Раки ПО-ЦАРСКИ, шаурма с КРАБОМ и крошка-картошка ДЛЯ БОГАТЫХ / Обзор ресторана Раковая на Маяковке

Как подают раков ПО-ЦАРСКИ без камеры (я разочарован): t.me/foodblogger/1105
Рецепт крем-брюле: t.me/topretsept/31
Какие рестораны и блюда выбирает Наташа Тилльняшка: t.me/nagradazaedu/279
По рекламе писать: [e-mail]
По личным вопросам: [e-mail]
/ brandtigraet - Обзоры ресторанов
/ kozheed - инстаграм
/ max_brandt - тик-ток
Тайм-коды:
00:00 - Вступление
00:29 - Интерьер
00:50 - Первое впечатление и меню
02:11 - Заказ
03:02 - Горячая закуска
04:23 - Стритфуд
06:31 - Основное блюдо
08:35 - Горячее блюдо
10:08 - Профильное блюдо
14:08 - Сопровождение
14:27 - Напиток
15:26 - Десерт
16:58 - Счет и итоги
18:35 - Заключение
#Фудблогер #МаксБрандт #ОбзорРесторана #ОбзорЕды #ЗдесьЕлМакс
Всем фуд-привет, меня зовут Макс Брандт и я фудблогер. На этом канале я выпускаю фуд-шоу, обзоры ресторанов и кафе.
Запасайтесь едой, приятного просмотра и аппетита.

[@BrandtIgraet]

Как подают раков ПО-ЦАРСКИ без камеры (я разочарован): t.me/foodblogger/1105 Рецепт крем-брюле: t.me/topretsept/31

[@sedoypilot2770]

Предположу, что тебе готовил сам шеф, а вторая фотка - работа просто повара. Или разные смены. Уж очень отличается внешний вид.

[@BrandtIgraet]

Возможно, но это неправильно

[@sedoypilot2770]

@@BrandtIgraet это норма. Для vip и камеры обычно шеф сам готовит, если он на месте. Сам, как постоянный гость одного уже закрывшегося заведения, с таким столкнулся: администратор не видел, что я пришел, а официант был новенький, я заказал, кстати, тоже раков. 12 штук, беру одного - норм, второй - "крупкой ". Зову админа: типа что за ерунда. А она отвечает: что ж ты не предупредил, что это тебе. Нам много привезли живых - мы часть заморозить были вынуждены. P.s. заведение закрылось не из-за качества - здание перекупили и закрыли там все заведения)

[@user-nj6sm3xr1d]

Кто пробовал раков и лобстеров, они похожи на вкус или всё-таки разные?

[@sedoypilot2770]

@@user-nj6sm3xr1d разные

[@user-ed6su6es5c]

Вывод: вкусными оказались только традиционные блюда. Все эти изыски «кит фаршированный оленем с красной и чёрной икрой в трюфельном соусе» ради цены.

[@anna_e]

Про раков скорее было так. Официант передал пожелания Макса «сделать по царски, на камеру всё-таки» и повар решил: «ну раз так то явно кг раков с красивой раскладкой и ещё явно сверху кг икры, да не двух, а трёх видов!»😅

[@ilyha133]

Так искренне сказана последняя фраза:"спасибо вам большое", что даже захотелось сказать:"пожалуйста, спасибо тебе"

[@user-qi4yl8sy9g]

Так мило, что Макс извинился после того, как резанул ножом по тарелке (меня аж перекривило на секунду) , вроде мелочь, а приятно. Спасибо за обзор, как всегда потрясающая подача!

[@kirillpirogov2401]

посмотрел в телеграмме разницу раков по-царски и понял , что хочешь питаться как Макс, бери с собой камеру... разница очевидна.. печально.. контент вроде снимается для аудитории, часть которой может прийти в обозреваемое заведение, а их потом там нахлобучат.... но спасибо Максу, что выложил в телеграмме, как подают обычным гостям... я в этот ресторан ни ногой!

[@BrandtIgraet]

Это первый ресторан с таким отношением. Все остальные работали на репутацию

[@ksdestinata2036]

Вам спасибо за комментарий. Телегой не пользуюсь.🤫

[@Innessa-baronessa]

@@BrandtIgraet даже выбор блюд и советы были для "поиметь". Я б таким вообще чаеаые не оставляла

[@user-zr2ht6bm1u]

@@Innessa-baronessa неприятно было, официант про осьминога говорил, что бомба, а на деле иначе.

