Краба они НЕ ПОЖАЛЕЛИ / Салат за 1450 рублей и подача в ЛЕДОВОЙ миске / Обзор ресторана Savva

[@BrandtIgraet]

Все меню ресторана: t.me/foodblogger

[@ГолубьКотовик]

Красавец

[@ЮлияАлександрова-н9и]

Спасибо огромное. Я только что села кушать))))

[@ИРИНА-ф8ж9к]

Вау красавчик у нас и я вас жду💙💜💝💚💓❤💕💛🧡💖💞💗

[@РоманБилошапка11]

@@ГолубьКотовик и ООО ш ООО НПП шм ш ООО шмм ООО Газпром ООО ш ООО ш ООО ООО о ООО шмм м ООО

[@ДарьяКайдышева]

де.

[@helenagrey9196]

Вот тут видно что официант работает на совесть, описывает красиво, советует, не жалко и чаевые оставить!

[@4lenmedvedosvin]

В любой кафешке у официантов знание меню должно быть 100% Чтобы ты как раз мог описать клиенту блюдо, да так чтобы у него слюни потекли

[@mr.pineapple7310]

Сама встала и пошла давать чаевые

[@чичеритос]

Обычный официант, тем более на видео он показан лишь раз

[@МихаилСергеевич-э5р]

В ресторане всегда так! В кафе такого не бывает.

[@МихаилСергеевич-э5р]

@@Indi_Rogandi в ресторане официанты не озвучивают никакой текст. Всё это ему рассказывают повара на кухне ,а он уже рассказывает со своих слов.

[@kssushik]

очень понравилось, как официант описывал блюда и помогал с выбором. презентация тоже порадовала) после таких слов реально хочется заказать, несмотря на высокую цену. всем приятного аппетита!

[@mary.foxy2603]

Согласна!)

[@lampochkaIlyicha]

Да. Как же много зависит от персонала в заведении. Если официант запал в душу и создал атмосферу, внутренне уже расположен ко всему

[@Wasilyi19991]

Забавно, на сколько официант - профессионал, на столько же много он занял внимания аудитории. Все бы так работу делали 👌

[@АртемАношин-ч1м]

- Где работаешь? - Хожу, ем.

[@nePsychopath]

Официант 10 из 10, ему можно экскурсоводом работать, но он уже на своём месте....

[@mary.foxy2603]

Точно!:)

[@MrRusticano]

хуёдом ему работать,что вы несете

[@pelmeshhka]

@@MrRusticano чего?

[@karn3407]

Экскурсоводом? Такое себе предложение если честно

[@Biggus_Dickus_]

@@pelmeshhka хуёдом

[@ВиталийНагаев-г8я]

«Ещё б я алкоголя боялся» за это уже лайк ставлю) посмеялся)

[@ДмитриевАндрей]

Чисто за официанта лайк!)

[@EmilyEmilyEmilyEmilyEmily]

Официант - профи.

[@Loriory]

Все : о, это растительное мясо совсем как настоящее! Шеф на кухне 😈😈😈

[@dzenbuddha]

В Якутии муксун считается рыбой среднего класса, выше по рейтингу стоит чир. Щучья икра не стоит упоминания вообще, потому что там ее не считают икрой, можно сказать. Советую посетить Якутию не только ради гастрономического путешествия, но и ради визуального удовольствия. Вкус наций совсем рядом, Макс, в России)

[@woodyan9182]

полностью согласен,у нас в Норильске за такие бабки можно и оленины наготовить и сагудая тазик)

[@Orange_744]

Простите, а на какой слог у вас ставят ударение в родительном падеже? Просто у нас на Ямале говорят "муксунА". А в видео и у Макса, и у Друже слышу "муксУна". Стало интересно.

[@ЖекаЖекович-в3я]

@@woodyan9182 полностью согласен, добро пожаловать в Мурманск!!

