

Yummy thanks for sharing

[@xamh.8290]

Its mouthwatering

[@swansfamilycanada]

This looks so spicy and delicious

[@NuhaSty]

Yummy spicy .. nice food

[@suvlogcuocsonghanquoc-1658]

Wow ngon qua lau lam roi 10nam chua an ca keo á

[@mamasminikitchen32]

Wow this fish looks so tasty. Perfect with rice ❤️

[@suvlogcuocsonghanquoc.1913]

2con ca 1 chen com trang oi ngo qua doi bung

[@BettyKM]

Delicious fish recipe.

[@sanglakp1151]

Nhin ma thay them ghe, lau lam roi chua an ca keo kho.

[@QuynhFamilyVNDE]

MOn yeu thich cua em chi oi, Cá kèo kho tộ

[@xamh.8290]

Hello sweet friend

[@Aliaworld37]

Trés belle recette merci pour ce partage

[@choyman8278]

Bep, your dish looks amazing and so tempting with all the different spices. We don’t have Goby fish in the UK, can you recommend an alternative fish?

[@VietnameseHomeCooking]

Thank you! Baby smelt fish would be good for this recipe too.

[@FoodEnjoy]

I haven’t had this fish for a long time. Looking forward to try your recipe. Thanks for sharing! 👍

[@VietnameseHomeCooking]

Thank you Kanna.

[@FoodEnjoy]

@@VietnameseHomeCooking Your welcome ❤️