[@superstar4999]

Друже ведь не так просто на людях не показывается

[@Li-lr8lx]

Эх одно удовольствие смотреть Ваши обзоры, настроение сделано с первых минут 🔥👍

[@user-ji7jm3dr9x]

Как по мне, всё таки к ракам нужно было подать тарелочку, на которую всё капало бы и куда скидывать панцыри.

[@pelmeshhka]

@@MashaRBX1 а ты?

[@user-pm3sj4sm4f]

Максим, в хорошем ресторане, кишечную вену у раков удаляют перед варкой. Это не сложно, нужно только перебороть в себе чувство жалости, что это нужно сделать с живым раком. На ответ не рассчитываю, вижу, что Вы не отвечаете. Спасибо за интересный обзор.

[@alanalbegatti8839]

Макс, у меня к тебе просьба, сделай, пожалуйста, свой список топ ресторанов по категориям с постоянным обновлением. Благодарю тебя)

[@karasev1697]

Доброго времени суток. А вы думали о том, что это довольно непросто ? Особенно с обновлением. Да и вкусы у всех разные

[@alanalbegatti8839]

@@karasev1697 Снимать обзоры тоже не просто, но Макс с этим прекрасно справляется, не думали об этом? А Вы его обзоры смотрите, кстати? А зачем, вкусы же у всех разные?

[@zdorov-los]

*Прям в тему :) тоже на днях приготовил казан раков! Макс, видос супер!*

[@user-rq1zv6ce6d]

Это раки по три, маленькие.Надо было брать по пять.По пять но очень большие.

[@shark__evil]

Приятного всем аппетита!

[@user-lt4rt6kg2u]

"Чтобы есть раков, нужно много сосать" фраза просто огонь.

[@user-hb1nx2eb3c]

Хитрый масон

[@hfschurexhu]

оговорочка по-фрейду😂😂

[@KirillGrushevoi]

Интересно, а что изменится если в таком чебуреке краба заменить крабовыми палочками? НИЧЕГО xDDDDD А про раков это просто кощунство какое-то. Вспоминая флешбеки 800 летней давности, мне дед на рыбалке говорил - "Внучок, если достаешь мелких раков, лучше отпусти. Что в них есть то? Вот подрастут, тогда другое дело." А ресторанам пофигу. Продают микро игроков Доты по цене крупных.

[@user-ej5zj4gl6q]

Ну мы то для себя ловили раков в реках, диких. А это искусственные раки с фермы. Вот их разных размеров и вылавливают на продажу. По вкусу конечно же не сравнятся, жирные речные раки и сухие искусственнее.

[@user-uh7nm2ff8k]

Есть в Москве компания, которая продает раков населению. Ее хозяин, много лет в этом бизнесе. Он говорил, что мясо маленьких раков нежнее и слаще, чем больших. Думаю, чтобы удостовериться в этом, нужно немного разориться, и купить раков разных коллибров. Тогда для себя поставишь в этом вопросе точку. Что точно полезно.

[@nanastenberg8397]

Я конечно чебуреков с крабом не ела, но вот с тигровыми креветками пробовала. Я понимаю краб и креветки и рядом не стояли, но всё же...Так вот, думаю если их заменить на палки то разница будет очевидна, в первую очередь по текстуре

[@sergman7000]

За ДЕДА!

[@baha6374]

Ели раков разного калибра, в мелких и есть нечего, сидишь только панцырь сосешь. В крупных хоть вкус мяса чувствуешь.

[@user-yv4pc7ox3h]

Интересно,когда получу и я сердечко от Макса?

[@BrandtIgraet]

Сегодня

[@airsmoke999]

Благодарю за видео!))

[@user-xj4sx3mi5l]

1000 рублей за шаурму, впринципи нормальная стоимость 🙃 Везёт, у нас в России не так 😆 с чебуреков я вообще присел и взялся за карвалол, 2 чебупеля каких то принесли от горячей штучки за 650 рублей. Ну я понимаю, краб :)

[@ksdestinata2036]

Изначально дурацкая идея блюда. Жирное тесто и деликатное мясо.

[@zobor1]

Краба надо есть прохладным. При нагреве вкус пропадает.