[@dzenbuddha]

@@Orange_744 на У

[@Анастасия-Романо]

@@Orange_744 у нас на Ямале говорят МуксУн

[@helligkeit]

Это странно, но из всего этого мне больше всего захотелось попробовать хлеб 😂 который черный с орехами и черносливом. Обожаю его 🤤

[@gerstlee]

Жиза, я бы хлеб с хлебом ела)

[@krapaz1]

Чернослив🤢

[@lol-bw5zv]

Вот Максу всегда лайк сразу. Даже если плохое настроение - включаешь его обзоры и он своей энергией его сразу же поднимает. Без лишнего и с позитивом, спасибо !)

[@artamonovdem]

Я как раз только сел кушать, спасибо за скорость) сколько нас таких же?)

[@ego1stpubgmobile959]

ага а я в больнице почти голодный где дают плохую еду) смотрю как он ест)

[@mt7722]

@@ego1stpubgmobile959 В больнице кормят. Чтоб человек душу богу не отдал. Какие уж там "Восхитительства"

[@_chensi_4901]

@@ego1stpubgmobile959 , у... Выздоравливай, надеюсь, быстро от туда выйдешь!🤝👏🏻

[@mary.foxy2603]

Из муксуна сугудай, Шмаковка и лимонад, Оленины тонкий край, Соус в стиле ремулад! Пастернак и сельдерей,- А без них и никуда!- Что ни овощ, то еврей. Макс доволен?- В целом- да!;)

[@alexslimov5725]

Как ты сделал так, что я мысленно произнёс "Десерт награда за ЕДУ!". Захотелось сходить в этот ресторан, все выглядит вкусно.

[@madyshka]

Когда Макс брал на вилку снизу икру и Муксун, я думала Муксун сейчас заговорит 😂😂😂 так он болтался

[@картошкаСью]

Оооо,сагудай из муксуна обожаю.Мы в Норильске часто такое едим,только мы её маринуем в уксусе,лимоне,луке или просто в соли с перцем.Пару часиков в холодильнике и можно есть.Божественно😍

[@CatStellar]

Насчёт оленины согласна ,не всем нравится мясо ,начнем с того ,что не всем нравится запах от самого мяса. Но советую попробовать вяленую или же копчёную )

[@Das.Kleine.Krokodil]

мне не понравились чипсы или типа того из оленины такой кровяной вкус

[@grigoryabramov680]

Мне кажется, в таких местах говорить о цене вообще неразумно. В подобные заведения ходят за новыми эмоциями и удовольствием от еды

[@darling366]

Самый адекватный официант, который только встречался!

[@pelemol]

О, как приятно было, что учтена поправка насчёт кипенно-белых скатертей, как будто маленький вклад в историю канала 😊

[@BrandtIgraet]

Спасибо

[@deathfrezee]

Оленина сама по себе имеет привкус печени. Когда мы дома делали котлеты из оленя, сам удивился что вкус как у печенки, но мне печень нравится.

[@Prince.Lestat]

Какая красота на тарелках

[@sib_live]

И только сибиряки подумали: «рыба с Оби? Ни дай бог»😂

[@ENTER000]

Я из Сибири, но я ничего не подумал. Объясните?

[@iddqd207]

@@ENTER000 описторхоз 😒

[@ENTER000]

@@iddqd207 спасибо. Понял.

[@vitaminka911]

@@iddqd207 муксун не страдает описторхозом

[@ananazVor]

@@vitaminka911 наивно так думать. Любая рыба им может страдать.

[@НоРаКоШмАрОв]

Ем домашнюю пиццу и наслаждаюсь атмосферой Брандта, спасибо за видео, как всегда будет круто!

[@ЮлийСоколов-н7б]

Приятного аппетита)

[@НоРаКоШмАрОв]

@@ЮлийСоколов-н7б спасибо)

[@ДжоДжон-щ4ю]

Я уже думал что Макс забыл свои фирменные слова перед лимонадом

[@BrandtIgraet]

Это было караоке

[@katyaivanova1289]

@@BrandtIgraet сходи в #СибирьСибирь похожий по формату ресторан, только чуть дешевле. И сугудай там поинтереснее.

[@aleksey_pas]

С каждым роликом понимаю что Макс Брант первоплощаеться в МАКСА БАЛЛАНТАЙС

[@jin_loves]

Официант настоящий профи, аж слюнки от описания пошли, респект❤️

[@dianapashinina]

То чувство, когда ты живешь на родине шмаковки😊большой привет из Латвии!🇱🇻

[@pupsik647]

Ага, а латыш, который не латгалец- чиулис 🤣🤣🤣

[@KeepUpWithKate]

А мне очень понравилось филе оленя! На вкус действительно напоминает печень, но как мне сказали, дичь всегда имеет специфический вкус. Впервые пробовала такое мясо и заказала бы ещё 🤤

[@mary.foxy2603]

Снова отличное заведение, Макс! Вот в таких даже отстраняешься от цен, так и должно быть!!!)

[@НатальяЕременко-г8р]

Четенько )) как раз обед ! Спасибо ))

[@______5q]

Самая обидная подача это когда приносят большую ледяную чашу с сугудаем которым можно наесться но дают ОЧЕНЬ МАЛЕНЬКУЮ ПОРЦИЮ ДЛЯ ПТИЧЕК

[@PC-Elite_____1.]

Согласен.

[@mt7722]

Ем не плоский крабовый салат. Шик, Блеск Красота. Спасибо Макс Брандт.

[@EnJoyEboy]

Массовка на заднем плане отыгрывает на 10 баллов 👍🏻

[@mafiastavok]

Я тоже, ненавижу запах печени, прям аж фу, даже когда слова печень слышу, сходу запах печени вспоминаешь

[@Olga-A-9602]

Макс, все нравится, просто общий комментарий- пользуйтесь чаще ножом- это поможет лучше и проще чувствовать сложные блюда.; спасибо за качественные обзоры!

[@Dead_Shot79]

Ну судя по превью видео ожидает быть интересным

[@eDalamar]

Ну, если учесть, что в комплект входит хреновуха, то 50г настоек обычно стоит 300-400 рублей, а тут стаканчик явно побольше будет. Так что цена чуть выше среднего

[@yelenayukhno7218]

прикольно.я из Латвии,Латгалии шмаковка- это наше! приятно! и,это правда хорошая вещь! Макс,приезжайте к нам! мы вас отвезём в Аглону,музей Хлеба там,такая классная хозяйка,традиционная кухня Латгалии Шмаковка рекой,танцы,песни и природа!🙂❤❤❤

[@МаксалинаМуцаева]

Только села кушать и думала, что было бы неплохо поесть под новое видео Макса, как тут…

[@dennisg8560]

"... Если бы не олень [подозрительный взгляд на оператора], который меня сегодня подвёл..."

[@Анастасия-Романо]

😆👍

[@АлександрАлександрович-ж2з1й]

Макс: - Баба, конечно, сразу не даётся, но думаю, что с ножом мы с ней расправимся. И не надо вырезать эту фразу из контекста! ФСБшник* Что-то нервно черкает в блокнотике...

[@dlbm_industries]

мне очень понравилось всё,кроме перца.Официант хорош, интерьер нейтральный.Занес в список мест к посещению при случае.Моя оценка 7.5 Брандтов из 10) 19:00 официант радуется чаю)

[@ЮлийСоколов-н7б]

Настолько кисло? :)

[@dlbm_industries]

@@ЮлийСоколов-н7б а в Брандтах нынче кислотность измеряется?Я в целом уровень заведения оценил,по внутренним критериям)

[@ЮлийСоколов-н7б]

@@dlbm_industries, Максим измеряет да, просто я не упустил возможность неплохо пошутить) P.S. измеряется в основном кислотность напитков

[@dlbm_industries]

@@ЮлийСоколов-н7б ну юмор да,10 Брандтов из 10. xD

[@НатальяГоличенко-ю1я]

Это самый крутой ресторан! Оленина это конечно мясо на любителя и оно достаточно дорогое!! Все блюда на высшем уровне!

[@АлександрК-з5б]

Приятель привозит из сибири нельму, муксуна и делает этот сугудай. На сколько десятков тыщ мы нажрали😁.