[@user-nh2fd9jh6l]

Это небольшие деньги, средний чек в ресторане 5000р

[@RizzrakTV]

Это не шаурма, а ресторанное блюдо с крабом. Всегда можно выйти из ресторана и за углом взять шаву за 150

[@user-xj4sx3mi5l]

@@RizzrakTV Я понял, тут только элита Москвы) больше шутить про цены не буду))

[@user-fg3yh3tb4q]

Хорошо что я работаю в кафе после такого опетитного обзора пошёл и приготовил себе офигенный шашлык 😏😋

[@user-fl7mf5ep3m]

Ой, я в первые полчаса попал) Макс как всегда лучший! Но шаурму с крабом и осьминога в жизни бы не стал брать. Портить краба лавашом и дешёвым стритфудом- явно не моё. Люблю просто мясо краба тушеное в осром томатном соусе.

[@storgsp3345]

Экономия на ремонте теперь называется "крафтовое" оформление...

[@user-ec5hl6wv1n]

Не согласна, потому что пробывала сделать комнату по дизайну улицы( обратную перспективу), так подочешуела от цен. Сделала лёгкую версию в чёрно-белом с яркими акцентами.

[@user-ec5hl6wv1n]

Только по проводке стоило, как весь ремонт .

[@vitaminka911]

Не забудьте про лофт 😁😁

[@user-zr2ht6bm1u]

Как по мне, вложение в такой стиль совершенно не оправданно. Внешне не выигрывает

[@user-ec5hl6wv1n]

@@user-zr2ht6bm1u , мне кажется, что оправдано, только денег много надо. И не впихивать туда искусственные мат-лы, выглядит это убого, возможно Вы такие и встречали, поэтому я и отказалась от индивзаказов, даже частично. Но всё, " переосмысленное" мною в рамках бюджета, выглядит симпатично и странно, что меня полностью устраивает.

[@hesenber]

слюнявчик такой что не запачкаетесь , буд те здоровы мистер Макс Бранд

[@Nuti4ek]

Петька: - Василий Иванович, на том берегу белые пиво с раками пьют! Чапаев посмотрел в бинокль: - Да не, Петька, это у них морды такие.

[@rud1276]

Приятного всем аппетита

[@user-bo5ev4tl4u]

Люблю морепродукты:)

[@pruslan71]

Чтобы кушать раков, нужно много сосать. Макс, отлично сказано. Но судя по меню в ресторане, сосать нужно день и ночь!🤣😂🤣👍👍👍

[@amv5330]

Здравствуйте. Благодарю за интересный ролик. Рекомендую камеру спрятать или сделать заказ перед началом съемок(ибо со скрытой камерой) Таким образом, обзоры будут честнее и подача, качество как для простого народа

[@BrandtIgraet]

Не вариант. Первое блюдо еще прокатит. Дальше будут готовить, видя камеру

[@likanika3785]

Привет, Макс) будет обзор на ресторан "Гвидон"?)

[@user-vq8qe1ex5o]

Спасибо большое за обзор

[@blackcapbg]

БОЛЬШЕ ВСТАВОК ИЗ СТАРЫХ ВИДЕО❤️❤️❤️

[@humansai]

Макс, а сходи в рестораны по пути "Накормите Васю" бери те же позиции которыми кормят его и сделай свое мнение

[@andreichernov2443]

А это прям тема, Макс!! Интересная Реакция дело предлагает.

[@west1394]

шаверма с крабом, как уха с курицей😂

[@xxxcyber_devilxxx6447]

Есть рецепт ухи с рыбой и курицей

[@west1394]

@@xxxcyber_devilxxx6447 наверняка есть и с говядиной свининой, с ананасом

[@user-ev7my1cj6t]

@@xxxcyber_devilxxx6447 серьезно?😂😂

[@xxxcyber_devilxxx6447]

@@user-ev7my1cj6t да , я такую пробовал. . Но там не курица , а петух обязательно . Без шуток .

[@xxxcyber_devilxxx6447]

@@west1394 наверняка . У разных народов разные рецепты ухи . Лично я пробовал уху с петухом в Мордовии . Именно так , а не с курицей .

[@snuedred6131]

Макс, в Питере тоже есть раковая, сделай обзор пожалуйста! Так же есть на апрашке китайский ресторанчик, называется чуфальня, скрытое место о котором мало кто знает.

[@kimalex25]

При заказе НЕ БЫЛО сказано про пол килограмма раков. Так причём официант?

[@user-hd8xl5kc5i]

Вспомнился почему-то анекдот, мама мама там мужики пиво сраками пьют, нет нет не переживай, дочка, это у них лица такие))

[@user-vq8qe1ex5o]

Лучший фуд-блогер

[@hlorka3122]

ОЧЕНЬ СМЕШНО ВИДЕТЬ РАКОВ С ДЕТСКУЮ ЛАДОШКУ 😂👍

[@linflorian6638]

Пока Макс заказывал раков по-царски и не сказал, что полкило..так и знала, что кг принесут. Передничек найс.