[@kottmarsoviyy4195]

Какого хрена наша рыба так стоит.

[@АлександрК-з5б]

@@kottmarsoviyy4195 Доставка плюс понты кабака. Если рыба-свежак, её только самолётом, а это недёшево.

[@kottmarsoviyy4195]

@@АлександрК-з5б это понятно.у нас корюшка в питере почему так стоит.в магазине. Какая доставка? 20км.?ох.......ли.

[@АлександрК-з5б]

@@kottmarsoviyy4195 Ну так это вопрос перекупам. Не покупать.

[@ЮлияАлександрова-н9и]

Спасибо большое. Я только что села кушать)))

[@АннаЧебан-ф8б]

когда ты с тех самых берегов Оби и видишь как муксун кушают с щучьей икрой, которую на севере не едят 😳

[@ОлесяМанойлова-и7д]

Официант молодец, интересно рассказывает, видно что профессионал, блюда интересные, но вот блюдо из муксуна какое бы оно не было не возьму ни когда, на любителя рыбка, коим я не являюсь к сожалению. Видео супер, интересно как всегда. Макс ты на высоте👍👍👍👍👍

[@МаксимСмирнов-в8ы]

Сугудай из муксуна Забавно, что вам назвали её медовухой, хотя если посмотреть в инете это коньяк, а пригубить коньяк это такое себе удовольствие (имхо, потому что сам не пьющий), итак Муксун покрывают Яблочным уксусом (здесь как я и думал заменили лимонным соком) с маслом, а затем перемешивают и добавляют лук с перцем и сахаром, довольно интересное сочетание вкусов, интересен комментарий Макса, "реальное удовольствие" 1250 за Смаковку и рыбу с луком, и подачу, все таки дороговато, хотя мясо за 17 000 было дороже XD данное блюдо на самом деле неплохо должно гармонировать с алкоголем, так как ничего лишнего не соблюдено, однако 1250 за перекус слишком дорого (опять же имхо, может я жмот) Крабовый салат Крабовый салат завернутый в капустный лист приправленный огурцами, листьями салата, икрой, яйцом и каким-то соусом из кефира, вообщем интересно поданный но стандартный салат, больше сыграно за счёт подачи, ОДНАКО нужно учитывать цену исходя не из вида, а из продуктов, в принципе оно может стоять именно такую сумму, но как говорил Макс ранее, "понты никто не отменял" Макс, прости, но это кажись был не краб, а его имитация:"крабовые палочки" Может мне кажется, не отрицаю, но как такового краба я так не заметил Хлебная корзинка Ну хз, разве их бесплатно у нас подают? Читал, что во Франции и Италии подают, ещё вроде как в Англии, но у нас не слышал, повару отдельное спасибо за несколько видов хлебов, обычно подают один одинаковый, во Франции подают хлебные палочки, Масло с йогуртом и петрушкой, тоже интересное решение и довольно интересная намазка для хлеба, лайк) О, а нарезка хлеба на медовухе, как в школе XD Фаршированный перец за 980 дорого, даже учитывая специальный французский соус и растительное мясо, на небольшую горячую закуску слишком дорого Филе оленя Очень интересное сочетание продуктов и тут уже и подача и цена оправдывает себя, однако вкус печени тоже не очень люблю, но за такую сумму не отказался бы и доесть, как никак продукты переводят не просто так, повар молодец, видно что не учится и не первый год готовит, такое блюдо приготовить не так то просто, Макс поддался эмоциям, видно, что не заценил блюдо, потому что не понравился вкус печени, а не объективно не зашло, ладно и такое бывает) смородиновый соус даёт кислинку, но приятный вкус ягод, зачтено, Пастернак тоже неплохо, а соусом он был бы еще вкуснее) Медовая баба Судя по текстуре теста и названию, это Ром баба с медом вместо алкоголя, сладкий мед с мороженным в меде, красивая подача с ягодами, за 650, оно определенно того стоит, зачет:3

[@Darrrcy_0]

Сегодня без ананаса, значит планов у него нет

[@DeaDeDSouLYT]

17:46 - лучший момент выпуска

[@Анастасия-Романо]

👍😆

[@BASHKIR88]

Кароч! Чтобы рестик, понравился Бранту! Надо его сразу апперетивить

[@Mental_debris]

Макс, сделай обзор ресторана группы the White rabbit "Mushrooms" в Москве. Был там, очень удивительный десерт медовик с трюфелем. И впринципе все позиции с грибами просто великолепны.

[@Мывместе-р4л]

Добро пожаловать к на на север, в Норильск, сагудай в каждом доме, на любой пятничный Сабантуй.

[@GelyaVi]

Этот чувак номер один по эпитетам 😂👌🏻

[@Nagrada1]

Я:каждый день так ем. Совесть:ну ка правду скажи

[@ИльяГарагуля-ь4т]

Официант молодец)

[@gururu1]

"Обычный фаршированный перец" за рубас....

[@alinaserebryakova8108]

хочется ещё одну часть , если есть там ещё что то 😍

[@mad_roket9904]

Все просят сотни лайков, Джо такой, а давайте 80к : )

[@KingKong-yw5hk]

Макс контент бомба 💣 все круто, но говорят типо это все по рекламе что бы люди ходили🤷🏻‍♂️

[@BrandtIgraet]

Людям виднее))

[@Mikle38]

Родной приезжай в Сибирь, а точнее а Иркутск накормлю сагудаем из хариуса! А то что ребята готовят это не сагудай к сажелению🙁

[@milarakitina9999]

Этот ресторан получил мишленовскую звезду ....шеф повар Шмаков

[@nikto_idc]

С каких пор, за объяснение нужно переплачивать, давайте продавать обычные бутерброды так - "Значит, берете ломтик хлеба, кладете на него расплавленный сыр, сверху кладете колбасу, и сверху капаете немного соуса на ваш вкус, бутерброд готов, с вас 600 рублей"

[@Nats-os9cx]

А кто сказал, что нужно? Это вроде по собственному желанию)

[@СофияХорошилова-т9з]

Кушай к много,кушайте вкусно. Всем приятного аппетита и благоприятного дня😎

[@ЮлийСоколов-н7б]

А кому-то и доброй ночи)

[@ГолубьКотовик]

Максим мой любимый, умничка какой, так хорошо снимает)))

[@TheDaNGeL820]

Как будто мама комент оставила.

[@prettyyyy2473]

@@TheDaNGeL820 или бабушка

[@Kver666]

Максу 3 блюда принесли а тем на заднем только водички, лайк если тоже заметил

[@so-crypto]

После фразы «обычный фаршированный перец» я перехотелось заказывать эту позицию .

[@liamhygge]

Замечательный ресторан Даже стейк не профильный для этого места классный Мне крайне интересно, есть ли что-то еще такого уровня в москве😄

[@CHERNIY_x_PLASTELIN]

Спасибо за ролик,так вкуснее кушать

[@andoreys]

"Баба не сразу поддается, но я думаю, что с ножом мы с ней расправимся"

[@ЗлойЛюдь-ф5д]

Будь я поваром этого рестарана ты живым бы не ушёл.

[@lite2964]

Как раз видео вышло во время обеда 😁👍

[@Chupa89]

Хороший муксун , пахнет свежими огурцами . Северяне поймут о чем я. Лучшее блюдо из него, это малосол.

[@ФатюшаАбдувелиева]

Чтоб вы понимали , я сейчас болею и ночью мне стало плохо и я решила посмотреть Макса , но вместо Макс Брандт я прочитала МОЙ БРАТ !!! Как так вообще можно было 😂

[@polinachernikova7030]

Vyzdoravlivaete 🙂

[@макстуринцев]

Лучшая работа в мире (с) ЯРОСТЬ

[@Ovsyakom]

Макс, ты до сих пор прейскуранту удивляешься, рестик же для буржуев, кто готов за одинаковые продукты платить больше)

[@disstortion11]

Как всегда вовремя) Всес приятного)