[@mariakozlobaeva6950]

Сходи в ресторан Море на Патрика 😍🥰 оцени самые вкусные морепродукты в мск🙃

[@PetiySever]

Макс самые вкусные раки, и самое настоящее пиво в Самаре, приезжай в гости!!

[@sinone1172]

Делай побольше вставок подалуста из прошлых видео очень круто

[@user-tq4dr6ji5u]

Икра,которая "чёрная"-скорей всего крашеная щучья))

[@west1394]

как еще не догадались баклажанную красить

[@hfschurexhu]

так им и надо, буржуям😄

[@eskulappetrovich8619]

Хорошо хоть не насрали.

[@ArtemRR]

У меня дед был рыбаком, в конце 90х. Помню привозил он много раков, пускал их в ванну и они там плавали, пока не приходило их время. После, они же, плавали в большой кастрюле и в кипятке. С тех пор раков я не ел. Но, видео Макса совершило камбэк, вернувшись в детство я вспомнил тот вкус и как их правильно есть…

[@GAMEPRO-tr7xd]

Бедный официант который будет там отрабатывать свою ошибку)

[@Fill_York]

Да это специально так сделали и черная икра в подарок и прочее. Ага конечно мы поверили😅

[@vitaminka911]

@@Fill_York тоже подумала , что это далеко не ошибка официанта

[@user-bk1gm5jf6s]

Отдельный лайк за лакост)

[@user-bz7hk9rp3c]

На видео кстати не видно было, что заказал полкило раков

[@EkaterinaZotova0212]

Было, в самом начале.

[@user-bz7hk9rp3c]

@@EkaterinaZotova0212 это было не официанту

[@user-jp9di9bv8q]

Фирменный слюнявчик топ👍

[@romarundoc5978]

14:09 "Пейте пиво сраками" - Эм, что?)))

[@frunnyfeo]

я точно по зову сердца)

[@user-oo6jd3ie7q]

Випуск класс))!!

[@neond3530]

В Крыму в Балаклаве есть вкусные чебуреки с рапанами

[@dimas260485]

Макс а ты сьедаешь полностью все блюдо или только то что попадает в кадр?))

[@user-jv1no8yx8d]

Как хорошо Макс умеет себя рекламировать:) 6:39

[@user-kt6hu7nb8f]

Максим вы уже сделали 2 выпуска на этой улице и так и не зашли в ресторан китайской кухни Чайна Клаб этому ресторану уде 20 лет поэтому советую )

[@NFSNoLimits]

Сделай пожалуйста обзор на Осетинские пироги

[@user-eu7js6zq1q]

Ну а если принесли порцию больше,не такую как заказывал можно же позвать официанта сразу и попросить заменить.

[@Checavo]

Всем приятного аппетита) отметься если до 1000 просмотренных

[@kottmarsoviyy4195]

Щи с макаронами почему не подают?

[@user-gb9lb5ut2r]

это не чебурек, а краб в тесте....

[@user-bh3vj6kk3s]

интересно что же сегодня попробует макс

[@Andervit]

14:08 "Пейте пиво сраками". Ребята пейте пиво ртом. Так вкуснее )))

[@user-xh9mc4eu2c]

Когда он ел раков, напомнил мне пса который лопает с миски, усы и рожа так же запачкались.

[@user-mr1ck3rp7o]

По другому раков не сьесть

[@SmailOks]

Раньше всегда смотрела обломова, и даже не подозревала, что обзор может быть объективным, позитивным и без вкусовщины) Понравилось детальное описание вкуса и расшифровки незнакомых блюд или ингредиентов.

[@sashagorodetskiy3413]

впервые я смотрю видео Макса с малым количеством еды

[@mariuka_2024]

Товарищ Пивораки из Старика Хотаббыча😻😻😻

[@user-il5ud9rk1f]

13:22 Эльдар Фильмов перед глазами😂

[@rishastylik8791]

Раз ты заказывал полкило, а принесли килограмм и ты это сразу понял, неужели нельзя было вернуть?спросить в чем дело. Такое ощущение как будто просто захотел на халяву (

[@bessmertnih]

Подскажи Макс .?Куда можно свести девушку в Питере вкусно и не дорого в ресторан с море продуктами.)