[@Всёогаджетах-п2ы]

Макс можешь идти Германию на пивной фестиваль

[@Mary-hb5yl]

Так его отменили

[@tarotchance]

Как подкупить Макса) дать стопочку😂

[@BrandtIgraet]

Ну для этого должно быть и правда годно. Стопочка от печени не спасла

[@tarotchance]

@@BrandtIgraet зато добавила вкуса😌и настроения

[@ilem3435]

Печëная цветная капуста стоит 1050р. Видимо пора весь огород ей засаживать и делать бабки

[@МарияУткина-б1с]

Ахахах.. Привет с Ямала! Наша рыба самая вкусная, а муксун я бы сказала даже у нас навес золота, так что я считаю что это блюдо достойно оценён))

[@mozzy6759]

не купил ничего оператору. видимо, ел бесплатный хлеб с маслом)

[@MsLoma1212]

Макс, не то что есть ли смысл переплачивать, если по вкусу то же самое, а есть ли смысл убивать животных, если по вкусу то же самое

[@BrandtIgraet]

И это тоже

[@A_S_G-y6u]

Если нет смысла убивать и кушать животных,тогда нет смысла их разводить. Тогда хрюшки, коровки,лошадки,кролики и тд. Вымрут за ненадобностью. Люди с веганством головного мозга совсем ё...лись. в животном мире хищники всегда убивают и едят травоядных.

[@TizianoVecellio_o]

@@A_S_G-y6u причем и умирают они в мучениях, а не мгновенно и живут в постоянном стрессе..

[@Elen_Grey]

Приезжай в Пятигорск. Жду обзор на Шаурму у Сережи

[@ТашаДейн]

Переходите сразу к десерту, лучшие фразы там)

[@GoldenRoseAFC]

Вкус печени - нормальное явление для дичи, у которой не белое мясо (которая приготовлена более менее в чистом виде, без обилия перебивающих специй, добавок и соусов), как для птиц (утка, вальдшнеп), так и для любого остального, это связано с тем, что птицы и животные едят. Каждый раз пытаюсь победить в себе не любовь ко вкусу и запаху печени в любом виде, но все равно даже ее привкус в мясе убивает все удовольствие даже от самого заманчивого блюда :(

[@execomable]

Мамонтов бы четвертовал и тебя и владельцев за качество блюд.

[@ИринаИванова-в6з1к]

Почему Макс не пользуется ножом!!!???🤔🤔🤔 А так все очень приятно! Хочется попробовать!

[@KazchetUva]

Ну, это дорого и вкусно, а я так и не дождался, скушал обед(

[@Одиночка-л3п]

Выходит, это не только у Петряева фетишь "Жрать все пародии на мясные блюда ", но и у тебя...

[@hdliker]

Пришёл после обзора от Василия Емельяненко... Ресторан реально классный.

[@MAYHEM.87]

Пью водку с домашними пельменями под видео, ощущение будто виски с рибаем🙃😉

[@SlowFlowGR]

Лайк за вкус печёнки👍🏼

[@ТарасБелозеров]

ДА. Тот момент когда муксун,сиг и вся северная рыба приелась чутка,а оленина уже вообще не лезет!) Привет из Норильска.

[@ИгорьИванов-ь4ч4г]

Дорогой Макс! Подскажите, пожалуйста, в каком ПТУ учат на Вашу профессию. Она мне ОЧЕНЬ понравилась, я хочу так же. Работаю пилотом, всю жизнь думал, что оно - мое. Но посмотрев на Ваши видео понял - ошибался. Забью на все и пойду по Вашим стопам. Подскажите, куда? Я очень буду стараться... P.S. Только между нами, по-честному - а денежки на вот эти сабантуйчики по окончании учебы мне выдадут? А если нет - где этот волшебный кошелек? Это очень важно...

[@АркадийЛудин-с6н]

Представляю как повара ненавидят делать салат с крабом

[@ГульнарКульчугашева-е6щ]

Мааакс сделай обзор на ресторан Rest шефа Абдула Исакова