[@milkyway9856]

Я думала, что подписана и смотрю обзоры.. ( несколько лет)

[@user-tw3cb1hb5m]

Тоже смотрела в телеграмм

[@bogdanjan2156]

Липенские раки лучшие , есть доставка, а в Киеве ресторан .. Макс ,приезжай в гости !

[@MrAndrey1906]

Макс давай Питерские рестораны плизз, а то скоро в гости к друзьям, надо куда-нибудь с кайфом сходить.

[@pilk_pull]

Сходите в Бирч или второй их итальянский . Только бронь за месяц. Или в любой из DUO .

[@user-pj4ij5ec2z]

Косячники, кишечник можно перед приготовлением удалить, даже нужно

[@user-zk8rw5jk5o]

Живу на юге, в "столице раков" считай, первый раз слышу, что из рака кишечник надо удалять перед варкой. Всю жизнь этих раков покупаем готовых, и сами ловили варили, но всегда во время еды он удалялся.

[@hfschurexhu]

еште г..но, которое они вам готовят, а вы еще и платите. 😄😄

[@user-xt5jv3wn2b]

Хоть раз сходил бы в реально вкусный ресторан. Если сможешь попасть в ресторан Высота 5642 в Москве, то сходи хоть раз. Ресторатор Новиков. Там реально будет выпуск на миллион лайков.

[@user-hb1nx2eb3c]

В ТоП

[@user-cd4mk7bx9u]

Раки по царски,но не убрана прямая кишка😁🙈

[@Razved]

Первого человека вижу на Ютубе который почти правильно раков ест😁 ты прям как не в Москве 😁

[@user-mr1ck3rp7o]

Главное порадовало,что сознался что Почти правильно!!

[@Zackyv-il9pt]

классику или с чесноком, можно и дома делать

[@juliaparkhomenko3171]

Да,печаль...Люди-цветы

[@user-pl5wu9fy6z00]

Фартучек😂😂😂😂😂агу агу)))

[@dedvkrossovkax1987]

Футхаб😂😂😂😂ржал пол часа.

[@user-np1ji5xu8v]

Раковый корпус.А.Солженицын

[@user-fo7rw5dr2p]

Да уж..завтра пойду в ресторан тоже с камерой

[@davidonsky]

Мне поедание раков всегда напоминало какое-то хрючево с вонью и грязью.

[@user-pn4hq4nd6o]

Вы по очереди ходите в этот ресторан, то накормите Васю, то через 2-3 недели макс пошел.

[@user-yt8je3tu5w]

Он был в крабы кутабы, а не здесь

[@kekstop2943]

А если нет телеги, где посмотреть? Че за прикол вообще в тг выкладывать?

[@tanyasoloveva8669]

Вы тоже всегда переживаете, чтобы оператор не остался голодным? Или ты только задумался об этом после прочитанного?

[@kult.5056]

Макс,когда попробовал осьминога: "Найс баланс,найс баланс,очевидно ,разрабы виноваты"

[@user-in7yp6cz2m]

Танкисты везде ахах

[@hfschurexhu]

они бы ещё назвали раковый корпус 🙃

[@user-bj2hz9go6g]

Приедеть в Екатеринбург по ешь нашей еды

[@fx8052]

Официант явно работает 4-ю смену

[@user-ee2gs1vr4z]

Официант влетел на 2.600 😅

[@Danny_1798]

Пиздец, Брандт мог и оплатить

[@neznakomka160]

@@Danny_1798 +

[@AyameMay]

@@Danny_1798 соглашусь

[@user-Neon85hrap]

Мог конечно, но заказано было полкило...

[@AyameMay]

@@user-Neon85hrap извините,но в видео нет слов про полкило) Так что,мы не узнаем.

[@vitaminka911]

Очинь люблю море и Продукты 😁😁

[@user-gb5sf2hd9w]

Попробуй бигос

[@user-mr1tb5lt6v]

Пробовал пиво сракой - не зашло🤣

[@BradyWallace123]

Макс, ну неужели ты не понял, что заведение тебя так подкупило, подав кило ракок по цене полкило?

[@user-bp3jt7zo6e]

По видео не услышал где было сказано официанту что заказ был на пол кило. До официанта сказал, а вот официанту ни говорил. Хотя официант и не уточнил

[@user-lf5ur7kx9t]

Я думал смотря тебя будет ауфффффффффффффф , а тут уф.......

[@arturkasymov8312]

А ничего что на причёске, забыли симметрию?

[@3jiyka135]

Макс,зделай обзоры с подриссчиками.хочу с тобой

[@nurber35]

Посети ресторан "MEOW" Ирины Чесноковой